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夏日清爽菜谱,简单好做,轻松吃出好身体
...、椒盐适量(或者自制:花椒粉+海盐)、生姜一小块、大蒜4瓣、青葱2根、生抽一大勺、料酒一大勺、白胡椒粉少许、食用油一勺详细步骤: 1.鸡腿洗净后,用刀在肉厚处划几刀,这样更容易入味哦!2.生姜切片,大蒜拍扁,青...……更多
辽宁营口十大小吃大公开:口味惊艳,你吃过这些美食吗?
...细腻与蛸肉的鲜美相得益彰,味道独特,值得一试。 8.大蒜牛蛙 ★★★★☆营口大蒜牛蛙烹制精细,鲜嫩多汁,大蒜的香气浓郁,回味无穷,是美食爱好者的最爱。9.烤肉串 ★★★★★营口烤肉串香气诱人,口感鲜美,肉质鲜...……更多
冬季养生食谱:海鲜盛宴,享受健康美味
...加香气四溢,还为食欲增色不少。材料:小龙虾:适量;大蒜:适量;青蒜:适量;姜:适量;辣椒:适量;料酒:适量;生抽:适量;盐:适量;糖:适量;植物油:适量做法步骤:1.准备小龙虾:将新鲜小龙虾洗净,沥干水...……更多
冬季多吃这种肉,抗寒保暖,提高身体免疫力
...肉:500克,切薄片、葱:适量,切段、姜:适量,切片、大蒜:适量,切末、食用油:适量、盐:适量、生抽:适量、料酒:适量、白糖:适量、胡椒粉:适量、鸡精:适量、生粉:适量步骤:1.羊肉切成薄片,放入碗中,加入...……更多
年纪大了要养骨,建议日常多吃这3样,腿脚更利索
...腐材料:豆腐:1块(约400克);番茄:2个;大葱:1根;大蒜:适量;生姜:适量;盐:适量;鸡精:适量;食用油:适量;清水:适量;葱花(可选):适量步骤: 1.准备食材:将豆腐切成块状,番茄切成小块,大葱切段,...……更多
鲜美清爽!豆芽牛肉汤的做法:简单易做的家庭美食
...牛肉200克(可以选择牛腱子或牛里脊)黄豆芽200克姜3-4片大蒜3瓣葱1根盐适量生抽(酱油)1大勺白胡椒粉少许料酒1大勺鸡精/鸡粉(可选)少许清水或牛骨高汤1000毫升香油几滴制作步骤:1.准备食材:牛肉切成薄片,用少许盐、...……更多
买牛肉,聪明人专挑4个部位,软嫩好吃做法多,老板不敢忽悠你!
...眼牛排1块(约250克),橄榄油、粗盐、黑胡椒、黄油、大蒜几瓣、迷迭香。步骤:将肋眼牛排提前从冰箱取出,室温放置30分钟,使肉温回暖。在平底锅中加入橄榄油,开中火预热至油面微微冒烟。将牛排两面均匀撒上粗盐和黑...……更多
分享一些独特的技巧和秘密,教你如何将碗豆子做得又好吃又美味
...品种时,请根据自己喜欢的口感和菜品需求进行选择。【妙用低温慢炖】让碗豆子的肉质软糯,口感浓郁,选择合适的烹饪方式非常重要。在这里,我要向你推荐低温慢炖。用慢炖锅或者压力锅来炖煮豆子,可以令豆子更容易变...……更多
想解馋又营养,少吃点猪肉吧,换吃这两种食物,大人小孩都爱吃
