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来看这场 “叫花鸡”大赛
...的意义时说:“叫花鸡是一道历史悠久的名菜,更是传统饮食文化的璀璨结晶,它的制作方法充分体现了我国传统的饮食文化和烹饪技艺,我们本次的比赛在遵循古法的前提下,融入现代的烹饪技术,推动了叫花鸡这一传统美食...……更多
2024年首届“鹿苑皇室叫花鸡”创新制作大赛落幕
...是传统饮食的代表,它的制作方法充分体现了我国传统的饮食文化和烹饪技艺,本次比赛在遵循古法的前提下,融入现代烹饪技术,推动了叫花鸡这一传统美食的传承与发展。 ……更多
明月三千里韩式烤肉出道即火 20年前就月流水百万
...它既代表着我对故乡的思念,更是明月三千里的朝鲜传统饮食文化和品牌文化理念的浓缩。自建店到现在,明月三千里韩式烤肉品牌常年蝉联口碑榜首,截止目前已沉淀了超1000万美食粉丝。“你看明月三千里现在店面生意很火...……更多
...转自:科技日报扬州大学举办江苏省大学生机械创新设计大赛【教育传真】科技日报讯 (实习记者李诏宇 通讯员张婉怡 黄宁)3月底,第十届江苏省大学生机械创新设计大赛暨第十一届全国大学生机械创新设计大赛江苏赛区预...……更多
长河自奔流  风好正扬帆(国家文化公园·大运河)
本文转自:人民日报扬州中国大运河博物馆——长河自奔流 风好正扬帆(国家文化公园·大运河)本报记者 何 聪 姚雪青《 人民日报 》( 2024年06月29日 第 07 版)图①:在大运河扬州段,装载货物的船舶在航道上有序航行,来...……更多
扬州唯一 江都一企业入围
本文转自:扬州日报香港创业快线国际篇创业大赛全球30强发布扬州唯一 江都一企业入围本报讯 (通讯员 朱灿 子良 记者 杨宝岭) 近日,由香港贸发局组织的创业快线国际篇创业大赛结果揭晓,位于江都区的扬州智紫纳米科...……更多
为经典淮扬菜 英译“正名”
...“好的菜名翻译不仅能引起食客的食欲,更可以传播中国饮食文化。现实生活中,很多中国餐馆并没有意识到菜单翻译的重要性,许多菜名的翻译既不准确,也没有处理好两种语言包含的文化和社会元素。”采访中,刘猛告诉记...……更多
“寻找齐鲁最美食堂”候选单位|山财大舜耕校区一食堂二楼餐厅
...用上等食材,经过精心熬制,汤清味醇,滋补养颜。还有韩式石锅拌饭,辛拉面,它们以其独特的口味和制作工艺,吸引众多学生驻品尝。此外,中式汉堡、特色馄饨、各类盖浇饭等中式快餐也是餐厅的招牌美食。每一道菜都凝...……更多
同济这支团队让世界读懂中国
...党成立100周年原创精品”展,在“我心中的延安”短视频大赛中荣获一等奖,参与的“熊猫叨叨:国际学生讲中国故事”项目在第七届中国国际“互联网+”大学生创新创业大赛中斩获上海市赛金奖和国赛铜奖。“同学们的翻译...……更多
何以中国·运载千秋 | 从“盐商第一楼”,到“可以吃”的博物馆
...古宅被打造成中国淮扬菜博物馆,成为中外游客品味淮扬饮食文化与清代盐商建筑文化的清雅之处。博物馆分为展示区(卢氏盐商住宅)、体验区(卢氏盐商餐饮)及室外美食文化街区,以淮扬烹饪技艺传承为载体,让卢氏老宅...……更多
“星云杯”AI算法暨扬州科创大赛 23个项目落地赋能城市发展
