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福建宁化:客家人的“白斩贡鸡”情怀
...原味的白斩贡鸡早已成了宁化人根深蒂固的情结,勤劳的客家人也几乎都会制作。选2.3公斤大小的公贡鸡,处理干净,再锅中倒水,加入适量水酒,把贡鸡放入锅中,煮至筷子可轻松插入,接着捞起,切工整小块装盘。再取一碗...……更多
龙年品客家龙菜
...古代传说中的一种神异动物,也是中华民族的图腾。宁化客家人不仅传承了龙的精神,而且还创造了有关“龙”的美味佳肴,在博大精深的饮食文化中占有一席之地。从我品尝过的有关龙、飞龙、龙凤的菜肴来看,除了以蛋、胡...……更多
...西有祖源关系的粤、赣、台等客家地区。这些族谱凝聚了客家人爱国爱乡、敬祖追宗、和宗睦族的情结,是全球客家人的精神家园,对塑造中华民族共同体,增强民族凝聚力具有独特的重要作用。这些数量众多、姓氏众多的客家...……更多
第三届客家武术大赛在福建宁化开幕
...张煌鹏 张炜婷)5日,第三届客家武术大赛在福建省三明市宁化县体育中心开赛,来自福建、江西、台湾等地武术团体、武术协会33支队伍、500多名武术爱好者参加比赛。第三届客家武术大赛在宁化开幕。宁化县融媒体中心供图比...……更多
宁化除夕美食   ●连允东
...皆有的鸡、鸭、鱼、肉外,长命菜、烧卖、芋子饺是宁化客家人必不可少的特色美食。长命菜,顾名思义,食之长命百岁。每至年三十,人们在准备祭祖和年饭中,白天,就把宰好的鸡、猪肉等整只、整块放进锅中煮,煮熟后,...……更多
“客家首府”福建长汀:“百壶宴” 请八方客
...一个凝聚文化特色的客家民俗品牌。“我爸爸是广东梅县客家人,长汀是客家首府,我今天好有回家的感觉。”台湾游客朱王碧玉接受记者采访时表示,希望这个活动变成常态,要把百壶宴传承下去。(完) ……更多
热销好物展八闽魅力
...术品,充满了历史的厚重感。站在土楼前,我仿佛能听到客家人勤劳智慧的回声。”游客张先生表示,借助世界文化遗产福建永定客家土楼的独特魅力来推广福建特色农产品,是一次非常完美的融合。此次直播活动,共有18名主...……更多
满分干饭人丨三明“知食分子”的一日三餐图鉴
...“吉”谐音,宁化贡鸡宴,品尝的不仅是山野美味,更是客家人人情的味道。 历史上沙县夏茂是牛交易中心,牛多、牛盛,让夏茂人对牛各部位的特质、风味了如指掌,创造出一系列特殊的烹饪方式,渐而形成闻名虬城的全牛...……更多
一个农民的红色追寻
...佩刀 夏初发向学生讲述军号故事●全媒体记者 卢素平 宁化记者站 赖全平 张凌波 文/图34年来,他四处追寻,收藏红色文物3618件;4年间,他筹资1000余万元,建设东方军泉上土堡战役纪念馆:2019年至今,他以馆为家,志愿成为...……更多
(遇见福建)宁化红色半程马拉松赛鸣枪开跑
...,“万里长征第一步”红色半程马拉松赛在福建省三明市宁化县鸣枪开赛。11月26日,“万里长征第一步”2023宁化红色半程马拉松赛暨“奔赴山海·直通厦马”马拉松联赛(宁化站)开赛。黄尉峰摄比赛设21公里半程马拉松(赛)和5公...……更多
客家炖底肉
...到吃,大家就会想到火锅,而我家的饭桌上,会摆上一道客家人最喜爱的家常菜——客家炖底肉。没有什么特别的原因,也没什么特别的风俗,可能是年复一年,从祖辈到现在形成的一种习惯吧。客家炖底肉是客家地区最具乡土...……更多
(八闽千姿)闽台客家同打一套拳
本文转自:中国新闻网中新社福建龙岩6月12日电 题:闽台客家同打一套拳作者 张金川 廖珍妹“闽台客家太极文化交流活动,让两岸拳友情感升温了,心更近了。”福建省龙岩市上杭县太极拳协会会长、陈氏太极拳第十二代传...……更多
土楼马拉松:“田园牧歌”劲吹客家风
...国风文旅沉浸式剧场等活动,让跑者及游客身临其境感受客家人“勇于拼搏”的精神。赛事现场还举办了“敢集派对”,永定土楼马拉松文创产品展示、有声明信片邮寄、永源大院围炉煮茶等时尚活动,为所有参与者带来一场新...……更多
吴伯雄受聘担任永定区客家联谊会荣誉总会长
...,以客家乡情、亲情、友情为纽带,常年广泛联络海内外客家人。(完) ……更多
阔别10年 胡文虎女儿胡仙再返乡探亲谒祖
