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打工回老家过年,第一天婆婆就做了“金黄蛋灌肠”吃到扶墙走!
...,但是阻挡不了跟家人团聚那颗火热的心,回到家里公公婆婆也极其开心,无论我们年纪多大,在她们眼里都是孩子,叮嘱我们休息的同时,她老人家已经开始忙活着跟我们做好的了,竟然是用鸡蛋和肠衣做出来的“金黄蛋灌肠...……更多
淀粉肠是什么做的?如何在家做出好吃的淀粉肠
...酱油、盐、糖、料酒、姜末、葱花等调味料。最重要的是肠衣。制作淀粉糊:将淀粉加入适量的水中,搅拌均匀,再加入少量盐和油,继续搅拌均匀,然后静等放置一段时间,让淀粉充分吸收水分。制作肉馅:将猪肉剁成肉末,...……更多
想吃脆皮肠不用买,教你这样灌好一煮一煎,可当零食可当餐
...皮肠的做法,需要准备的食材包括鸡胸肉、玉米淀粉、羊肠衣、玉米粒、鸡蛋、生抽、白糖、蚝油、料酒、食盐等。食材新鲜简单,让味蕾更享受美味。扩写:在选择食材时,可以根据个人口味喜好进行调整,比如想要口感更加...……更多
香肠灌好后,千万别立即晾,多加1步,咸淡正好还入味放1年不坏
...成小块,然后加入各种调料,搅拌均匀。接下来,她会把肠衣套在灌肠器上,慢慢地灌入调好的猪肉。这个过程需要技巧和耐心,如果太急或者太猛,香肠就容易破裂或者不均匀。灌好的香肠会挂在阳台上晾晒,阳光照在香肠上...……更多
香肠灌好后,是晒干还是风干?很多人做错,难怪不香还会发霉变臭
...食盐50克、老抽30克、生抽20克、十三香10克、香油适量、肠衣适量、灌香肠工具一个。1、腊肠想要好吃,首先要选对肉,要用五花肉,三肥七瘦或四肥六瘦,这样吃起来才香,鲜嫩不发柴。不要用纯瘦肉灌腊肠,不好吃。2、五...……更多
掌握以下几点细节,自己在家灌的香肠,会比买的更好吃
...巧,我们灌的香肠不仅更好看,而久放不坏。 第一点:肠衣的处理市面上的肠衣一般分为2种,一种是新鲜的肠衣,一种是处理好的盐渍肠衣,我个人建议大家直接买处理好的盐渍肠衣,用着方便。买回家的盐渍肠衣,不能直接...……更多
小姑来吃饭,我做了6道菜招待,她却嫌我招待不好,我该不该回怼
...什么,我总感觉她对我有些敌对,她每次回家来看望公公婆婆,总是对我各种挑剔,我也没放在心里,我还会做好饭菜招呼她吃饭。这次她回家,都没有通知我们,到饭点了才过来,我要出去买菜,婆婆说都是自己人,有啥吃啥...……更多
过年必备的食物,自己轻松就能做出来,做法简单,非常解馋味道好
...、味精、白糖、花椒粉、高度白酒、辣椒粉、米酒汁、猪肠衣。【制作过程】:1、买十五斤猪肉回来(喜欢吃瘦的可以买猪后腿肉,喜欢吃肥一些的可以买五花肉,也可以在猪后腿肉里面加一些肥肉进去),把猪肉切成小片,...……更多
其实灌好的香肠,要想做的好吃,要经过3个步骤
...将香肠风干2,天,因为此时直接将香肠暴晒,香肠表面的肠衣会快速的收缩,如果肠衣质量差一点,香肠很容易炸裂开,所以风干2天,可以避免炸裂开。 第三个步骤:暴晒5天等香肠表面风干后,此时我们就可以将香肠放入到太...……更多
自制“灌香肠”万万别直接晒!多加这一步,香脆入味,放1年不坏
...不会坏。【自制灌香肠的教程】 【食材明细】:猪肉,肠衣,棉线,白酒,酱油,砂糖,盐,葱姜,五香粉【做法与步骤】:第一步,将整块猪肉洗净沥干水,切成均匀的肉片后,用盆装好倒入适量白酒,带上一次性手套拌匀...……更多
腊肠里的“时间味道”
...了心心念念的灌肠环节。老板娘亲自上阵,在机器上套上肠衣,轻踩机器开关,先送出点风,随后猪肉顺着管道穿上了肠衣。她不时用手捏一捏、捋一捋,使猪肉在肠衣内分布有致、紧实到位。“和学车一样,必须穿平底鞋,才...……更多
鸡蛋灌饼口感绝佳,外酥内软,香气四溢,美味让人欲罢不能!
