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4分钟搞定一大份香干肉丝,味道还不逊大厨,杭州这家老年食堂的“大厨”是机
...顾客前来选择。机器人做的菜味道蛮好,有居民赞“不输大厨”“炒菜机器人”的手艺究竟怎么样?很多居民都来到邻里食堂想尝尝。“这个红烧肉真好吃,蛮烂的!”“番茄炒蛋味道不错,咸淡刚刚好!”“没想到这个菜味道...……更多
烟台大厨勇夺三项桂冠
...届山东省“鲁菜师傅”职业技能竞赛在烟台举办,70余名大厨拼绝活烟台大厨勇夺三项桂冠大赛现场,大厨们各亮绝活。本报讯(YMG全媒体记者 钟嘉琳 摄影报道)11月4日,山东省“技能兴鲁”职业技能大赛——第三届山东省“...……更多
2023-11-06 07:54:00烟台大厨勇夺三项桂冠
炒茄子时,要不要先“放油”?30年大厨:茄子不黑不油腻有诀窍
...原有的紫色光泽,接下来,我们就来揭秘那位经验丰富的大厨是如何巧妙避免这两个问题的,保证每次炒茄子都能大获全胜。 首先,我们来看看最常见的两种做法:先放油和后放油。先放油的做法这是最传统的做法,也是大多...……更多
和食堂大厨一较高下 东城实验学校劳动周举行厨神争霸赛
...周之“厨神争霸赛”,赢得前三名的孩子还有机会和食堂大厨一较高下。为了赢得本次名额,三年级的吴桐可是下足了功夫。她说,赛前自己在家和妈妈学习了如何包饺子。本次比赛光有速度是不行的,饺子的形状、质量都要考...……更多
杭州市红缨幼儿园有一名宝藏大厨 在岗600天自制一本午餐“宝典”
...儿园管理工作的头等大事。杭州市红缨幼儿园开展了食堂大厨进班级的活动。据了解,该活动大厨们每周定期都会走进了各班教室,通过讲解粮食种类、做饭流程、用餐习惯等,第一时间了解到孩子对餐食的满意程度进行改良,...……更多
外国留学生中国当学徒 跟着大厨学做素食
...桂素食体验中心,一起打卡品尝双桂素食宴,还跟着中国大厨学做了双桂素食。本文图片均为主办方供图外国留学生点赞中国“素食”“食材真的好新鲜!”“这味道,我好喜欢!”……5日上午,外国留学生们打卡了梁平双桂...……更多
十三香和五香粉有什么区别?听大厨一说,才发现这30年都放错了
...不时之需,却不知道它们之间的区别,以及具体用法,听大厨一说,才发现这30年来,我一直都放错了,难怪做出来的菜总是不如饭店的好吃,要么成色不佳,要么口感不香。十三香和五香粉有什么区别?听大厨一说,才发现这3...……更多
陈奕迅意外受伤引关注,拆线后仍进食困难,米其林大厨精心照料
...的恢复期,陈奕迅得到了一位特别人物的关照——米其林大厨郑永麒。据悉,郑大厨不仅是香港顶尖餐厅的掌门人,还是陈奕迅的超级铁粉。在得知偶像受伤的消息后,他特地为陈奕迅熬制了一种特别的营养汤,以确保这位歌王...……更多
《中餐厅8》法国录制,黄晓明任创始人,王俊凯任店长
...》的看法是,谁来谁不来的,其实没啥大不了的,只有林大厨才是这档综艺节目的灵魂。要推广中餐文化,让这群四体不勤的明星们去做饭,制作中餐,显然是不合适的。只有让真正的林大厨上,才能把中餐文化在法国发挥出极...……更多
炒粉条为何总是粘成一团?大厨:多加这步,粉条根根分明,不粘锅
...很多人都不明白炒粉条的时候,为何粉条总是粘成一团?大厨:多加这步,粉条根根分明,不粘锅!生活在北方的人都知道,北方人非常的喜欢吃大锅菜,将所有的食材放在一起,然后再加入粉条炒出来,别提有多么美味了,很...……更多
鱼香肉丝,色香味俱佳,深受家人的喜爱