本文转自:中国新闻网中新网福建永定5月15日电 (陈敏 陈景彬)“我深爱着这片土地,这次回来,是追随先父胡文虎先生的足迹,把他的精神延续下去。”5月12日至14日,著名爱国侨领、“万金油大王”胡文虎先生的女儿胡仙博...……更多
客家人从哪里来,是什么民族
...五千多年历史,孕育了众多独具特色的民族群体。其中,客家人尤为引人注目,他们讲着外人难以理解的神秘方言,保留着汉唐时期中原文化的古老习俗,历经千年迁徙,却始终未列入56个民族的名录之中。他们究竟是何方神圣...……更多
胡人汉化的客家人他们是什么人后裔
作为客家人,我谈一谈对客家人的认识。我到过福建的龙岩地区,见过永定的围楼;我到过广东梅州和韶关地区;我到过江西的赣南。这几个地方相隔很远,有五百公里以上。我和每个地方的当地人都有一定接触。第一感觉就...……更多
...经济社会高质量发展贡献客属力量。大家表示,世客会是客家人的盛会,广东省客家商会一定会全力支持本届世客会的举办,并以此为契机,带动更多的大湾区客商到赣州进行文化交流、经贸考察和产业投资,为传承客家文化和...……更多
元宵节 换口味尝鲜新菜品
...鲜美,外皮焦香,内里多汁。陈智健介绍,盐焗的做法和客家人的南迁有关,在迁徙过程中,用盐腌制是储存肉类最适宜的方式。鸽腿填馅的做法则近似于客家的酿豆腐等,也是将肉馅填入另一种食材中,这样的吃法更有层次,...……更多
...春》是客家传统音乐,具有丰富的民俗文化内涵,表达了客家人对新春的祈福和对美好生活的热爱。”李德忠介绍,从2009年开始,自己和团队每逢周末或节假日就到土楼景区进行公益演出,已经坚持了14年,“希望有更多游客能...……更多
酿豆腐:“酿”出客家情
...兴国、泰和转辗迁徙来到这里定居。他们不仅带来了许多客家人的美食佳肴,同时也利用身边能够找到的一切食材,因陋就简加以改良,留下了酿豆腐、腊味合蒸、小炒鱼干、梅菜扣肉、粉蒸鹅、清炒苦瓜、豆皮等许多经典名菜...……更多
...世界客商大会里面很多的客家元素,因为我是台湾屏东的客家人,所以我就觉得说,我的祖籍地也是很丰富的,(有)客家的语言,然后还有图腾,还有世界的客家乡亲来这边聚会,就感觉是过年过节一样。我也是希望能拍出更多...……更多
2023 BMW北区电动产品试驾体验圆满收官
...年演变故事。福建土楼起始于宋元年间,由迁徙至福建的客家人组建,它以木石为骨,以泥沙为体,借风水之势屹立百年,水火不惧。福建土楼建楼原料皆取之自然,也可归还自然,这与宝马循环永续的理念不谋而合。行走在古...……更多
(八闽千姿)一座均庆寺 两岸佛缘牵
...,没有对外展出。”均庆寺内供奉的是定光佛,被誉为“客家人的保护神”,香火鼎盛。据史料记载,“定光佛”俗名为郑自严,北宋初年从泉州府同安县抵狮岩募捐化缘,设立道场,弘法利生;圆寂后,人们塑像供香,顶礼膜...……更多
...访。2019年,许志成西进大陆,到福建发展。“我是客家人,到了福建才知道原来龙岩是客家祖地,由此逐渐了解了福建的客家文化。”许志成说,“我觉得,台湾青年要多参与交流,才会融入。”此次研习营由中华文...……更多
2022-12-15 22:10就业,青年,创业,交流
我们真的查了张颂文
《狂飙》剧照客家人的“客”,就是一种异乡人的状态。说白了,我们都是精神客家人,拼了命想要逃离乡土,却比谁都对故乡念念不忘。最近还有谁没看《狂飙》的吗?凭借这部剧终于爆火的张颂文,得到了前所未有的密集...……更多
...五新”成果,支持清流台湾农民创业园等园区发展;用好宁化客家祖地、尤溪朱熹诞生地等对台交流平台,办好林博会系列交流活动,促进两岸同胞心灵契合。三明与台湾地缘相近、人缘相亲。近年来,三明市持续深化明台交流...……更多
连城姑田:畅游天下第一龙 共祝龙年新腾飞
...乡间村野,穿行于大街小巷,腾挪起伏,活灵活现。身为客家人的姑田民众十分崇尚“龙”这一中华民族的精神图腾。姑田游大龙活动始于明代,至今已有400多年历史,意在祈求风调雨顺、五谷丰登。以其形体之大,绵延之长,...……更多
福建小伙远赴阿根廷创业,与洋媳妇相恋4个月闪婚:生3个混血娃
...准备了一个巨大的惊喜。一家人刚到达丁屋岭,奇娜就被客家人邀请坐上台阁,穿上传统的新娘服装,在亲朋好友的簇拥下坐上了花轿。在丈夫的引领下,奇娜走到公公婆婆面前献茶,收到他们准备的改口红包,正式成为一位客...……更多
新春走基层|逛大集 购年货 热闹迎新年
