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制作冬季家常版小串串的方法,让你在家也能享受到烧烤的乐趣
...料。比如,要制作香辣口味的小串串,可以使用辣椒粉、孜然粉、花椒粉等调料。这些调料会给小串串带来浓重的香辣味道。如果喜欢甜辣口味,可以使用甜辣酱、蜂蜜、料酒等调料,给小串串增添一丝甜美。还可以尝试其他口...……更多
春天多吃5种甘味食物,清香美味正合春季吃
...杏鲍菇的口感佳,适合于各种烹饪方法,给大家推荐一种孜然杏鲍菇的吃法,有浓郁的烧烤香味,越吃越好吃,甚至比吃肉还香。推荐做法:【孜然杏鲍菇】食材:杏鲍菇、肉末、蒜、葱、白芝麻1、杏鲍菇洗净撕长条,准备葱...……更多
冬季要“补钙”!多给家人吃这4种美食,低脂高蛋白,好处多多
...较高,所以高血压和高胆固醇的人群应适量食用。香菇(孜然香菇)香菇不仅味道鲜美,而且营养丰富。它含有高质量的植物蛋白、维生素D、B族维生素和多种矿物质。香菇中的维生素D有助于促进钙的吸收,对于补钙特别有帮助...……更多
它是牛肉的“克星”,炖牛肉加2个,出锅软烂鲜香,没牙也咬得动
...味过于浓重,它会掩盖住肉类本身的鲜美味道,反而会让菜肴的口感变得不那么理想。因此,在炖肉时,我们应该适量使用香料,以确保既能达到去腥的效果,又能保留肉类自身的香气和口感。尽管炖牛肉看起来简单,但其背后...……更多
想吃脆皮肠不用买,教你这样灌好一煮一煎,可当零食可当餐
...肠时,也可以尝试各种不同口味的调料搭配,如麻辣味、孜然味、蜜汁味等,让脆皮肠口感更加多元化。通过不断地创新尝试,可以制作出更符合个人口味的脆皮肠,让每一次品尝都有新的惊喜。扩写:在调味的过程中,可以进...……更多
吃了20多年的家常菜,还是这8道得心意,又香又下饭
八道诱人的家常菜肴,每一道都散发着香气的诱惑,每一道都令人垂涎欲滴。在这篇文章中,我们将一一介绍这些美味佳肴,包括莲藕炒牛肉、干锅土豆鸡翅、爆炒猪肝、板栗炖排骨、小炒牛肉、香煎里脊肉、虾滑牛肉卷和蒜...……更多
秋日养生小菜,滋润身体,安稳过秋
...油温,复炸一下,直至外壳酥脆。6、出锅后,撒上葱花孜然,提升风味。 这道茄子茄盒色彩鲜艳,外酥里嫩,不仅美味可口,而且具有清热、除湿等功效。适量食用可以帮助消化,保持肠胃健康。洋葱土豆丁洋葱土豆丁是一道...……更多
肝脏“清道夫”被发现,护肝排毒,每周吃1次,给肝脏“洗个澡”
...吃,下面就和小编一起来学习下它的做法吧!双椒洋葱炒孜然羊肉配料:柿子椒 1个、红椒 1个、洋葱 半个、羊肉 200克、姜 适量、蒜 适量、精盐 适量、孜然 适量 烹饪步骤:1.将羊肉切小块,我用的是羊腿上的肉,青红椒切圈...……更多
茄子是秋天的一道美味食材,它富含维生素和矿物质
...定型后,夹出来再次复炸。炸至外壳酥脆后,撒上葱花和孜然,增添风味。洋葱洋葱土豆丁 洋葱和土豆是秋天的常见食材,它们都含有丰富的营养物质,如维生素C、纤维素等。洋葱土豆丁是一道简单又美味的菜品。首先,将土...……更多
牛肉不仅味美可口,而且营养丰富,适合各种烹饪方式和口味需求
...大家能够尝试一下这道美味的白萝卜炖牛肉。在烹饪牛肉菜肴时,我也有一些烹饪小窍门和经验分享给大家。首先,牛肉在烹饪前最好用凉水浸泡一个小时,这样可以去除血水和异味,焯水后的牛肉更加嫩滑。另外,如果不喜欢...……更多
