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...顾客前来选择。机器人做的菜味道蛮好，有居民赞“不输大厨”“炒菜机器人”的手艺究竟怎么样？很多居民都来到邻里食堂想尝尝。“这个红烧肉真好吃，蛮烂的！”“番茄炒蛋味道不错，咸淡刚刚好！”“没想到这个菜味道...……更多
2023-01-14 03:00:00大厨,香干,杭州,肉丝,食堂,味道
...过去的时候还没有到饭点，已有十来人在排队等餐。当天大厨烧的是葱油蒸鱼、红烧鸡块、冬瓜排骨、豇豆肉丝、榨菜香干、黄瓜炒蛋、土豆丝、豆芽菜！
光看每个菜都很诱人，只吃一荤一素完全可以吃到撑，同样分量的菜，...……更多
2023-10-25 16:22:00杭州,食堂,老人,食堂,早餐,周边
...独居老人陶奶奶家里很是热闹，来自金秋家园老年食堂的大厨们正在老人家中忙碌着，食材摆放整齐，炉灶烟火升腾，一片火热景象。大厨们忙里忙外两个多小时，一道道精美菜肴陆续被摆上了餐桌。“我们给奶奶做了酸菜鱼、...……更多
2024-02-24 06:19:00大厨,美味,老人,大厨,老人,志愿者
...烧鸡爪、土豆丝、木耳鸭、海带汤。周日：芋艿排骨汤、香干肉丝、酱瓜老豆腐、大排、东坡肉、白切鸡、酸菜鱼、尖椒炒鱿鱼、红烧整条鱼、青菜、青椒炒蛋、花菜。杭州社区食堂每周吃什么？上橙柿互动“杭州”频道看“菜...……更多
2023-11-21 08:38:00闸弄口,食堂,社区,食堂,闸弄口,东坡
...大增。烹饪过程中传来阵阵香味，充满了家的温馨。韭黄香干炒肉丝
韭黄香干炒肉丝口感鲜美，清香扑鼻，是一道下饭利器。制作这道菜的步骤如下：材料：猪瘦肉、香干、韭黄、葱。制作方法：1、将香干切条，飞水焯熟备用...……更多
2024-03-20 13:26:00价格便宜,做法,天然,营养,价格,推荐
...作鱼类的菜肴。然而，在一次偶然的机会中，一位四川的大厨发现，用制作鱼的方法来炒猪肉，味道竟然也十分美味，于是就有了这道鱼香肉丝。如今，鱼香肉丝已经成为了我国的一道家常菜肴，深受大家的喜爱。它代表着我国...……更多
2023-10-22 17:40:00色香味,肉丝,家人,大厨,肉丝,猪肉
...桂素食体验中心，一起打卡品尝双桂素食宴，还跟着中国大厨学做了双桂素食。本文图片均为主办方供图外国留学生点赞中国“素食”“食材真的好新鲜！”“这味道，我好喜欢！”……5日上午，外国留学生们打卡了梁平双桂...……更多
2023-12-06 15:36:00大厨,学徒,素食,中国,留学生,跟着
...溢，柔软又劲道，一口下去非常香，别有风味。
韭菜炒香干接下来是韭菜炒香干。将韭菜清洗干净切成段，香干切成薄片，五花肉切片备用。先将五花肉煸炒出香味和油脂，加入适量的料酒和老抽翻炒均匀。然后再倒入蒜末、...……更多
2023-11-26 11:56:00肠道,纤维素,韭菜,通畅,蛋白质,蛋白
...就可以取出来食用了，好看又好吃。
二、韭菜——韭菜香干炒肉丝做法：韭菜摘净洗净，沥干水分，再切成小段。香干冲洗一下，切成薄片。猪瘦肉冲洗一下，切成细丝。然后加入盐、生抽、淀粉抓拌均匀，腌制十分钟。锅内...……更多
2023-11-27 16:38:00小雪,过后,食物,营养,切成,生抽
...万物复苏。在这个时候，为家人多添一道养肝菜，如韭菜香干炒鸡肉，不仅美味下饭，还能补充丰富营养，让身体安然度过春天的变幻。随着春日里阳光的温暖，春风的吹拂，蔬菜也逐渐长成丰盛，其中，韭菜便是春季蔬菜中的...……更多
2024-03-20 11:43:00平安,家人,营养,香干,韭菜,鸡肉
