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安三胖创始人做客美团直播间:赴韩溯源,中西结合创新特色烤品
...环比上涨258%,成为新的销售增长点。赴韩溯源,与家庭大厨“妈妈们”手把手学调味据安三胖韩国烤肉创始人安华栋回忆,品牌初建时,他和团队从山东青岛去往一湾之隔的韩国,寻找正宗韩式烤肉配方。团队一行走街串巷,...……更多
兔年春节临近!餐厅预订率持续增长 年夜饭外卖热菜到家成“新宠”
...的时间送达。今年,商家总结经验,不断升级,又请自家大厨以八大菜系经典美食为灵感,研发了十道独家大菜,除了三文鱼惠灵顿、獭祭金枪鱼下巴之外,鸿运烤乳猪、松鼠双味鱼、话梅东坡肉烧鲍鱼、金汤鲍鱼花胶鸡汤等都...……更多
扎根东山 继续他的铁板烧事业
...业学徒,如今已经是一个有着四十余年铁板烧烹饪经验的大厨了。1999年,他到上海担任中国第一家铁板烧餐饮店的主厨,几十年来一直致力于两岸餐饮文化的沟通融合。本来,已近花甲之年的叶世芳萌生了退休的想法。去年11月...……更多
年夜饭,准备上桌啦!(侨界关注)
...道菜品的烹饪过程,卢威头头是道,俨然一个经验丰富的大厨。“这些都是我出国之后才学会的。有的是照着菜谱学的,有的是在洛杉矶的中餐厅吃到熟悉的家乡味道,向餐厅厨师请教的。现在网络越来越发达,在国外视频网站...……更多
刻在东北人灵魂深处的爱
...知道步知道扫描二维码,关注《大连日报》视频号,跟着大厨学做年夜饭。大连新闻传媒集团记者周爱娜一道家喻户晓的美食,背后却有着深厚的历史与文化内涵;以酸甜口味受到国内外食客的喜爱;2018年9月10日,在河南郑州...……更多
这道菜制作简单,口感清爽,颜色鲜艳,让人一看就能开胃
...家常菜的独特魅力。这些简单的家常菜,虽然不像餐厅的大厨们的菜品那样讲究烹饪技法和摆盘艺术,但却充满了亲情和温暖。在家人的陪伴下,吃一碗热腾腾的家常菜,无需奢华的用餐环境,就能让人感受到幸福和满足。作为...……更多
“德兴”归来
...客人提前一到两天预订菜品,只要是能买到的食材,传统做法、融合做法都可以量身定制,保证德兴的质量‘硬档’。”程恺表示还有个小心思:“德兴馆”旧店重开来之不易,这块金字招牌,能够在未来得以存续,“我们现在...……更多
美食为媒 浙川携手 浙商职院开发“藏香味”征服“国际胃”
...生藏香排、杭式焖牛蹄……这就是浙商职院组织本校名师大厨,采用稻城本地特色生态食材、融合藏乡与江南厨艺,开发出的特色美食“藏香稻城十大碗”,让更多的人体验雪山生态的同时享受舌尖上“稻城味道”。“藏香稻城...……更多
它是“长寿食”,一吃排毒,二吃通便,三吃降压,中老年要常吃
...素C等无一不重要。本文将为大家分享四种家常地瓜叶的做法,简单易学,美味可口。地瓜叶的饮食价值地瓜叶是一种被称为“蔬菜女皇”的长寿食材,含有丰富的营养成分,如铁、磷、维生素C等。其含有的胡萝卜素更是超过了...……更多
春分时节必吃的6种食物,应时节,健康过春
...有活血通络、提神醒脑的功效。香椿豆腐泥是香椿的经典做法,口感细腻,营养丰富,简直是春季美食中的一抹亮色。香椿豆腐泥材料准备:香椿:100克、嫩豆腐:300克、青蒜:50克、酱油:适量、盐:适量、食用油:适量、蒜...……更多
为啥排骨焯水后又腥又柴?听听大厨怎么说,原来一直用错水了!
