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温州没有大菜?NO!
...向导”第四集“温州”在网上热播,他的一句“温州没有大菜”语惊四座,引起温州餐饮界关注。记者就这个话题采访了两位瓯菜名厨和一位资深食客,请他们聊聊传统瓯菜的现状,为瓯菜的发展把把脉。 中国烹饪大师、瓯菜...……更多
吃不厌的年菜是家的味道(上)
...年来,红烧羊肉一直是湖州人宴请、逢年过节待客的主要大菜,也寓意着喜气洋洋过新年的美好愿望。東大方·传统苏杭味餐厅是2004年始创于德清的知名浙江连锁餐饮企业,拥有八十多家门店,遍布杭嘉湖平原。東大方的研发总...……更多
让千年瓯菜谱写新时代篇章
...誉海内外的世界瓯菜万人宴又将隆重登场。瓯菜是浙菜四大菜系之一,是900多万世界温州人的情怀,也是大产业,据统计2022年温州全社会餐饮业营业额为568.3亿元。笔者作为世界瓯菜万人宴发起者,更是情有独钟。据了解,目前...……更多
春风十里 食春鲜
本文转自:温州日报春酒煮八宝虾。 本报记者 昭普春暖春雨,江南大地焕发出新的活力,此刻最撩人的鲜味,来自乡野、江河、浩海,都汇入那一碗烟火人间中。来温州,看一幅春山,尝一口春色,陶醉在春风里,适时开启...……更多
这五道菜,你尝过吗?
...式~]鱼头咸肉汤圆 此起彼伏 元宵节起,酒店推出的这道大菜口味上乘,“鲜鱼是温州人的厚爱,鱼饼、鱼丸、鱼干等大都以鲜鱼为基础材料,鲜鱼肉质滑嫩,口感极佳,鱼刺极少,是一种典型的高蛋白、低脂肪鱼类,而这道“...……更多
温州年夜饭的“顶流鱼”,最近游得很欢
本文转自:温州日报迎新春大联展大黄鱼走俏温州年夜饭的“顶流鱼”,最近游得很欢本报讯(记者 潘圆) 昨日,位于温州科技广场的2024温州名特优农产品(年菜年鱼)迎新春大联展进入第三天,也达到了人流量的巅峰,不...……更多
温州冰鲜大黄鱼首次“游”出国门
本文转自:温州都市报温州冰鲜大黄鱼首次“游”出国门从冰冻出口到冰鲜出口,我市土特产“出海”更快更便捷了温都讯 10月26日,平阳县信业水产有限公司的80公斤冰鲜大黄鱼,搭乘温州至意大利米兰的国际航班“游”出国...……更多
温州捕获1斤以上野生大黄鱼数量上升
近日温州龙港籍渔船浙龙渔08818船在东海某海区作业时捕获一条体长约90厘米8.7斤重的野生大黄鱼以68800元卖出浙龙渔08818船老大包观信从事渔业捕捞已有42年他说黄鱼是在东海洋面上捕到的“网袋吊上来的时候,一打开,里面躺...……更多
【千里追耕】就在明天,央广网“云遇中国”将直播“浙”条鱼
本文转自:央广网央广网温州4月18日消息(记者 李晓晓 见习记者 孙俊)4月19日9:30-11:30,也就是本周五,央广网将推出《云遇中国·千里追耕》联动直播活动,贵州、湖南、浙江、黑龙江四地联动,展现同一时期、不同省份...……更多
...大黄鱼30万斤,市值可以达到3000万元。”近日,在浙江省温州市洞头区大黄鱼生态养殖基地,负责人石福明正在为洞头区农业农村局的工作人员介绍投放在声波海洋牧场中的大黄鱼鱼苗成长情况。据了解,声波海洋牧场是一种由...……更多
“菜篮子”供得足 水产品捞得多
本文转自:温州日报我市前三季度农林牧渔业产值增速位居全省第三“菜篮子”供得足 水产品捞得多——“冲刺四季度”经济观察系列报道之四本报讯 (记者 潘圆) 近日,我市2023年前三季度经济发展“成绩单”出炉。农林牧...……更多
跟着这份榜单,打卡最受欢迎淮扬菜!
