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吃大豆也有学问
...豆和青豆的营养成分差异并不大,可以互相替代。大豆的蛋白质含量高达35%,含有人体所必需的氨基酸,而且必需氨基酸的组成比例与动物蛋白相似,属于优质蛋白质。大豆中的赖氨酸含量高,而谷类食物中的赖氨酸相对缺乏,...……更多
增肌肉、调血脂 给大家推荐这种高蛋白食物
...少风险;手指重叠,很可能预示肌肉衰减严重。哪些富含蛋白质的食物更利于肌肉合成?不管是否存在肌肉衰减,日常一定要综合运用饮食和锻炼的方法,以防肌肉出现衰减。防肌肉衰减,补充蛋白质非常重要。蛋白质是肌肉的...……更多
豆制品容易促使肾功能衰退? 对女性乳腺有不良影响?
...、胀气因子及植酸等有害成分也被去除,保留下来的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、钾、大豆异黄酮等营养成分更容易被人体吸收。豆制品在辅助保护心脏、辅助降低骨质疏松和缓解妇女更年期症状等方面效果显著。目前,关...……更多
“豆腐”里有不少伪健康
...、淀粉和添加剂制作出来的豆制品。成分跟豆腐差不多,蛋白质含量通常在10%左右,属于优质蛋白质来源。但由于没有用到凝固剂,钙含量比较低,远不如用石膏点的真豆腐。千叶豆腐最大的问题在于烹调时会用到大量的油和盐...……更多
平衡膳食营养 增加大豆摄入
...大豆及豆制品是平衡膳食的重要组成部分。大豆富含优质蛋白质、必需脂肪酸及大豆异黄酮等多种植物化合物,多项营养研究已经给出了较高证据等级的结论:多吃大豆及其制品可以降低女性骨质疏松的发病风险以及女性(尤其...……更多
豆腐坊老板说,有4种豆腐不能买,不新鲜吃了还闹肚子
...克,是人们补钙的理想食物。而且豆腐当中还含有大量的蛋白质,大豆异黄酮,铁元素,卵磷脂糖类等物质,属于一种低热量,低蛋白,高蛋白质的食物。制作豆腐的大豆中含有18%左右的油脂,大部分能转移到豆腐中去。大豆油...……更多
乳制品是一类富含优质蛋白质和钙的食物,适合人们每天食用
蛋白质,在我们的日常生活中无处不在。它被称为“生命之源”,不仅可以提供人体所需的能量,还是组织合成的基本单位。医生强调:“蛋白吃的好,少往医院跑”,这句话告诉我们了蛋白质对身体健康的重要性。即使在疫...……更多
这2种食物富含优质蛋白质,很多人却没吃够
奶类和大豆制品都富含优质蛋白质,《中国居民膳食指南(2022)》推荐每天应喝相当于300毫升以上液态奶,每周吃大豆制品105~175克。那么,怎样才能保证每天摄入足量的奶类及大豆制品呢?Part 1:奶及奶制品首先,我们来看...……更多
常吃豆腐会造成老年痴呆吗
...白、维生素、矿物质以及植物化合物。作为素食者的重要蛋白质来源,它还含有大豆异黄酮等成分,具有抗氧化和抗炎特性。这些植物蛋白质对心血管健康大有益处,且相比动物蛋白,通常含有较低的饱和脂肪和胆固醇。大豆异...……更多
买大豆时,如何区分“转基因”和“非转基因”,弄懂再买不吃亏
...丰富了人们的饮食选择。大豆含有丰富的营养成分,包括蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等。其中,蛋白质是大豆的主要营养成分,含量高达35%左右。大豆蛋白质中含有多种人体必需氨基酸,且比例适宜,是一种优质的植物...……更多
