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肥美大闸蟹或暗藏风险
眼下到了大闸蟹最肥美的季节。在市场里,马大嫂们可能会被商家挑出来一些较为便宜的蟹所吸引,通常,商家的说法是“刚死”捞出来的。这种看似性价比高的蟹可以购买食用吗?在专业人士看来,不建议购买食用。浙大一...……更多
吃了大闸蟹能吃猕猴桃吗
大闸蟹含有丰富的蛋白质和微量元素,对人体具有良好的保健效果。这主要得益于大闸蟹中较低的脂肪和糖类含量,以及其中含有的不饱和脂肪酸,这些成分有助于降低血脂。那么,在品尝了大闸蟹之后,我们能否享用猕猴桃...……更多
大闸蟹放冷冻还能吃吗
...都会多买一些,不过因为吃不下,所以就留在了冰箱里。大闸蟹放冷冻还能吃吗?大闸蟹放冰箱的注意事项有哪些?下面让我们一起来了解一下吧。大闸蟹放冷冻还能吃活螃蟹在低温条件下直接冷冻,可以有效保证活螃蟹的活性...……更多
冰冻的大闸蟹还能吃吗
大闸蟹是河蟹的一种,其中以太湖大闸蟹、高邮湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹等出产的大闸蟹为上品,大闸蟹口感最鲜美。那么冰冻的大闸蟹还能吃吗?大闸蟹的功效是什么?让我们一起来看看吧。冰冻的大闸蟹还能吃吗如果大闸...……更多
螃蟹怎么挑?宁波市消保委发布10款大闸蟹测评结果
秋不食蟹,何以解馋?眼下,正是大闸蟹最肥美的季节。今天,宁波市消保委分别从“蟹星人”“名望”“渔家将”“阿庆嫂”“周氏”“蟹满情”“渔绿园”线下门店及生鲜超市采购了10款大闸蟹,开展消费体验活动。工作人...……更多
中秋将至,大闸蟹为什么没有以前火了?水产老板:4个原因太现实
中秋将临,你是否也注意到了大闸蟹的热度似乎不如从前?关于这个问题,我特意请教了一位水产老板,他给出了四个非常现实的原因。首先,随着生活水平的提高,人们对美食的追求也越来越多元化。大闸蟹虽然美味,但面...……更多
夜问丨狂炫柿子大闸蟹后,女子肠子切掉了5厘米!究竟谁在作怪?
...季,49岁的冯女士一口气连吃3个柿子后,晚餐又吃了2只大闸蟹。当晚便感到腹痛,且在接下来的两天,越来越严重,于是冯女士前往医院就诊。经检查,冯女士的小肠已出现梗阻,存在大量硬质结石,而且出现了缺血坏死,医...……更多
这个季节的螃蟹最肥美,这样做不流黄没腥味,好吃到口水直流
当前季节正是品尝大闸蟹的黄金时段,其肉质鲜美,蟹膏肥满,让人欲罢不能。因此,我每年此时都会选购几只,尽情享受它的美味。如果错过了这个最佳时机,再想品尝就只能等到明年了。今年,我们尚未决定是否购买大闸...……更多
其实每年蟹季至少要吃三次大闸蟹
...正是螃蟹最肥最美味的时节。其实每年蟹季至少要吃三次大闸蟹:9月尝鲜,10月吃黄,11月品膏。 那螃蟹如何烹饪呢?首先一定要是活的哦!好的食材,往往只需要简单的烹饪方式—清蒸。虽然只是清蒸,但也有两个注意点:...……更多
今年大闸蟹价格“腰斩”了吗?
