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探秘“东方奶酪”
...……近日,北京教育学院附属海淀实验小学的孩子们走进王致和腐乳科普展馆,探秘王致和腐乳背后的故事,体验传统文化与现代创新的结合。据悉,自2010年建馆以来,王致和腐乳科普展馆已接待数万名海内外观众。本报记者 ...……更多
北京商报讯(记者 王维祎)5月16日,北京商报记者从王致和获悉,在5月18日第48个国际博物馆日即将到来之际,北京教育学院附属海淀实验小学的孩子们走进王致和腐乳科普展馆,探秘王致和腐乳背后的故事,体验传统文化与...……更多
科普馆里感受传统饮食文化魅力
...京教育学院附属海淀实验小学的学生们在听工作人员讲述王致和腐乳的历史。临近国际博物馆日,北京教育学院附属海淀实验小学的学生们来到北京市王致和腐乳科普展馆,感受中国传统饮食文化魅力。新华社记者 李欣 摄5月16...……更多
科普展馆里感受“非遗”技艺
...海淀实验小学的孩子们走进北京市腐乳科普展馆,探秘“王致和腐乳酿造技艺”这一国家级非物质文化遗产背后的故事,体验传统文化与现代创新的结合。今年5月18日是第48个国际博物馆日,主题为“博物馆致力于教育和研究”...……更多
小学生走进北京腐乳科普馆
...将到来的第48个国际博物馆日。孩子们在现场参加听355年王致和传奇故事、看微缩景观、观技艺展示、学腐乳制作、互动问答、畅游数字博物馆等系列活动。 本报记者 潘之望摄 ……更多
腐乳到底是人间美味,还是健康的“杀手”?现在有正确答案了
...要控制好,否则腐乳的质量和口感就会稍加逊色。 二、王致和:青方腐乳其中关于豆腐乳,我们最熟悉的还是“王致和”这个牌子,它创始于康熙八年,至今已经有300多年的历史。创始人王致和自幼家境贫困,依靠祖业做豆腐...……更多
腐乳,一种美味的调味品,品牌选择对于提升餐桌品质具有重要意义
...牌时,我们可以关注那些历史悠久、口碑良好的品牌,如王致和、老才臣、广合等。接下来,让我们从口感方面来品味这些品牌的腐乳。王致和的腐乳以其细腻、醇厚的口感著称,入口即化,让人回味无穷。老才臣的腐乳则以其...……更多
豆腐乳的堕落?三百年名牌货只剩一层皮,一块腐乳下不去半拉馍
...令人称赞的传统美食感到失望。 在北京的一家超市里,王致和的臭豆腐和豆腐乳摆放在显眼的位置。曾几何时,这些产品是北京市民餐桌上的常客,但现在,顾客们对这些瓶装食品的兴趣明显减少。他们在货架前驻足,仔细查...……更多
美味樱桃+奇趣好食 美丽首农开启休闲文旅新风尚
...,趣味无限”,首农食品集团旗下三元、古船、六必居、王致和、月盛斋、大红门、华都食品、八喜、三元梅园等多家北京市民耳熟能祥的老字号品牌,纷纷“亮”出独家奇趣美食,为前来采摘游玩的消费者带来耳目一新的美好...……更多
王致和:从落第书生到臭豆腐帝王的逆袭之路
...字号,王致臭豆腐之名。空有抱负却家徒四壁,大概是对王致和这类穷举人最全面的概括了。康熙八年(1669年),来自安徽仙源县的王致和赴京会试。贿赂不行、关节不通、没钱没财的王致和参加了第四次会试依旧落第了。落...……更多
腐乳有营养吗?咸香味美老少皆宜,用途广泛,名副其实的中国奶酪
豆腐乳咸香味美驰名中外,被誉为中国的奶酪,用筷子夹上1小块,就能配上2碗大米粥,南方地区几乎家家户户都会备上1-2瓶,由此可见它受欢迎的程度之高,超出绝大数人的意外吧如今虽然人们的早餐非常丰富,但是人们依旧...……更多
订单排满!腐乳变“东方奶酪”在海外卖爆了
...食品企业质量管理部主任 何胜荣:腐乳,称之为“东方奶酪”,一般外国人涂在面包上直接食用。一年出口量在130吨左右,最主要出口到新加坡、马来西亚等东南亚国家和北美国家。(来源:央视财经) ……更多
看了15道菜来龙去脉,就会懂了,原来湖北菜真的是八大菜系鼻祖
...威力堪比生化武器,远在十里之外便能让人昏厥。故而,王致和臭豆腐应运而生,成为一道独特的传统美食。不过,他们却不肯正视一个事实,那就是这一切仅仅是他们盲目效仿湖北腐乳制作方式所产生的后果。毛氏红烧肉,承...……更多
看了15道菜起源,原来湖北菜才是八大菜系老祖宗!