...萨依村农民李保民来说,“省”的方式是在棉花地里套种孜然,这样能在一份土地上获得两份收益。“我去年尝试棉花套种孜然,效益还不错,省力又省肥料钱。今年我将孜然种植面积扩大到1000亩,争取进一步提升产量,获得...……更多
白萝卜富含维生素C和维生素K,能够增强免疫力和血液凝固功能
白萝卜丸子白萝卜丸子是一道常见的菜肴,制作简单,口感鲜美。在制作过程中,将新鲜的白萝卜去皮洗净,然后将其擦成细丝。与葱姜末、肉末混合后制成丸子,最后可以选择煎炸或者煮熟。丸子中的白萝卜丝富含丰富的纤...……更多
春季补阳气调脾胃,吃这5道护脾补阳美食,增免疫,强健体质
...吸收。排骨富含丰富的胶原蛋白,有助于滋养肌肤、强健筋骨。材料:莲藕:适量;排骨:适量;姜:适量;盐:适量;清水:适量做法: 1.准备材料:将莲藕去皮,洗净,切成块状备用。排骨洗净备用。姜切片备用。2.煮排骨...……更多
中老年人因为新陈代谢减弱、消化功能变差而容易发胖
...条蒸熟后,晾干水分并炸熟。炸熟的牛肉干可以撒上一些孜然粉,也可以晾晒几天使其更加有嚼劲。补充:牛肉富含优质蛋白质和铁元素,对身体的血液循环和头发的生长非常有益。黑芝麻糯米糕 1、先把黑芝麻用清水冲洗干净...……更多
尝试这五种新做法让大虾更美味,搭配多种食材,营养更丰富
...去壳,然后将虾仁剁成泥。接着,将土豆蒸熟,与虾泥、孜然粉、生抽、盐和淀粉混合搅拌,压成泥。将泥状的土豆中包裹入虾尾,并在锅中炸至金黄色。最后,将炸好的章鱼小虾尾挤上一些沙拉酱,并撒上一些海苔碎。这道美...……更多
以下是一份简单的麻辣拌做法,希望能给您一些灵感
...少辣椒粉的用量,或者加入一些其他的调料,如花椒粉、孜然粉等。祝您用餐愉快! ……更多
番茄富含维生素C和瓜氨酸,有助于增强免疫力、改善皮肤质量
...眼睛视力。炖煮过程中的牛肉和胡萝卜能够相互渗透,让菜肴更加美味可口。在烹饪这道菜时,可以根据个人口味加入姜片、料酒、酱油等调料来提升风味。炖煮时可以选择用小火来慢慢地煨煮,这样可以保持牛肉的鲜嫩口感,...……更多
适量吃点茼蒿又可以收获哪些好处呢?下面我们就具体来看看吧
...蒿】材料:茼蒿、香油、生抽、醋、芥末油、盐、味精、孜然、五香粉、白皮大蒜做法:1、茼蒿洗净切成段,用热水焯熟,捞出挤干水分。2、最后用精盐、味精、孜然粉、五香粉、芥末油、醋、生抽、香油、蒜末拌匀即可。【...……更多
嘉兴街头的四川美味:让人欲罢不能的盖饭与小吃
...炸土豆也是一绝。炸得外酥里嫩的土豆块,撒上辣椒粉和孜然粉,每一口都是满满的幸福感。还有抄手,皮薄馅嫩,汤汁鲜美,也是不容错过的美味。值得一提的是,他们家的酸萝卜也是一大亮点。酸酸辣辣的萝卜片,爽口开胃...……更多
夫妻肺片,一道具有悠久历史、独特风味和文化内涵的美食
...于一次偶然的机会,他们用剩余的食材制作了一道全新的菜肴,这就是夫妻肺片的雏形。经过不断的改进和尝试,这道菜逐渐在当地流传开来,成为了四川的特色美食。后来,夫妻肺片又被带到了全国,甚至海外,成为了一道享...……更多
这道菜既有丰富的味道,又有健康的营养,老幼皆宜
...和白菜感到无奈,不妨尝试一道全家人都喜欢的荤素搭配菜肴——莴苣香干炒牛肉。这道菜既有丰富的味道,又有健康的营养,老幼皆宜。赶快收藏这个食谱吧!莴苣香干炒牛肉,荤素搭配,一大块牛肉里脊是制作这道菜的主要...……更多
