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...值三伏天，天气炎热吃饭没胃口，今天大强推荐2道开胃家常菜供大家参考。推荐食谱一：蛋皮拌粉丝首先准备一根莴笋，把它切成片，再改刀切成丝。一根胡萝卜也是一样的，把它切成丝，切好的莴笋和胡萝卜给它放在容器中...……更多
2023-10-25 11:37:00柔韧,做法,切成,热水,辅料,生抽
...市场上的宠儿，价格便宜，营养价值高，制作成一道清爽家常菜——豆瓣红薯叶，别具风味。（一）红薯叶之魅红薯叶，曾被农村用来喂猪，如今却受城里人青睐，作为烹饪材料备受追捧。作为“长寿菜”，红薯叶的健康益处不...……更多
2024-03-20 11:45:00长寿菜,长寿,老年人,血压,红薯,蔬菜
...网浏览菜单发现，十八道菜多是一些大众认知度比较高的家常菜，除了米饭外没有其他主食，有些餐馆连酒水都没有，真正做到了SKU极简。不少餐馆还突出食材当日现购，用完即止，对应的菜品也售罄。△图片来源：受访者供图...……更多
2024-05-07 17:26:00道菜,餐馆,八道,菜品,门店,方家
...议，春天吃野菜也不能忽略食品安全，更不能把野菜当成家常菜天天食用。在河南，春天野菜种类繁多，常见的有荠菜、面条菜、香椿芽、榆钱、白蒿（茵陈）、蒲公英等，这些都属于中医讲的“药食同源”植物。汪坤介绍，野...……更多
2024-04-24 08:13:00河南,野菜,进行时,美味,健康,野菜
...中绽放的鲜花，照着熙熙然围桌而食的家人，照着一桌的家常菜；熬好的汤盛在白瓷汤盆中，热气腾腾，满屋子散发着香气。最爱的就是那钵汤了。一人盛上小半碗，润喉暖胃，喝下去仿佛全身的毛孔打开，每个细胞都释放着欢...……更多
2024-01-08 01:25:00文学,热汤,爱人,生活,照着,佐料
...可以使菜肴更加香浓鲜美，同时减少走油的情况，让你的家常菜更加诱人。结语：总的来说，要想烧出香气扑鼻、不走油的美味肉菜，关键在于选择合适的肉类、预处理肉类、控制火候和油温、合理搭配配菜以及精心翻炒。只要...……更多
2024-07-21 10:36:00香气扑鼻,香气,美味,厨房,新手,肉类
说起川菜就不得不提口水鸡了，无论是家常菜，还是摆酒席，还是下馆子口水鸡的出镜率都杠杠的。作为一道集麻辣鲜香嫩爽与一身的的口水鸡，可以算得上是开胃凉菜了，大人小孩都是很爱吃的。今天就教大家一些小窍门吧...……更多
2024-08-21 11:34:00窍门,口水,方法,鸡腿,鸡肉,酱料
...火气中，来自不同国家的留学生与重庆的青少年们一起拜大厨为师，共同学习制作火锅技艺，感受中华美食的博大精深。中外青少年围观如何打锅大蒜、姜片、米酒、高度白酒、手工炒制的底料、各类辣椒、花椒、老鹰茶……走...……更多
2024-06-20 20:09:00火锅,重庆,老鹰,重庆火锅,白酒,留学生
...，家家户户便开始吃“团圆餐”了，海岛人的饭桌上除了家常菜，还有很多来自大海的馈赠：鲜虾、螃蟹、海螺、扇贝……一盘盘肥美的海货真能让人鲜“掉”眉毛。除了海鲜，岛上人家还会蒸制一些动物形状的面食，造型憨态...……更多
2024-02-17 00:01:00海岛,年味,海岛,饺子,海鲜,鞭炮
...各家餐厅的网友推荐菜中：辣椒炒肉、小炒黄牛肉。两道家常菜，怎么就成为湘菜馆们俘获消费者的杀手锏？价格与口味之外，这两道本质上有一个共性——制作以“小炒”技法为主，制作过程强调火候。这也从一个侧面解释了...……更多