...香菇的菜品，学生们觉得口感不佳。学校邀请了一位知名大厨来为学校的菜谱支招，一看学生的调研结果，他笑着说：“看来大家都喜欢油炸的、香脆的食物，不过这类食物含有大量反式脂肪酸，吃多了会增加患心血管疾病、糖...……更多
2023-10-20 06:53:00道菜,初中,学生,学校,大厨,菜谱
...北办事处社区老年食堂橱窗内摆放有酸菜鱼、肉丸、青椒香干肉丝、大白菜、肉烧萝卜等8个菜品。12时多，陆续有市民走进食堂就餐。“我在附近上班，中午经常过来点个套餐，菜品丰富，价格实惠，就餐很方便。”市民陈先生...……更多
2024-01-12 09:32:00安庆,装起,大民,饭碗,食堂,服务
...周之“厨神争霸赛”，赢得前三名的孩子还有机会和食堂大厨一较高下。为了赢得本次名额，三年级的吴桐可是下足了功夫。她说，赛前自己在家和妈妈学习了如何包饺子。本次比赛光有速度是不行的，饺子的形状、质量都要考...……更多
2023-11-14 09:10:00大厨,东城,争霸赛,高下,争霸,食堂
杏鲍菇炒肉丝食材：杏鲍菇，里脊肉，青椒，大蒜，老姜步骤：1、杏鲍菇切粗丝，里脊肉切肉丝，青椒斜刀切片，大蒜切片，老姜切丝。2、里脊肉加生抽、少许老抽、料酒、胡椒粉、豆瓣酱（不喜欢可不加）抓匀，加生粉再次...……更多
2023-10-11 09:49:00大厨,香辣,家常菜,肉丝,家常,一身
...住厚米之家那天吗？六兄弟各做一道菜，再就业男团里的大厨王栎鑫厨艺在线毫无压力，不太喜欢进厨房的陈楚生、王铮亮做出的菜也尚可。厨艺小白张远、陆虎就有点压力了，不过还是各做了一道菜，一个做毛豆炒肉丝，一个...……更多
2023-12-29 11:34:00陆虎,老友记,菜品,厨艺,老友,不断
...到“晓乐人家”小宴，席间小菜清爽可口，我问建民兄，大厨何许人也，可否一见？未几，一名厨子来到席间，我询问菜品制作方法，他说出一段话，让我与他成了朋友：“任何食材都是有生命的，保留食材鲜嫩是我追求的目标...……更多
2024-02-02 04:43:00盛宴,安顺,一根,宴席,燕窝,红油
...享餐饮9折优惠，80岁以上老人半价优惠，再加上每天都有大厨变着花样烹饪菜品，还贴心地在菜品中减油减盐，老年食堂很快赢得社区居民的欢迎。作为老年食堂经营者，单中华没少在提升服务质量和食堂环境上费心思，除了研...……更多
2023-12-20 16:27:00蚌埠,安徽,家门,食堂,味道,老人
...觉与味觉的双重享受的同时，还饱含着诚挚的新年祝福。大厨创意争奇斗艳好兆头家人闲坐，灯火可亲，一年的辛勤奔波都在团圆家宴的烟火气里得到了慰藉。杭州人的新年家宴上，必定有一道河鲜、江鲜或海鲜来压轴。新年“...……更多
2024-02-12 09:59:00味道,美食,杭州,大厨,祥龙,龙游
...更高，所以在炒菜时可以充分利用芹菜叶。以下是芹菜炒香干的食谱：材料：-芹菜-胡萝卜-香干-食用油-大蒜-小米辣椒-食用盐-生抽做法：1、将香干切成条状，将胡萝卜洗净切丝。2、将芹菜分开，梗和叶子分别切好备用。3.热锅...……更多
2023-11-29 10:05:00叶酸,菠菜,贫血,血管,元素,芹菜
...区老年人服务的助餐食堂。据了解，颐扬小馆由星级酒店大厨亲自掌勺，搭配营养餐，为周边老年人服务。颐扬小馆挂牌 记者探访扬子江集团助老第一餐昨天，两家新挂牌的颐扬小馆为周边社区的部分老人供应了第一顿午餐。...……更多
2023-12-29 07:58:00扬州,同时,扬子江,扬子,助老,老年人