...起眼的蔬菜,其实是非常好的“杀菌小能手”,像洋葱和大蒜,价格亲民还营养满分。只不过因为它们的辛辣味,让很多人避而远之。但别小看它们!下面,我要教你们做一道超级美味的家常菜,主要食材就是大蒜和洋葱,味道...……更多
回锅肉不仅是一道美味的菜肴,更承载着四川地区丰富的文化底蕴
...肉的制作原料主要有猪肉、豆瓣酱、花椒、大葱、生姜、大蒜、干辣椒等。其中,猪肉选材有讲究,一般选用五花肉,肥瘦相间,肉质鲜嫩。豆瓣酱是回锅肉的关键调料,能够提味、去腥、解腻。花椒则可以增加菜肴的麻辣口感...……更多
香菇炖鸡腿肉,鸡腿肉嫩滑不柴,香菇肉质肥美,两碗米饭不够吃
...香菇炖鸡腿肉】材料:香菇鸡腿肉胡萝卜辅料:大葱生姜大蒜调料:植物油食盐味精蚝油白糖淀粉生抽做法:1.将香菇放在清水中,加入食盐,面粉,用手抓洗 2.抓洗干净,在流动的水下面清洗,然后控干水分备用3.将香菇放到...……更多
建议男人常吃这10种食物,身体健康,精力充沛
...可以用作沙拉、糕点或炒菜的配料,增加风味和营养。10.大蒜大蒜被誉为“天然的抗生素”,含有丰富的营养成分,如大蒜素、维生素C和硒等。大蒜素具有强大的抗氧化和抗菌作用,有助于增强免疫力,预防感染。它还能改善...……更多
春节想吃肉还不想长太胖,这几种菜可多吃减脂还美味
...脊或肥牛均可)、1个新鲜菠萝、1个洋葱、2个青椒、3瓣大蒜、适量生抽、适量黑胡椒粉、适量淀粉、适量食用油、盐适量做法步骤:步骤一:准备食材牛肉切成小块状备用,菠萝去皮去核切成小块,洋葱切丝,青椒切块,大蒜...……更多
无论炒什么肉,别直接下锅!3个“技巧”,炒出来的肉滑嫩又入味
...得滑嫩且充满风味。食材准备猪里脊肉200克青红椒各半个大蒜2瓣生姜1小块青葱1根调味料:生抽、老抽、料酒、白糖、淀粉、食用油、盐适量制作步骤肉的处理与腌制猪里脊肉洗净,沿着纹理切成细丝。在肉丝中加入适量的生抽...……更多
冬季最肥美的3种鱼,不仅肉质鲜嫩丰腴,而且营养价值也非常高
...的食谱——红烧鲳鱼。做法如下: 1.将红椒切成小段,大蒜切成小片,生姜切成丝,芹菜切成丝备用。2、清洗干净鲳鱼,划两刀便于入味和熟透。 3、锅中放油,煎制鲳鱼两面至发黄。4、将红椒、大蒜、生姜和芹菜加入锅中爆...……更多
每次朋友来家里,都要做的拿手菜
...,带有浓郁的酱香。食材准备:茄子:2根;青椒:1个;大蒜:3瓣;生姜:1小块;干辣椒:2个(可选);酱油:2汤匙;老抽:1茶匙;糖:1汤匙;盐:适量;水淀粉:适量;食用油:适量步骤:1.准备食材:茄子洗净切成条状...……更多
红烧三黄鸡作为一道美味的家常菜,不仅口感鲜美,而且营养丰富
...!一、食材准备红烧三黄鸡的主要食材为三黄鸡、生姜、大蒜、料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、香叶等。在准备过程中,要注意将三黄鸡清洗干净,切块备用;生姜、大蒜分别切片备用。二、烹饪过程锅内倒入适量油,...……更多
夏天是减脂的黄金期,分享五款低脂低卡的减脂汤,好喝又营养!