...大气,方正美观,色泽红亮,是一道淮扬特征鲜明的宴席大菜。口感酥烂软糯,肉香浓郁。望潮楼地址:扬州市广陵区曲江街道运河西路116号【明月菊花盅】汤色清澈,豆腐如菊,鸽蛋似月,意境悠远。菜品色泽雅丽,体现了淮...……更多
深耕金色蓝海
本文转自:温州日报日前,在洞头区鹿西岛白龙屿,养殖户在投喂黄鱼。近年来,我市沿海渔民积极地投身探索着“蓝色牧场”的建设,在渔业资源和海洋生态保护的基础上,走出了一条以养殖深海生态大黄鱼为支撑的生态养...……更多
把猪肉放入酱油里泡一天一夜,比腊肉卤肉还香,一切一蒸就是大菜
...放入酱油里泡一天一夜,比腊肉卤肉还香,一切一蒸就是大菜。寒冬来临,人们总是在寻找一些美味暖胃的食物,而酱油肉,便是这个季节里的醇香佳肴。用酱油悉心调味的猪肉,经过一天一夜的腌制,再晾风干成为美味的酱油...……更多
...、文化消费等需求集中释放“连刷”电影不鲜见 外卖“大菜”成亮点春节作为我国重要的传统佳节,也是居民消费旺季。连日来,各地景区开启“人从众”模式、热门电影一票难求、餐饮门店“热气腾腾”……人们的旅游休闲...……更多
15天15城15道大菜 每一口都是家的滋味
...转自:厦门日报覆盖亿级人群 形成亿级传播15天15城15道大菜 每一口都是家的滋味“我们的年夜饭”联动报道圆满落幕,市民游客饱览各地年夜菜肴纷纷点赞 本报记者 罗子泓 实习生 方铭媛广州日报记者 陈婷婷除夕这天,您...……更多
年夜饭  这道菜很南京
...要支柱。据《金陵野史》记载,六华春擅长烹制各种京苏大菜,号称“大凡京苏名菜,六华春无所不备”。炖生敲就是六华春的四大名菜之一。据介绍,胡长龄1956年任六华春菜馆主任期间,整理创制了“炖菜核”“香炸云雾”...……更多
...道道色香味俱全的家乡菜,就是烧好了侨胞美好生活的“大菜”“硬菜”。为此,省侨联已举办16期海外中餐烹饪技能培训班,挂牌“浙菜海外体验店”,把“妈妈的味道”送到远方的游子身旁。杭州海关则采用数字化查检辅助...……更多
《“小美好”中国行》第二季寻味南京,探寻四方烟火里的金陵故事
...周九良、⻢旭东、许诺将走进南京,寻味精致讲究的京苏大菜,品尝街头巷尾馋人的秦淮小吃,感受这座古城所独有的市井烟火和雅致风情。古菜上“新” 邵圣懿许诺寻味典籍美馔说到南京美食,自然绕不开老南京人最津津乐...……更多
掘金蓝海 预制千亿“大菜”
...马尾依托优势,全链发力,向海进军掘金蓝海预制千亿“大菜”马尾滨江临海。千年古港、百年船政,因海而荣,拓海而兴。马尾,近代中国强国梦开始的地方。百余年前,船政在马尾诞生,一批仁人志士播撒下向海图强的种子...……更多
厦门安达仕酒店 NO.101中餐厅焕然“壹”新
本文转自:厦门日报近日,厦门安达仕酒店NO.101中餐厅大菜牌焕然“壹”新,主厨推荐菜之黑金烧鹅、龙虾海鲜佛跳墙、云南黑松露澳洲和牛M7、打冷鹭岛大黄鱼、姜母鸭焗鲍鱼等创新演绎,特邀饕客尝鲜,恣享五感焕新的味蕾...……更多
本文转自:温州日报在“海上花园”实现强区富民——洞头20年建设纪实(下)本报记者 潘圆 陆剑于在洞头,是时候换个新玩法了!前不久,2023年中国温州长距离铁人三项国际公开赛在洞头成功举办,376名来自世界各地的“铁...……更多
...风 收获感动为了采访龙舟项目,记者需要从杭州转场至温州。从预订了到温州的高铁开始,记者们就着实体验了一把被“宠溺”的感觉,从抵离接待到住宿餐食,每个细节都让人如沐春风。出发前,我收到温州负责抵离工作志...……更多
