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为什么同一种食物，爷爷奶奶觉得不咸，而宝宝觉得咸？研究表明，随着年龄增长，人的味觉会退化，对咸味越来越不敏感，这也是老人口味变重的原因[1]。冷知识：我们依靠味蕾里面的味觉细胞，来感受酸甜苦辣各种不同的...……更多
2024-01-12 11:55:00奶奶,味道,味蕾,食品,儿童,食物
...的鲜味立马提升一个档次。二、蚝油，它有着独特的鲜香味道，能给馅料增添一种特殊的口感，让人回味无穷。
三、酱油，那可是家家户户厨房里必备的调料，既能提色又能提味，是调馅儿不可或缺的好帮手。这三种调料一起...……更多
2024-05-13 10:45:00蚝油,味蕾,酱油,美味,境界,口感
...饿了，但经常会出现营养过剩的情况。父母带孩子和爷爷奶奶带孩子的方式截然不同，爷爷奶奶更多的时候是无休止的溺爱，就算儿女们搬出科学知识，在他们眼里，也不如孙子吃得开心重要。很多时候，孩子们喜欢吃任何，爷...……更多
2024-06-16 08:45:00渔网,脾胃,一口,塑料袋,塑料,孩子
...饭就是这样一桌“妈妈们”共同操办的盛宴。一入腊月，奶奶开始给我妈和我婶婶列采买清单：鸡鸭务必鲜活，必须本地散养；牛羊肉要看品种肉色和肉质，分部位分段购买；海鲜干货类等，要早点到国营食品公司排队；葱姜蒜...……更多
2023-01-22 06:05:00接力赛,接力,美味,年夜饭,妈妈,味道
...烧开后转中小火煨至冬瓜变透明，这时冬瓜已吸足汤汁，味道鲜美。回锅炒制：最后将炒好的虾仁放入冬瓜中，加入葱花，翻炒均匀，淋入少量水淀粉勾芡，让汤汁浓稠地包裹住每一块冬瓜和虾仁。出锅后，一盘色香味俱全的“...……更多
2024-09-28 17:21:00冬瓜,味道,营养,冬瓜,虾仁,大虾
...大人饭不仅可能导致孩子营养不均衡，还可能引发对食物味道、质地的偏好，从而限制了食物的多样性。孩子的味蕾和消化系统尚未完全发育，需要通过适龄的食物逐渐适应。当大人的饮食过早介入，过重的味道和不适的质地可...……更多
2024-04-05 06:32:00发育,食物,家长,年龄,需求,孩子
...微苦，我也没有放弃茄子。茄子中含有茄碱，这种物质的味道本身就是苦的，对于喜欢苦味的人来说，要的就是这种涩涩的味道。很多蔬菜原本是野生蔬菜驯化的，苦味是野生蔬菜自我保护的一种方式，毕竟动物不太喜欢吃苦味...……更多
2023-12-11 00:22:00苦味,茄子,苦味,茄子,味蕾,味道
...的果实呈椭圆形，成熟时果皮呈鲜红色，果肉白色多汁，味道微甜，但真正令人称奇的，却是它独特的“变味”功能。神秘果的神奇之处在于它含有一种名为“神秘果素”的糖蛋白成分。这种成分能够改变人的味觉，使酸味变得...……更多
2024-07-21 06:43:00神秘果,味蕾,枸杞,人称,神秘果,味蕾
...理，对身体会有很严重的伤害。原来，瑶瑶基本上是爷爷奶奶在照顾，但老人太宠孩子，瑶瑶想吃的都给买。长时间下来，脾胃慢慢损伤了。孩子脾胃不好五大表现有哪些？1.食欲不振孩子会出现挑食，厌食，吃饭就像吃药一样...……更多
2023-10-11 12:26:00关键期,父母,关键,宝宝,孩子,脾胃
...御寒冷的季节，而梨子恰好是冬季不可或缺的水果。不仅味道鲜美，梨子还具有润肺、化痰和去火的功效。今天，我们一起来看看将梨子与其他食材搭配煮制的美食，如何在冬季给我们带来温暖和健康。梨子银耳羹梨子银耳羹是...……更多
2024-01-13 06:53:00梨子,功效,味道,梨子,无花,藕粉
