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近期大火!很多人跟风但“吃完头晕恶心”,紧急提醒!
...典委员会(CAC)的标准,将经去皮、浸泡等简单加工,且氢氰酸含量小于50mg/kg的木薯归为可食用木薯。但未经处理或处理不当的鲜木薯存在风险。”▲网购平台上售卖的木薯 木薯糖水受热捧有网友称食用后不适近日,在某社交...……更多
...质,不同品种含量差异大,其遇水后可水解生成高毒性的氢氰酸。根据国际食品法典委员会标准,新鲜木薯经去皮、浸泡等简单加工,且氢氰酸含量小于50毫克/千克的木薯归为可食用木薯,也叫“面包木薯”。若氢氰酸含量大于...……更多
医生解惑:木薯须去皮煮熟且不能多吃
...的木薯糖水出现头痛、恶心、呕吐,很有可能就是木薯的氢氰酸导致中毒。部分老年人、儿童、肠胃虚弱者吃木薯后出现的腹胀、腹泻等不适,可能是因为木薯是粗纤维类物质且含大量淀粉,难以消化导致。还有少部分易过敏人...……更多
​近期爆火!有网友吃完却“中毒”……南方人尤其要注意
...物质在木薯自身所含的亚麻苦苷酶水解下,会产生有毒的氢氰酸。如果你是《甄嬛传》十级选手,想必还记得著名的“木薯粉事件”,安陵容用来自杀的苦杏仁,毒素也是氢氰酸。 有数据称,食用 150g~300g 未经处理的生木薯就...……更多
广西美食种类繁多,来看看广西这5大卡颈食物,你都吃过几个?
...因为它含有氰苷类物质,经过体内水解后会释放出有毒的氢氰酸。如果木薯没有经过充分的煮熟或浸泡处理,其中的氰苷可能没有完全分解,进食后可能导致中毒反应,例如头晕、恶心和呕吐等症状可能会发生在人体内。因此,...……更多
这些蔬菜自带“毒素” 吃之前要这样做
...。氰苷本身没有毒,但植物细胞破裂后氰苷会部分转化成氢氰酸,可能使人发生中毒,导致呼吸急促、血压下降、头晕、头痛、胃痛、呕吐、腹痛、腹泻等中毒反应,严重时甚至可能导致死亡。秋水仙碱:秋水仙碱本身无毒,但...……更多
聊聊豆角的那些事儿
...硝酸盐越多。“生吃有毒”的蔬果,生银杏(白果)含有氢氰酸毒素,新鲜黄花菜中含有秋水仙碱,木薯块根中有生氰苷类,所以一定要煮熟。发芽有毒的蔬菜,土豆发芽后会产生麻痹神经的龙葵碱,生熟都不建议吃。特别提醒...……更多
“好种好品”打擂台  擦亮广西农业品牌
...薯和食用木薯。食用木薯在非洲很多国家为主粮,具有低氢氰酸、可鲜食、支链淀粉较高、糯性较强、适应性广和耐旱性强等优良特性,可蒸熟食用,也可做成木薯羹、木薯糖水等,品种有桂热10号、桂木薯11号、华南9号等。 那...……更多
...生吃的。2、木薯淀粉和粉条的差别?木薯淀粉中一般带有氢氰酸,有害,需经侵泡后煮开放能服用;而粉条中不带有氢氰酸,能够服用。3、木薯淀粉和淀粉有什么不一样?木薯淀粉放水受热煮开后会展现出全透明状,淀粉展现的是...……更多
这些常见食物都有毒!来看看怎么辨别和预防?
...若食用上述果仁,必须用清水充分浸泡,再敞锅蒸煮,使氢氰酸挥发掉。食用木薯前去皮,加水浸泡 3 天以上,再敞锅蒸煮,熟后再置清水中浸泡 40 小时。三未成熟和发芽马铃薯马铃薯又称“土豆”“洋山芋”,其毒性成分龙...……更多
多吃菜好,但这4类菜不能多吃,避免伤身!
