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“城市美容师”亮出看家绝活儿
本文转自:江淮晨报环卫工人驾驶洒水车,用水流精准击倒矿泉水瓶。环卫工人驾车又快又准捡拾漂浮物。 环卫工人正在参加垃圾收运竞赛。扎扫帚比赛考验环卫工人的基本功。 ◤洒水车冲矿泉水瓶、电动三轮车上拾捡瓶盖...……更多
最体现刀工的三道菜,宝塔肉不算啥,最后让米其林大厨都“头疼”
最体现刀工的三道菜,宝塔肉不算啥,最后让米其林大厨都“头疼”!中华上下五千年的文化真的是源远流长,其中文学文化,建筑文化,科学文化等等,这些都曾经处于世界领先的地位,那么今天跟大家说的是5000年沉淀出来...……更多
通过连续障碍、港湾停车!烟台公交司机技能竞赛亮绝活
...主业公司层层遴选的40名优秀驾驶员纷纷亮出自己的拿手绝活、一较高下。“我已准备完毕,请求发车。”随着裁判一声令下,驾驶员们发动车辆,驶入比赛场地,双手灵活地操作着方向盘,凭借过人的车技和车感,娴熟地将考...……更多
本文转自:绵阳日报大厨竞技“圈粉”无数绵阳米粉职业技能大赛举行本报讯(绵报融媒记者李锦辉)起锅烧油、切菜烫粉,厨师们的精湛厨艺“圈粉”无数。12月24日,绵阳米粉职业技能大赛在仙海区举办,30余名米粉行业的...……更多
大厨同烹一道菜赛手艺,厨王得奖后说了两个字
...等标准,评委现场打分,来自广水市马坪万景源大酒店的大厨罗鑫获得青睐,夺得厨王称号。他说,应山滑肉是广水当地代表菜,做好这道菜的诀窍只有两个字:用心!(来源:极目新闻) ……更多
鸡汤汆海蚌 做出新滋味
本文转自:福州日报鼓楼区闽菜创新大赛决赛举行,大厨们拿出绝活鸡汤汆海蚌做出新滋味比赛现场大厨们各显身手。本报记者 叶欣童摄本报讯(记者 叶欣童 见习记者 陈君沂)闽菜,融山海之色,集山海风味。27日上午,由...……更多
视频 | 重庆120道美食参加“海选”PK 这20道获奖特色菜有你的最爱吗?
...9个区县500余个好食材产品进行展示,83家餐饮企业、114位大厨现场制作120道具有浓厚地方特色文化的菜品进行参赛。比赛作品之一。华龙网记者 谢鹏飞 摄记者在现场看到,参赛选手们在现场忙得热火朝天,食材通过处理后,摇...……更多
磨炼新技艺 创造新精彩(工匠绝活·特别策划)
本文转自:人民网李亚哲在安装物联网设备。李家鼎 王 成摄影报道张吉在练习数字建造软件操作。包子力摄袁海亮在调试工业机器人系统。 本报记者 李家鼎摄数据来源:人力资源社会保障部 张雯晖在进行机器人机械臂装调...……更多
...刻出一个“绝”字,而鸡蛋膜完好无损。舞台上,“最佳绝活奖”获得者、来自上汽通用汽车有限公司的机器人工程师余乐,展示的“机器人精准操控”绝活赢得掌声喝彩声一片。这是在12月5日举行的湖北省“工友杯”第六届职...……更多
重庆开州区:“汉丰湖杯”2023首届“开州金厨”大赛暨首批“开州金厨”名店命名授牌活动开幕式举行