...剂，如着色剂和香精。这些物质虽然能增加食品的外观和味道吸引力，但对于孩子的健康发展却可能带来隐忧。着色剂，尤其是某些合成着色剂，已被研究表明可能对儿童的行为和注意力有负面影响。例如，一些研究指出，某些...……更多
2024-03-01 13:29:00一口,零食,发育,智力,孩子,影响
...你在胡说什么啊，我天天洗澡，怎么可能有老人味！”“奶奶，您还是去医院做个检查吧，万一是生病了呢？”今年63岁的周大娘从年轻的时候就养成了良好的卫生习惯，不管当天有没有出汗，必须要洗澡。尤其是满了50岁以后...……更多
2024-10-23 13:32:00前兆,大病,气味,老人,老人,皮肤
...子，还是守在故土的亲人，都会不约而同地想起那熟悉的味道，心中涌起一股暖流。走在中秋的街头巷尾，各种口味的月饼琳琅满目，让人目不暇接。传统的豆沙月饼，甜而不腻，细腻绵软，仿佛能瞬间勾起童年的回忆；莲蓉月...……更多
2024-09-27 15:43:00月圆,味蕾,月饼,月圆,传统,风生
...道简单的家常美食，它还承载着我对家乡的深深怀念和对奶奶无尽的思念。在我童年的记忆里，奶奶的厨房总是散发着令人心动的香味，而蛤蜊炖蛋无疑是那最令我难忘的味道之一。据说这道菜源于我家乡邻近的海边小镇，那里...……更多
2024-04-02 06:37:00蛤蜊,味蕾,秘籍,海鲜,秘密,蛤蜊
...到含糖饮料、甜点，它们以其诱人的甜味吸引着孩子们的味蕾。然而，长期过量摄入高糖食品，不仅会导致肥胖、龋齿等问题，还可能通过影响体内胰岛素水平和代谢途径，间接促进性激素的分泌，从而增加性早熟的风险。因此...……更多
2024-08-16 17:52:00性早熟,炸鸡,元凶,豆浆,无知,家长
...有没有遇到过这样的情况：有些美食，吃在嘴里感觉没啥味道，但要是真丢了，心里又觉得怪可惜的。今天，我就跟您聊聊那些让我们“食之无味，弃之可惜”的美食吧！一、我先想到的就是方便面。每次加班到深夜，饿得不行...……更多
2024-05-13 06:22:00美食,无味,无味,罐头,快餐,罐头食品
...粥米饭增添无限滋味。然而，关于腐乳的评价，却如同其味道一般，复杂而多面。有人赞其为佐餐佳品，有人却视之为“垃圾食品”，避之不及。那么，适量吃腐乳，究竟对身体有哪些好处？又为何会有人对它持有负面看法呢？...……更多
2024-05-08 11:16:00腐乳,好处,说是,垃圾,身体,食品
...能够预防各种慢性炎症的发生。2.提高食欲
皮蛋的特殊味道可以很好地刺激我们的味蕾，并且提高味蕾的敏感性。对于那些食欲不振的人群，适当的吃一些皮蛋，可以很好的利用其特殊的味道，提高味蕾的敏感性，还能够达到...……更多
2023-10-10 16:01:00皮蛋,易学,美味,做法,营养,皮蛋
...压的风险。对饮食习惯的影响此外，宝宝过早习惯于高盐味道，可能会在未来形成偏好高盐食物的饮食习惯。这种饮食偏好可能导致他们在成长过程中摄入过多的盐分，从而增加心脏病、中风等慢性疾病的风险。家长的角色作为...……更多
2024-02-29 06:30:00发育,宝宝,影响,盐分,食品,宝宝
...最原始的烹饪方式，几千年来一直诱惑着、挑战着我们的味蕾。“撸串儿”也成为人们入夏时节必不可少地仪式感。然而，在享受美食的同时，消费者也需要注意身体健康。对此，淄博市消保委做如下提示：选择证照齐全、环境...……更多
2024-07-10 16:48:00淄博市,淄博,烧烤,提示,消费,烧烤
...。记得小时候腊月二十前后，故乡黄堡街上天天是年集，奶奶迈着小脚碎步，一手提着竹篮，一手拉着我去赶集。集上车水马龙，人流如织，吆喝声、叫卖声、讨价声、聊天声，声声入耳，好不热闹。奶奶拉着我，挤过熙熙攘攘...……更多