2023-11-19 11:17:00大厨,湘菜,深圳,大厨,门店,湖南
...龄什么阶层，对于美食的喜欢都是有的。即便是家里做个家常菜，人们都讲究一个色香味俱全，就算不会做菜，那也要搜几个菜谱来研究一下。在这些年的时间里，通过《中餐厅》的节目，很多人也学到了非常多的烹饪技巧。我...……更多
2024-07-30 16:54:00中餐厅,风口,中餐,环节,再次,节目
...的！这就来看看吧！这里我们主要讲讲这个蔬菜和肉类的家常菜，在进行烹饪的时候，该如何掌握好顺序，从而让自己做出来的饭菜又香又美味！首先来看看这个普通类的蔬菜炒菜的顺序，及方式方法的问题。其实呢，关于这个...……更多
2024-02-22 20:03:00菜肴,顺序,时候,调料,韭菜,羊肉
...不要直接下锅炒，学会饭店做法，又嫩又滑在最受欢迎的家常菜中，炒肉是必不可少的，不管是炒肉丝还是炒肉片，比如青椒肉丝、木须肉等等，都是很好吃的下饭菜，遇到了必定连吃三碗。炒肉丝、炒肉片这些菜肴做法简单，...……更多
2023-12-30 06:16:00肉片,肉丝,做法,饭店,还是,肉丝
...够获得全面的营养补充。芹菜炒鸡蛋今天给大家分享一道家常菜——芹菜炒鸡蛋，清爽可口，简单易做，绝对是下厨新手的首选哦！采买清单：鸡蛋：3个（150克）、芹菜：200克、大蒜：2瓣、姜：适量、食用油：适量、盐：适量...……更多
2024-04-19 13:23:00营养健康,补钙,补贴,蔬菜,马上,营养
...极了！怎么样？是不是觉得这道菜其实并不难做？其实，家常菜的魅力就在于简单又美味。只要掌握了基本的烹饪技巧，再加点自己的创意，就能做出一道道美味佳肴。而且，自己做菜不仅健康卫生，还能享受到烹饪的乐趣。在...……更多
2024-05-13 06:18:00木耳,美味,木耳,美味,青椒,切成
...面这热气腾腾的一大锅，食欲就升起来，豆腐，最美味的家常菜豆腐的做法有很多，像是大家平时比较的常见的做法就是拿来红烧：豆腐过油炸一下，锅内加葱花爆香，放入豆腐，加味极鲜，料酒，盐，大料，加水煮半小时，加...……更多
2023-12-24 19:16:00一道,做法,豆腐,做法,五花,营养
【家常版无骨葱油鸡腿肉】咱们开始准备材料哈：先来3个新鲜的鸡腿，别忘了小葱，得5-6根才行，蒜瓣也别少了，来个4-5个就差不多了。这样材料就备齐啦！调料嘛，咱就简单点儿说：得准备食用油、盐巴、料酒、胡椒粉、玉...……更多
2024-05-23 14:48:00家常菜,家常,家人,不够,切成,猪肝
...吃又下饭，做法简单不费事！今天我要分享的是五道地道家常菜，让你的家宴变得更加丰盛美味！让我们一起来学习如何做出地三鲜、香菇炖鸡、干锅藕片、青椒肉丝和麻辣香锅吧！地三鲜地三鲜，清爽爽的素菜，简直是夏日餐...……更多
2024-04-20 10:45:00做法,妈妈,藕片,青椒,生抽,香菇
四月春意盎然，田野里的野菜郁郁葱葱。此时正值莴笋自然上市时节，口感鲜嫩，价格亲民，营养丰富。分享三种莴笋美味做法：脆莴笋酸辣可口，莴笋饼外酥里嫩，莴笋干色泽金黄，口感鲜美。欢迎分享烹饪心得和创意搭配...……更多
2024-05-06 13:30:00胰岛,糖人,胰岛素,激活,时候,莴笋
...承包了。不仅如此，他们还多才多艺，各自拿出了自己的家常菜，出现在中餐厅的菜单上。他们还给小朋友准备了亲子课堂，像模像样，当起了老师，深受就餐家长和孩子的喜爱。这一季，节目组还特地请来了两位外援，一位是...……更多
2023-01-05 22:50:00那英,活宝,综艺,那英,中餐厅,中餐