...2月21日,2023“星云杯”AI算法暨中国•扬州科技创新创业大赛决赛暨颁奖典礼在扬州市会议中心圆满落幕,优秀项目代表与扬州市政府和中兴通讯签订合作协议。中国通信学会副秘书长宋彤、扬州市科技局局长王友芳、扬州市工...……更多
吉林首届中医药文创作品大赛收官
...本报讯(特约记者 杨萍)近日,吉林省首届中医药文创大赛收官。大赛由吉林省中医药局主办、长春中医药大学附属第三临床医院承办,以“弘扬中医药文化,推动中医药传承创新发展”为主题,面向全社会广泛征集作品,共...……更多
江苏扬州市海外中餐繁荣工作研训班开班 汇集各方资源助力中餐国际化发展
本文转自:中国新闻网中新网扬州12月15日电 (记者 崔佳明)扬州市海外中餐繁荣工作研训班暨邗江区中餐繁荣实习实训基地授牌仪式15日在扬州邗江区举行。扬州市侨办副主任李越平表示,此举旨在充分发挥扬州淮扬菜重要发源...……更多
钟爱生物科研 扬大女学霸直博复旦
...通过此项目,荣获校第八届“互联网+”大学生创新创业大赛二等奖、“挑战杯”校大学生创业计划竞赛银奖。 关注濒危物种,参加江豚保护团队出于对生物学的热爱,刘迅婕一直密切关注着濒危物种的生存境况,带着公益初心...……更多
这群扬州高中生摘得全球金奖
本文转自:扬州日报参加国际基因工程机器大赛这群扬州高中生摘得全球金奖Paclisa战队的同学们。刘冠霖 摄昨天,记者从北京新东方扬州外国语学校获悉,在已落下帷幕的2023年国际基因工程机器大赛(iGEM)全球总决赛中,面对...……更多
近日,高校食堂饮食文化交流暨济南大学第一届“济大名厨”烹饪技能大赛在济南大学第八食堂进行。本次比赛共八个代表队40余名选手参加,分为热菜和面点两项,指定菜品1道和自选菜品1道。另外还有26个展台,其中宴席展...……更多
复旦师生原创书籍亮相上海书展,为中国少年科普五谷和粮食安全观念
...台。在2021年第七届中国国际“互联网+”大学生创新创业大赛全国总决赛中,“童类人”获得金奖。目前,该团队正在创作20多个科普选题,涉及粮食安全、生命健康、传统文化、未来工业等领域。 ……更多
“味”你而来 好地方有好美食
本文转自:扬州日报四地早茶品鉴周叠加周末和“五一”假期效应“味”你而来 好地方有好美食美食引来众多市民品尝。孙柏伟 程曦 摄“好地方 好美食”2024扬州早茶文化周开幕后,记者昨从富春、冶春、趣园、扬州香格里拉...……更多
2023iCAN大学生创新创业大赛数字化创业经营模拟挑战赛全国总决赛在江苏大学举办
江南时报讯 11月25日-26日,2023iCAN大学生创新创业大赛数字化创业经营模拟挑战赛全国总决赛在江苏大学举行。来自25个省份的109支团队进入全国总决赛,近500名师生共聚江苏大学,在模拟的场景中,通过数字分析市场,对创业...……更多
...品鉴、旅游休闲互动等功能于一体,供游客现场感知淮扬饮食文化的深厚内涵。当日,扬州大学旅游烹饪学院教授夏启泉正带领学生们在体验区为游客展示淮扬名菜文思豆腐的制作过程。只见师傅们“快刀飞下如绢雪”,千缕细...……更多
...有哪些规划呢?”12日,刚刚获得江苏省大学生职业规划大赛特等奖的扬州大学大三学生许静怡,面向一群中学生侃侃而谈。记者了解到,许静怡是扬州大学商学院学生,寒假,她走进母校溧阳市南渡初级中学,为学弟学妹进行...……更多