...岩市武平县十方镇“赴圩”现场购买糖果零食。十方镇是客家人相对集中的乡镇,客家人称“赶集”为“赴圩”。新华社记者 周义 摄 2月5日在福建省龙岩市武平县十方镇拍摄的“赴圩”现场。十方镇是客家人相对集中的乡镇,...……更多
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固表粥:国医大师推荐食养方,益气固表调正气过敏体质日常可服
固表粥作为一种传统的食疗方法,其背后蕴含着深厚的中医理论;在中医中,益气固表是指通过增强人体的正气,来提高机体的防御能力
2024-07-06 12:52:00
医心卫民·心理健康云课堂:睡眠不好怎么办?这些方法助你安稳睡眠
大众网记者 徐欣 戚威 通讯员 程贵宝 田雪 临沂报道随着生活节奏的加快及生活方式的改变,各种睡眠障碍日益成为突出的公共健康难题
2024-07-06 14:12:00
冬病夏治祛寒湿,淄博市妇幼保健院“三伏灸”开始预约啦
从中医五运六气观点分析,今年为甲辰年,全年司天之气为太阳寒水,在泉之气为太阴湿土。由此推论,今年秋冬季节的疾病多以寒湿为主
2024-07-06 14:31:00
云南保山这个村庄集体经济“满血”起势
本文转自:人民网-云南频道程浩 濮永瑜以前,地处滇西的云南省保山市隆阳区西邑乡大庄村没啥像样的集体经济。去年开始,在当地党委政府引导支持下
2024-07-06 16:15:00
贵阳黔灵巷:夏日蔬果风情画
盛夏七月,阳光如织,温柔地覆盖在黔灵巷的每一个角落,唤醒了这个充满生活气息的市集。步入黔灵巷,仿佛穿梭进了一个由自然亲自调色的空间
2024-07-06 16:16:00
成立名医工作室、专家义诊、贴天灸,中医惠民在身边
名医引领促发展,携手共筑中医梦。7月5日,广东省中医院贵州医院(下称“贵州医院”)举行中国中西医结合学会科技助力乡村振兴医疗帮扶贵州活动启动仪式暨岐黄学者林定坤教授名医工作室揭牌仪式
2024-07-06 16:47:00
腿部这些异常,是不是血糖超标的信号?
血糖超标,听起来可能有点令人紧张,但它其实是一种常见的健康问题;首先,让我们来聊聊腿部异常与血糖超标之间的联系;腿部异常
2024-07-06 12:12:00
最佳入睡时间段出炉!睡早了,或睡太晚,都存在健康风险
最近,一项关于最佳入睡时间段的研究引起了广泛关注;这项研究不仅为我们提供了一个关于睡眠的全新视角,还揭示了睡眠与健康之间的微妙联系
2024-07-06 12:13:00
地震伤后急救操作:骨折固定与擦伤处理
地震,这个自然界的巨兽,往往在人们毫无防备时突然降临,给人们带来巨大的伤害;在地震中,除了直接的撞击和压迫伤外,骨折和擦伤也是常见的伤害类型
2024-07-06 12:13:00
晚上睡觉喜欢翻身和一动不动,哪个更健康?告诉你真相
在大多数人的睡眠习惯中,有两种截然不同的类型:一种是喜欢翻身,另一种则是一动不动;这两种习惯背后,究竟哪种更健康呢?今天
2024-07-06 12:14:00
苹果煮熟吃,竟藏着这5个秘密好处!
在日常生活中,苹果作为最常见的水果之一,以其丰富的营养价值和便捷的食用方式深受人们喜爱;然而,你知道吗?将苹果煮熟后食用
2024-07-06 12:14:00
古人养生从不花钱,全靠这8个穴位,调理常见小毛病!
在古代,人们没有现代医疗设备,也没有丰富的药品资源,但他们依然能够保持健康,这得益于他们对自然和身体的深刻理解;其中,穴位按摩是一种非常受欢迎的养生方法
2024-07-06 12:15:00
收好这份人体16个“急救穴”清单!
在中医的世界里,穴位按摩被视作一种简便易行的自我保健方法;今天,我们来聊聊那些被认为在紧急情况下能够起到急救作用的“急救穴”
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看完这12条生理常识,才明白「人流」对女孩的伤害有多大
人流,医学上称为人工流产,是指通过医学手段终止妊娠的过程;这一话题通常伴随着争议和敏感性,但作为科普养生健康类医生作者
2024-07-06 12:16:00
二十四节气话养生:长夏胜冬 疾病预防关键节点
新疆网讯(记者吴治杰 通讯员赵文华)“悠忽温风至,因循小暑来”唐代诗人元稹在诗歌中描述——随着小暑节气的到来,扑面而来的风都是热的
2024-07-06 12:17:00