• 我的订阅
  • 头条热搜
鸡的家常菜做法大全:掌握这4种做法,让你的家人赞不绝口
家常鸡的做法千变万化,每一道都承载着家的味道和温馨的回忆。今天,就让我们一起探索四种经典又美味的家常鸡做法,感受那份独特的烹饪魅力。手撕鸡:这道菜以其独特的烹饪方式和鲜嫩的口感深受喜爱。将鸡肉双面均...……更多
这些简单易做的菜品,能让家人享受到美味,让身体得到滋养
...大开。 主要食材:黄豆芽、红辣椒、大蒜、醋、盐具体做法:黄豆芽洗净,红辣椒切圈,大蒜切片。热锅加油,先下大蒜和红辣椒片爆香。加入黄豆芽快速翻炒,使其略微变软。加入适量的醋和盐,快速翻炒均匀。出锅前可根...……更多
现在的炒菜机器人有多厉害?
...等六大模块进行着重磅升级,使烹制出的菜品更能1:1复刻大厨的手艺。而M1智能明档大炒炉的问世,则着眼于明档餐厅的“厨房展示”需求,用科技提升效率,既实现了一键烹饪,又满足了明档餐厅的烹饪烟火气需求,又降低了...……更多
费大厨:未开通任何形式的外卖和代购业务
北京商报讯(记者 郭缤璐)3月9日,湘菜品牌费大厨辣椒炒肉(以下简称“费大厨”)发布声明表示,各门店目前没有开通任何形式的外卖和代购,提醒消费者谨防上当受骗。在声明中,费大厨提及了不做外卖的原因:费大厨...……更多
千企云集展望新“味”来,万人逛展掀起新“食”尚
“味道很不错,像是把星级大厨‘请回了家’!”3月15日,第二届中国国际(佛山)预制菜产业大会(下称“产业大会”)在佛山潭洲国际会展中心拉开帷幕,吸引了全国超20个省份展团跨越千里齐聚一堂、超1000家行业企业参...……更多
为什么有些餐厅上菜时要“施咒”?
...转载自壹读(ID:yiduiread)作者:敏敏、谢冯辉如果你在费大厨辣椒炒肉点过招牌辣椒炒肉,一定遇到过服务员带来的一整套“施咒”表演:先微笑说声,“你好,为你介绍下我们家招牌菜”;紧接着就是,“你好(手落左边),...……更多
第八届乳山牡蛎文化节走进山东外事职业大学
...银海商贸城、银滩大酒店、山东零零柒酒庄等六家企业的大厨齐聚一堂,进行生蚝创新菜品的激烈比拼。同时,为增加赛事的趣味性和互动性,现场设置生蚝开壳比赛,同学们踊跃参与、亲身体验牡蛎开壳的乐趣,领取并品尝到...……更多
糖醋排骨,酸甜鲜美,口感酥脆,一上桌就停不下来的绝美做法!
...桌上的经典之一。不同地方的糖醋排骨也有着各自的独特做法和风味。有的地方偏向酸,有的地方偏向甜,而有的则注重酥脆口感。无论如何制作,它们都共享一种醉人的酸甜滋味,是中国美食文化的精髓之一。接下来,让我们...……更多
给海外侨胞送上“年夜饭”(侨界关注)
...厨师、经营者、行业协会负责人围着灶台,一边观看中餐大厨展示当地热门中餐的烹饪方法,一边交流各自中餐厅今年春节期间的“年夜饭”菜品。这次由扬州大学海外惠侨工程·中餐繁荣基地支持、在日中国厨师精英协会举办...……更多
5种适合秋冬季吃的炖菜,荤素搭配,做法简单,适合全家享用
随着秋冬季节的到来,我们迎来了寒冷的日子。在这样的天气下,一碗热腾腾的炖菜成为了餐桌上的最佳选择。炖菜不仅可以满足我们对美味的追求,还能温暖我们的胃口和心灵。今天,我将为大家介绍五款适合秋冬季节食用...……更多
春天干燥易上火,多吃豆腐少吃鱼,4个简单做法,营养美味好消化
...质,对人体有诸多好处。本文将分享4种简单易做的豆腐做法,不仅营养丰富,而且美味可口,适合全家人共同享用。麻婆豆腐 麻婆豆腐,是一道香辣可口的川菜名菜。它将豆腐与肉类搭配,口感丰富,吃起来麻辣开胃。准备食...……更多
32名淮扬菜大师 上演“巅峰对决”
...决赛举行■融媒体记者 左文东通 讯 员 成 平本报讯 明星大厨齐聚,淮扬美食飘香。昨日上午,2023中国(淮安)淮扬菜大师赛总决赛在淮安国际食品博览中心举行,32名淮扬菜大师齐聚一堂,同台竞技,尽显淮扬菜独特魅力。随...……更多
大厨教你做“花开富贵”“招财常青树”
本文转自:生活报给咱家的年夜饭加个菜吧大厨教你做“花开富贵”“招财常青树”文/摄 生活报记者 孟薇薇春节,让一年到头忙忙碌碌的一家人,终于有时间围坐在餐桌旁,吃上一顿团圆饭。团圆饭的菜品总是要丰富、精致...……更多
馋哭了!川渝208名大厨亮绝活、比技能 你Pick哪道菜?
