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SIAL60年布局全球 世界食贸大平台助力行业高质发展
...市朝阳区商务局副局长韩栋,中国肉类协会副会长高观,中国烹饪协会副会长邓立,中国商业联合会副秘书长李宝,中国蔬菜流通协会副会长沈杨,中国国际商会会员发展部副部长路鸣,中国百货商业协会秘书长杨青松,中国食...……更多
中国·枣庄第七届辣子鸡文化节开幕式在光明广场成功举行
...团总经理贠瑞虎,省文旅厅资源开发处三级调研员戴军,中国烹饪协会名誉副会长、中国商业技师协会特邀副会长冯恩援,山东省饭店协会荣誉会长李光璧,世界中餐业联合会特邀副会长、中国烹饪协会特邀副会长、山东省烹饪...……更多
鲤鱼为媒 全球餐饮人齐聚郑州共话新豫菜 新未来
...。此次活动,由世界中餐业联合会、郑州市商务局支持,中国烹饪协会、郑州文化旅游和体育集团有限公司、河南省餐饮与住宿行业协会、郑州市餐饮与饭店行业协会联合主办,中国烹饪协会正餐专业委员会、河南阿五餐饮管理...……更多
...协委员了解完采访主题后,迅速在网上展开了搜索,并给中国烹饪协会等多个行业相关的朋友打去电话,了解小份餐具体概念和通用要求,他们纷纷表示,目前行业仅小范围对该问题进行了探讨,并未形成广泛的行业共识。如何...……更多
青岛酒店管理职院学生荣获第八届“明日之星”厨师大赛第一名
大众网记者司心鹏 通讯员李代玉 报道3月27日至29日,由中国烹饪协会主办、中国烹饪协会餐饮教育工作委员会承办的第八届“明日之星”厨师大赛在上海举行,青岛酒店管理职院烹饪学院孙启坤同学获得西式艺术冷盘项目一等...……更多
有标可循,让非遗走向更大舞台
...标准起到了保障和规范的作用,确保产品或服务的质量和安全性。在食品、工艺制作等领域,标准可以提供一种基准,保证了传统产品的一致性和可靠性。手艺代表了传统文化的核心,强调巧思、经验和创新。手艺是活的,它允...……更多
今天是中国学生营养日!孩子这样吃更健康↓↓↓
...下“定时炸弹”。同时,不健康饮食可能引发社交和心理问题。北京大学儿童青少年卫生研究所所长马军说,除危及身体健康外,有研究发现,超重肥胖会降低儿童青少年的自尊感和自信心,带来更高的被欺凌风险和低成绩表现...……更多
这5种中国特色早餐深受外国人的喜爱,中国网友:真有眼光!
...者香,面细者精的独特风味赢得了全世界顾客的好评,被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一。冬天的早晨来了一碗热气腾腾的兰州牛肉面,连汤都喝干净,从胃里涌出的温暖一下子驱走严寒。米粉。烫热的米粉滤干,再配以锅...……更多
中国消费者报石家庄讯(记者桑雪骐)3月22日,由中国家用电器服务维修协会主办的2024年度京津冀首场家电焕新潮活动在河北省石家庄市正式启动。2024年度空调旺季惠民收旧焕新潮和厨电焕新潮活动也同步开启。今年以来,关...……更多
中国餐饮市场强劲复苏 “烟火气”或成今年餐饮消费关键词
...费实现良好开局,全国餐饮收入9481亿元,同比增长12.5%。中国烹饪协会副会长吴颖在联合利华饮食策划举办的家乐头抽鲜上鲜专业助力鲜香焕新系列活动上表示,餐饮业正在成为疫情后快速稳定恢复的行业之一,也见证了中国经...……更多
创 新 传 承 烹 百 味
...法,通过机械低速搅拌法,提高了生产效率,改善了食品安全卫生情况,在原料加工过程中加入冰屑,使成品口感脆嫩有弹性。担任德州市团餐行业协会专家委员会秘书长后,我们和市商务局合作开展了“大师的菜”走进春天等...……更多
...社会责任,开拓创新,勇于进取,为服务健康临沂、健康中国建设作出更大贡献。会上,协会分别与临沂市饭店烹饪协会等六家协会进行战略合作签约,为新增4家会员单位授牌。年会还邀请市肿瘤医院结直肠外科主任医师王福...……更多
“砀山酥梨宴”全国烹饪大赛摘金夺银
本文转自:拂晓报本报讯 近日,由中国烹饪协会主办的“2023中国文旅名城餐饮烹饪大赛”在上海市举办。砀山县宋远华等4名厨师参加比赛,获得团体赛银奖、个人赛两个金奖的好成绩。在这次比赛中,宋远华团队以砀山酥梨...……更多