本文转自:解放日报今年大闸蟹价格“腰斩”了吗?朱凌君/任俊锰近年来,江苏省淮安市洪泽区发挥毗邻洪泽湖、白马湖的天然生态优势,鼓励、扶持洪泽湖大闸蟹养殖。目前,全区养殖面积达到8.5万亩。新华社发 今年多地大...……更多
金秋“蟹”逅田城 达州开江大闸蟹开捕
...秋风起,蟹脚痒。11月4日,达州市开江县举行2024年开江大闸蟹开捕仪式。伴随着开捕的锣鼓声响起,捕捞正式开始,蟹农们卯足了劲,甩开臂膀奋力挥舞着手中的船桨,快速将小船划行到提前放置的地笼处,将一只只个大饱满...……更多
近段时间来,处于上市旺季的大闸蟹,突然因为“价格腰斩”冲上多个社交平台热门话题榜,重庆、武汉、广州等多地大闸蟹“价格触及历史低点”。货源充足,应是价格回落的主要原因。记者在重庆市场看到,大闸蟹来自“...……更多
享受鲜美滋味,学会怎么清蒸大闸蟹才好吃
大闸蟹,是中国餐桌上备受喜爱的美味之一。而清蒸大闸蟹,作为一种保留了螃蟹原汁原味的烹饪方式,更是深受食客们的喜爱。在这篇文章中,我们将学习如何准备、处理和蒸制大闸蟹,以及一些独特的烹饪技巧,让你的清...……更多
死掉的阳澄湖大闸蟹,到底有多毒
...秋凉螃蟹肥,吃蟹正当时。金黄流油、饱满鲜甜的阳澄湖大闸蟹,让无数“蟹迷”摩拳擦掌,只为一饱口福。美味大闸蟹。(图/图虫创意)打开电商平台的网页,直播间和商品展示视频中,大闸蟹们一个个都生龙活虎。可待你...……更多
大闸蟹在比利时泛滥成灾,6年已有300万只大闸蟹被诱捕后处理
据环球网援引CNN2月2日报道,为了阻止过快繁殖的大闸蟹对欧洲河道造成严重破坏,比利时弗朗德地区环境署联合安特卫普大学展开诱捕大闸蟹计划。据估计,从2018年起至今,已有300万只大闸蟹被抓捕并处理掉。报道称,该诱...……更多
处于上市旺季的大闸蟹,突然出现“价格腰斩”:“10元档”居多,零售价1只最低只要7元大闸蟹价格走低 如何推动产业更好发展阅读提示尽管大闸蟹价格下跌对消费者来说是好消息,但价格过低会导致养殖者的收入减少,过度...……更多
摸索10年,大山深处养出优质大闸蟹
...今年51岁的巩萍正在指挥工人在水里种水草。“水草既是大闸蟹的藏身庇护所,也是它们的青饲料。”她说,“天气预报说,以后几天气温升得很快,月初投放的小蟹苗会活跃起来,要提前为它们做好准备。”说起在养大闸蟹的...……更多
按照我的方法蒸螃蟹,螃蟹不断腿不流黄,还特别鲜美!
...蟹,螃蟹不断腿不流黄,还特别鲜美!【原材料准备】:大闸蟹6-8只、姜丝10克、花椒6克、啤酒50ml。 【蒸大闸蟹的做法】:第一步:首先将大闸蟹放入到清水中,然后用刷子,将大闸蟹身上比较脏的地方全部刷白,接着再用流...……更多
中秋来临,闸蟹为何热度减退水产店家:四点原因显真实
中秋快到了,为啥现在大闸蟹不像以前那么受欢迎了呢?问了卖水产的老板,他说有4个原因,真是挺现实的。其实吧,现在大家都更注重健康饮食,不像以前那样大吃大喝。而且大闸蟹价格也不便宜,不是每个人都舍得经常买...……更多
多重原因致今年螃蟹市场\\\
...19日,记者在南京“西善桥农贸市场”看到,每家水产店大闸蟹专区都明码标价,不同的螃蟹价格差异较大。“浅水湾大闸蟹瑞宏店”门店外摆放着6筐螃蟹,每只价格从14元到25元不等,门店负责人卢先生告诉记者,门店外放的...……更多
捆着的大闸蟹怎么保存
最近到了吃大闸蟹的季节,要知道活的大闸蟹口感才比较好,一般买多了大闸蟹好多人都不知道该怎么保存,那么捆着的大闸蟹怎么保存?大闸蟹的功效是什么?让我们一起来看看吧。捆着的大闸蟹怎么保存冰箱冷藏法:将捆...……更多
