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首期“鲁菜师傅”技能提升培训班在临沂举办
...作指挥部、喀什地区人力资源和社会保障局共同举办的“鲁菜师傅”技能提升培训班,在临沂市技师学院成功举办。来自新疆喀什地区的技工院校教师和餐饮从业人员28人参加培训,并取得结业证书和职业技能等级证书。本次培...……更多
裕农朋友圈首届“厨艺三十六计”线上厨艺大赛火热进行 快来学做这道秋季养生汤!
...,成了不少人的选择。各位不妨来围观裕农朋友圈首届“厨艺三十六计”线上厨艺大赛,跟着参赛者来食补养生。上游新闻记者注意到,参赛者程红分享了“秋季养生汤——排骨莲藕汤”作品,目前获得470个点赞数,排名第四。...……更多
跟随榜单,“一口气”吃遍烟台
...转自:烟台日报跟随榜单,“一口气”吃遍烟台2023传承鲁菜技艺“五名”评审认定活动昨日举行评审认定专班对菜品进行现场打分。本报讯(YMG全媒体记者 张洁 刘昭洋 摄影报道)鲅鱼水饺、蓬莱小面、烟台焖子……一场“舌...……更多
本文转自:安康日报通讯员 熊彬彬 李梦瑶“各位‘老城欣闻’直播间的朋友们,大家好,本期我们邀请到申小荣先生用国画讲戏曲。”近日,汉滨区老城街道文化站干部陈诺作为网络主播正对着屏幕火热开场。为充分发挥党建引领...……更多
长图壹站|打卡鲁菜之都②金海湾大酒店——观山看海 鲁菜飘香
观山看海,金海湾酒店里鲁菜飘香。12月22日,“东游仙境海岸 打卡鲁菜之都”——2023网络名人烟台行主题活动,第二站走进烟台金海湾大酒店,壹点海报带你在美景、美食中开启鲁菜寻味之旅。 (制图 邵舒琨) ……更多
济南美食探秘:燕丰楼的鲁菜传奇
说到济南的美食,怎能不提那些地道的鲁菜呢?今天,就让我们一起走进位于趵突泉附近的燕丰楼,品尝那些让人回味无穷的鲁菜佳肴吧!一踏入燕丰楼,就被那股浓浓的鲁菜香气所吸引。一楼明档点餐区,各种食材琳琅满目...……更多
从山西走向全球,餐饮业黑马海归海集团斩获米其林最高荣誉!
...获有着“潮州菜全球米其林最高荣誉”的三星餐厅桂冠;鲁菜品牌——鲁上鲁,两度蝉联“米其林一星餐厅”荣誉;双品牌粤宴、湘上湘首度入选米其林指南。作为一家专注于高端餐饮品牌开发、品牌托管的管理集团公司,海归海...……更多
[乐业乳山]“鲁菜师傅”培训,帮扶重点群体就业创业
近日,乳山市人社局开展“海虹宴”专题鲁菜师傅创业能力提升培训班,共有27人参加培训。本次培训设置评估市场、电商直播、海虹宴制作技能、创业扶持政策等内容,普及创业知识,激发创业热情,促进劳动者增收致富。“...……更多
举炊慢饮 生活有光,在美食中致敬美好生活
...决赛”圆满落幕。 大家以美食为载体,相互交流,共话厨艺,热闹非凡。厨神大赛结束了,但美食却可以一直伴随着我们,“生活美食,致敬美好”,我们美好的生活还将继续。来源:周到上海 作者:钱鑫、房澜 ……更多
打卡鲁菜之都|龙须面能穿针,面塑传神!学院教师秀技艺引赞美
记者 钟建军12月23日,作为“东游仙境海岸 打卡鲁菜之都”2023网络名人烟台行的重磅环节,“名厨亮技 共话鲁菜”交流活动在烟台文化旅游职业学院举行。在交流活动之前,主流媒体记者和网络大V参观了学院教学亮点,以及...……更多
《老残游记》描绘的济南“家家泉水”老城,每天万千游客循泉水走