寒露养生,可以多吃点豆
...大豆营养丰富大豆按种皮颜色可分为黄、黑、青豆。大豆蛋白质含量高达 35%~40%,大豆蛋白质赖氨酸含量较高,氨基酸模式较好,属于优质蛋白质。大豆脂肪含量约为 15%~20%,其中不饱和脂肪酸约占 85% ,并含有 1.64% 的磷脂。...……更多
国人爱喝的这杯几角钱的饮料,每天一杯,有助于调节血脂
...个说法有一定的科学依据。1. 大豆蛋白大豆蛋白富含优质蛋白质,还含有赖氨酸成分,有助于调节血脂,对预防心脑血管疾病、胆结石等疾病也有一定好处。2. 大豆磷脂大豆中脂肪含量为 15%~20%,其中不饱和脂肪酸占 85%,亚油酸...……更多
5种高蛋白食物,让男人们了解如何在均衡饮食的同时,保持健康
...多男人却经常忽略了对自己身体健康的照顾。尤其是缺乏蛋白质的情况,可能会导致各种健康问题。因此,建议男人们在生活中不要太过节俭,适当吃一些高蛋白的食物,来提升身体的免疫力和抵抗力。接下来,我们将介绍5种...……更多
4种“假豆腐”,劝你少吃,1粒黄豆也没有,为了健康,一口别动
...还有一个很重要的特点,就是营养价值高。它含有大量的蛋白质、维生素和矿物质,对身体非常有益。特别是对于那些需要控制饮食的人来说,豆腐是一个非常好的选择。因为它的热量比较低,吃了不会发胖。而且,对于素食者...……更多
受伤时不能吃羊肉、海鲜、豆腐等“发物”?
...果身体本身存在营养不良,或是某些代谢性疾病,又或是蛋白质缺乏导致的免疫力缺乏,都会影响伤口愈合进程,甚至导致预后较差。而外因则包含更多,其中以由病原体和伤口异物等引起的感染影响最大,但海鲜等食物并不在...……更多
每天坚持吃1类食物,排油润肠,小肚腩不见了!
...腐脑都是以豆腐为主要原料制作而成的食品,含有丰富的蛋白质和矿物质,能够为早晨的能量需求提供充分的支持。将它们作为早餐,不仅方便快捷,还能给您带来健康的开始。2.午餐和晚餐:选择豆腐菜肴作为主食。豆腐菜肴...……更多
常吃大豆、喝牛奶雌激素会飙升?2个方法,把内分泌拉回正轨
...水平,这对中老年人群尤为关键。此外,大豆还是优质的蛋白质来源。在保持肌肉健康和促进新陈代谢方面,大豆蛋白对中老年人尤为有益。它提供了一种健康、低脂肪的蛋白质选择,有助于维持一个平衡的饮食。对于大豆的适...……更多
​黄瓜是“激素瓜”,常吃有毒还致癌?提醒:这种黄瓜确实要少吃
...真相是什么?大豆及豆制品是一类营养丰富的食物,富含蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、钾、维生素E、大豆异黄酮、植物固醇和大豆皂苷等多种人体必需和健康的营养物质。大豆中含有的大豆异黄酮可以与人体内雌激素受体结合...……更多
气温骤降,警惕这些疾病!预防措施看这里
...等问题。如何预防?快收下这份健康指南:应对流感重视蛋白质吸收是关键蛋白质是生命的基础,人体几乎所有功能和生命活动,都由蛋白质直接完成或参与完成。蛋白质也是维持免疫力的首要营养素。人体免疫系统的免疫细胞...……更多
豆类的营养知道多少
...美国临床营养学杂志》中,曾发表过一篇有关于中年膳食蛋白质摄入量与健康老龄化的关系的论文。该研究显示,植物性蛋白质的摄入量与延长健康寿命相关,人到中年多吃植物蛋白,有助于延长健康寿命。豆类是否真的是长寿...……更多
豆腐营养价值到底有多高?8种豆腐做法,老人小孩都爱吃!