...犹如生化利器,足以在周遭数里范围内令人晕厥。因此,王致和臭豆腐应运而生,独特风味让人难以忘怀。然而,他们并不认为这仅仅是仿效湖北腐乳的产物,而是有其独特之处。红烧肉,源于湖北黄州东坡肉的灵感,是一道独...……更多
阜城以工业经济筑牢高质量发展“压舱石”
...对接,努力打造中华老字号食品企业聚集群区。首农集团王致和腐乳生产基地、首旅集团东来顺清真食品生产基地等6家企业先后入驻。为推进食品产业园发展,阜城县探索实行龙头企业运作模式,由龙头企业负责“园中园”的...……更多
瑞幸咖啡泰国打假反遭索赔20亿元,法学专家:仍有翻盘机会
...的商标恶意抢注纠纷越来越多。类似的例子还有很多,“王致和”是中国老字号,在调味品、腐乳等商品上享有盛名。早在1980年代,王致和集团就在国内申请注册了“王致和”图文商标,并在海外市场做了广泛部署,在美国、...……更多
常吃腐乳的人,后来都怎么样了?2分钟看完制作过程,你就能明白
...腐乳特有风味的来源。许多中国人都将腐乳视为“东方的奶酪”,并深受喜爱,将其视为可日常搭配各种主食,如米饭、面条、馒头等,或者作为调味料使用的“下饭神器”。 腐乳所独有的风味深受许多人青睐,甚至一些餐馆...……更多
腐乳到底是不是“下饭神器”?一文了解下
...,“非遗美食”名不虚传,说的就是它。它被称为“东方奶酪”,制作后营养几乎没有损失,可以补充蛋白质、钙、维生素等,因为它是发酵食品,还可为身体添加有益食用菌,提升肠道功能。再者,它的口味比较多,有白方也...……更多
9月食品领域谣言出炉!有“甜味剂导致肥胖”“吃腐乳会致癌”等说法,也有成为网友热议话题的“长期喝水垢多的水会导致肾结石”。事实究竟如何?一起来看看吧。1、甜味剂导致肥胖?不会约1970万个丨百度搜索结果谣言...……更多
...讯(记者 王维祎 王思琦)4月29日,北京商报记者从北京王致和食品有限公司(以下简称“王致和”)获悉,2021年至2023年,王致和销售额稳定在10亿元以上,利润稳定增长。同时,王致和合作海底捞、东来顺等知名餐企等,餐饮...……更多
腐乳和味精易致癌,电子烟无害……年度十大科学谣言揭晓
...苗针对宫颈癌提供的保护,与四价和九价疫苗相当。② 腐乳有霉菌,吃了会致癌真相解读:正常食用腐乳不会致癌。腐乳在制作过程中确实需要经过霉菌发酵,其中以毛霉菌为主,也包括少量的酵母菌、曲霉、青霉,但这些都...……更多
自制发酵食品有风险,这些食品要注意!
...酵制品牛奶是生活中最常见的一种发酵类食品,如酸奶和奶酪。与新鲜牛奶相比,不仅含有更多的活性物质和营养物质,其中还含有维生素B和乳酸菌,能有效调节肠道菌群,减少体内炎症的发生,并能提高人体的免疫力。5.泡菜...……更多
探秘奶牛的奇妙生活,“幼游俱乐部”走进奥克斯奶牛科普庄园
...子们在参观奶牛工厂的同时,还可以体验喂养小牛、制作奶酪棒、参观奶牛工厂等,与大自然亲密接触,深入了解奶牛品种,探访奶牛产奶奥秘,整个过程让孩子们惊喜连连。一踏入庄园,孩子们就被眼前的景象所吸引,整个庄...……更多
这些食物“盐值”超标 要小心!
...此外,不是只有口感很咸的食物才含盐多,像果脯肉干、奶酪、饼干、挂面、炸鸡等食物,看似“人畜无害”,其实也是“盐值”超标。(撰稿/胡晓琼) ……更多
...个外孙女用托盘端来了早餐,主食是面包,副食有一小盒奶酪、几片火腿肠,还有烟熏三文鱼和煎蛋,饮料有牛奶、咖啡和橘汁,蔬果有牛油果、草莓和一小盘碧绿的生菜,再加上刀叉餐具,摆得满满一桌,让我眼花缭乱。特别...……更多
这菜全身都是宝,别再只吃瓜了,其实苗也是宝,药用价值还很高!
