有毒！街头大量出现，别乱吃、乱碰！每年都有人为此进ICU

紧急提醒！

近期，这种东西

大量出现，满地都是，

但是要注意，

如果乱碰、乱吃，

都可能引发中毒！

街头种植广泛

近期常见

一场秋雨一场寒

这几天秋意越来越浓了

大家不难发现

公园的地上、草丛里，

经常出现一种圆圆的黄色果子，

不少掉在路边的被行人踩碎，

数量着实不少。

高大的银杏树进入了结果期，

满树的果子挂在枝头，

偶尔有人把掉在地上的捡拾回去。

上海公园的地上、草丛里

也开始出现这种圆圆的黄色果子

TA就是银杏树上的白果

↓

据说白果营养价值比较高

很多市民看到了会捡回家

盐焗、烘烤、炖汤……

但是需要提醒的是

白果不要乱碰，更不要乱吃！

未经熟制加工的白果有毒

捡拾、食用有较大风险

每年都有人因此进ICU急救！

2022年余杭就有一位阿姨

吃下一斤银杏果，

出现恶心、呕吐、抽搐等情况，

紧急送入ICU抢救。

小心！

白果会引发中毒

银杏果性平、味甘、略苦涩、有毒。很多人以为白果营养丰富，趋之若鹜，殊不知银杏果是一种中药材，一般不适合当做干果类零食吃，过量食用可毙命，为此，应尽量少食，控制在10颗以内，如果对有些成分特别敏感者，最好不吃。

还要注意的一点就是：生银杏果的毒性比熟白果的毒性更强。如果食用的银杏果是自家炒制或用微波炉烘烤，极有可能只有七八分熟。

同时，接触白果也要小心——

新鲜银杏果的果皮中含有大量银杏酸，有很强的致敏性。可致皮肤红肿、瘙痒、起皮疹等症状，严重者甚至引起过敏性休克。

而且，在刚接触银杏果的时候，是不会发生过敏的，大部分人都会有24小时到48小时的致敏期。所以，有过敏史或易过敏体质的人最好不要采摘、清洗和食用银杏果。

在采摘和清洗白果的过程中，最好戴橡胶手套；

不要用触碰了银杏果的手，挠身体的其他部位；

一旦出现过敏症状，马上用冷水冲洗，尽快到医院就诊。

一旦出现了过敏反应：

1.如果情况较轻的，可以用炉甘石洗剂进行涂抹；

2.谨记不要用热水清洗，因为遇到热水，皮肤的毛细血管会扩张，反而会放大炎症加重病情；

3.如情况严重的话，建议直接到医院就诊。

除了生食银杏的种子有风险

银杏叶也要注意安全

上海市林业总站的专家指出，有一些路人会收集掉落的银杏叶，回家清洗后泡茶喝，这种方式不仅达不到对人体的良好功效，反倒有可能引起中毒。据介绍，银杏叶需要经过化学提取出有关成分，才能发挥药用功效，直接用银杏叶泡水喝没有意义，反倒可能析出叶片中的白果酸、氢氰酸等水溶性相对较高的有毒成分。

万一中毒了怎么办？

1.立即催吐、洗胃、导泻，洗胃用温开水，导泻可用番泻叶；

2.口服鸡蛋清，可保护胃粘膜，减少或阻止毒物的继续吸收；

3.多喝浓度高的糖开水、茶叶水，利尿，加快毒物的排出；

4.用甘草15-30克煎服或饮绿豆汤，有一定效果；

5.保持室内安静，避免光线刺激，中毒严重者应尽快转送医院救治。

银杏是很常见的园林绿化植物，

再次提醒

外面的银杏果路过不要采

不只是吃多了容易中毒

接触也可能会导致过敏

尤其是老人孩子或者过敏性体质的人

千万不要轻易去捡路边的银杏果！

综合齐鲁晚报、绿色上海、浙江交通之声、天天看余杭、大潮网

来源：文汇报