...。不仅在亚洲,豆腐在素食者、健康饮食爱好者和对植物蛋白质感兴趣的人群中都备受喜爱。从南豆腐到北豆腐,从麻婆豆腐到水煮豆腐,豆腐的花样做法丰富多样,既能满足味蕾的享受,又能获得丰富的营养价值。无论你是素...……更多
大豆异黄酮有类似于雌激素的作用,妇女吃豆腐对润肤有很好的作用
...腐,老话说的好“秋天豆腐似人参”,豆腐中含有丰富的蛋白质、钙磷铁、锌、叶酸、维生素、不饱和脂肪酸等等,且不含胆固醇,被称为“植物肉”,豆腐含有人体必需的多种微量元素,身体对豆腐的消化吸收率能达到95%以上...……更多
糖尿病老人易蛋白质不足!这样吃才够量
...膳食纤维。 关键点3:关注老年患者三餐中碳水化合物、蛋白质与蔬菜的进食顺序将富含碳水化合物的食物进食时间延后(也就是放在每一餐的后半段吃),有助于降低餐后血糖的增加幅度,帮助餐后血糖更平稳。关键点4: 需...……更多
除了豆腐,豆腐脑也是一种常见的早餐食物
...,而且拥有许多与健康相关的好处。首先,它们是植物性蛋白质的良好来源,对于素食者来说尤为重要。其次,豆腐和豆类食物含有丰富的纤维,可促进消化系统的正常运作。而且,豆腐中富含的大豆异黄酮,对女性乳腺健康具...……更多
分享五种高蛋白食物,让您了解它们的营养价值
蛋白质是我们身体所需的重要营养之一,它在构建肌肉、修复组织、维持免疫系统健康等方面起着关键作用。许多人都知道蛋白质的重要性,但如何获得足够的高质量蛋白质常常被忽视。今天,我们将分享五种高蛋白食物,让...……更多
双管齐下倡导健康饮食新风尚
...技术,采用经济、精准的饲料配方,减轻因动物过量摄入蛋白质而排出的尿氮或粪氮对环境承载的压力。二是鼓励使用菜籽饼粕、棉籽饼粕、花生饼粕、葵花粕、芝麻粕、亚麻饼粕、胡麻饼粕等其他植物性蛋白原料替代豆粕,加...……更多
这种食物与免疫力息息相关,但很多人可能没吃够,快自查
“没有蛋白质就没有生命”,这句话相信不少人都听过。蛋白质对我们的身体十分重要,约占体重的 16%,从我们的头发丝到脚后跟,处处都有蛋白质。可以说它是一切生命的物质基础,一切生命的表现形式本质上都是蛋白质功...……更多
有哪些食物能补钙
...食物1、牛奶每100克牛奶所含营养素如下:热量54.00千卡、蛋白质3.00克、脂肪3.20克、碳水化合物3.40克、维生素A24.00微克、钙104.00毫克等,含有很多的矿物质。并且牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收...……更多
查出了甲状腺结节,不能吃豆腐干?注意:保护甲状腺,少吃4菜
...产生或加重。豆腐干是由大豆经过加工制成的食品,富含蛋白质、钙、铁等多种营养成分,对于人体健康是有益的。但是,对于甲状腺结节患者来说,饮食上的确需要注意一些事项。甲状腺结节的形成与多种因素有关,如遗传、...……更多
白菜和它是“死对头”,很多人不知道,赶紧看看吧
...得益彰。白菜含有一定量的膳食纤维,而豆腐则富含优质蛋白质和大豆异黄酮等成分,能为人体提供均衡的营养。豆腐中的大豆异黄酮具有调节荷尔蒙水平的作用,有助于女性保持荷尔蒙平衡。这种搭配既能提升食物的多层次口...……更多
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筋长一寸,寿延十年,拉筋方法,中医经络拍打拉筋,易筋经,气功
步伐轻盈,总会给人年轻的感觉,哪怕你已经六七十岁;关节僵硬,却难免给人未老先衰的感觉,哪怕你才二三十岁。常言道,“筋长一寸
2024-06-30 12:32:00
食物越新鲜越好?有5种食物,可能放一放再吃会更好
食物越新鲜越好?有5种食物,可能放一放再吃会更好“赶紧吃”,“趁热吃”,我们在日常生活中总会出现这样的话,同时大多数人都觉得越是新鲜的食物越是好吃