...酒,酱油,盐,胡椒粉腌10分钟,备用。把生姜,大葱,大蒜切成小块。2)炒调味料:将煎锅放入冷油中,放入切好的生姜,大蒜和大葱。如果用的是干辣椒,可以在这个时候加进去,然后翻炒一下,这样味道就更好了。3)把腌好...……更多
最补的鱼,不是草鱼和鲤鱼,而是这4种,健脾益气,祛湿强体质
...合脾胃虚弱、贫血等人群食用。蒜香黑鱼片食材:黑鱼、大蒜、干辣椒、生抽、老抽、糖、料酒、淀粉、鸡蛋清、食用油适量。做法:黑鱼宰杀干净后切成薄片,加入少许盐、料酒、鸡蛋清和淀粉抓匀腌制20分钟左右;大蒜剥皮...……更多
鲤鱼学会这样做,鲜香味美,肉质滑嫩
...水。然后均匀的涂抹在鱼身上,涂匀后腌制15分钟。一把大蒜先切成粒,再剁成末,大葱切成长条后再切成末,两个小米辣和两个泡椒一起切成圈,放在一起备用,再加入一勺豆豉,锅中加入食用油,然后加入腌好的鱼尾,先大...……更多
冬季进补,鸡鸭肉靠边站,最该吃的是它,滋补不上火,增强免疫力
...盐调味即可。2.牛肉炒青椒 食材:牛肉200克、青椒3个、大蒜3瓣、生抽1大勺、盐适量。做法:牛肉切成薄片,加入生抽和少量盐,搅拌均匀后腌制15分钟。青椒洗净去籽,切成条状;大蒜切片备用。热锅凉油,油温5成热时,下...……更多
这6道菜是家常菜里的明星,做法简单,大人小孩都爱吃
...料:土豆:2个;胡萝卜:1根;青椒:1个;红椒:1个;大蒜:适量(切末);生抽:2汤匙;白醋:2汤匙;糖:1汤匙;食盐:适量;食用油:适量;香菜:适量(切末,用于装饰)做法:1.土豆去皮,胡萝卜去皮,青椒、红椒洗...……更多
Q弹爽滑低卡低热量,吃到撑都不用担心胖
...!四、捞汁魔芋丝食材:魔芋丝结、乳瓜、虾仁、青柠、大蒜、芒果、口蘑、牛油果料汁:盐、生抽、蚝油、白醋、白砂糖、柚子醋(没有可不放)做法:1、虾仁用盐、黑胡椒和料酒提前腌制15分钟左右,口蘑、大蒜切片,牛油...……更多
圣诞美味,“油”然而生
...肉眼或菲力牛排)• 2汤匙核桃油• 盐和黑胡椒粉• 2瓣大蒜• 2-3根新鲜迷迭香或干迷迭香(1汤匙)• 其他喜欢的香料做法:1. 将牛排从冰箱取出,在室温下放置大约30分钟,使其达到室温。2. 准备调味料。将大蒜剁碎,拍打...……更多
炒海鲜菇最简单做法
...,洗净后切成适当大小的小段,以便快速熟透且入味。-大蒜几瓣,切片或拍碎,用于提香。-青红椒各半个,去籽切丝,增加菜肴的色彩与口感层次。-生抽、老抽各适量,用于调味上色。-盐、糖少许,根据个人口味调整。-食用...……更多
50岁后,宁不吃肉,也要吃3种“高硒菜”,越吃越健康
...疫力,身体硬朗,精神头十足,活得更长更自在。【一、大蒜】“十大高硒蔬菜”榜单揭晓,大蒜荣登榜首!这“天然药物之王”可真不是盖的,每百克就含有14.2ug的硒元素,比洋葱高出整整13倍呢!日常来点儿大蒜,不仅能让...……更多
蒜蓉生蚝这样做才正宗!教你打造海鲜界的“爆款”!
...开放在一个盘里一旁备用,尽量不要让蚝汁流出来。准备大蒜一头,去皮并压扁剁成大蒜碎。将一勺腌制的剁椒与大蒜碎放在一起备用。锅烧热后放入适量的植物油,此时预热烤箱至200度。将大蒜碎与辣椒放入锅中,立即快速的...……更多
男朋友做的菜太下饭,每一道都好吃
...错选择。材料:鸡翅:适量;可乐:适量;生姜:适量;大蒜:适量;料酒:适量;生抽:适量;白糖:适量;盐:适量;食用油:适量做法:1.准备好鸡翅,去毛去脏,洗净沥干水分备用。2.生姜和大蒜切成片备用。3.锅中烧热...……更多
减脂期,多吃高蛋白健身餐,好吃又饱腹
...0克(切丝);芹菜1把(洗净切段);大葱1根(切丝);大蒜3瓣(切末);生姜3片(切末);酱油1汤匙;料酒1汤匙;盐适量;白胡椒粉适量;食用油适量;鸡精1/2茶匙(可选);干辣椒适量(可选,根据口味)步骤:1.腌制肉...……更多
冬天使劲吃,通便,润肺,清热,买20斤晒干,煲汤炖肉真香
...们一起揭开奶白菜干的神秘面纱,探寻其在冬日养生中的妙用。20斤新鲜的奶白菜晒干也就得到1斤多的菜干,所以可以多晒点,吃一整个冬天。一、奶白菜干的做法1、食材:新鲜的奶白菜、盐。2、奶白菜清洗干净,一定要把奶...……更多
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