...减少能源消耗等。近年来,外卖已经成为现代人解决就餐问题的重要方式。中国互联网络信息中心数据显示,截至今年6月,我国网上外卖用户规模达5.35亿人,占网民整体的49.6%。面对不断扩大的外卖市场规模,进一步推动餐饮...……更多
第四届中国汤包美食文化节在靖落幕
...江美食。◀汤包节现场。赏大江秋景 品汤包美食第四届中国汤包美食文化节在靖落幕本报讯(记者 侯继军 通讯员 靖宣 靖融)赏大江秋景,品汤包美食。11月3日-5日,第四届中国汤包美食文化节在靖江成功举办,来自全国各地...……更多
合肥首块全国职业技能大赛金牌花落新东方烹饪
...赛安徽省选拔赛和第七届HOTELEX“明日之星”厨师大赛暨中国国际烹饪技能职业联赛,分别获得了烹饪(西餐)银奖和西式冷菜项目、西餐热菜项目金奖的佳绩。之所以三次参赛都能取得傲人成绩,杨萧剑认为,这和他“见缝插...……更多
加州开心果三道特色美食庆祝中国年
...夜,开开心心过大年”主题活动日前在线上盛大展开,在中国新春佳节来临之际,把美味又营养的美国开心果带给中国的千家万户,共享一场美食盛宴。“我非常喜欢中国的传统新年,也很高兴看到越来越多的消费者喜欢美国开...……更多
本文转自:人民网人民网罗马1月8日电 (记者孔歌)由中国对外文化交流协会指导,文化和旅游部国际交流与合作局和人民网共同主办的“中意面对面”美食活动自2022年11月启动以来便吸引了许多意大利网友的关注和点赞。中...……更多
...国餐饮总规模有望突破5万亿大关】财联社11月29日电,由中国烹饪协会与蜀海供应链联合撰写的《2023中国餐饮供应链白皮书》近日在上海发布。白皮书显示,2023年中国餐饮总规模有望突破5万亿大关,有望赶超2019年水平。同时餐...……更多
32名淮扬菜大师 上演“巅峰对决”
...文转自:淮安日报32名淮扬菜大师 上演“巅峰对决”2023中国(淮安)淮扬菜大师赛总决赛举行■融媒体记者 左文东通 讯 员 成 平本报讯 明星大厨齐聚,淮扬美食飘香。昨日上午,2023中国(淮安)淮扬菜大师赛总决赛在淮安国...……更多
枣庄市第七届辣子鸡文化节13日晚开幕,现场将举行百人炒鸡表演
...辣子鸡成品、辣子鸡食材两个市场。2016年5月,枣庄市被中国烹饪协会授予“中国辣子鸡之乡”。2018年9月,枣庄辣子鸡在首届中国农民丰收节上被农业农村部评为全国100道、山东4道特色美食之一。2019年,枣庄辣子鸡食材及制作...……更多
李宏群:匠心传承不坠青云之志
...公室要求,要在全国各地开办信阳菜大师工作室,由注册中国烹饪大师(目前全市共有18名注册中国烹饪大师)领衔担当。作为注册中国烹饪大师、信阳市名厨专业委员会主席、信阳菜烹饪技艺非遗传承人的李宏群,责无旁贷地...……更多
三峡库区滋养出哪些家喻户晓的美味?
...万州烤鱼已研制出几十种口味供饕餮食客选择。2018年,中国烹饪协会特授予“中国烤鱼之乡——万州烤鱼”的称号,万州烤鱼不仅是重庆市级非物质文化遗产项目,更成为了享誉全国的“名片”。烤鱼让万州“烤”出了四方天...……更多
11月28日,江西省政府新闻办、省商务厅联合召开第三届中国米粉节新闻发布会。省商务厅党组成员、副厅长饶芝新介绍第三届中国米粉节有关情况。南昌市人民政府党组成员、副市长赵捷,中国饭店协会副会长金勇,省商务厅...……更多
...注入更多活力——专家献言中欧地理标志合作农民日报·中国农网记者陈兵实习生李晓晨今年正值《中欧地理标志保护与合作协定》(以下简称“协定”)生效两周年和中国与欧盟建立全面战略伙伴关系20周年。日前,由中国欧...……更多
龙年“欢乐春节”系列活动在英国启动
...不断。1月30日龙年“欢乐春节”项目分享会暨启动仪式在中国驻英国大使馆文化处举行。来自科学博物馆、伯灵顿拱廊、伦敦华埠商会、泽西岛市政府、爱丁堡旅游局、欧亚交流协会、中英国际音乐节、中国帜造、英国中华传统...……更多
跟着顶尖人物感受时代风采
本文转自:广州日报《我在大湾区 背后是中国》广州首映跟着顶尖人物感受时代风采活动现场1月12日,由著名导演贾樟柯监制的人物访谈纪录片《我在大湾区 背后是中国》在广州塔举行首映会。作为《背后是中国》系列的第二...……更多
“荆楚粮油”走进成都 川鄂两省粮食行业协会“结盟”
...湖北省域公用品牌旗下的30多家粮油企业、100多款产品在中国西部国际博览城国际展览展示中心6号馆集中亮相。其间,由湖北省粮食局主办、湖北省粮食行业协会承办的“荆楚粮油 蓉城飘香”荆楚粮油中国行走进成都品牌推介...……更多