...作鱼类的菜肴。然而,在一次偶然的机会中,一位四川的大厨发现,用制作鱼的方法来炒猪肉,味道竟然也十分美味,于是就有了这道鱼香肉丝。如今,鱼香肉丝已经成为了我国的一道家常菜肴,深受大家的喜爱。它代表着我国...……更多
长者食堂首设居民食安员 虹口凉城居民区里有了“大厨食堂”
...现在不出几分钟就能吃到美味的饭菜,听说还是锦江饭店大厨掌勺呢!”今天一早,家住虹口区水电小区的陈春庆和许多社区居民就来到了坐落在小区里的邻里膳荟长者食堂,在享受着社区食堂带来便利的同时,也想尝尝著名饭...……更多
五一观澜|消费热潮传递经济“主引擎”加油轰鸣声
...店门口就已经挤满了前来排队取号的顾客。”湘菜品牌费大厨辣椒炒肉相关负责人也告诉记者,其位于热门商圈的多家门店全天开餐取号超过1000桌,平均等位时长在90分钟以上,单日餐厅翻台率达到10轮以上。吃吃喝喝的“味蕾...……更多
列车大厨老徐和他的“定制菜谱”(众生相)
... 桑月颖《 人民日报海外版 》( 2024年02月08日 第 05 版)大厨老徐 受访者供图列车有点晃动,沸腾的汤锅里,奶白色的汤汁时而晃出一圈波纹,打开盖儿,香气扑鼻而来。“这汤重点是少盐,少油,小火炖,海米少量,提鲜即可...……更多
夏天煮绿豆,煮很久都不烂,饭店大厨教我一招,五分钟煮开花!
...不仅时间长,还费气力。幸运的是,一位经验丰富的饭店大厨揭秘了快速煮绿豆的高效方法,不仅能在短时间内让绿豆煮“开花”,还能最大程度地保留其营养和口感。对于爱好烹饪的你来说,这位饭店大厨的独家秘诀能彻底解...……更多
春天吃韭菜:牢记别用清水洗,等于吃“农药”,大厨教你正确洗法
...间摄入残留的农药,影响健康。接下来,让我们一起学习大厨推荐的正确洗韭菜方法,确保每一口韭菜都是安全、健康、美味的。 说到为什么不能只用清水洗韭菜,这里头很有讲究。韭菜生长的过程中可能会接触到各种各样的...……更多
东方甄选停播,股价蒸发75亿港元,俞敏洪如何应对危机?
...道:图片来源:豆瓣读书“我常常喜欢举的一个例子就是大厨效应。一个饭店,老板花了很多钱进行装修,但是他自己不会做菜,所以就请了一个大厨,由于这个大厨的水平特别高,所以顾客如云。这时,大厨意识到,顾客来不...……更多
成本不超5元的家常菜,不信你去试试!美味又实惠,让你秒变大厨
...款成本不超过5元的家常菜,不仅美味可口,让你轻松变大厨!首先,我们来说说酱香鸡蛋。这道菜简单易做,成本低廉,但是味道却非常棒!鸡蛋炒熟后,加入酱汁(酱汁:2勺生抽、1勺香醋、1勺蚝油、半勺白糖、1勺辣椒面、1...……更多
大厨教你做“花开富贵”“招财常青树”
本文转自:生活报给咱家的年夜饭加个菜吧大厨教你做“花开富贵”“招财常青树”文/摄 生活报记者 孟薇薇春节,让一年到头忙忙碌碌的一家人,终于有时间围坐在餐桌旁,吃上一顿团圆饭。团圆饭的菜品总是要丰富、精致...……更多
本文转自:周到上海网这是间没有厨师的面馆!只有两位机器人在厨房忙得热火朝天~最近新闻晨报 发现了一家刚开没几天的面馆,十分特别,引来大家围观~原来呀,它的主要劳动力是三位机器人,不到2分钟就能出餐一碗面...……更多
大厨教你1道家常菜“杏鲍菇炒肉丝”,集鲜嫩香辣于一身,超下饭
杏鲍菇炒肉丝食材:杏鲍菇,里脊肉,青椒,大蒜,老姜步骤:1、杏鲍菇切粗丝,里脊肉切肉丝,青椒斜刀切片,大蒜切片,老姜切丝。2、里脊肉加生抽、少许老抽、料酒、胡椒粉、豆瓣酱(不喜欢可不加)抓匀,加生粉再次...……更多