...道的知名主持人进行现场解说主持。32家餐饮企业、36位大厨、45道菜品、17个小吃一一亮相,共同角逐“开州金厨”名店、名厨、名菜(名小吃)的称号。比赛现场,参赛厨师纷纷拿出看家本领,努力在规定时间90分钟内,做出...……更多
水煮,辣油一泼的豪气
...,扔掉嘛,实在可惜,炒来吃嘛,现在谁还吃肥大块?李大厨想:时下大家口味追求的是又麻又辣的强刺激,如果用麻辣味处理这些材料,说不定大家能喜欢。于是李大厨把这些做烧白剩下的边角料切成片,用水煮肉片的调味方...……更多
颜值高 味道绝 道道美食活龙活现
...觉与味觉的双重享受的同时,还饱含着诚挚的新年祝福。大厨创意争奇斗艳好兆头家人闲坐,灯火可亲,一年的辛勤奔波都在团圆家宴的烟火气里得到了慰藉。杭州人的新年家宴上,必定有一道河鲜、江鲜或海鲜来压轴。新年“...……更多
本文转自:中国新闻网12月27日至28日,2023年全国行业职业技能竞赛第二届全国电子企业职业技能竞赛全国总决赛——太阳能利用工L赛项在江西电力职业技术学院开赛,来自全国25省市的78名“巧匠”选手参加了该项赛事的最终...……更多
与儿街镇: 厨艺大赛飘“乡”味
...推出去,让更多的人知道和喜欢。”来自与儿街镇社区的大厨桑世秀高兴地说。与儿街镇举办此次厨艺大赛,为本地美食提供了交流和展示的平台,通过传承美食文化、打造精品美食、提高厨艺水平,推动农文旅融合的休闲乡村建设,...……更多
学生在这里练就“绝活”
...金塔汽修中专建立“金色胡杨梦工厂”学生在这里练就“绝活”伴随着古典清雅的音乐,“茶艺师”身着汉服,气定神闲、举止优雅,温具、置茶、冲泡、奉茶……一双巧手在茶席间流转,一低头一举杯,精妙的茶艺、醇厚的茶...……更多
贾冰厨艺大爆发,犹如职业大厨,身边人惊叹不已
...福。这种对待烹饪的态度,让他成为真正喜欢看别人吃的大厨,也赢得了众多观众的喜爱。 此外,贾冰在生活中也将烹饪视为一种乐趣和享受。他经常在家中为家人做美食,烹饪各种美味佳肴,让家人大饱口福。无论是过年过...……更多
小吃制作高手比拼过招 角逐“沙县小吃制作技艺名师”
...吃培训中心火热开赛,多种沙县本土特色美食同台竞技,大厨们竞相上演拿手绝活,令人大开眼界,一饱口福。图为11月24日,参赛选手制作的小吃滚粉豆腐丸。许琰 摄图为11月24日,“沙县小吃制作技艺名师”评选活动比赛现场...……更多
...息,直到做出理想的味道。“很小的时候,在电视上看到大厨用鬼斧神工般的厨艺制作出一道道美食,点燃了我的厨师梦”。15岁,在第一次面临人生抉择时,他选择了厨师专业,踏上了自己的逐梦之路。1996年,邵烽以优异的成...……更多
鱼香肉丝,色香味俱佳,深受家人的喜爱
...作鱼类的菜肴。然而,在一次偶然的机会中,一位四川的大厨发现,用制作鱼的方法来炒猪肉,味道竟然也十分美味,于是就有了这道鱼香肉丝。如今,鱼香肉丝已经成为了我国的一道家常菜肴,深受大家的喜爱。它代表着我国...……更多
206道菜,可以一个月不重样!这所初中为啥要在“吃”上 如此下功夫?