猪肉白菜炖粉条怎么做,试试这个做法,每次做一大碗都不够吃
...粉条,买菜的时候就计划好了,我要做到咱们家的“传统大菜--猪肉白菜炖粉条”。为什么要说【猪肉白菜炖粉条】是咱们家的传统大菜呢?因为每次一道菜的分量我做的挺多,必须要用大碗才够装完菜啊,所以它是大菜,还是...……更多
剧荒了?莫急,东方卫视“上大菜”了,演员阵容惊喜,王牌剧定了
...即将在明晚上线的这部大剧《我要逆风去》是妥妥的一盘大菜。从剧情设定、演员阵容来看这部剧汇集了各种爆款要素,有东方卫视这样的一线卫视力挺,播出数据定然不俗。电视剧《我要逆风去》讲述的是商业背景下的成长故...……更多
七鲜年货节开启 供应链优势加码 全方位保障消费者过祥和幸福年
...费者购物体验升级。年货品类全,礼盒有“排面”,年夜大菜尽享美味为庆祝中国最重要的传统节日春节,七鲜年货节期间各门店特别打造了“七鲜年货大街”,消费者感受浓厚的喜庆氛围的同时,还可以一站式购齐年货。无论...……更多
专家定制AB营养餐收获“一多一少”
本文转自:温州都市报在校午餐怎样吃得放心?瓯海牛山实验学校这份用心“满分”专家定制AB营养餐收获“一多一少”编者按:为持续推进“八八战略”走深走实,加快打造教育高地、争做中国式现代化教育示范省模范生,本...……更多
新质生产力赋能大黄鱼养殖
...农网记者王春植“一二三,倒!”夜色渐深,位于浙江省温州市洞头区鹿西乡的黄鱼岛共富工坊里灯火通明,一片繁忙。虽然春节已过,但大黄鱼销售依然火爆如初。只见一筐又一筐刚捕捞上岸的大黄鱼被倾倒在分拣台上,等待...……更多
过新年上大菜,超级好吃的鸡鸭做法大全!你家餐桌上齐了吗?
1.1杯油1杯酒1杯酱油,加红葱头,姜片,白糖拌匀成腌汁;2.腌汁涂遍鸡全身,肚子里也要抹汁,最后将腌汁里的姜葱塞到鸡肚子里,腌2小时以上;3.腌好的鸡入电饭煲,淋少许腌汁,盖盖按煮饭键;4.期间不时的给鸡翻身,以...……更多
“理响中国·人民至上”@中国式现代化 | 浙江洞头:以人民为中心 建设共同富裕海上花园
中国青年网温州12月17日电 “目前,东岙村约有80%的劳动力从事乡村旅游业,渔家乐、民宿从原来的16家猛增至105家,直接带动村民就业人数700多人,户均年收入达20万元,实现了村民“家门口”创业致富,全村发展旅游业所产...……更多
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《三餐四季》黑龙江篇播出,解锁白山黑水间的味觉密码
中国青年报客户端讯(中青报·中青网记者 沈杰群)2月16日,美食文旅节目《三餐四季》黑龙江篇在央视综合频道播出。主持人撒贝宁
2025-02-16 19:39:00
湖南新田:农资储备足 春耕有保障
本文转自:人民网-湖南频道春耕备耕,种肥先行。为保障春耕生产顺利进行,确保农资供应充足、价格稳定。连日来,新田县农业农村局充分发挥部门职能
2025-02-16 20:07:00
它为什么是“最佳配角”
浙江宣传 每临冬日,南方农家的院子里、常开着窗的楼道里、某个堆着杂物的不起眼角落里,总会固定放上一两个神秘的腌菜缸,厚厚的盖子下隐隐还冒着些酸气
2025-02-16 22:06:00
卵巢一旦早衰了,还有机会调整回来吗?四种简单补救办法,快查收
在门诊处,遇到不少年纪轻轻就被卵巢早衰这个问题缠上的姐妹~卵巢早衰(POF),更专业的术语称之早发性卵巢功能不全(POI)
2025-02-16 09:06:00
河南中医药,真“中”!