小山村里的“大厨”培训
本文转自:曲靖日报陈昌义摄影报道近日,罗平县罗雄街道大洼子村村委会组织村民开展农家菜技能培训。此次参加培训的52名村民,结业后经严格考核,由曲靖农校颁发厨师证书,学会一门手艺就可以在家门口就业增收。罗雄...……更多
俞敏洪谈大厨效应 东方甄选一夜涨粉8.3万
搜狐娱乐讯 12月16日晚,俞敏洪董宇辉“合体”直播,正式回应近期风波。直播结束后,东方甄选的抖音粉丝开始止跌回升,从16日晚8点32分的2839.3万涨到17日8点32分的2847.6万,12个小时涨了8.3万粉丝。目前粉丝仍在增长。返回搜...……更多
【小新的Vlog】寒食节吃点啥?东北大厨教你做时令美食
本文转自:中国新闻网寒食节,中国传统节日,至今已流传超过两千多年。寒食节讲究不开火吃寒食。恰逢春季,正是东北地区许多山野菜鲜嫩的时候,为此记者走进酒店后厨,邀请主厨亲自传授极具东北特色的时令美食。(禹...……更多
本文转自:人民网运河之美不只在景,更在热气腾腾的烟火气。在“何以中国·运载千秋”网络主题宣传活动启动仪式现场,来自扬子江文旅集团的花园国际大酒店厨师长朱焘、西园饭店行政总厨张晓锋、冶春面点总厨倪秋香和...……更多
今天你喝了吗?大厨教你制作美味的腊八粥
十堰广电讯(全媒体记者 刘嘉辉)1月18日是腊八节,喝腊八粥是我国的传统习俗,记者实地探访如何制作出美味香甜的腊八粥。腊八粥是专门在腊八节食用的粥品,也被称作“七宝无味粥”“大家饭”等,制作材料通常有绿豆...……更多
40年大厨透漏:熬骨头汤时,不加“这一步”,如同白开水,别瞎
40年大厨透漏:熬骨头汤时,不加“这一步”,如同白开水,别瞎熬俗话说得好,民以食为天。咱们大家在日常生活中,都希望自己吃得好一点,有营养一点。那么骨头汤就是不错的选择。骨头汤的营养价值非常高,不仅可以补...……更多
“感知重庆·渝味传五洲”巴南专场活动举行 留学生感受“舌尖上的重庆”
...料、各种食材……品尝了重庆美食,现场外国留学生们在大厨的带领下,学起了制作重庆地方民间小吃——麻辣串串香。留学生们系上围裙,戴好一次性手套,在中国大厨教授下,将西兰花、莲藕、豆干、豆皮等食材下入锅中焯...……更多
保存香肠,别再直接放冰箱冷冻了,大厨教你正确方法,放一年也香
保存香肠,直接放冰箱就错了,跟大厨学了一招,放一年也照样新鲜在很多地方,过年都有吃香肠的习俗,比如南方的两湖、两广、云贵川等,口味各异,拥有不同的风味,吃起来都很香。大家的香肠做好了吗?还有几天就要...……更多
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美国一姐姐拥有世界最宽的舌头!一次性可吃四个棒棒糖
没想到「大舌头」也能冲击世界纪录,美国一位名叫Brittany Lacayo的姐姐在前几天更新了世界之最,她拥有世界上最宽的舌头
2024-08-21 20:24:00
549元起!尼康致光二代ZGⅡ系列滤光镜发布:反射率仅0.1%
快科技8月21日消息,尼康致光二代ZGⅡ系列滤光镜发布,将于9月5日发布,售价549元起。致光Ⅱ是尼康推出的高性能防护滤镜系列
2024-08-21 20:24:00
无涂层不粘锅:康巴赫精铁炒锅大促仅69.9元
康巴赫精铁炒锅32cm(0.86kg)日常售价269.9元,今日可以领取200元优惠券,到手仅需69.9元。购买链接:天猫(券后69
2024-08-21 20:24:00
索泰RTX 4070S联名显卡抢先体验,2K百帧畅玩黑神话!