...效并不是去腻只是除腥,在牛肉制做中,砂仁大多数会和孜然粉配搭在一起,再再加胡椒粉或者山姜,便会将食物总体的腥味儿除去。而在鸡家禽类香辛料的方剂中,还能够与白芍配搭,进而具有非常好的实际效果。自然,这味...……更多
小雪节气,8种“火力旺”的食材该多吃了,身上暖和,不用怕冷了
...比牛肉、猪肉都要高,更适合小雪节气进补。推荐菜谱:孜然羊肉1、羊肉切丁,加盐胡椒粉生抽抓拌均匀,再打入几勺葱姜水。2、再用淀粉和油抓匀锁住羊肉中的水分。3、孜然粒辣椒粉和白芝麻先煸炒一下。 4、羊肉在炒之前...……更多
这些菜肴不仅美味,而且能健脾养胃,帮助我们舒适地过冬天
...家分享四道特别适合肠胃不好的朋友的“养胃菜”,这些菜肴不仅美味,而且能健脾养胃,帮助我们舒适地过冬天。首先,我们得明白为什么冬天肠胃特别需要关注。冬季,人体为了保持体温,新陈代谢会变慢,肠胃的负担相对...……更多
琥珀核桃仁是一道美味又营养的小零食,它的制作过程并不复杂
...,可以根据个人口味加入葱姜丝、香叶、八角、辣椒粉、孜然、生抽、高度白酒、食盐和白糖等,经过一定时间的腌制,牛肉条会更加入味。腌制完成后,将牛肉条蒸煮至熟烂,再进行炸制,直到牛肉干变得干燥酥脆。最后,根...……更多
长寿菜”原来是香参,一降血压,二强免疫,三促消化
...、花椒3克、干辣椒5克、食盐、鸡精、白砂糖、白芝麻、孜然粉、食用油适量。 【椒盐香参丝的做法】:第一步:首先将香参的外皮削掉,然后将香参切成0.3厘米粗6厘米长的条状备用。第二步:将蒜籽洗净后切成碎末,然后再...……更多
无论炒什么肉,别直接下锅!3个“技巧”,炒出来的肉滑嫩又入味
...更容易吸收调味料。对于猪肉和鸡肉,则需要根据具体的菜肴需求来切割。处理肉类的正确方法不仅影响着烹饪时肉的质地,还关系到肉的口感和味道的渗透。 技巧二:掌握腌制技巧腌制肉类时,应选择适合的调料,如生抽、...……更多
【新春走基层】虎门巷高坎坎烤肉:用尽全力过坎坎,热火朝天过日子
...看到了希望。令郭敏自豪的是,他们制作的烤肉从来不放孜然,也能吸引顾客,“孜然太抢香味,如果吃烤肉只能吃到孜然味,没多少新意。”味道试出来了,还需接受市场的检验。郭敏记得2003年刚开张时的情形,她既兴奋又...……更多
洋葱黑椒炒羊肉片
...果。材料:羊肉300克,洋葱50克,大蒜白50克,黑椒碎、孜然、花椒、盐、花生油各适量。做法:羊肉洗净切片,以盐、少许黑椒碎和花生油拌匀备用,洋葱切丝备用。开锅下油,爆香黑椒后下羊肉片大火爆炒,加入孜然和花椒...……更多
适量食用这些肉类,不仅可以享受美味,还可以增强免疫力
...牛肉是一种低脂肪、低胆固醇的食物,具备补益脾胃、强筋骨的作用。黄焖牛肉是冬季品尝牛肉的绝佳菜品。黄焖牛肉的制作方法如下:首先,将牛腩肉切成三厘米左右的方块,香菇切片备用。将锅中加热水,将牛肉放入煮沸的...……更多
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心梗发作前并非毫无预警 记住这些信号关键时刻能救命
11月20日是“中国心梗救治日”。心肌梗死(简称心梗)是一种会威胁生命的急症,主要影响老年人,而随着中国老龄化的趋势严重
2024-11-20 11:09:00
经常放屁,表示肠胃有问题?