...和营养,),香肠(香肠的作用是增加口感和风味,),葱花(葱花的作用是增加香气,),盐(盐的作用是调整口味,),胡椒粉(胡椒粉的作用是增加香气和辣味,),油(油的作用是煎饼和灌饼,)。接下来,我们按照以...……更多
逛山城 寻年味 | 又到一年“香肠季” 重庆灌香肠生意格外火
...,一节节香肠垂下来,像是挂了“肉帘子”。“含佐料、肠衣、熏好,8元/斤。”“只加工,不包熏,5元/斤。”“肉、肠衣、熏好全包,20元/斤。晾干的成品香肠,30块钱/斤。”一串串灌好的香肠,红里透白、肉质紧实,在白...……更多
2胎宝妈直播回应给住院婆婆吃泡面:坐月子时吃了一个月泡面,曾因一碗鸡蛋羹被全家指责
...白鹿视频报道,12月14日,山东聊城一女子晒自己给住院婆婆顿顿吃泡面的视频引热议。 对此,该女子直播回应称自己有1个女儿1个儿子,坐月子时吃了一个月泡面,曾经因为一碗鸡蛋羹一家人围在门口指责自己,这些是真实发...……更多
母亲来我家,到了饭点婆婆没做饭,听到她的电话后我哭了!
母亲来我家,到了饭点婆婆没做饭,听到她的电话后我哭了!因此结婚后我回娘家的时间更少了,都在忙着工作和生活,但母亲却依然不时的打个电话,关心一下我的生活,然后又很快挂掉,说不耽误我的时间。每次和母亲通...……更多
小姑子与别人私奔,公公被气死,婆婆害小姑子流产后,母女变仇人
小姑子第三次小产了,住在绵阳乡下的婆婆听到这个坏消息后,非常难过。婆婆打电话给我,一边哭一边责备自己道:“小琴啊,这都是我的错啊!我这个老婆子真应该受罚!我错了呀!老天爷怎么就不肯原谅我,开开眼睛呢...……更多
南京女子为婆婆做丰盛接风宴,婆婆却一口没吃,直言:再也不来了
...题,所以小编认为沟通还是最基本的。南京女子陆心远为婆婆做丰盛接风宴,婆婆却一口没吃,直言:再也不来了。随后陆心远将这件事发布到朋友圈,网友称晚餐虽然丰盛,但是却不对婆婆的胃口。在南方地区,饮食文化非常...……更多
妈妈生病,我接她来家里小住,几天后,婆婆突然打电话来
...道妈妈为什么这么说,她担心我老公有意见,也担心公公婆婆对我有其他的看法。公公婆婆都不来我家住,她来到的话,总有点不合适。可是,公公婆婆除了我老公,还有另外两个孩子,小叔子小姑子。二老住在老家,和小叔子...……更多
姑娘不和婆婆一起住,晒出对方做的月子餐,亲戚朋友恍然大悟
陕西的赵丽芳,30岁,成为婆媳关系的经典代表。她的婆婆,今年已经55岁,渴望与儿子同住。然而,赵丽芳坚决反对,并表示宁愿选择离婚。一开始,亲朋好友们对她的决定感到不理解,直到赵丽芳晒出了婆婆亲手制作的月子...……更多
回老家过年,我们3天花了3万,公婆却连个鸡蛋都不给我女儿吃
...也可以买好车呀!我怕杨照听到,赶紧把他扯进屋子里。婆婆一看到我女儿,马上给她递了根棒棒糖。杨照看在眼里,自然开心,还拿了1万给公婆过节用。但婆婆还不忘叮嘱我们,记得给小侄子封个大红包。吃饭的时候,趁着...……更多
手把手教你在家自制街头美食台式香肠,简单好吃有年味!