烹调过程中常会运用焯水技巧,尤其在煮汤或翻炒肉类时。然而,令人困扰的是,有时焯水后的排骨不仅无法除去腥臭味,反而会带来一种“又腥又柴”的奇怪味道,完全违背了我们对美味的期待。这个问题的原因在于不同的...……更多
它是蛋白质之王!做道年夜压轴菜“招财进宝”,软糯爽口寓意好
...肉搭配可是一绝。下面小编就和大家分享“招财进宝”的做法,一起来看看吧。【口蘑蒸牛肉】所准备的食材有:牛肉、口蘑、料酒、生抽、老抽、香油、大葱、盐、香葱 【具体做法】:1、把口蘑倒入水中,撒上适量盐,用筷...……更多
细品舌尖上的盐城味道
...”实属秋日里最盛大的仪式。本就出众的清水大闸蟹经过大厨的十八般手艺化作饭桌上的道道美食:芙蓉塞蟹、清蒸大闸蟹、蟹酿橙、蟹黄面、蟹汤包……一蟹的N种吃法,让人食欲大开。时序入秋蟹味浓,畅游大纵湖,慢享舌尖...……更多
“气血充足”不要慌,常吃它!助睡眠!增强免疫,气色好,不显老
...辑,我深知这种痛苦。因此,让我们一起探讨猪皮的美食做法,为自己的健康加满油加气血。猪皮的食用潜力(500字) 猪皮,是许多人在烹饪中往往会忽略的部分,但其实它蕴含着丰富的营养价值。猪皮中富含蛋白质,是我们...……更多
适合小朋友吃的营养菜,做法简单,好吃下饭
...需的各类营养。以下是几款适合小朋友吃的美味下饭菜,做法简单,口感好,让他们在快乐成长的同时享受美味。一、虾仁滑蛋:虾仁滑蛋是一道美味又富含营养的菜品,适合小朋友食用。新鲜的虾仁富含优质蛋白质和矿物质,...……更多
这些食物蛋白含量高,低脂低卡,减肥期间这么吃,营养长不胖
...康。鱼肉还富含维生素D和矿物质,如钙、磷和硒。推荐做法:清蒸鲈鱼清蒸鲈鱼是一道口感鲜嫩、味道鲜美的传统菜肴,鲈鱼肉质细嫩,清蒸后保留了鲜美的原汁原味。下面是清蒸鲈鱼的做法及温馨提示:材料:鲈鱼:1尾(约5...……更多
这些下饭菜不仅美味可口,而且营养丰富,适合老少皆宜
...腐、干锅爆炒肥肠、爆炒花甲和小炒肉。每道菜的材料和做法都很简单,口感丰富,色香味俱佳。这些下饭菜不仅美味可口,而且营养丰富,适合老少皆宜。让我们来介绍一道糖醋樱桃肉。所需材料包括猪肉片、樱桃、青椒、红...……更多
6道适合孩子春季长高的补锌补钙菜品,让孩子们在春天里健康成长
...食材,如土豆、豆腐、蘑菇等,来增加菜品的营养价值。做法如图所示~ 第二道:清蒸鲈鱼鲈鱼肉质细嫩,富含蛋白质、锌、硒等营养成分,而且鲈鱼中的DHA有助于孩子的大脑发育。在烹饪时,可以采用清蒸的方式,保留鱼的营...……更多
这几种都是大厨私藏的做法哦,真的是太香了,包你吃一次就忘不了
这几种都是大厨私藏的做法哦,真的是太香了,包你吃一次就忘不了胃口不好,试试这几道下饭菜吧!做法简单,食材常见,价格也不贵,最主要是营养丰富,比大鱼大肉还要香,老人孩子都爱吃。这几种都是大厨私藏的做法...……更多
