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每天吃大蒜,据说可以防癌,有没有什么科学依据?科普下
“大蒜这么好,不仅可以杀菌,还可以消毒,多吃点啊,为你好的,我还能毒死你这个武大郎啊!”安徽的马女士,看见丈夫把自己做的菜里面放的生姜全都挑出来了,对着老公就是一阵抱怨。马女士的老公把碗筷往桌子上稍微...……更多
2022-12-16 21:01大蒜,科普,科学
专家进田间“把脉开方”,助力农作物安全越冬
...道邀请市农业专家深入田间地头“把脉开方”,为小麦、大蒜等农作物安全越冬出点子、支妙招,确保农作物正常生长。在陈庄村农田中,济宁市农业科学研究院农业专家正在就冬小麦技术管理要点为农户进行细致地指导和深入...……更多
美国参议员指控,中国大蒜构成重大国家安全风险
...就是真的,好一个黑色幽默。美国一位参议员指控:中国大蒜构成重大国家安全风险。BBC的新闻是这样说的,“美国共和党参议员里克·斯科特,最近写信给美国商务部长雷蒙多,声称中国大蒜不安全,理由是生产方法不卫生。...……更多
吃货的植物指南手册
...物的“前世今生”,令人读起来颇为有趣。比如,在谈到大蒜这种常见的餐桌调料时,作者风趣地揶揄“在这个需要为吃找理由的时代,‘找刺激’这个理由实在是过于苍白无力。我们迫不及待地给每种食物打上营养和功能标签...……更多
大蒜是“抗癌之王”,每周生吃2次可降低一半肺癌风险?科学吗?
大蒜可杀菌,是幽门螺杆菌的天敌!大蒜是抗癌之王,生吃大蒜可有效预防癌症!大蒜是可以降血压、清血管!在人们的认知当中,大蒜是一种健康的食物,对人体有好处,网上更是流传很多关于大蒜的传说,甚至认为大蒜能...……更多
“吃肉不吃蒜,营养减一半”,有没有科学依据?2类人少吃为好
大蒜、肉都是日子中常见的厨房食材,而把它们联络到一起,信任许多人都应该听说过“吃肉不吃蒜,养分减一半”的说法,是我国自古以来就有的一种习俗。其间大蒜不仅仅是简单的调味品,还是炖肉、吃肉时的最佳调配。...……更多
蒜头强大蒜多糖:绽放自然养生力量 塑造全面健康的未来之选
大蒜是很多人的心头爱,吃饺子要蘸蒜,吃面也要配蒜,涮火锅时更是离不开包裹着大蒜的灵魂蘸料,大蒜在配料届几乎是万能的存在。不过在养生人士眼里,大蒜几乎“包治百病”,能够杀菌、消灭幽门螺杆菌、防癌……而在大蒜的...……更多
血液的3个重要作用,科普小知识
...作用,所以经常喝水可以预防心血管疾病和血栓形成!4.大蒜大蒜气味比较刺激,其中含有大量的大蒜素成分,能降低身体胆固醇的含量,预防血液变得粘稠,维持血管健康。经常吃大蒜还可以减少血液中的毒素堆积,提高高密...……更多
济南工行为大蒜种植户提供专属融资方案助力特色产业发展
...稳住三农“基本盘”贡献工行力量。近年来通过不断进行大蒜良种培育和种植技术推广,2011年,商河大蒜特色品牌基地被评为“山东省十大高效生态科普示范基地”和“济南市十大特色品牌基地”,并成功注册了“商河大蒜”...……更多
据说大蒜中的大蒜素能抗癌,生吃能行吗?一文揭晓答案
...,自己确实知道感染了幽门螺杆菌。但自己坚持每天吃生大蒜,不是应该能杀菌抗病毒吗?怎么不仅没有消灭病菌,还加重了胃炎?网传大蒜中的大蒜素能够杀菌抗癌,还有人表示生吃大蒜就能根除幽门螺杆菌,孟先生正是因为...……更多
医生提醒:软化血管注意以下4点