500年,大圣等来了他的天命人,最终得以取得真经。4年的等待,玩家也终于等到了《黑神话:悟空》的发行。8月20日上午10点
2024-08-21 20:24:00
新理财产品,余承东称华为三折叠屏手机将在9月推出
8月20日消息,华为常务董事、终端BG董事长、智能汽车解决方案BU董事长余承东在8月19日举办的鸿蒙智行享界S9首批车主交车仪式上透露华为新款三折叠屏手机的发布信息
2024-08-21 20:24:00
韶音OpenRun Pro 2 骨传导运动耳机评测
最近的奥运会实打实地又让田径运动火了一把,从摘得女子竞走金牌的杨家玉,到被誉为"田径书生"的徐卓一,再到众多海内外奥运健儿在赛场上的飞驰跨步
2024-08-21 20:24:00
vivo Y300包装盒曝光:搭载6500mAh大容量电池
2024年下半年以来,随着智能手机市场竞争愈发激烈,各大厂商都纷纷推出新机以争夺市场份额。近日,有媒体曝光了vivoY300Pro的包装盒
2024-08-21 20:25:00
小米15系列有新配色 小米6经典亮银配色回归
小米手机自诞生以来,打造过许许多多经典设计,论及其中让人印象最深刻的,小米6的亮银探索版肯定榜上有名。据消息人士透露,这种经典的配色将重新在小米15系列中出现
2024-08-21 20:26:00
致态推《黑神话:悟空》联名固态硬盘 附赠专属身份卡
致态官方宣布推出全新的致态TiPlus7100固态硬盘《黑神话:悟空》联名版。致态官方表示,作为《黑神话:悟空》官方指定合作存储品牌
2024-08-21 20:28:00
RTX 4070 GDDR6悄悄发布:显存降级 1分钱也不便宜!
快科技8月21日消息,NVIDIA低调发布了GDDR6显存版的新款RTX 4070,从官方公布的规格看,除了更换显存之外
2024-08-21 20:54:00
《黑神话:悟空》联名装备盘点:便宜的只要129元
国产3A游戏大作《黑神话:悟空》的火爆,自然也带动了联名周边产品的热销。此次,笔者便盘点一些现已上架的联名款游戏硬装,实用价值与收藏价值兼备
2024-08-21 20:54:00
Intel酷睿Ultra 200K、Z890主板10月17日上市!5.7GHz旗舰跑分超锐龙9 9950X
快科技8月21日消息,AMD新一代锐龙9000系列已经上市,Intel与之对位的Arrow Lake也就是酷睿Ultra 200K系列
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快科技8月21日消息,在昨晚举行的腾势汽车科技日上,比亚迪腾势首次向公众揭开了其创新性的易三方技术的神秘面纱。这一技术由三大架构——动力架构
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79元只要华为零头!绿联HiTune S3开放式耳夹款耳机上市
快科技8月21日消息,华为FreeClip耳夹耳机问世后备受好评,尤其是不入耳的舒适佩戴设计,可以持久佩戴,而且还略带时尚属性
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据相关数据显示,我国高达76%的国民正面临免疫力低下、慢性病高发等健康威胁,这一背景下,常态化养生不再仅仅是中老年人的专属话题
2024-08-21 21:33:00