本文转自:人民网人民网 徐驰 尚明桢 程明辉村民采摘山茱萸(资料图)。陈飞摄初春,入山,道路蜿蜒如丝带。山势起伏,积雪未融
2025-02-16 09:21:00
怀不上,到底是哪里错了?
不孕是困扰夫妻的大问题,结婚很长时间不能怀孕,多半是输卵管堵塞引起的,也可能是子宫发育不良造成的,下面我们具体分析女人生不出宝宝到底是什么原因
2025-02-16 09:59:00
糖友警惕:便秘背后可能隐藏致命危机!别不当回事!
许多糖友可能觉得便秘只是个小毛病,忍一忍或随便吃点泻药就过去了,但事实远非如此。今天,我们就来深入剖析便秘对糖友可能带来的健康危机
2025-02-16 11:10:00
喝黑咖啡,不吃主食……补钾减重法靠谱吗?医生提醒
博主提供的10天瘦15斤减重食谱,其中包括美式黑咖啡、补钾,食谱中仅有土豆可做主食。本文图片均来自网络每逢佳节胖三斤,今年春节假期长达八天
2025-02-16 11:51:00
打包一顿午饭两荤一素 自己只要花1元钱一个鸡蛋、一碗豆芽菜再加一个肉饼蒸蛋和一碗饭,81岁陈奶奶这顿午饭价格8元钱,但她自己只需要掏1元钱
2025-02-16 08:21:00
贵州首家“全光塑” 个性化近视矫正技术施行
2月15日,贵州爱尔眼科医院举办贵州省首家“全光塑”个性化近视矫正技术发布会,这是一项全新的屈光手术技术,标志着贵阳乃至贵州省近视手术迈入到“真实眼3D模型 AI算法”双轮驱动的新纪元
2025-02-16 04:27:00
搜狐健康课·预告 | 儿童哪些皮肤病要考虑用激光?
出品 | 搜狐健康作者 | 原野编辑 | 袁月儿童娇嫩的皮肤受到疾病困扰,有哪些较好且无后遗症的解决手段?哪些病症可以考虑通过激光治疗
2025-02-16 05:32:00
京东外卖免佣金入局引发热议
“即刻入驻,全年0佣金。”2月11日下午,京东外卖正式启动“品质堂食餐饮商家”招募活动,宣布2025年5月1日前入驻的商家将享受全年免佣金政策
2025-02-16 05:34:00
中药配方是否需要根据季节变化?
中药配方作为中华民族的传统瑰宝,其精髓在于辨证施治、因人而异。在探讨中药配方是否需要随季节变化时,我们必须认识到中医理论中的“天人合一”思想
2025-02-15 15:19:00
中医如何看待和预防季节性疾病?
中医将一年分为春、夏、长夏、秋、冬五季,分别与风、暑、湿、燥、寒五气相应。当这些气候因素太过或不及,人体不能与之相适应时
2025-02-15 15:20:00
开学季到来 注意防范这些传染病
本文转自:人民网健康“医”点通开学季到来 注意防范这些传染病陈子源冬春交替之季,气温波动大,且随着开学季到来,人群聚集性活动增多,更利于传染病的传播。春季校园的常见传染病有哪些?
2025-02-15 15:21:00