切记蒸螃蟹用冷水还是热水,影响口感
记得,清蒸大闸蟹,用凉水和温水有很大的不同,如果操作不当,吃起来会不鲜美,而且口感也会变差。这里的三条半,四条幼猫只要100块钱,不但大,还个个鲜。我先生跟我一起去买了两个蟹,想尝尝味道。螃蟹的做法有很...……更多
大闸蟹蟹黄有黑色的块能吃吗
大闸蟹的外壳是由矿物质构成,随着生长会蜕壳更换,新的壳在旧壳下形成,开始初期就是软壳内膜状态,并且颜色漆黑,那么大闸蟹蟹黄有黑色的块能吃吗?大闸蟹的功效是什么?让我们一起来看看吧。大闸蟹蟹黄有黑色的...……更多
中秋大闸蟹市场分析报告:需求旺盛下的产业变革与机遇
随着中秋佳节的脚步日益临近,大闸蟹这一传统美食再次成为市场瞩目的焦点。秋风送爽,不仅带来了凉爽的空气,更将江河湖海中的螃蟹滋养得膏满黄肥,鲜美无比。大闸蟹或各式蟹肴,成为了节日里的美味佳肴。市场需求...……更多
蒸螃蟹时,用冷水还是热水好?记住这关键3点,肉嫩不流黄,真鲜
秋高气爽,金秋十月正是大闸蟹最肥美的时候,过了中秋节的螃蟹价格也更实惠一些,关键是还很肥美膏多黄多,别提有多鲜啦。爱吃大闸蟹的小伙伴可以抓紧时间尝尝鲜。大闸蟹最鲜美的做法当属清蒸了,原汁原味保留了螃...……更多
· 你吃大闸蟹了吗?降价了,便宜的一只不到10元
...正是人间食蟹好时节。不过近期有人发现,市面上销售的大闸蟹价格降了不少。江苏是大闸蟹的主产区之一。“最近买的公蟹,5两半才25块钱。”有江苏网友表示。大闸蟹真的这么便宜了吗?为何价格会连连走低?价格下降!10...……更多
螃蟹水开蒸还是冷水
大闸蟹富含蛋白质、钙、铁、锌、钾等多种不饱和脂肪酸、维生素A、维生素B等。而且螃蟹也有很多种做法,比如清蒸。那么,螃蟹水开蒸还是冷水?清蒸螃蟹的热量是多少?下面让我们一起来了解一下吧。螃蟹是冷水蒸蒸的时...……更多
深秋时节是吃蟹的时候如何讲究
...肉也不宜多吃:体质过敏的人不宜吃蟹。推荐食谱 清蒸大闸蟹材料:大闸蟹、生姜、白糖、醋、啤酒适量 做法: 1.准备公蟹母蟹各三只;2.大闸蟹用牙刷刷净; 3.蒸锅添水,将姜片放入水中,再倒入少量啤酒; 4.将绑好的活蟹...……更多
今年大闸蟹便宜了 价格比往年下跌两成以上;主因系丰产致供大于求
大皖新闻讯 “降价了,降价了,大闸蟹10元3只,10元3只了。”今年,合肥街头不少流动蟹摊上,小规格大闸蟹低至10元2只或3只,大规格也只售30元。今年蟹价便宜了?10月31日,记者实地走访商超、菜市场等地了解到,今年前...……更多
大闸蟹销售旺季价格出现大跳水
本文转自:南宁晚报大闸蟹销售旺季价格出现大跳水同比往年价格下降两成以上,喜欢吃的市民别错过这段黄金期大闸蟹物美价廉吸引顾客购买 本报记者黎兆齐 摄本报讯(记者 黎兆齐)当下,大闸蟹进入销售旺季,价格却出...……更多
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健康问太和 | 什么是肿瘤营养治疗?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)恶性肿瘤是危害人类健康的主要元凶,许多病人在接受肿瘤治疗的同时,身体还会经历不同程度的不良反应
2025-01-10 20:01:00
科普惠健康!石阡人民医院“门诊健康大讲堂”开讲
多彩贵州网讯(石医)公益零距离,科普惠健康。为积极响应健康中国行动,推进健康教育,提高全民健康素养,石阡县人民医院自2025年1月开始