(新春走基层)新春添新意 “沈阳家宴”年味浓
...同承办的2023“沈阳家宴”线上推广活动此间正在进行。大厨烹制的“沈阳家宴”菜品——葱烧鸡柳。宫旭 摄据沈阳市饮食文化研究会秘书长马骁介绍,本次“沈阳家宴”线上推广活动重点推介年夜饭、招牌菜、年货礼盒等,为...……更多
这样炖的五花肉越炖越香,软烂好吃,一点都不腻,入口即化
导语:退休大厨:不管炖什么肉,只要锅里多加这“3味”料,肉越炖越香,特实用!天冷后大家是不是都在忙着“贴秋膘”,我反正一直在贴秋膘的路上,最近总是下饭店,大鱼大肉、香辣的饭菜吃着真开胃,朋友见了都说我...……更多
葛厨娘是谁,《中餐厅》惊现神秘大厨!葛厨娘以热爱征服全场
...听说了吗?在热门综艺《中餐厅》的第七季中,一个神秘大厨惊艳了全场,让无数观众为之疯狂,纷纷表示“想吃她做的菜”!这个大厨,就是葛厨娘葛家璧。葛厨娘,这个名字在之前的餐饮界并不算响亮,但在《中餐厅》的舞...……更多
机器人“大厨”“上岗”近一个月,每天供应100多人的菜量
...川园社区金融汇一楼的生活加优智慧餐厅后厨,机器人“大厨”已经忙活起来,又一锅缸豆肉丝正在烹饪中。记者看到,机器人“大厨”一米多高,外观是一个方型大箱,下方为出菜口,里面则有一口圆球型特制锅,幷配有喷出...……更多
杏鲍菇经济实惠又营养丰富的食材,不仅价格便宜,还比肉类更可口
...仅可以简单地炒着吃,还可以尝试其他四种创意的杏鲍菇做法,使杏鲍菇的味道更加多样化,让人食欲大增。脆皮杏鲍菇杏鲍菇的口感细腻,搭配上酥脆的外皮,形成了一道美味的菜品。制作脆皮杏鲍菇非常简单,只需将杏鲍菇...……更多
教你五道简单的素菜做法,学会它,过年在家也能当大厨
第一道:麻酱茄子材料:茄子三根,麻酱,蒜,盐,小米椒一颗,香菜一根做法:1)茄子买回来之后放一段时间,让水分蒸发,表皮收缩;2)茄子洗净,切成两块,放到蒸笼,上火蒸到茄子软烂(约十分钟);3)准备麻酱汁...……更多
广府家宴 和味团圆
...,展现了二星米其林主厨兰桂均独家烹饪之法,由兰亭永大厨张健亲自选料熬制。这道家宴菜的核心在于汤体。师傅秉承“本真之味”的烹调理念,选用3年老鸡、5年老鸭、5年金华火腿、淡干日本瑶柱、文火48小时熬制出醇厚且...……更多
酸菜鱼的做法家常:轻松掌握,秒变大厨!鲜美滑嫩,让人回味无穷
家常酸菜鱼的做法,是一道深受人们喜爱的传统中式菜肴。其独特的酸辣口感,让人回味无穷。下面,我将为大家详细介绍家常酸菜鱼的制作过程,并分享一些个人的烹饪心得。材料清单草鱼:1条,新鲜为佳,草鱼肉质鲜美,...……更多
...陋,他穿着雨鞋工作,长久下来脚泡烂、手脱皮。当看到大厨得到客人夸奖,而且工资也高,他暗自决心成为一名厨师!有了目标,心中就充满了干劲。每天早上6点,王新伟就到店做准备工作,脏活累活抢着干,主动给厨师打...……更多
权威发布|以鱼的名义,“五一”嗨翻吉林市!