...就成功了一大半。肉馅调好味后,搅拌到起筋,冷藏后往肠衣里一灌,再入锅一煮,就完事儿啦。煮好的香肠,锅里放点油,也不用再加什么调味料,直接煎一煎就很好吃了。要是懒得洗锅,那就直接铺张油纸,往烤箱里一丢就...……更多
婆婆用1百个笨鸡蛋一张家谱5万借款,3次催生,结束我7年婚姻
...她认为爱情至上,有情饮水饱。可刚结婚不到半年,公公婆婆就收拾了行李,从农村搬来和他们同住。“咱们租的房子不大,你们也还年轻,有自理能力,为什么要跟我们一起住?”晓雯忍不住问公婆。公婆却理直气壮地说:“...……更多
灌香肠时提醒:“2不做,5技巧”,香肠入味不散不硬,还耐储存
...香肠制作的重要步骤,也是需要技巧的一环。选择合适的肠衣非常重要。有些地区使用猪肚、牛肚等动物肠衣,有些地区则使用鲜肠或者人造肠衣。肠衣要洗净,并在使用前泡发,以去除异味。灌香肠时,要调整灌装的压力和速...……更多
浙江“海宁媳妇”自制年货:腊肉里的家乡味道
...肠。餐桌上摆着满满一盆切好的猪肉,还有浸泡在水中的肠衣,葱、姜、蒜、辣椒以及调味料,这些都是王茂秀提前准备好的灌香肠用的食材。伴着菜刀和砧板碰撞在一起发出“咚咚”的响声,转眼葱姜蒜和辣椒就变成了细小的...……更多
孝善传家 日子红火
...儿子,其中3个闺女嫁在本村,三闺女田明香被评为“好婆婆”,五闺女家的儿媳妇李晓燕当选新一代的“好媳妇”,大闺女的儿子尤加富一家则被评选为“最美家庭”,儿媳刘长红是村里响当当的“好媳妇”,孟庆兰更是一名...……更多
最忌直接搅水上锅蒸,教你酒店的做法,蛋羹滑嫩无气孔
...增强记忆力,鸡蛋羹还好消化,有利于身体的恢复。别说婆婆蒸的鸡蛋羹那是一绝,谁都比不了,直到现在每次回老家都会让婆婆蒸一碗鸡蛋羹吃,几天不吃就馋得慌。很多人在蒸鸡蛋羹时不是蒸的太老就是水加多了,自从吃了...……更多
婆婆的浑水汤圆
...家是一个大家庭,父辈两兄弟没有分家,吃住都在一起。婆婆当家,也买菜煮饭。在我眼里,婆婆非常了不起,上顿没吃完的剩饭,她放在炒完菜的锅里炒得焦焦的,灶台上放一碗凉水,手在凉水里沾一下,抓一把炒焦的饭,双...……更多
女子晒婆婆过年期间做的早餐,评论区引起热议,网友们一边倒
女子晒婆婆过年期间做的早餐,评论区引起热议,网友们一边倒近日,一位东北女子由于日常工作的时候在南方,每天的早餐也是自己解决,而这次春节回到家后,就表示在南方的时候非常想念婆婆做的早餐,而这次在家过年...……更多
她月薪6千2,婆婆住院叫她拿十万,儿子:奶奶想干嘛
...过着平静而幸福的生活。然而,这样宁静的生活却在一次婆婆的电话中被打破了。有一天,沈洁正在工作,编辑着一个备受关注的文章。手机响了,显示是婆婆打来的。通常情况下,婆婆都更倾向于联系胡浩,而她们已经有近一...……更多
婆婆自己做的“蔬菜煎饼”,没有加一滴水,又软又甜
婆婆自己做的“蔬菜煎饼”,没有加一滴水。又软又甜,一上桌大家就争先恐后地吃!你好,小厨又见面了!今天我们要说的是蔬菜煎饼!最近天气越来越热,人们的胃口也慢慢消失,尤其是家里的孩子。平时他总是哭着要吃...……更多
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理论交流、操作演示、内镜比赛……全球消化领域专家遵义论道
7月19日至20日,由贵州省医学会、北京健康促进会共同主办,遵义医科大学附属医院(下称“遵医附院”)承办的消化道癌及消化疾病学术会议在遵义召开
2024-07-21 13:38:00
青岛新阳光妇产医院:停经后腺肌症会自愈吗?