...天我要做少许变换,用营养学家大力推崇的健康食品——腐乳,来增强南瓜苗的口感,别是一番风味。在这炎炎夏日,连吃顿饭都热得满头大汗,这个时候,安排上一碟颜色清新口味独特的腐乳炒南瓜苗端上来,也许能让燥热的...……更多
(寻味中华|饮食)黄山脚下,臭鳜鱼遇见披萨
...汤汁淋上披萨饼胚,放上蒜瓣状的鱼肉粒与大块马苏里拉奶酪,撒上青红辣椒片、腌渍洋葱,再淋上一圈橄榄油。置于400摄氏度左右的柴火窑炉中,约90秒即烤制完毕。一口咬下,臭鳜鱼的咸香浓郁裹挟奶酪的细腻绵长一同袭来...……更多
一碗西湖边的酱鸭泡饭
...在努力学习如何吃西餐,让自己的泡饭胃逐步适应黄油和奶酪。只是随着岁月流转,到了退休的年纪,又慢慢怀念起这碗从小吃到大的泡饭,杭州人喜欢配双插瓜、绍兴人筷子头上点一点白腐乳、宁波人黄泥螺嗍嗍。 ……更多
...所。申报市级科普场馆需符合以下条件:(一)专业场馆展馆面积不少于500平方米,展馆要有参观指示牌,展区要有相关的内容文字介绍,展品要有文字说明标签,同时有完整的展馆介绍资料提供给公众阅读和索取;采用展馆与...……更多
漳州科技馆与市实小开展馆校合作
...和社会科普资源进校园,利用科技馆平台科普展教资源开展馆校结合综合实践活动,为校园课后服务做服务支撑。未来漳州科技馆与漳州市实验小学将沿着共建科普教育馆校合作、联合开展科普教育活动、共同开展科学教育研讨...……更多
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11月1日9时,上海开往北京的高铁刚始发不久,一名乘客突发心脏不适,列车长利用广播寻找医务工作人员,长春医学高等专科学校2012届中医学专业毕业生许天明听到求助广播后
2024-11-13 14:46:00
湖北幼专1990届校友李娟:34载深耕幼教,用情怀书写美丽人生
荆楚网(湖北日报网)讯(记者唐天琪)在湖北省实验幼儿师范学校(湖北幼儿师范高等专科学校前身)的校园里,曾有一位学子以优异的成绩和满腔的热情
2024-11-13 15:36:00
研学民大!这群研究生花式秀专业风采
荆楚网(湖北日报网)讯(记者何鹏、许文秀 通讯员蓝慧琳、罗雨)基于大数据构建文物安全综合信息应用平台,现场拓印瓦当,四种新型污染物PK……11月9日上午
2024-11-13 15:36:00
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2024-11-13 15:37:00
“小饭碗”里装着“大民生”,江汉区守护师生“舌尖上的安全”
荆楚网(湖北日报网)讯(记者何鹏、许文秀 通讯员陈诗灵、叶慧)民以食为天,食以安为先。食品安全关系人民群众身体健康和生命安全
2024-11-13 15:37:00
拍黄瓜里的劳动智慧 小学生“拍”出美味人生
荆楚网(湖北日报网)讯(记者林杉 通讯员王胜)近日,在三角湖小学教育集团“共•生”教联体举办的劳动教育学科教学研讨活动中
2024-11-13 15:37:00
贵州省第三届学校国防教育活动周在贵师大开幕
本文转自:人民网-贵州频道11月12日,由贵州省教育厅主办、贵州师范大学承办的“依法开展国防教育 提升全民国防素养”贵州省第三届学校国防教育活动周拉开序幕
2024-11-13 16:52:00
本文转自:人民网-安徽频道这个学期,对于安徽财经大学东校区南苑1栋419寝室意义非凡。经过漫长的准备与坚持,“学霸”寝室全员上岸
2024-11-13 17:11:00
智美睿“牵手”华铭成,全力打造白俄罗斯普惠型留学产品
11月12日,智美睿公司与山东华铭成文化交流有限公司股权收购签约仪式在济南举行。根据协议,智美睿将斥资300万元收购华铭成及白俄留学地接服务公司华明城教育51%的股权
2024-11-13 17:31:00
西林县举办第一届青少年科技运动会
本文转自:人民网-广西频道11月10日,由西林县委、西林县人民政府主办,西林县科协、西林县教育局承办,西林县西林中学、南宁市启军电子科技有限公司协办的西林县第一届青少年科技运动会在西林县西林中学隆重举行
2024-11-13 17:32:00
本文转自:人民网-广西频道近日,教育部办公厅公布了全国高校“双带头人”教师党支部书记“强国行”专项行动团队名单,广西医科大学第一附属医院儿科第二党支部成功入选
2024-11-13 17:49:00
本文转自:人民网-广西频道“同学们,长征是一段波澜壮阔、充满艰难险阻的伟大征程。在这节课中,我们要像红军战士一样,以坚韧不拔的意志和勇往直前的决心面对每一个困难和挑战
2024-11-13 17:50:00
本文转自:人民网-河北频道点亮微心愿,爱心助成长。近日,河北省承德市围场满族蒙古族自治县第二中学在校园操场举办了第十二届校园爱心义卖活动
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河北沧县:缤纷社团活动点亮课后多彩时光
本文转自:人民网-河北频道杜生镇杜生小学科学社团探究离心力的奥秘。冯淑君摄日前,在河北省沧县兴济镇兴济小学排练厅,戏剧社团的小演员们正专注地排练红色情景剧《王二小放牛郎》
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本文转自:人民网-广西频道近日,由桂林市教师培训中心主办的桂林市2024年“国培计划”——中小学管理团队信息化领导力提升培训圆满结束
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