2023-01-18 10:06:00年味,雪花,雪花,耀州,醪糟,奶奶
...是他们故意的，而是因为随着年龄的增长，他们对食物的味道感知降低，也就是觉得“菜没味”，所以为了增加食物的味道，他们常常加大盐的用量。然而，摄入过多的盐分会增加他们高血压、心脏病和中风的风险。因此，中老...……更多
2024-11-20 10:10:00中老年人,禁忌,饮食,健康,中老年人,饮食
...菜，期望家中能时常飘出那熟悉的饭菜香味。尤其是爷爷奶奶这一辈，他们总是说：“现在的饭菜，怎么也比不上以前的味道。”这不仅是味蕾上的记忆，更是情感的寄托。比如张奶奶，每次大家一起吃饭时，她总是唠叨：“这...……更多
2024-05-25 08:58:00豆腐,营养,豆腐,鸡蛋,肉末,家常菜
...200个美国人中就有1个由于心情焦虑或不喜欢某些颜色、味道、质地或气味而限制自己摄入的食物种类。虽然这个男孩出生时遭遇创伤，早产两个月，但除了自闭症和多动症外，他没有其他潜在疾病。他的言语、认知和运动发育...……更多
2024-11-01 09:49:00汉堡,永久,薯条,永久性,美国,视力
...者 欧瑞璋 王雪 通讯员 李子欣 临沂报道还记得小时候的味道吗？那时过年常备的糖是什么味道？和小伙伴牵手路过卤肉店有没有不自觉地停下脚步？今天，大众网记者带你寻味童年记忆，看一看十几年过去，它们是否“容光依...……更多
2024-05-22 11:30:00沂南,智圣,故里,滋味,指南,时尚
...酵母抽提物，人们习惯将它们直接涂抹在面包上食用，那味道，回味无穷。酵母抽提物已成高档食品的“芯片”酵母抽提物作为多种鲜味物质的复合体，运用到食品调味中，与其它食材相互增效和互为有机补充，从而释放出诱人...……更多
2023-11-24 18:21:00抽提物,抽提,鲜味,酵母,宝库,大自然
...的肽类物质，这些鲜味肽可以缓冲、掩蔽不愉快的气味和味道，修饰低钠盐食物中的不良味道，有效平衡异味。酵母抽提物可放大味蕾对鲜味以及食盐的感知功能，因此在盐含量降低时，味蕾对鲜味的感受并没有降低，应用研究...……更多
2024-07-11 12:52:00安琪,抽提物,抽提,酵母,健康,抽提物
...的口粮；麦子却种得不多,主要是产量不高且收割麻烦。奶奶是河南人,喜欢各种面食,她对食物的偏好直接影响了家人的饮食习惯。所以我从记事起便知道,即使口粮再紧张,家里每年都要种点小麦。用新磨的面粉制作各种美味面食...……更多
2024-06-18 05:06:00面粉,小麦,面食,父亲,南风,疙瘩汤
...多种食物，但每样都只取少量。这样可以让你尝到更多的味道，同时避免因单一食物摄入过多而增加额外的热量。关注烹饪方法：选择烹饪方法更健康的菜品，如蒸、烤、煮的食物，避免油炸和重油重盐的菜肴。健康的烹饪方法...……更多
2024-06-06 06:24:00吃货,自助餐,行家,食物,老板,就是
...女士来电咨询，她“阳康”以后很长时间只能闻到浓烈的味道，听说闻柠檬等刺激性食物能帮助恢复味觉，想让记者帮忙问问是否靠谱儿。记者走访发现，王女士的情况并非个例，也有市民在感冒后嗅觉恢复缓慢。那么，闻刺激...……更多
2023-02-03 09:15:00刺激性,嗅觉,味道,帮助,嗅觉,刺激性
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马红薇，主任医师。擅长针药结合治疗：各种肿瘤、及肿瘤放化疗综合调理，乳腺结节，甲状腺结节，高血压、高血脂，脂肪肝，胆囊炎
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