过油、下料、颠锅、调味、装盘……大厨们一字排开、各显身手,简单的食材在他们的快刀热锅中完成蜕变,干烧鱼、菊花鱼、陈皮牛肉、葱烧海参等一道道香气撩人的美味佳肴陆续出锅,带来一场“舌尖上的盛宴”。10月18日...……更多
荣昌卤白鹅、羊肉汤、铺盖面……美食做“媒”,外国留学生向中国大厨学做荣昌美味
...、马来西亚、哈萨克斯坦、印度等国的留学生们,在中国大厨的带领下,学着做荣昌美食。留学生和中国大厨携手做美食活动现场上午10:40左右, 炉灶架起,食材就位,在自报家门后,10位大厨与10位留学生结对走上了菜品操作...……更多
年夜饭上吃哪种鱼,寓意最好?大厨:就吃这5种,寓意吉祥又好吃
...年夜饭的首选,它们肉质鲜美,吉祥寓意更是让人向往。大厨推荐,年夜饭上就吃这5种鱼,肉厚刺少,吉祥寓意,全家都爱吃!一.鲤鱼,寓意“鲤鱼跃龙门,吉祥如意” 鲤鱼是中国传统的吉祥鱼类之一,其形态独特,富有神...……更多
重庆上演特色美食大赛 观众体验“烹燃”心动瞬间
...,由各区县推荐的餐饮单位出赛,有78家餐饮企业、124位大厨现场制作具有浓厚地方特色文化底蕴的菜品。菜品分特色热菜、特色凉菜、规定菜品三组进行,规定菜品为“菊花鱼”。图为厨师在比赛现场制作“菊花鱼”菜品。梁...……更多
《快乐老友记》让张远、陆虎厨艺升级,苏醒不断推出新菜品
...住厚米之家那天吗?六兄弟各做一道菜,再就业男团里的大厨王栎鑫厨艺在线毫无压力,不太喜欢进厨房的陈楚生、王铮亮做出的菜也尚可。厨艺小白张远、陆虎就有点压力了,不过还是各做了一道菜,一个做毛豆炒肉丝,一个...……更多
年过50,少吃花生,多吃3种碱性蔬
...活方式和多摄入碱性食物的重要性,以及三种碱性蔬菜的做法,让女性朋友们在50岁以后依然保持健康美丽。健康生活方式的重要性人到中年以后,保持健康生活方式就显得尤为重要。合理的运动是维持身体状态的关键,可以增...……更多
红烧肉怎么做?大厨教你一招,色泽红亮、肥而不腻
红烧肉,一道让人垂涎欲滴的传统中华美食,不仅色泽红亮,而且口感鲜美,肥而不腻。今天,我将和大家分享一种独特的红烧肉制作方法,不仅保留了经典的味道,还加入了一些个人见解和创新,让这道菜更加诱人。首先,...……更多
烟台大厨勇夺三项桂冠
...届山东省“鲁菜师傅”职业技能竞赛在烟台举办,70余名大厨拼绝活烟台大厨勇夺三项桂冠大赛现场,大厨们各亮绝活。本报讯(YMG全媒体记者 钟嘉琳 摄影报道)11月4日,山东省“技能兴鲁”职业技能大赛——第三届山东省“...……更多
2023-11-06 07:54:00烟台大厨勇夺三项桂冠
两种白菜的凉拌做法,简单一拌,清口又好吃
白菜怎样凉拌简单又好吃,大厨教特色做法,简单一拌,上桌倍有面,亲爱的好朋友们,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了,给大家分享美食的时刻了,你们准备好了吗?大白菜是很多人冬天里最爱吃的蔬菜,也有可能是...……更多
炸萝卜丸子,最忌加淀粉和面粉!大厨教你一招,外酥里嫩,不回软