...全家的共享，掌握这些技巧，都将使你在这道看似简单的家常菜中，展现出不凡的烹饪技艺。
技巧一：选材与比例首先，新鲜的鸡蛋是制作滑嫩蛋羹的基础。新鲜的蛋液更加细腻，蛋白和蛋黄更易充分混合，这对最终蛋羹的质...……更多
2024-03-23 14:57:00蛋羹,气孔,鸡蛋,技巧,蛋羹,蛋液
...焕发活力。三、爆炒豆角：豆香四溢，家常做法也能吃出大厨风范
豆角是春季常见的蔬菜之一，口感鲜嫩，豆香四溢。爆炒豆角时，加入适量的蒜末和辣椒，能提升豆角的口感和味道。这道菜不仅美味可口，还能提供丰富的植...……更多
2024-05-14 06:07:00素菜,家常,做法,口感,蒜末,道菜
...屋的嘉宾点那么多菜，他也不能都做出来，不过也就是个家常菜的水平，身边人捧两句，还真就当自己能媲美国宴大厨了，结果遇上贾冰这样的真大厨，自然原形毕露，所以备受吐槽。贾冰做饭确实香，一群明星直接蹲在地板上...……更多
2024-02-05 10:18:00黄磊,一比,原形,手艺,口碑,黄磊
...过，真正吹弹得破。入锅烹之炊之，虽非绿色，但无论是家常油焖笋，还是沪地“食标”腌笃鲜，吃一块笋肉喝一口汤，皆春意盎然。如果是拌双笋，与之相拌的莴笋，一青一白，恰如大乔小乔相配，难分轩轾，一箸入口，满嘴...……更多
2024-03-22 15:15:00和春,香椿,味道,就是,绿色,人们
嘿，小伙伴们，今天咱们来解锁一道让人欲罢不能的家常美味——自制回锅肉！这道菜啊，简直是米饭杀手，每次一端上桌，全家人的筷子就跟长了眼睛似的，直往盘里戳。而且，我保证，就算你是厨房新手，按照我的步骤来...……更多
2024-10-22 08:51:00大厨,小白,回锅肉,邻居,厨房,五花
...饭啦！”从厨房里端出白切鸡、红烧鸭、清炒生菜等地道家常菜……三亚教师朱洪江一声吆喝，催促正在客厅玩耍的两个孩子上桌。大年三十，在三亚崖州区金色家园的安居房里，朱洪江一家穿着喜庆的红衣聚在餐桌前，准备用...……更多
2023-01-22 06:47:00年夜饭,洪江,三亚,安居房,小区,团圆饭
...剧中，至真园烧的红烧划水（划水就是鱼尾）是上海经典家常菜，类似还有上海熏鱼，常作为冷盘出现。魏总豪点八十八只而风靡黄河路的“霸王别鸡”，其实就是甲鱼炖鸡汤，这是至真园招牌菜，也是一道上档次的硬菜，不过...……更多
2024-01-15 07:31:00明朝,上海,繁花,菜馆,剧中,油条
...起身体不适。4、不要贪吃野菜毕竟是野菜，没有成为“家常菜”一定有它的原因，这是我们老祖宗在亲身实践中得来的经验，所以，尝尝鲜，偶尔改善改善口味还可以，不宜天天吃、吃很多。吃野菜原本是为了促进健康，如果...……更多
2024-05-24 09:40:00野菜,野菜,营养,健康,污染,人工
...适合夏日清炒时光。简单易学，让你在家也能做出美味的家常菜。快来一起动手，让这份清新美食成为你的餐桌上的一道亮丽风景吧！蒜蓉娃娃菜清香的蒜蓉搭配鲜嫩的娃娃菜，再加上鲜美的扇贝，口感绝佳，香气四溢，忍不住...……更多
2024-04-20 11:10:00胰岛,胰岛素,餐桌,油麦,生抽,空心菜
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28岁，正值人生的黄金时期，充满着对未来的憧憬和活力。然而，当你突然发现自己被双相情感障碍所侵蚀时，这无疑是一种巨大的打击
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