2025-01-10 20:50:00
太和夜话 | 十堰太和医院奇迹救治:“颈动脉海绵窦瘘”患者重获新生
听众朋友们,晚上好!欢迎收听十堰广播电台晚间节目《太和夜话》。在日常生活中,我们或许会经历不小心的磕碰,但这些看似微不足道的瞬间
2025-01-10 22:04:00
晚晴杂志携手苗医药文化传承书画院共同打造“晚晴之家·书画汇”
晚晴杂志与中国民族医药协会苗医药分会、苗医药文化传承书画院携手打造的“晚晴之家·书画汇”老年书画艺术交流平台正式启用。该平台旨在加强老年书画艺术交流
2025-01-10 21:08:00
安徽巢湖:打通“经脉”,粮田变“良田”
本文转自:人民网-安徽频道小寒时节,午后阳光普照,但依然寒气逼人。种粮大户范强站在田埂上,查看着自己承包的高标准农田里小麦出苗期长势
2025-01-10 16:36:00
上海成隆行餐饮柯伟:从美味到文化
在历史的长河中,总有一些企业以其独特的视角与不懈的追求,书写着关于味蕾传承与产业创新的辉煌篇章。本期节目的这家企业就是一直深耕大闸蟹产业
2025-01-10 16:44:00
滨州市中医医院医生建议:重点人群做好中医养生保健 预防呼吸道疾病
鲁网1月10日讯1月10日,滨州市政府新闻办组织召开滨州市“冬季呼吸道疾病防治”新闻发布会。市中医医院主任医师、山东省名中医药专家贾在金提醒
2025-01-10 16:44:00
PSSOPP哈佛新突破:饮酒加速大脑衰老有解,爱酒人士福音
酒,是人类文明的产物,有5000年以上的悠久历史,人们依靠酒“叙旧”。但是在现代社会之中,喝酒似乎更像是“工作”,一杯一杯的向肚子中灌下
2025-01-10 16:52:00
山东疾控:预防呼吸道传染病健康指南——个人防护篇
冬春季是各类呼吸道传染病高发季节,流感病毒等呼吸道病原体感染风险增加。如何科学预防?山东疾控送您一份健康指南,请收好!1
2025-01-10 16:58:00
片仔癀对甲型H1N1流感的治疗具有积极作用
甲型H1N1流感(简称“甲流”),通常表现为流感样症状,包括发热、咽痛、流涕、鼻塞、咳嗽、咯痰、头痛、全身酸痛、乏力,体征主要包括咽部充血和扁桃体肿大
2025-01-10 17:21:00
河北东光:黄心甘蓝迎来丰收季
本文转自:人民网-河北频道黄心甘蓝长势喜人。孙汝霞摄日前,在河北省东光县灯明寺镇祥明种植专业合作社黄心甘蓝种植大棚,一畦畦甘蓝绿意盎然
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赤水:年货加工忙 年味格外香
多彩贵州网讯 腊月至,购年货。年货,承载着人们对新年的美好期许,是年末经济舞台上的关键角色。而乡愁常常寄托在那一份份充满家乡味道的土特产中
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突发心梗 命悬一线 “救命神器”ECMO助力患者再续新生
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本文转自:人民网-广西频道河池市都安瑶族自治县位于广西中部偏西、河池市南部,是国家乡村振兴重点帮扶县之一,县内盛产近百种野生藤竹
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平桂区:高质量推进新型城镇化和乡村全面振兴
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