学生在这里练就“绝活”

本文转自：中国教育报

甘肃省酒泉市金塔汽修中专建立“金色胡杨梦工厂”

学生在这里练就“绝活”

伴随着古典清雅的音乐，“茶艺师”身着汉服，气定神闲、举止优雅，温具、置茶、冲泡、奉茶……一双巧手在茶席间流转，一低头一举杯，精妙的茶艺、醇厚的茶香，让人流连忘返。

在甘肃省酒泉市金塔县金塔汽车维修中等专业学校“金色胡杨梦工厂”的茶道茶艺坊，幼儿教育专业三年级学生杨婷自信大方地展示着当地“罐罐茶”的茶艺。在她一旁，指导教师高颖洁一边当“助理”，一边小声叮嘱着注意事项，协助杨婷顺利完成茶艺展示。

“我喜欢茶艺，也喜欢孩子，希望以后当一名合格的幼儿教师和茶艺师，带着孩子们领略茶道文化。”谈及对未来的规划，杨婷不假思索，脱口而出。

近年来，金塔汽修中专秉持德智体美劳“五育融合”的育人理念，实施“融合化”“系统化”“项目化”的职业启蒙劳动实践育人路径，开设了“探寻·汽车文明”“走进·智能时代”“体验·餐饮文化”等45项职业体验课程。

今年，该校在原有的汽车维修、智能制造、现代服务、文化创意、非遗传承等职业体验项目基础上，创新建立了“金色胡杨梦工厂”，涵盖茶艺、调酒、花艺、书画、文创、电子商务、形象设计等7个工坊体验区，大力培育敬业精益、专注创新的工匠精神和爱岗敬业、争创一流的劳模精神，让学生实现在学中做、在做中学，真正练就“绝活”，工作坊也成了打造技能型人才的“梦工厂”。

在人才培养过程中，该校突破以往的传统教学模式，通过引入企业管理和人才培养标准，以专业模块为教学单位，使人才培养直接对接产业，并根据技术应用要求评价学习成果，促进专业内涵建设，推进学生职业素养工匠化、职业技能专业化、职业资格标准化、职业发展多元化。同时，积极探索践行“岗课赛证”融通综合育人，将技能大赛与日常教学有机融合，坚持“以赛促建、以赛促改、以赛促学、以赛促教”，依托国家、省、市、县、校五级竞赛平台，创新推动“课赛融通”，探索把大赛内容融入教学内容、项目融入实践项目、训练融入实践教学，有效提高了人才培养质量，并依托大赛项目不断修订人才培养方案和课程标准，让学生在技能竞赛中练就过硬的实战技能。

此外，该校全面建立的“技能为本、双元育人”人才培养新机制，使专业内涵和辐射带动力不断增强。目前，6个专业入选全国“1+X”证书制度试点，4个专业入选甘肃省优质中等职业学校建设计划，汽车运用与维修专业被评为甘肃省职业教育骨干专业；学生以出色技艺连续4年荣获甘肃省职业院校技能大赛金牌榜和总分榜第一名，先后培养出国赛获奖选手22人次、省赛一等奖168人次。

①在调酒咖啡坊，两名学生配合完成奶茶的制作，这里的奶茶特别受追捧。

②在电子商务坊，舞蹈教师王梦飞（左）和学生一起参与直播带货。