...青先国庆长假,济南曲水亭街为代表的“家家泉水”特色老城区,成了外地游客的必到打卡处。 很多人跟着当年刘鹗的《老残游记》描述的路线,寻觅最有济南味道的老城区,体味到泉城的精华所在,其乐融融。 起凤桥的小...……更多
“寻味芷江”厨艺争霸赛总决赛圆满闭幕
...极目新闻经过数天的激烈角逐,10月4日晚,“寻味芷江”厨艺争霸赛总决赛圆满闭幕。冠、亚、季军分别由芷江宾馆、幸福田园、山水宴代表队获得。“寻味芷江”作为“盛世侗乡·月享团圆”文旅系列活动之一,让游客在欣赏...……更多
“我在老城有家店”
本文转自:安康日报“我在老城有家店”—— 马忍芽羊肉泡馍干净整洁的料台勤劳随和的老板娘鲜香细嫩的羊肉通讯员 李梦瑶 文/图在寒冷的冬日里,来一碗热气腾腾、鲜香醇厚的羊肉泡馍既暖胃又暖心。安康主城区老城街道群...……更多
中外青少年学做重庆火锅,还来了一场PK
...,真的不知道它会用上如此多的调料。火锅菜品现场制作大比拼了解了火锅底料的制作过程,来自十个国家的留学生们还跟着大厨学习了火锅菜品的制作和摆盘等。“师傅,一直听大家在说,烫火锅的时候,鸭肠是不是真的只需...……更多
枣庄市实验幼儿园(老城园)开展“二月二”主题游戏活动
...开笔启蒙。晨间,老师早早来园,在枣庄市实验幼儿园(老城园)执行园长李军的带领下为孩子们轻点朱砂,寓意开启智慧。祈愿孩子们从此与知识为友,有聪慧相伴,拥有智慧祥和的人生。一场别开生面的舞龙表演在欢喜的乐曲...……更多
打卡鲁菜之都| 汇聚世界美食,观澜餐厅里品味开埠宴
...台餐饮带来了勃勃生机。12月22日,“东游仙境海岸打卡鲁菜之都”——2023网络名人烟台行主题活动,首站走进烟台百纳·观澜(朝阳街店),品味“开埠宴”,感受今古相承、中西结合的美食和文化。12月22日,“东游仙境海岸...……更多
《快乐老友记》让张远、陆虎厨艺升级,苏醒不断推出新菜品
...晚饭都是0713就业厚米团自制,这个环节是把老北鼻们的厨艺都练出来了,不怎么会做饭的张远、陆虎、苏醒厨艺都升级了,其中苏醒还不断推出新菜品。还记得老北鼻入住厚米之家那天吗?六兄弟各做一道菜,再就业男团里的...……更多
丰富居民文化生活 宣传推介东北美食
...宁易购举行。经过初选,10道美味佳肴在“年夜饭”厨艺大比拼中脱颖而出。活动得到了重庆街道辖区企事业单位和居民的积极响应。比赛现场,选手们个个动作干脆,刀功了得。锅铲在灶台上飞舞,挥勺、浇汁、摆盘……在大...……更多
...我国最早的地方风味菜,后来成为中国的四大菜系之一(鲁菜),以其味鲜咸脆嫩、风味独特、制作精细享誉海内外。易牙对鲁菜的形成无疑是有功的。后世人撰写食经之类的作品,托名易牙也是常见的。例如:明代人韩奕,曾经...……更多
“荸荠食光·寻味新塘”美食大赛收官
...当。来自新塘边镇各村的16名厨师以荸荠为主题进行厨艺大比拼,他们在各自的工位上挥刀舞勺,各显神通。炒、焖、烧、炖,每一个步骤,厨师们都游刃有余。“我今天参赛的菜品是桂花胭脂马蹄和马蹄玉米羹。”彭村村村民...……更多
家乡的蒸肉
...皇之地上了我们家的餐桌。一年又一年,爸妈做素蒸肉的厨艺日臻娴熟,有口皆碑。记得当年和丈夫谈恋爱时,他去我们家第一次吃到素蒸肉,便不住地赞叹原来素蒸肉也可以如此好吃!由此可见,只要有爱且愿意付出,素食也...……更多
345万票!山东省百家“鲁菜名店”评选认定网络投票备受关注
...·齐鲁壹点联合山东省饭店协会组织开展的山东省百家“鲁菜名店”评选认定活动网络投票环节正式结束,活动自11月14日启动线上投票以来,受到了社会广泛关注和积极参与,截止投票结束,总票数超过345万票。14日,本次活动...……更多