导语:炸萝卜丸子,最忌加淀粉和面粉!大厨教你一招,外酥里嫩,不回软!大家好我是傻姐美食,又到周末了,早上收拾完后,拿好换洗的衣服和孩子们的学习用品,坐公交车回老家,车上人不多,而且现在都是免费的,送...……更多
中外青少年学做重庆火锅,还来了一场PK
...料里,加了草果、甘草、八角等八味中草药。”火锅店里大厨边炒着火锅底料,边为留学生们介绍,他们家的火锅全是自己用食材熬制,没有任何添加剂,其中辣椒就选用了四种,而且花椒也是精心挑选,它不会越熬越苦。在底...……更多
豆酱泥猛鱼风味独特,酱香浓郁入味深,美味难挡让人一吃就上瘾
...微辣的味道。料酒:1汤匙,用于腌制鱼肉,去腥增香。做法步骤:腌制鱼:将泥猛鱼用1汤匙料酒和姜丝腌制大约15分钟,以便鱼肉吸收料酒和姜的香味,去除腥味。准备葱姜辣椒:葱和红辣椒切成细丝,准备好广式豆酱,为后...……更多
十三香和五香粉有什么区别?听大厨一说,才发现这30年都放错了
...不时之需,却不知道它们之间的区别,以及具体用法,听大厨一说,才发现这30年来,我一直都放错了,难怪做出来的菜总是不如饭店的好吃,要么成色不佳,要么口感不香。十三香和五香粉有什么区别?听大厨一说,才发现这3...……更多
消博会探馆 | 智能机器人会炒菜 口感品质堪比大厨
...素菜两分钟,一般的荤菜四分钟即可做好,口感堪比星级大厨。”上海爱餐机器人(集团)有限公司华南区销售总监邓子文说,这款名为“味霸 厨神”的炒菜机器人,采用拥有完全自主知识产权的多项专利技术,实现“一键炒...……更多
“费大厨”们,批量攻占北上广
...称为“青年文化聚集地”的朝阳大悦城里,从去年6月费大厨辣椒炒肉在这里开出北京首店,截至今年11月,又有农耕记湖南土菜和湘辣辣·分部位现炒黄牛肉2家连锁湘菜品牌先后入驻。至于广州,在小红书上,有顶着广东IP的用...……更多
林大厨的“接地气”,让《中餐厅》收官彻底被打脸
...传播出去。其次,在网友的万般呼唤中,这一季请回了林大厨,这绝对是要让节目再创辉煌的节奏啊!别看林大厨只是一个素人,但对这档节目的很多观众来说,还真就是冲着这个素人来追的。一方面,林大厨作为国宴级的厨师...……更多
AI炒菜机器人“食”力赋能——专访橡鹿科技联合创始人杨建成
...AI炒菜机器人已能完全复刻中餐烹饪过程中的“锅气”与大厨的口味。橡鹿科技研发的美膳狮,将AI技术运用于烹饪的温度控制当中,其自研的AI控温功能能根据食材克重、起始锅温的不同,自适应烹饪所需要最佳温度、时间和转...……更多
更多关于健康的资讯:
含山:以“和美”之笔 绘就乡村幸福底色
本文转自:人民网-安徽频道含山县深入实施国家乡村振兴战略,大力实施“千村引领、万村升级”工程,全力打造“皖美休闲旅游乡村”
2024-10-16 16:36:00
四川德昌:生态大米基地丰收忙 “粮安”“业兴”促振兴
本文转自:人民网-四川频道人民网 王凡金秋时节,稻浪千重,四川省德昌县麻栗镇光辉村粮经复合产业园洋溢着丰收的喜悦。10月15日
2024-10-16 16:45:00
湖南衡阳县“稻再油”示范片双季稻亩产998.1公斤
本文转自:人民网-湖南频道农机手驾驶着收割机在衡阳县“稻再油”示范片的稻田里进行收割作业。王勤 摄10月14日,在湖南衡阳县栏垅乡荷鸣村一片刚收割的稻田里