黄焖鸡 、把子肉等上榜
...,济南十大餐饮名店也被选出。作为评选活动的主评委,中国烹饪大师、国家级评委冯道乾表示,美食文化中蕴藏的是中国人对待生活的乐观积极态度,透露的是人们对美好生活共同的向往和追求。此次活动对弘扬鲁菜文化、讲...……更多
重庆开州:“汉丰湖杯”2023首届“开州金厨”大赛将于11月11日举行
...余人、认证星级厨师1000余名、带动就业4.3万人。三是由中国烹饪协会和市烹饪协会指导,成立开州区烹饪协会,正加快创建第9个“中国厨师之乡”。今年,“开州金厨”连续斩获了三项全国大奖。5月,在中国烹饪协会主办的“...……更多
更多关于社会的资讯:
怀化沅陵县公路部门全力投入防汛保畅通工作
6月23日讯 6月21至22日,怀化沅陵县境内出现强降雨,暴雨致多地公路发生边坡塌方、路基坍塌、路面水淹、路树倒伏等现象
2024-06-25 00:31:00
事故起数环比下降99%,受伤人数环比下降99%,死亡人数环比下降100%……在近日举办的全省普通公路安全隐患“微改造”集中调研活动上
2024-06-25 00:33:00
贵州省红学会“我读《红楼梦》”读书征文活动获奖名单揭晓
在6月22日至23日召开的贵州省红楼梦研究学会成立40周年庆典暨2024年学术年会上,贵州省红楼梦研究学会公布“我读《红楼梦》”征文活动的获奖名单
2024-06-25 00:34:00
21日,“莆阳爽夏·悦享山海”2024年莆田市夏季文旅活动在仙游县仙水洋景区启动。活动以木兰溪为主线,全面展示木兰溪流域的文化底蕴
2024-06-25 00:36:00
新疆和硕县15万牲畜顺利转场
央视网消息:眼下,随着气温升高,春季牧场进入“休牧期”,新疆和硕县15万牲畜也顺利转场到夏季牧场,目前转场工作已经接近尾声
2024-06-25 00:38:00
浏阳市公共交通城乡公交、城市公交线路暂时停运
6月24日,根据浏阳市防汛抗旱指挥部关于将全市防汛应急响应提升至Ⅲ级(三级)应急响应的相关要求,为有效防范极端暴雨天气对交通出行造成的不利影响
2024-06-25 00:38:00
浙江多地连日暴雨大暴雨新安江水库水位持续上涨
受梅雨带影响,浙江多地连日暴雨、大暴雨。澎湃新闻注意到,至6月24日,杭州桐庐县、淳安县、建德市所有景区已暂停开放;衢州开化县除根宫佛国文化旅游区外所有A级景区暂时关闭
2024-06-25 00:38:00
三亚高铁站志愿者张海艳帮旅客操作购买高铁票
6月22日下午,高铁三亚站自动售票机前,身穿“博爱三亚”标志服装的志愿者张海艳来回走动,看到旅客购票取票,她都主动上前帮忙
2024-06-25 00:39:00
暴雨中老爹爹出走,雨花交警及时救助
6月24日早上6点多,长沙正下着暴雨。此时,一位老爹爹独从雨花区广济桥附近出走,因为三年前该老人就中过风,身体条件较差
2024-06-25 00:40:00
记者从省农业农村厅获悉,截至6月22日,我省累计夏播面积8890万亩,占预计面积的98.7%。粮食作物已播6825万亩
2024-06-25 00:41:00
云南将举办“彩云购物节”促消费主题活动
央视网消息 6月24日,记者从2024年云南省“彩云购物节”新闻发布会上获悉,6月28日至7月28日,云南省将举办为期一个月的“彩云购物节”
2024-06-25 00:41:00
据气象部门预测,2024年汛期(6月至8月)西宁市气温偏高、降水分布不均。为切实做好防汛减灾工作,西宁市立足于“早”、着眼于“防”
2024-06-25 00:42:00
“西瓜价格跳水”的话题近期冲上热搜榜。北京青年报记者走访北京新发地市场发现,目前西瓜已大量上市,品种多样货源充足,整体价格较去年同期有20%—30%的下降
2024-06-25 00:42:00
陕西汉阴:凤堰古梯田焕发新活力
云海散去,层层叠叠的梯田尽收眼底,作物郁郁葱葱……地处陕西南部安康市汉阴县的凤堰梯田,是秦巴山区发现的面积最大、保存最完整的古梯田
2024-06-25 00:43:00
贵州强降雨致全省21.33万人受灾
6月24日,贵州省气象局发布数据显示,贵州8县域内出现特大暴雨,29县域内出现大暴雨。目前贵州贵阳、安顺、黔南各地闻“汛”而动
2024-06-25 00:44:00