长图壹站|打卡鲁菜之都③喜旺集团——专注卤肉制品27年
一煮卤味满城香,提到鲁菜,自然离不开卤肉制品。27年来,喜旺集团秉承着“振兴民族食品工业树立喜旺国际品牌”的理念,一路成长,不断超越,走出了一条“质”“量”齐升的发展之路。12月22日,“东游仙境海岸打卡鲁...……更多
大葱、大蒜、韭菜有哪些区别?有没有特殊功效?营养师都说清楚了
...能在提升消化效率和性激素平衡方面发挥作用。“葱蒜韭大比拼:谁是营养冠军?适宜人群大揭秘”在日常饮食中,大葱、大蒜和韭菜不仅是调味品的佼佼者,更是营养价值丰富的健康宝库。但是,它们各自的营养成分有所不同...……更多
贵州麻羊出山入湾:走上广州市民餐桌
...身又美味。“要说起广式羊肉煲的正宗做法。”广州福御厨艺私房菜馆的杨师傅卖了个关子,“掌握好关键一步,皮爽肉香味美,越吃越过瘾。”近日,贵州黔北麻羊在大湾区卫视著名美食节目《我爱返寻味》播出,向大湾区观...……更多
视频 | 80人在渝比拼火锅厨艺 他们将成全国首批“火锅料理师”
...理职业技能大赛举行,来自全国的80名选手现场比拼火锅厨艺。比拼现场。华龙网记者 田韵沁 摄本次大赛共吸引来自全国17个省市的百余名选手参赛,经过初赛比拼,最终80位选手进入决赛。决赛现场,来自全国的9位火锅业界专...……更多
无锡工艺职业技术学院打造“竹林大思政课”
...了更接地气的认识。挖出的笋被同学们带到食堂进行厨艺大比拼,同学们或炒、或炖、或煮、或蒸,一展厨艺,学校还安排食堂免费提供竹笋菜肴,让同学们在劳动中感受美好。 ……更多
“新六产”赋能乡村振兴
...道党群经济联合体达成5个项目合作,古现街道创新引领鲁菜产业链发展模式,潮水镇“直播+电商”开展得如火如荼……“新六产”融合发展,乡村振兴与生态美景交相辉映,勾勒出烟台黄渤海新区的共富新画卷。走进大季家街...……更多
湘菜加速“出海” “味道湖南”香飘国际
...,给澳大利亚带来了跨越8000公里的美食惊喜。中澳厨师厨艺交流、走进唐人街湘菜馆等系列活动开展,让“味道湖南”香飘海外。此次“味道湖南”湘菜年度盛典上,中国、澳大利亚、美国等海内外近400家湘菜餐饮品牌及产业...……更多
苹果宴融汇八大菜系 烟台苹果吃出“百般风味”
...法。主厨张书海是苹果宴的创始人,也是中国烹饪大师、鲁菜大师,他从2009年开始研究创作苹果菜,通过不断创兴改良,逐渐由菜成宴。图为苹果宴菜品“苹果瀑布”。杨馥宁 摄在一道道菜品端上餐桌时,张书海的内心充满了...……更多
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国庆假期来临 温馨巴士重新整备“帮办驿站” 您有需要可来寻求帮助
大众网记者 刘姿岑 通讯员 胡振 青岛报道临近国庆假期,城运控股交运温馨巴士公司“帮办驿站” 又要开始迎客啦!为方便更多市民
2024-09-30 10:10:00
枣庄市侨联访侨企帮侨需聚侨心
鲁网9月29日讯(记者 杜方奇)为弘扬“尊重企业家 厚待投资者”服务理念,帮助促进企业健康发展,9月27日,枣庄市侨联党组书记
2024-09-30 10:17:00
枣庄市关工委领导到枣庄学院乡村振兴学院调研工作
鲁网9月29日讯(记者 张刚 通讯员 张运祥 王岳平)9月27日,枣庄市关工委副主任、枣庄学院乡村振兴学院院长徐玲,市关工委副主任史峰
2024-09-30 10:17:00