2024-06-30 12:34:00
为什么更年期的女人容易发胖?常做这4件事,难怪腰会越来越粗
更年期,应该是女人一生当中最重要的一个阶段,进入更年期的女人,身体、生理以及心理上都会发生巨大的变化,而对于女人来说,更年期最明显的变化就是身材走样
2024-06-30 12:35:00
体内有血栓身体会出现哪些症状?做好三件事,或能让你远离血管病
人体当中有很多的血管,这些血管彼此相连,给我们的内脏运输血液,以保证内脏的正常运作。但是当血管中出现了血块,这种血块实际上就是大家常说的血栓
2024-06-30 12:38:00
一千名百岁老人普查结果:长寿仅有一个共性,不是运动,不是饮食
随着生活水平的提高,现在越来越多人都渴望自己能够活得更长一些,这能更好的去享受生活的美好。所以现在养生的观念越来越重,人们都在这个养生潮流的大环境之下
2024-06-30 12:38:00
抓住这2个“黄金期”排便,消化系统会更健康!努力尝试一下
排便是每个人人都要经历的事情,当从外界摄入的食物通过消化系统进行消化之后,食物残渣就会堆积在直肠当中,刺激直肠内壁的感受器
2024-06-30 12:39:00
减肥时,喝酸牛奶好还是喝纯牛奶好?多数人喝错了,难怪没瘦下来
其实对于减肥的人来说,应该了解方方面面的知识,如果一个人想要减肥那么体内也会有足够多的钙元素,那么也会促进减肥的效果,从而达到瘦身的效果
2024-06-30 12:39:00
女人后腰有2个凹点,经常按揉一下,暖宫排毒,但少数人才有
大家身上穿的衣物也慢慢减少了,还有的女性朋友们都开始秀自己的小蛮腰了。相信一些比较细心的朋友们会经常发现,一些女性朋友的腰上会有两个凹进去的点
2024-06-30 12:40:00
脸色发黄,只是和贫血有关?或许身体在暗示某些健康问题,了解下
早上起床洗漱完毕之后都会有照镜子的习惯,在这个期间就会有多数人发现自己在镜子里面皮肤比较暗黄无光泽,自己的脸上看起来一点生机都没有
2024-06-30 12:41:00
寿命长的人,这三处“较细”,若你也是,长寿可能会向你“招手”
寿命长的人,这三处“较细”,若你也是,长寿可能会向你“招手”如果问一个20岁的青少年想要什么,那么得到的回答可能是多种多样
2024-06-30 12:46:00
女性长寿秘诀终于被发现,大多会遵守这些原则,占1个也值得庆幸
第一件事:控制饮食女人在饮食方面对自己都是很严格的,因为女人的天性就是爱美,他们吃饭不过饱的出生就是维持自己苗条的身材
2024-06-30 12:47:00
农村常见的丑草,过去少有人重视,其实是上好野菜,对感冒有奇效
农村常见的丑草,过去少有人重视,其实是上好野菜,对感冒有奇效在农村里我们能够见到众多的野生植物,像一些野草和野花,其实在路边就能够见到它们茁壮生长
2024-06-30 12:47:00
女人睡前喝杯花椒水,不出一个月,或许让你收获颇丰,想试试吗?
在我们的现实生活中,花椒使我们常见的食物,我们经常使用花椒作为调味料,因为我们在烹饪中加入少许花椒,这可以使食物的味道更加美味
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女神体重不过百!谨记3个“瘦身小妙招”,清脂降体重
每个女性都在渴望女神的体重,而对于体重有一个简单的标准,那就不能过百,也就是说要在一百斤以下,因此有许多的女性会为了这个目标去奋斗
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女人“大姨妈”刚结束,尽量别着急做这件事,舒服也要忍住!
月经也是每个女人每个月都需要经历的一件事情,对于月经来说,很多女人可能会抱有一种矛盾的心理,在来月经的时候可能会给身体带来一定的不适感
2024-06-30 12:49:00