...。氰苷本身没有毒,但植物细胞破裂后氰苷会部分转化成氢氰酸,可能使人发生中毒,导致呼吸急促、血压下降、头晕、头痛、胃痛、呕吐、腹泻等中毒反应,严重时甚至可能导致死亡。木薯、白果和北杏是含氰苷比较多的食物...……更多
...牵头建设国家木薯产业技术体系,培育出高产高淀粉、低氢氰酸、抗病、耐采后生理腐烂等系列木薯新品种20余个,研发与新品种配套的嫩茎枝快繁、绿色高效栽培、全程机械化生产、产品加工等全产业链技术体系,为我国木薯...……更多
木薯淀粉和红薯淀粉的区别
...粉外,还含有一种毒素——亚麻仁苦甙,它是由食物中的氢氰酸经胃酸作用后分解而成,它对人体具有毒性作用。红薯淀粉任何毒素,主要成分是淀粉,吃后会使人产生饱腹感,易产生气体,不宜多吃。3.形态不同一般木薯粉被...……更多
白果怎么吃才没有毒:安全享用的美味秘籍
...之地。然而,白果中含有的毒性物质如银杏酸、银杏酚及氢氰酸等,若处理不当或过量食用,可能对人体健康造成威胁。那么,如何安全、健康地享用白果呢?以下是一些关键步骤和建议。一、了解白果的毒性来源白果中的毒性...……更多
上海街头大量出现! 别捡更别吃,每年都有人为此进ICU! 对这些人风险更大
...敏性休克等。白果仁外有一层淡褐色的膜状内种皮,含有氢氰酸,生食容易导致呕吐、抽筋、嘴唇青紫、恶心、呼吸困难等。有研究数据显示,白果中的氢氰酸含量可以高达830微克/100克,一般对婴儿和低龄儿童而言,生食白果...……更多
银杏果随意食用易引发中毒
...有食用价值,除上述成分外,还含有银杏酸、银杏毒素、氢氰酸和致敏蛋白等毒性成分,食用不当或过量食用,均有可能产生毒副作用。”中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员黄建介绍,通常说的银杏果,指银杏树果实的...……更多
“挖菜大军”又出动了!但这些真的不要碰→
...型常绿草本植物。海芋茎和叶内的汁液有毒,含草酸钙、氢氰酸及生物碱。误食会引致舌头麻木、肿大及中枢神经中毒,皮外接触会引致痕痒、麻木及发疹。另外,这8种常见植物都带有毒性见到它们,快逃▼▼▼ 野菜真是纯天...……更多
这种东西成都街头正大量出现!紧急提醒:千万别乱碰、乱吃
...敏性休克等。白果仁外有一层淡褐色的膜状内种皮,含有氢氰酸,生食容易导致呕吐、抽筋、嘴唇青紫、恶心、呼吸困难等。有研究数据显示,白果中的氢氰酸含量可以高达830微克/100克,一般对婴儿和低龄儿童而言,生食白果...……更多
长沙市第一医院肾内科陆续收治数名食用鱼胆患者
...化作用。鱼胆中含有巨毒的胆汁毒素,其中毒性最大的是氢氰酸,其毒性比同剂量的砒霜毒性还大,这些毒素不易被热或酒精所破坏,即使将鱼胆蒸熟或用酒将鲜鱼胆冲服,仍会发生中毒。鱼胆中毒最早可出现强烈的恶心、呕吐...……更多
一杯酒里含有6大有害物质!看完谁还敢喝酒?
...以木薯或果核为原料制酒时,原料中的氰苷经水解后产生氢氰酸。氢氰酸经胃肠吸收后,氰离子可与细胞色素氧化酶中的铁结合,阻止酶的递氧作用,导致组织缺氧,使机体陷于窒息状态。同时,氢氰酸还能使呼吸中枢及血管运...……更多
5种食物没有煮熟,可能带有毒性危害健康,第一种我们就常吃
...完全煮熟的话,喝下去可能会导致中毒现象,会让人出现恶心、呕吐、腹泻等症状。这是因为没有煮熟的豆浆当中含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质。还有值得注意的就是,豆浆在煮熟的过程中很容易迷惑人,容易出现“假...……更多
这些食物吃起来美味,却可能含有剧毒,你已吃了几种?