...化,所以想要软化血管不能饮用红酒。2)谣言吃洋葱、大蒜、辣椒能够软化血管,吃洋葱对软化血管有一定的帮助,但是没有谣言中说的那么神化,洋葱营养成分非常丰富,富含丰富的维生素c,叶酸、锌、纤维质等营养物质,...……更多
...依托,先后参与或发起成立了山东省农业科学院(金乡)大蒜产业技术研究院、金乡县大蒜种植协会等机构,并与中国棉花产业联盟、中国农科院、山东省农科院等知名科研院所进行了科研合作。山东省农业科学院(金乡)大蒜...……更多
糖尿病食谱--蒜蓉秋葵
材料:新鲜嫩秋葵、大蒜、辣椒、盐、植物油、生抽、蚝油、鸡精做法:1.将秋葵洗净;大蒜去皮、切末;辣椒切圈备用。2.将秋葵放入沸水中加盐和油焯水2分钟,捞出过凉水。然后去蒂、摆盘。3.锅内倒入适量的油,油热后爆...……更多
仔细聊聊常见的4种调味料的正确理解
...经常被错误地标记为可能致癌的物质,包括蚝油、酱油和大蒜。 2、蚝油的使用安全性蚝油,以其独特的海鲜鲜味,成为很多菜肴不可或缺的调味品。关于蚝油在加热过程中会产生致癌物的说法,主要是指焦谷氨酸钠,但实际上...……更多
大蒜栽种忙 农技来帮忙
本文转自:吕梁日报柳林县穆村镇大蒜栽种忙 农技来帮忙□ 实习记者 王卫斌春种一粒粟,秋收万颗子。四海无闲田,日子有奔头。近日,柳林县穆村镇紫皮大蒜又到了栽种的季节,蒜农们早已经在田间地头,抢抓天气晴好、...……更多
若真想控制此病菌,或许还应当依靠3点
...防治工作,应当是每个人的基本准则。目前民间流传着吃大蒜抑制幽门螺杆菌繁殖的说法,其是否有科学依据?若真想控制此病菌,或许还应当依靠3点。一、吃大蒜能够抑制幽门螺杆菌吗?从科学理论来说,大蒜的确具有抗菌...……更多
糖尿病食谱--蒜蓉菠菜
材料:菠菜、大蒜、植物油、盐做法:1.将菠菜洗净,切成段;将大蒜剥皮,切成蒜蓉。2.在锅中烧开水,加入一小勺盐和少许食用油(这样可以让菠菜保持翠绿),放入菠菜焯水,然后放入冷水中浸泡一下,沥干水分。3.热锅...……更多
糖尿病食谱--蒜蓉娃娃菜
材料:娃娃菜、大蒜、葱、辣椒、盐、植物油、生抽、蚝油做法:1.将娃娃菜竖着切一分为四、洗净;大蒜去皮、切末;葱切葱花、辣椒切圈备用。2.锅内烧适量的开水,水开后加少许盐和油,然后倒入娃娃菜烫1-2分钟左右,捞...……更多
吃腊八蒜竟有这么多好处
...会释放出来。接着,低温激活了这些酶。在酶的推动下,大蒜里的特殊氨基酸与特定的酸类反应,形成了黄色素——诶等等,怎么是黄色的,说好的“惨绿少年”呢?其实,在这个过程中,大蒜里含硫化合物的代谢,又会产生一...……更多
山东人爱生吃大葱、大蒜,到底是养生,还是伤身?听听医生的回答
山东人爱生吃大葱、大蒜:养生之道还是健康隐患?在山东的某个典型村落,每当日出之时,您会发现村民们的早餐桌上总少不了两样食物:脆嫩的生大葱和带着浓烈香味的生大蒜。这样的饮食习惯,已深深植根于当地文化中...……更多
...业农村局相关专家深入焦店村田间地头,组织开展小麦、大蒜春季管理与抗逆性防灾培训,夯牢粮食安全基石,高质量抓早、抓实、抓细农作物田间管理。此次“科技壮苗”技术培训活动以现场教学为主,专家针对去年秋播以来...……更多
答疑解惑 | 腊八蒜变绿后为何又会变黄? 2024-01-16