...香菇的菜品,学生们觉得口感不佳。学校邀请了一位知名大厨来为学校的菜谱支招,一看学生的调研结果,他笑着说:“看来大家都喜欢油炸的、香脆的食物,不过这类食物含有大量反式脂肪酸,吃多了会增加患心血管疾病、糖...……更多
“费大厨”们,批量攻占北上广
...称为“青年文化聚集地”的朝阳大悦城里,从去年6月费大厨辣椒炒肉在这里开出北京首店,截至今年11月,又有农耕记湖南土菜和湘辣辣·分部位现炒黄牛肉2家连锁湘菜品牌先后入驻。至于广州,在小红书上,有顶着广东IP的用...……更多
4分钟搞定一大份香干肉丝,味道还不逊大厨,杭州这家老年食堂的“大厨”是机
...顾客前来选择。机器人做的菜味道蛮好,有居民赞“不输大厨”“炒菜机器人”的手艺究竟怎么样?很多居民都来到邻里食堂想尝尝。“这个红烧肉真好吃,蛮烂的!”“番茄炒蛋味道不错,咸淡刚刚好!”“没想到这个菜味道...……更多
...乐都区市民盛文花和同伴好奇地打量着参赛选手展示的“绝活”。值得观看的是,在比赛场内的拉面展示区,来自新疆的代表团展示了“拉条子”,宁夏代表团展示了拉面和刀削面,还有青海高原工匠韩玉龙用精湛的手法拉出细...……更多
...。奖牌更是一种激励,它充分说明,倾注匠心匠艺、锤炼绝活绝技,创新就有舞台、成才就有支撑、奋斗就有回报。应该说,我国技能人才队伍不断发展壮大,但在“重学历、轻技能”的观念和偏见影响下,愿意深耕技能的人还...……更多
南京旅游职业学院举办“百名工匠进校园”活动
...园”活动,来自南京30多家餐饮企业和五星级酒店的百位大厨,为师生们献上了一台精美的厨艺展演。刀工,是厨师的基本技能,南京古南都饭店的刘家祥大师,曾在世界烹饪大赛获食品雕刻季军,他用一把一米五长的手刀,在...……更多
【走进智造工厂 探访“数字工匠”③】当“最强主操手”遇上智造转型
...。经过几年时间的沉淀,何希家练就了“眼睛就是尺”的绝活,成了车间里的“最强主操手”、事业部最年轻的班组长,还在重庆冶金成人学院材料成型与控制技术专业学习,取得了大专文凭。和设备一起升级近几年,随着数字...……更多
这场厨王争霸赛让传统文化“烹”出时代味
...食宪鸿秘》厨王争霸邀请赛在嘉兴技师学院拉开帷幕,众大厨带着拿手绝活齐聚一堂,向“厨王”荣誉发起挑战。记者了解到,每支参赛队伍需要准备“一冷一热”两道参赛作品,冷菜为指定菜品——夏月冻蹄膏,热菜为自选菜...……更多
...怕接待不周,多方打听,请出了在来远堡饭庄工作的一位大厨。此人曾为御厨,出宫后定居张家口。大厨心想:这张家口毕竟不比宫廷食材丰富,一时之间更没处找,给太后做点啥好呢?大厨绞尽脑汁,最终决定将南货极品冬笋...……更多
美味有年味!“渝味360碗”铜梁上菜了
...家小院里贴着春联、福字、祥龙贴纸,还挂着大红灯笼。大厨们在院内忙碌着,共同烹饪一桌“龙乡团年饭”。 在铜梁的25道美食短片中,你不仅能看到“向往的生活”,更能感受到浓浓的年味。欢迎大家龙年到龙乡铜梁,品...……更多
创 新 传 承 烹 百 味
...外传,怎么办?只能“偷学”!为了守住看家本领,有位大厨每次都等下了班,厨房没人的时候才开始调制鲍汁。每到这时,我会提前观察厨房里调料在瓶瓶罐罐里的位置,做好标记。他走了之后,先看看瓶里调料的位置变化,...……更多
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福建家电海外“圈粉”洗衣机出口前7月猛增2.97倍东南网8月15日讯(海峡导报记者 孙春燕 通讯员 朱玉劲)凭借质量好
2024-08-15 10:34:00
洗脚城女工因一份擀面皮中毒,警方调查后发现事情不简单
2012年7月21日下午3点多,河南省三门峡市中心医院送来了几名中毒的女患者。这些女患者都是当地一家洗脚城的员工,她们被送来时的情况非常严重
2024-08-15 10:38:00
陕西女孩嫁到沙漠住地窖,大哭7天不认命,15年后享誉世界
你会相信一个穷乡僻壤的鸟都没有一只的地方会出现一个“治沙明星”吗?你会相信一个普通得不能再普通的农村妇女会创造出难以想象的绿洲奇迹吗
2024-08-15 10:39:00
大妈抬百斤大缸鉴宝,为此倾家荡产,专家大呼:皇帝用它来养鱼!