...会发生刺激性的过敏反应;而白果芯中,也含有一种名为氢氰酸的物质,生吃或者没有熟透时,食用后就会使人中毒。黄花菜 黄花菜又名金针菜、忘忧草,其花瓣肥厚、色泽艳丽,新鲜的黄花菜经烹饪后,味道清香、滑嫩,是...……更多
七种被列入“有毒名单”的蔬菜,建议焯水再吃
...有害的,服用这种物质可能会造成人体的中毒,从而引起恶心、腹痛、腹泻等问题。但是也不用过于担心,因为植物凝集素具有不耐热性,只要遇到高温就破坏其化学性质。所以在吃豇豆、菜豆、红芸豆等豆类蔬菜的时候,可以...……更多
医生提醒:3种蔬菜食用之前,一定要焯水!
...种称为甘薯碱的有毒物质。甘薯碱在人体内可能会转化为氢氰酸,对神经系统产生毒性作用,为了避免这些问题,建议避免长期食用发芽的土豆。久放的南瓜久放的南瓜在存放过程中可能会导致营养物质的流失,特别是维生素C...……更多
这4类食物最易引起中毒,家家都有
...吐、腹部不适等症状。2、白果也叫银杏果,含有大量的氢氰酸和白果酸等化学物质。10颗白果对于1岁以内的婴儿就是致死量,30-40颗的量就可以使3-7岁的儿童出现中毒症状,甚至死亡。3、未成熟的西红柿未成熟的西红柿含有一...……更多
有毒!街头大量出现,别乱吃、乱碰!每年都有人为此进ICU
...银杏叶泡水喝没有意义,反倒可能析出叶片中的白果酸、氢氰酸等水溶性相对较高的有毒成分。万一中毒了怎么办?1.立即催吐、洗胃、导泻,洗胃用温开水,导泻可用番泻叶;2.口服鸡蛋清,可保护胃粘膜,减少或阻止毒物的...……更多
脆甜的菱角、Q弹的鸡头米……出伏解秋燥可以这样吃
...顺一个方向搅打,再团成手掌大小的丸子,放进油锅中,大火炸至表面金黄后捞出。 另一口锅里,加入适量清水,将炸好的丸子放入,小火焖烧,最后用水淀粉勾芡盛出装盘,一道色香味俱全的菱角狮子头就做好了。广福镇木...……更多
健康中国巴渝行·好医声每周科普丨食品安全宣传周 初冬银杏晕染金黄惹人爱 却要警惕食物中毒
...的部分毒性。其次,在食用白果时一定要经过高温处理:氢氰酸遇热易挥发,高温处理白果可有效降解白果中的银杏酸和吡哆醇类物质。最后,食用白果要适量:炒熟的白果也不能多食,现代《药典》主张,每天食用量为4.5~9克...……更多
毒过砒霜!常州一医院接诊1例
...菊介绍,鱼胆中含有剧毒的胆汁毒素,其中毒性最大的是氢氰酸,其毒性比同剂量的砒霜毒性还大。误食鱼胆的患者,早期主要是消化道症状,如恶心、呕吐、腹泻等,急性肾衰竭是最致命的损害,常在发病后的1-4天出现,鱼胆...……更多
入冬后使劲吃,叶酸是苹果38倍!5毛钱一斤的“菜王”
...饼胚内,包成大饺子。把包好后的大饺子直接放入蒸锅内大火蒸15分钟。 大火蒸15分钟后,把火关掉,直接将蒸饺取出来就可以。简单又好吃的包菜蒸饺就做好了,不用发面,皮软筋道,一天3炖都不腻,营养好吃又解馋,太香...……更多
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9月22日下午,位于广州市海珠区的长江(中国)轻纺城南区七街的一处顶棚突然掉落,现场一片狼藉。23日,极目新闻记者从广州市海珠区有关部门了解到
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9月12日12时许,江苏南京“的哥”陈师傅接到一个长途订单,一位年轻男子行色匆匆。上车后男子冷不丁冒出一句“现在警方主要抓什么犯罪”
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中国江苏网9月23日宿迁讯 突然资金告急,需要贷款周转?手机上铺天盖地的“无抵押、免担保、不查征信、秒到账、低利息”广告词
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