...里的盖浇饭、盖浇面点的人也很多，尤其是番茄牛肉面、香干肉丝饭，都是一份份现炒的。因为大众化，价格也实惠，所以比较受欢迎。蒜蓉虾滑粉丝汤也是特色，年轻人会更喜欢”店员胡先生说。人均15元的平价早餐店，种类...……更多
2024-02-05 06:19:00杭州人,杭州,早餐,营业,人气,馄饨
...腐皮卷切段后可以配以各种蘸料，增添口感。三、菠菜拌香干菠菜拌香干是一道清爽可口的凉菜，菠菜富含维生素C、叶酸和铁质，有利于促进消化吸收，调理脾胃，增加食欲。香干则是豆制品中的一种，富含优质蛋白质和丰富...……更多
2024-03-21 13:49:00脾胃,道菜,错过,健康,生抽,韭菜
...道春天菜肴，享受春天，开启味蕾新体验。【食春佳肴】香干马兰头材料：马兰头300克，香干50克，精盐2克，味精3克，麻油5毫升制法：1、马兰头洗干净，焯熟沥水，切成细末，香干切成细末；2、马兰头和香干放入碗内，加精...……更多
2024-03-09 10:10:00杭州人,杭州,河蚌,螺蛳,春笋,马兰
...遍都个头小，达不到我们选购食材的标准。”马老板说。大厨出身的马老板还分享了一套自己的烹饪经验：“螺蛳不宜多炒，炒三四下，再加水没过螺蛳就可以了，经常翻炒螺蛳会导致它脱离锅底，导致受热不均匀。判断是否可...……更多
2024-03-22 07:39:00螺蛳,吃法,螺蛳,老板,道菜,春笋
...类供顾客选择，荤菜有红烧排骨、黑椒牛柳等，半荤菜有香干肉丝、肉沫茄子、笋干炒肉等，素菜有酸辣土豆丝、炒豆芽等。此外，还有汤羹类，比如茶树菇老鸭汤、玉米排骨汤等。这家永辉食堂的价格比较实惠：素菜每份1元...……更多
2024-02-03 03:01:00物种,范围,食堂,超市,物种,福州
...饪，可以为中老年人带来不同的口味体验。尝试一下韭菜香干炒肉丝这道菜谱，口感爽脆，营养丰富。将韭菜与香干、肉丝一同出锅，色彩搭配良好，香气四溢。这道菜口感丰富，不仅增加了铁元素的摄入，同时也丰富了中老年...……更多
2024-03-20 13:36:00西红,中老年人,西红柿,手脚,精神,建议
...厨师长苏东亲自掌勺。这位拥有“中国烹饪大师”称号的大厨，对“海味全家福”有着自己的理解——寓意美好，是年夜餐桌上一道“有面儿”的硬菜。红烧烹制“全家福”是鲁菜技法，全家团圆就是福气，“海味”却是地道的...……更多
2024-02-05 07:24:00年味,成都,沙井,发菜,大连,深圳
...奈，不妨尝试一道全家人都喜欢的荤素搭配菜肴——莴苣香干炒牛肉。这道菜既有丰富的味道，又有健康的营养，老幼皆宜。赶快收藏这个食谱吧！莴苣香干炒牛肉，荤素搭配，一大块牛肉里脊是制作这道菜的主要食材。牛肉里...……更多
2024-01-12 09:49:00道菜,味道,营养,健康,莴苣,香干
...，这家社区食堂年夜饭套餐里的菜式全部由社区食堂本帮大厨掌勺，提货带回家后，几乎可以搞定一大家人的年夜饭硬菜需求。“这里的年夜饭套餐已经好几年了。每年差不多时间，我就过来看看能不能订上一份，有些味道就是...……更多
2023-01-14 01:18:00江湾镇,江湾,年夜饭,食堂,居民,社区
...，它就是来自碧绿生青、葱油炒之的蚕豆香，它就是来自香干、坚果拌之的马兰头的蔬香，它就是高粱炒之的草头醉香，它还是与豆腐、肉丝为伍的荠菜的乡野鲜香，而所有的这些味道聚集起来，就形成了春天独有的味道，这是...……更多
2024-03-22 15:15:00和春,香椿,味道,就是,绿色,人们
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