2024-10-16 16:47:00
应对消化不良:探寻腹部不适的根源与解决之道
消化不良是一个普遍存在的健康问题,许多人在日常生活中都可能经历这种不适。无论是因为不规律的饮食,还是情绪波动,消化不良都可能在不经意间影响到我们的生活质量
2024-10-16 13:38:00
问止中医|糖尿病眼底出血,从视力模糊到能看清文字
消渴症是中国传统医学的病名,是指以多饮、多尿、多食及消瘦、疲乏、尿甜为主要特征的综合症状。若做化验检查其主要特征为高血糖及尿糖
2024-10-16 13:55:00
如何巧妙解决鸡产沙壳蛋的问题   蛋鸡产蛋的质量低怎么办
在蛋鸡养殖过程中,蛋鸡产沙壳蛋是一个常见且令人头疼的问题。沙壳蛋不仅影响鸡蛋的品质和售价,还可能对蛋鸡的健康和养殖效益造成不利影响
2024-10-16 13:56:00
教你解决蛋鸡产沙壳蛋的问题  导致蛋鸡产蛋质量不好的因素有哪
在蛋鸡养殖过程中,蛋鸡产沙壳蛋是一个常见且令人头疼的问题。沙壳蛋不仅影响鸡蛋的卖相和品质,还可能导致经济损失。达龙绿炎净
2024-10-16 13:56:00
问止中医|三叉神经痛,多么痛的领悟
三叉神经痛是一种中老年人常发病,常单侧发病,以右侧多见。临床表现为额部、颊部、口唇、牙龈等头面部三叉神经分布区内突然出现的闪电样
2024-10-16 13:59:00
问止中医|治抑郁症,情绪好转、噩梦拜拜
人对外界所发生的事物所引发的最直接的表现为情志上的变化,不同的事物造成不同情志上的活动为正常的生理变化。情志变化属于一种自身的保护性反应
2024-10-16 14:01:00
问止中医|产后大出血,之后闭经
产后大出血患者来诊时已经有半年未来月经了,了解情况得知:自从二胎生产时大出血,月经就开始不好,去年4月起,月经时间逐渐拖后
2024-10-16 14:03:00
共话健康未来!无限极受邀出席首届药食同源|滋补品升维开发峰会
随着人们健康意识的增强以及对中医药认可度的提高,药食同源的产品因其天然和健康的属性,越来越受到人们的喜爱。这些产品不仅承载着传统智慧
2024-10-16 14:07:00
维生素E:健康的 “美丽使者”
在营养的宝库中,维生素E宛如一颗璀璨的明珠,散发着独特的光芒。它不仅在维持身体健康方面发挥着重要作用,还被誉为美容养颜的“秘密武器”
2024-10-16 14:21:00
北京中研中医院副院长吕军:“全息整体综合调整”疗法,守护心脑血管健康
面对心脑血管疾病这一严峻挑战,北京中研中医院吕军副院长运用独特的“全息整体综合调整”疗法,通过手纹诊病、全息针刺法、拔罐
2024-10-16 14:38:00
老年人预防呼吸道传染病 需要做好哪些措施?
本文转自:人民网健康“医”点通老年人预防呼吸道传染病 需要做好哪些措施?陈子源秋季昼夜温差大,空气干燥,人体的呼吸系统易受侵袭
2024-10-16 14:40:00
山东第一医科大学附属省立医院举办乙肝及肝癌早期筛查研讨会
鲁网10月16日讯10月13日,由山东省医师协会感染科医师分会主办,山东第一医科大学附属省立医院(山东省立医院)感染性疾病科承办的乙肝及肝癌早期筛查研讨会在济南召开
2024-10-16 14:51:00