...带买,最正宗的松花湖野生鱼“三花一岛”。这里有知名大厨现场制作鱼餐,推出独具风味的10种特色鱼小吃。市民和游客朋友们买到合适的鱼可以加氧打包带走,保证新鲜到家。市集上还有独特的鱼文化和非遗文化展示,乌拉...……更多
林允,你太高估自己了
...基本上就注定了收视率不会差。当然,节目组还请到了林大厨和张亮这样的双厨配置。纵观这七季的节目,最让观众喜欢和好评的,那还真得是林大厨和张亮。不管是说厨艺还是说笑点输出,林大厨和张亮都是让观众认可的。 ...……更多
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曝阿汤哥将出演《复仇者联盟5》:扮演钢铁侠变体
据bamsmackpow援引推主MyTimeToShineHello发布的信息报道,漫威目前正与“阿汤哥”汤姆·克鲁斯洽谈
2024-08-05 22:08:00
彻底破圈!为何小米SU7女性用户如此多:雷军回应四字秘诀
快科技8月5日消息,从没有哪款国产车如此受女性用户欢迎,但破圈儿后的小米SU7做到了!那么为何SU7会成功吸引了女性消费者的目光
2024-08-05 22:08:00
江南时报讯 为切实解决新开企业在网银使用中的难题,提升客户服务体验,阜宁农商银行陈集支行小圆服务队积极响应省联社“运营服务效率年”活动号召
2024-08-05 22:29:00
一份初心,一份坚守,在灌云农商银行城东支行客户经理陈刚的心里,他始终牢记农商人使命担当,用自己的方式,奏响专属灌云农商人的悦耳和鸣……以诚挚之心
2024-08-05 22:29:00
江南时报讯 2024年7月,“兑金通”智能黄金回收机正式落地溧水农商银行。该智能黄金回收机是溧水首台拥有黄金纯度检测、黄金回收变现服务功能的智能检测机器
2024-08-05 22:30:00
“只需按下按钮,行李箱秒变代步神器,再也不用飞奔赶飞机”。近日,经过商家们的大力宣传,电动行李箱广受追捧。这种箱子真有传说中那么神奇吗
2024-08-05 22:33:00
租房碰上这几样家电赶紧跑 要不然一年都白干了
租房几乎是绝大部分一二线城市年轻人不可避免的一个话题,而租房的过程中也是坑多多,最让人关注的自然就是位置、装修、租金这些
2024-08-05 22:38:00
93吨推力第一!星际荣耀JD-2火箭发动机一周3次试车500秒
快科技8月5日消息,近日,星际荣耀自主研制的JD-2发动机在一周时间内相继完成了三次热试车,分别是变推力及高工况拉偏100s
2024-08-05 22:38:00
冰箱为何总是有异味 原因揭开
自1910年世界上第一台压缩式制冷的家用电冰箱在美国问世,至今已有百年,走过百年历程的冰箱已经成为家家户户必备的电器。但是
2024-08-05 22:38:00
天津跳水松弛感远超巴黎 网友:来天津更有性价比
8月5日消息,据媒体报道,近日,天津狮子林桥“撞脸”巴黎奥运会开幕式引发关注,天津跳水项目走红网络。事实上,早在去年,跳水大爷就把天津狮子林桥跳成了网红景点
2024-08-05 22:38:00
小米SU7行驶当中手机端收到OTA更新时车主该怎么办 官方支招
快科技8月5日消息,今日晚间,小米汽车分享了最新一期问答。有网友问,小米SU7行驶当中手机端收到了OTA更新,应该怎么办
2024-08-05 22:38:00
粉丝对唐尼回归扮演反派意见不一:反对者居多
近日,漫威官方宣布了小罗伯特·唐尼将在《复仇者联盟:毁灭之日》中饰演毁灭博士这一决策。而根据IGN进行的调查,粉丝们对这一消息看法各异
2024-08-05 22:38:00
苹果、英伟达美股七巨头股价暴跌:总市值蒸发1.3万亿美元
快科技8月5日消息,当地时间8月5日,美股三大股指开盘大幅下跌,道琼斯工业平均指数开盘下跌2.7%;标准普尔500指数开盘下跌4
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微信订阅号灰度测试快讯服务:为用户推送突发新闻
快科技8月5日消息,据报道,微信在订阅号功能中内测新栏目 “快讯”,该功能主要是为用户推送最新突发新闻。新闻来源于官方媒体
2024-08-05 23:38:00
本文转自:人民日报海外版《 人民日报海外版 》( 2024年08月06日 第 02 版)论起一杯咖啡的好坏,咖啡生豆是绕不开的因素
2024-08-06 03:46:00