中共日照市社会组织综合委员会党员大会召开
鲁网9月30日讯 (记者 王一凡)9月29日,中共日照市社会组织综合委员会党员大会召开,此次大会选举产生了新一届综合党委委员会
2024-09-30 10:19:00
济南起步区太平街道:“移”出好风气 ,“易”出新风尚
鲁网9月30日讯今年以来,太平街道按照省市区工作安排部署,大力倡导开展“反对浪费、文明办事”移风易俗行动,狠刹婚丧嫁娶大操大办
2024-09-30 10:19:00
日照莒县夏庄中心初中开展预防诺如病毒暨传染病防控讲座
鲁网9月30日讯诺如病毒是一种急性胃肠炎病毒,主要症状是恶心、呕吐、腹泻,9月26日,莒县夏庄中心初中邀请夏庄卫生院孙院长到该校做预防传染病专题讲座
2024-09-30 10:19:00
国网三门峡供电公司:开展节前特巡 “国庆”保电不停歇
映象网讯(大象新闻·映象网记者 孙晓东 通讯员 翟吉燕)随着国庆节的临近,为确保节日期间电网安全稳定运行,国网三门峡供电公司提前谋划
2024-09-30 10:20:00
滨州:防灾减灾救灾举措全面落实 安全生产形势持续稳定
鲁网9月30日讯9月29日,滨州市政府新闻办组织召开“大开放、大改革、大发展,全面提升八大品质——亮进度”主题系列新闻发布会市应急局专场
2024-09-30 10:20:00
济南市莱芜区羊里街道:“门前五包”宣传与整治并行 共筑城市文明新风貌
鲁网9月30日讯为进一步提升城市品质,打造宜居宜业的美好家园,近日,济南市莱芜区羊里街道积极开展“门前五包”宣传整治行动
2024-09-30 10:21:00
济南市钢城区汶源街道:“汶水寻源”庆国庆 凝心聚力促振兴
鲁网9月30日讯(记者 石玉)金秋送爽,丹桂飘香,为庆祝新中国成立75周年,9月29日,济南市钢城区汶源街道成功举办了一场别开生面的“汶水寻源”健步走活动
2024-09-30 10:21:00
新时代文明实践|青岛灵珠山街道开展“红色九月”系列拥军优属活动
鲁网9月30日讯为进一步弘扬拥军优属的光荣传统,持续营造尊崇军人的良好氛围,今年9月,青岛灵珠山街道退役军人服务站组织开展了“红色九月”系列拥军优属活动
2024-09-30 10:21:00
江苏南京:幸福之城 民生温度
□南京日报/紫金山新闻记者集体采写幸福是什么?可以很抽象,也可以很具象,是出门就有公交;是银发餐厅那热气腾腾的饭菜;是随时可见的绿树碧水
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江苏南京:魅力之城 芳华绽放
□南京日报/紫金山新闻记者江瑜邢虹朝天宫。 视觉中国供图刚刚过去的中秋节,很多在宁游客在“顶流”南京博物院体验了一回“博物馆奇妙夜”——中秋假期
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金陵大地 生机盎然
浦口经济开发区华天科技(南京)有限公司,各大车间马力全开,加紧生产半导体封测产品。位于江北新区生物医药谷的江苏威凯尔医药科技股份有限公司
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全球首发“双绿色”电镀锡产品,梅钢造!
梅钢“超低铅+无铬钝化”的“双绿色”电镀锡产品。 企业供图□南京日报/紫金山新闻记者刘安琪通讯员何勇洁1969年初,上海市与江苏省商议决定在南京梅山铁矿附近建设一个炼铁基地
2024-09-30 10:27:00