...报》记者采访时说,蒜瓣从洁白如玉变得青翠碧绿是因为大蒜里的蒜氨酸(大蒜中独特的非蛋白类含硫氨基酸,占大蒜干重的大约0.6%—2%)和一些酶,与其他分子或化合物发生了化学反应,形成了青绿色的“环硫醚”化学结构。...……更多
生吃大蒜减肥法有效吗?没想到大蒜还有这4种好处
办公族小美过完年发现体重增长了不少,同学推荐说大蒜可以用来减轻体重,小美听信其言,每天食用好多大蒜。但是坚持了几天就坚持不下去了,问其原因让人啼笑皆非——吃完大蒜实在太臭了。笑完之后不禁有疑问:大蒜...……更多
徽县泥阳镇:大蒜喜丰收 增收有胜“蒜”
...大量成熟上市的好时节,在中集村、寇庄村等村庄成片的大蒜田里,蒜农们趁着持续晴好的天气,抓紧时间采挖、晾晒大蒜,田间地头到处弥漫着淡淡的蒜香味。泥阳大蒜种植历史悠久、经验丰富,当地产出的大蒜相较于其他地...……更多
...新颜11月下旬,驱车驶入邳州境内,映入眼帘的是成片的大蒜田,邳州市场监督管理局知识产权科王康宇科长介绍,目前邳州已实现常年种植大蒜60万亩,是全国最大的优质大蒜生产基地,共有大蒜生产企业60余家,其中国家级农...……更多
“鱼不蒜,羊不姜,牛不韭”,有没有道理?还有哪些饮食俗语?
...的朋友加了料酒之类的东西来去除鱼腥味。张先生建议加大蒜。这让张先生很困惑。大蒜和鱼有什么化学反应吗?他的朋友说,那是因为他们一直遵循一种说法叫“鱼无蒜,羊无姜,牛无韭菜。”这意味着做鱼不加大蒜,吃羊肉...……更多
宿州市灵璧县冯庙镇:发展大蒜产业 打响致富金“蒜”盘
本文转自:人民网-安徽频道金秋十月,正是大蒜播种的最佳时节,也是蒜农们最为忙碌的季节。在宿州市灵璧县冯庙镇的田间地头,一片繁忙的景象,蒜农们同往年一样,抢抓秋种有利时机,用辛勤劳动播种新一年的希望。乡...……更多
糖尿病的“发物”是大蒜?医生:避免血糖升高,4种食物尽量少吃
...糖尿病患者有必要遵循的准则。但是,在许多调味品中,大蒜这一常见的食材却因其共同的辛辣味道,引发了人们的疑虑和困惑。有些人以为,大蒜尽管具有许多健康好处,但其辛辣的特性或许会刺激血糖升高,添加血管病变的...……更多
进博故事丨连续三年参展,莱慎生物“大蒜E素” 又有新产品
...文物考古中,一款来自欧洲莱慎生物科技股份有限公司的大蒜E素产品解决了考古人员和文物修复师们的烦恼。象牙文物出土后,受泥土所带的霉菌、细菌等微生物影响,很容易发生表面变色,甚至加剧腐蚀。而喷洒了大蒜E素产...……更多
富民强村有盘“蒜”
...装袋、过秤、装车……近日,在萧县杨楼镇裴庄村老花庄大蒜种植农民专业合作社的蒜田里,数十名农民正趁着大好天气采收大蒜。路边、地头装好的大蒜一包挨着一包,现场一派繁忙的丰收景象。该村党总支书记、合作社负责...……更多
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中药科普——识药方,辨中药
宋晓丰 通辽市第六人民医院药学科中药是指来源于自然界的植物、动物等,经过传统加工方法制成的用于预防、治疗疾病的药物。这些药材根据其来源和性质的不同
2024-06-24 11:32:00
糖尿病食谱--莴笋炒肉
材料:莴笋、瘦肉、大蒜、生姜、辣椒、植物油、生抽、蚝油、盐等做法:1.将莴笋去皮,洗净后切片;瘦肉切薄片,用生抽、蚝油
2024-06-24 11:32:00
南方的水果(组诗)
廖日春黄皮摘一颗黄皮含在嘴里酸酸的想吐,也想咽咽它,是酸爽的人生吐它,是人生驾驭不了的难龙眼龙眼,吉祥又霸气的果名翻遍史书能与皇帝同种同脉的恐怕只有你了我这样说