我国有很多奇珍异宝,很多都没有在博物馆,所以有很多惊世之宝我们都没有见过。一些流落民间,有些则流落国外,现在有很多的文物收藏者致力于流失国外国宝的寻回
2024-08-15 10:41:00
防汛保安全 河北在行动|“蜘蛛侠”崖壁清危石
8月7日,“蜘蛛侠”正在崖壁上清除危石。河北日报记者 陈宝云摄因连续降雨,省道承栗线兴隆县大杖子乡柳河口村附近路段7月31日发生大面积山体塌方
2024-08-15 10:41:00
2024上海书展暨“书香中国”上海周拉开大幕
本文转自:人民网8月14日,2024上海书展暨“书香中国”上海周在上海展览中心拉开大幕,现场人气爆棚。据悉,今年是第20届上海书展
2024-08-15 10:43:00
三级文明可控制银河系,为何四级文明鲜有耳闻?
说到宇宙中有没有其他文明存在,相信大家都会感兴趣吧?我们经常看到科幻电影里描绘的各种外星人形象,有的长相奇特,有的生活方式与我们大不相同
2024-08-15 10:44:00
科学家追寻永生,与女模特冒险注射350万年前细菌,后来怎样了?
《礼记·中庸》中曾有这样一番言论:“小人行险以徼幸。”在遇到一些特殊情况时,一些人会选择保守行事,以应对未知的危机,但也有一些人会用冒险行事的方法
2024-08-15 10:45:00
玛雅文明竟然没有消失,而是进入了水下世界?
公元前1502年,著名航海家哥伦布来到美洲大陆,他被来自美洲大陆的一个瓷器所吸引,由此,"玛雅"一次逐渐为人所知。人类对于未知世界总是充满了好奇和向往
2024-08-15 10:46:00
邯郸农民为亡子娶“鬼妻”,竟被牵扯进一起连续杀人卖尸案
“配阴婚”历史溯源·起源于西汉以前的民间习俗,近年在北方农村又死灰复燃了。故事发生在河北邯郸鸡泽县南庄村。2006年农历11月14这天
2024-08-15 10:48:00
大众网记者 蒋天资 威海报道8月4日14时58分许,交警三大队执勤民警在市区环山路与疏站路西巡逻时,发现有一辆轻型货车停在道路上
2024-08-15 10:48:00
深圳特区报讯(记者 程赞)近日,巴黎奥运会已落下帷幕,但网友们的热情依然不减,部分网络商家也趁机悄悄售卖起了“奥运奖牌”
2024-08-15 10:49:00
赶跑两任总统的女人,最后自己当上总统,最大愿望是与中国合作
2010年4月7日,吉尔吉斯斯坦首都发生大规模骚乱,成千上万的民众聚集在总统府前,高举着标语,要求总统巴基耶夫辞职。7月3日
2024-08-15 10:50:00
北京地铁年客流量上亿,为何还在亏损中?地铁究竟是怎样挣钱的?
在中国的城市化进程中,地铁不仅是交通的动脉,更是现代化的象征。然而,在30多个城市中,地铁的运营却面临巨大的经济压力。尽管每天搭载无数上班族
2024-08-15 10:50:00
深圳特区报讯(记者 熊子恒)昨日,深圳证券交易所(简称“深交所”)与迪拜金融市场在迪拜联合举办“中国阿联酋(迪拜)资本市场合作研讨会”
2024-08-15 10:50:00