启智润心担使命 培根铸魂育新人
...院制作的大学生微电影《英雄》获全国高校大学生微电影大赛二等奖;编印《听他们说》3本、《辅导员育人故事集》1本;校院两级网络志愿者和网络评论员队伍达1300人。 坚持协同发力,拓宽育人广度。积极开展第二课堂,近...……更多
韩国无糖糖葫芦上热搜,偷了糖葫芦但是不会熬糖,网友嘲讽太好笑
...占我们平台热搜的韩国明星们,近些年网友们也是看清了韩式营销的套路,越来越多人意识到了问题,更为喜闻乐见的是,这一次”韩式“被嘲上了热搜。——登上热搜的话题是“韩国无糖糖葫芦”,热搜话题起源是韩国论坛热...……更多
食面江苏(风味)
...展。于是,一批批面师、面匠在苏州出现,丰富了当地的饮食文化。历代苏州面师、面匠守正出奇、推陈出新,这从他们经常进行的“苏州十碗面”大赛中可见端倪,每次大赛评出的十碗面几乎都不一样,常有新品,这说明苏州...……更多
科技小院初赛阶段在福州顺利收官 淮阴黄瓜、平和蜜柚、如皋水稻荣获一等奖
“中国研究生乡村振兴科技强农+创新大赛之‘拼多多杯’第二届科技小院大赛”第五场区赛近日在福建农林大学校园内举行。来自上海、江苏、浙江、安徽、福建、海南六个省份和直辖市的20支科技小院队伍到场比拼,切磋兴...……更多
打造“世界美食之都”IP,潮州如何发力?
...稳每一步。近年来,潮州先后举办第二届国际潮州菜烹饪大赛暨潮州菜美食文化周系列活动、第三十一届中国厨师节、2022潮州工夫茶大会。“潮州菜烹饪技艺”被列入国家级非物质文化遗产代表性项目名录,“潮州工夫茶艺”...……更多
本文转自:扬州日报第六届食安中国发展峰会暨食品科技创新院士论坛举行院士专家“献智”食品产业高质量发展通讯员 杨蕾 记者 邱凌12月23日上午,“世界美食之都”食文化交流大会暨中国(扬州)名特优食品博览会主论坛...……更多
难度满分!湖北大学北狮队斩获世界级冠军
...年来,湖北大学龙狮团连续在全国龙狮锦标赛、中华龙狮大赛、中国龙狮公开赛拔得头筹。团队共培养一级运动员34人,运动健将65人,连续多年在湖大为体育学院学生开设舞龙舞狮专业选修课,并于今年首次为国际学生教授舞...……更多
...篮球训练,并品尝了北京烤鸭等特色美食,体验了中国的饮食文化。此次交流活动,共安排了四次精彩的合练环节,中美双方教练以开放、合作与互相尊重的态度轮流指导训练课程。训练期间,氛围既紧张激烈又充满友谊与和谐...……更多
本文转自:扬州日报首届全城共读大赛5月25日开赛共读一本书 8000选手扬城“阅马”本报讯(记者 王鑫 王璐 林倩雯) 为积极推进全民阅读工作,搭建便于全民参与的阅读平台,展现“书香扬州”的特色与韵味,5月14日起,扬...……更多
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研究发现:上了年纪可常吃这3种粗粮,患上血管疾病的风险或能降低
难道在我们步入老年之后,饮食习惯真的需要大改吗?尤其是对于那些日益增加的健康风险,我们能通过调整饮食来有效地降低它们的威胁吗
2024-09-24 13:39:00
帕金森病情严重的患者,这5种加重恶化的食物要注意!