2024-06-24 11:32:00
重症患者的人工气道如何护理
余真秀 雅安市人民医院重症医学科在临床护理中,对重症患者进行有效的人工气道管理是保证其生命安全的关键。适当的气道护理不仅可以保障患者的呼吸顺畅
2024-06-24 11:32:00
如何理解肝功能检查中的AST和ALT指标及其临床意义
程小雪 四川大家医学检验中心一、引言肝功能检查是医学中常见的检查手段,其中AST(全称:天门冬氨酸氨基转移酶)和ALT(全称
2024-06-24 11:32:00
切勿忽视出口梗阻性便秘的危害
黄孟麟 武汉市第八医院肛肠疾病诊疗中心六病区当谈及健康问题时,便秘往往被视为一个不太重要的问题。然而,出口梗阻性便秘的危害可能被低估了
2024-06-24 11:32:00
心肌梗死患者家属如何参与患者的康复过程
姜洋 河北省沧州市中心医院心内二科心肌梗死的康复过程不仅需要患者的积极配合和医生的专业指导,同时也需要家属的全力支持和参与
2024-06-24 11:32:00
田间轮作促就业
本文转自:中国组织人事报近年来,浙江宁海县引入水稻与贝母轮作技术,建设轮作基地,在增加土地亩均效益的同时引入贝母养护、加工
2024-06-24 11:51:00
因感冒诱发心肌炎 小伙心痛20多天心脏长出血栓
厦门网讯(厦门日报记者 刘蓉 通讯员 黄浩)血栓通常被认为是血管中形成的“血块”,阻止着血液的流动。除了在血管里,其实在心脏中也会有血栓出没
2024-06-24 12:11:00
太和夜话 | “一个馒头”引发的生死时速:太和医院专业救治 彰显医者风采
听众朋友们,晚上好!这里是十堰广播电台晚间节目《太和夜话》,今天,我们要分享的,是一起发生在太和医院神经内科的急救故事
2024-06-24 12:32:00
减肥期间,多吃这些低卡美食,不饿肚子还瘦得快!
在减肥的过程中,饮食是至关重要的一个环节。为了达到快速减肥的效果,同时避免过度节食导致营养不良,我们应该学会聪明的吃。三餐中应该多吃一些低卡美食
2024-06-24 12:36:00
白菜黑腐病的主要症状是什么?如何防治白菜黑腐病?
白菜黑腐病属于细菌性病害,是白菜上一个常发性病害,在红塔区白菜上每年均有发生。黑腐病不但危害白菜,还危害甘蓝、花椰菜、苤蓝
2024-06-24 12:37:00
须发早白,试试自制简易乌发养颜膏
食材:黑芝麻、核桃仁各60克,北杏仁20克,薏苡仁、冰糖各30克。做法:将以上各味同放沙锅内,加水适量,文火煎煮7小时,收膏装瓶。用法:每日早、晚空腹服2匙,常食有效。功效:补肝
2024-06-24 12:38:00
过了50岁后运动,要牢牢记住这3点,稍不注意就是在做无用功
“各位,年龄过了50岁后运动,要牢牢记住这3点,稍不注意就是在做无用功!”医生王教授的声音在小区广场上响起。李大山拎着刚买回来的菜
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农技人员进乡村 把脉问诊促振兴
本文转自:信阳日报□本报记者 高晶晶“冯楼村是市农业农村局的结对帮扶村,今年我们农技中心在这里建了水稻种植示范基地,作为锻炼农技队伍的平台和储备信阳本地水稻品种的基地
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