子宫腺肌症会有什么症状?1.经量过多月经血量增多、淋漓不净是子宫腺肌症的主要症状,主要与子宫内膜面积增加、子宫肌层纤维增生使子宫肌层收缩不良
2024-07-21 15:34:00
海南“村VA” | 鲜味铺前,长桌海鲜美食大探索!
点击查看视频本周海南“村VA”铺前站,一场海鲜长桌宴火热开席。从酸辣爽口的糟粕醋,到肉质细嫩的文昌鸡,再到肥美多汁的生蚝扇贝
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流动风景线!贞丰古城里的“小摊大爱”
贞丰古城每一位小摊贩都有故事。随处找一小摊坐下,便会有令人惊喜的美食发现。小摊的魅力,在于那句“人间烟火气,最抚凡人心
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白斩鸡的独特魅力,一道美味让你回味无穷
白斩鸡,一道经典的中华美食,以其独特的烹饪工艺和鲜嫩的口感在中餐界占有重要地位。无论是正餐还是宴席,白斩鸡都是备受欢迎的菜品之一
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海鲜盛宴,美味相融——品味经典蛤蜊酿虾滑
在中国丰富的海鲜文化中,有一道经典美食以其独特的口感和鲜美的味道一直备受食客们的喜爱——那就是“蛤蜊酿虾滑”。这道美味的组合让人在舌尖上感受到海与陆的奇妙融合
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鲜美交融,黄鳝炒韭黄,一道家常美味的乡土佳肴
时光荏苒,转眼间又到了黄鳝和韭黄丰盛的季节。这两者的相遇,将乡土的美味完美融合,形成一道别具特色的美食——黄鳝炒韭黄。这不仅是一道丰富口感的佳肴
2024-07-21 19:14:00
营养快手,胡萝卜土豆鸡蛋饼,老少皆宜
在忙碌的现代生活中,很多人往往因为时间匆忙而忽视了早餐的重要性。然而,早餐是一天中最为关键的一餐,特别是对于老人和孩子而言
2024-07-21 19:15:00
酥香可爱的奶酪饼干,妈妈必备的简易烘焙新手教程
随着烘焙风潮的兴起,奶酪饼干成为了一道新的焦点。以往我们熟知的奶酪用途有限,主要用于蛋糕和面包制作,而如今,通过巧妙的搭配和烤制
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深海鱼之美:带鱼的营养与独特烹饪魅力
在繁忙的生活中,追求健康饮食已成为现代人的共同追求。而带鱼,作为深海鱼的代表之一,不仅因为其污染少的特性备受青睐,更因其高含量的DHA和EPA
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探寻中华美食精髓:香烤猪蹄的传承与创新
在古老的中华大地上,美食不仅仅是满足口腹之欲的简单存在,它还承载着丰富的历史文化和地域特色。香烤猪蹄,这道色香味俱佳的佳肴
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在晨曦洒满的清晨,厨房中散发出的香气如一缕缕温馨的记忆,轻轻唤醒了沉睡的家庭。想象一下,当你推开餐厅的门,一股融合了牛肉与鸡蛋的鲜香扑鼻而来
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在一个阳光灿烂的午后,老街梧桐树下,一家古色古香的老字号门前,散发着梅菜扣肉的诱人香气。这道传统美食不仅是一道菜品,更是一种情感的寄托
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