卫粉:屁大点事,一定要在早餐时间说吗?阿卫:每个人每天平均要放14个屁此刻的你也许在放(社死)/不放(不社死)之间犹豫抑或是在想自己身体怕不是有啥大病但阿卫想告诉你有屁就放吧
2024-11-20 11:13:00
慢阻肺≠哮喘专家建议高危人群每年检查
今天(11月20日)是世界慢阻肺日,主题为“知道你的肺功能”。今年9月,慢阻肺病被正式纳入国家基本公共卫生服务项目。“知道你的肺功能”早期发现慢阻肺慢阻肺全名为慢性阻塞性肺疾病
2024-11-20 11:48:00
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正值冬季降温,也是急性心梗的高发季。日前一项最新研究揭示了我国近几年心梗发病的流行趋势:老人和女性心梗发病率都在下降,而有一类人心梗发病率却在上升
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如何养出心理健康的孩子?孩子哪些变化需警惕? | 世界儿童日
11月20日是联合国世界儿童日它是联合国发起的纪念日以促进儿童保护、福利和教育等事业发展号召全世界人民给予儿童尤其是弱势群体的儿童更多关注今年的主题是
2024-11-20 11:50:00
运动损伤高发季已至!肌肉拉伤?还是韧带拉伤?一文读懂!
秋冬寒冷的季节人的身体柔韧性下降体温较低在这样的天气里锻炼很容易造成运动损伤据媒体报道,一女子穿着洞洞鞋走路时不小心崴了右脚
2024-11-20 11:56:00
咖啡喝多了嗓子像吞刀片?医生:一天不要超过两杯
对于很多人来说咖啡就是“续命神器”有的人甚至一天喝上好几杯但是,家住杭州临平的张女士却因为咖啡喝出了问题每天嗓子疼得就像吞刀片一样相关话题也冲上热搜引发广泛关注嗓子像在吞刀片竟是咖啡惹的祸近日
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冬天,宁可不吃肉,也要常吃这6样,高蛋白高营养!
天冷了,尤其是这两天我们这里突然变天,很多人都穿上了羽绒服,看天气预报过几天还要降温,还要已经送上了暖气,不过在这种环境下
2024-11-20 12:24:00
再不补气血就老了,建议女人这6道汤换着喝,气血足睡得香
前阵子经常熬夜加班,还不小心扭到腰,去看了看说我严重气血不足,从床上下来猛了眼前都会一黑,根本站不住。 经常流汗,脸还浮肿
2024-11-20 12:25:00
藏在身边的“补肾猛将”,建议:隔三差五吃一次,头发黑气色好!
肾是先天之本,肾气不足可能会容颜憔悴、脱发掉发、失眠多梦等等,所以一定要重视起来。 今天分享给大家对肾有益的6种食物,四大“补肾猛将”
2024-11-20 12:26:00
半夜多梦、易惊醒?每个时间段原因各不相同,“1个时间段”要格外注意
相信很多人仍被失眠困扰着,失眠有很多表现:入睡难、睡眠浅、时间短、多梦、早醒等,相信很多人都有半夜惊醒再难入眠的经历,并且惊醒的时间多有不同
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睡得多和睡得少到底哪个好?对照“标准睡眠时间表”自查,你睡对了吗?
李先生自毕业后就独自在深圳打拼,最近公司接了个大项目,为了赶进度,李先生已经连续2周没有好好睡觉了,每天只睡几个小时,实在困了的话就喝咖啡提提神
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血压高的人注意了,医生:不想降压白费工夫,可别跳这3个“坑”
高血压是截至目前我国患病率第一的心脑血管疾病,它是一种慢性病和常见病,而且还需要长期去治疗,但是在与病魔对抗的这一生中
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生活中越来越多的人受到失眠带来的困扰,“晚上想睡也睡不着,白天无精打采”成为了大多数人的常态,但是还有很多人没有意识到失眠的危害
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据调查,我国每年产妇患上抑郁症的概率都非常高,这一原因与日常生活脱不开关系,尤其是睡眠问题,而产妇往往在这一时期需要家人多加安慰
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