在与帕金森病的漫长抗争中,患者和家属们都在努力寻找各种方法来缓解症状、控制病情。然而,你知道吗?有些食物可能会加重帕金森病的恶化
2024-09-24 13:39:00
猪身上这个好东西,每周吃2次,不但睡眠好气色好,还能提高免疫
秋天是一个让人容易感到疲倦的季节,随着天气渐渐转凉,昼夜温差加大,身体需要更多的能量来维持健康状态。很多人会在这个时节感到困倦
2024-09-24 13:41:00
高血压的“特效药”找到了,连吃2周,血压直降,比“降压药”强
高血压病是指病因尚未明确,以体循环动脉血压高于正常范围为主要临床表现的一种独立疾病。高血压已经成为现代人的健康杀手,它每天悄无声息地侵蚀人们的健康
2024-09-24 13:41:00
秋养肺,冬养肾:建议常吃这4样,润燥清热,常吃不咳嗽
在四季更迭中,秋冬季节是养生的重要时刻。秋天干燥,易导致肺部不适,因此要注重润燥和清热;而冬季则是肾脏保养的最佳时机,需加强滋补以应对寒冷气候
2024-09-24 13:42:00
济南好的戒酒瘾中心:爱喝酒,怕伤肝?吃点什么帮助戒酒,降低酒精的伤害...
尼尔森的市场数据,许多人都喜欢在各种场合喝点小酒。消费的场景中:配餐(60%)、娱乐“伴侣”(55%)、助兴饮酒(49%)以及夜宵标配(38%)成为当前酒类消费的前四大场景
2024-09-24 13:42:00
补药一堆不如黑豆一把,小小黑豆竟有如此功效,绝了
在快节奏的都市生活中,我们常常在寻找那些能让我们保持活力的秘诀。你知道吗,有时候,答案就藏在我们最熟悉的食材里。比如说
2024-09-24 13:42:00
早睡觉是错误的?退休之后,哪种作息时间更健康?医生一文讲清楚
夜幕降临,一些人认为早睡早起是健康之道,但真的适合每个人吗?特别是对于退休群体,他们的作息时间应该如何调整才能更加健康呢
2024-09-24 13:43:00
上年纪一点茶都不能喝?告诫:想要肝肾强健,这3种茶最好都要少喝
“为什么到了我们这个年纪,有些曾经喜欢的东西反而不太适合了呢?”这可能是许多爱好茶的老年人面临的一个问题,特别是当他们听到某些茶可能对健康不利时
2024-09-24 13:43:00
秋天暖胃,多喝这6种粥,一周喝3次,滋补润燥,健脾美容又养胃
在中国传统的饮食文化中,粥一直占据着重要的地位。它不仅仅是一种食物,更是一种养生之道,一种生活的态度。对于老年人来说,身体的各项机能逐渐衰退
2024-09-24 13:44:00
男性也有更年期吗?如何顺利度过更年期?
大家都知道更年期,但是我们一说更年期,主要讲女性的多,因为女性的更年期往往有一些很明显的变化,所以大家更多讨论的是女性更年期健康
2024-09-24 13:46:00
药物研发迎来生理性别和社会性别的颠覆性变革
包括美国、加拿大和整个欧洲在内的其他国家正在发生的转变,即全面审视和彻底颠覆传统上以男性为主导的医学研究方法,并在研发药物时将女性纳入考量范畴
2024-09-24 13:46:00
廖慧慧:多囊卵巢怀孕难,原来是“肾虚”在作怪,一个方子补肾精,好孕自然来
门诊上有很多患者说自己备孕这几年,不仅没有如愿怀上宝宝,还“变丑”了——皮肤变干、身体发胖、月经不规律,这到底是怎么回事
2024-09-24 13:46:00
60天的胎儿被流掉的照片曝光,看完心里真不是滋味,网友:不忍看
得知怀孕的消息之后,大家都会表现出来比较开心的情绪。每一位女性都希望自己的孩子能够平安地出生,可是现实生活中所遇到的一些问题
2024-09-24 13:47:00
夫妻生活越少越长寿,还是越多越长寿?看完尽量别乱想了
在探讨夫妻生活与长寿的关系时,一直以来都存在着诸多争议。究竟是夫妻生活越少越长寿,还是越多越长寿呢?这个问题困扰着许多人
2024-09-24 13:47:00