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口水鸡秘籍大公开!麻辣鲜香,让你欲罢不能!
...芝麻,葱花,姜片,葱段,盐,香油,芝麻酱,辣椒酱,花椒粉辣椒油,醋,白糖,鸡汤,料酒,美极鲜酱油,生抽👩‍🍳制作步骤:🍳将鸡洗净,去除内脏,将血水冲洗干净。🍳锅中加水,放入葱段、姜片、盐、料酒及清...……更多
品尝川菜,仿佛能品味到幸福的味道,让人流连忘返
...肉质鲜嫩的鸡肉,经过精心腌制,再配以特制的辣椒油和花椒粉,使其口感既麻又辣,味道醇厚回甘。品尝时,那满口的麻辣鲜香仿佛能瞬间点燃味蕾,让人欲罢不能。无论是家庭聚餐还是朋友聚餐,口水鸡都是一道不可或缺的...……更多
寒冬进补少不了这3道菜,食材简单做法简单好吃又营养,太棒了
...肉质鲜美,口感极佳,绝对是冬日进补的首选之一。麻辣口水鸡 原文主要食材:鸡腿,姜葱段,青红辣椒末,蒜末,白芝麻,花椒,辣椒粉,生抽,料酒,老抽,蚝油,白砂糖,鸡精原文描述浑身暖呼呼,可以常做来吃。额外...……更多
6道家常下饭菜,让人直流口水,好吃又营养,上桌就抢光
蟹柳与鸡蛋的搭配堪称完美,酱汁醇厚香浓,口感鲜嫩诱人,每一口都让人心满意足。食材:包括鲜嫩的蟹柳、营养丰富的鸡蛋,以及增香添色的葱。调料汁制作如下:取一碗,倒入生抽两勺、醋一勺、蚝油一勺、辣椒粉一勺...……更多
麻辣口水鸡是一道四川名菜,以麻辣鲜香、色香味俱佳而著称
...种家常鸡的做法,让你的餐桌充满新意和惊喜!一、麻辣口水鸡麻辣口水鸡是一道四川名菜,以麻辣鲜香、色香味俱佳而著称。这道菜的关键在于熬制红油和调味料的搭配。在制作过程中,需要先将鸡腿切块,焯水后用花椒、干...……更多
冬天吃一口微辣的口水鸡,不仅能够温暖身体,还能增加食欲
...间;相反,如果喜欢软糯口感,可以缩短烤制时间。麻辣口水鸡:微辣的暖胃美味冬日的饭桌上,微辣的口水鸡是一道不可或缺的菜品。这道菜的主要食材是鸡腿,搭配姜葱段、青红辣椒末、蒜末、白芝麻、花椒、辣椒粉等调料...……更多
好吃的流口水的5道家常菜,口味独特,朋友吃得满嘴流油,真香呀
所需食材如下:包括切成丝状的肉、大葱段、嫩生姜丝、茭白,以及花椒、青红辣椒、姜片和蒜末。做法步骤:1、猪肉切丝,放入1勺料酒,1勺生抽,淀粉,半勺老抽,1勺蚝油,搅拌均匀腌制10分钟。2、起锅烧油下入花椒炒香...……更多
6款不能错过的螃蟹料理秘籍:大厨的烹饪艺术,自己做更好吃!
不容错过的六种螃蟹料理秘籍:大师级的烹饪技艺这些横行霸道的海洋小霸王,螃蟹,穿戴着坚硬的甲壳,宛若勇敢的战士,勇敢地穿梭于海底世界的各个角落,探索未知的领域。它们以独特的步态,霸气地横行前进,展现出...……更多
这几道家常菜做起来超级简单,学会小白也能变大厨
...:1汤匙;鸡精:1/2茶匙;食盐:适量;辣椒油:适量;花椒粉:适量;芝麻:适量制作步骤:1.将鸡腿肉或鸡胸肉切块或切丝,放入沸水中焯水,捞出备用。2.锅中加热适量食用油,放入切丝的姜煸炒出香味。3.加入焯好的鸡肉...……更多
螃蟹别再蒸着吃了,6款不可错过的螃蟹料理秘籍!
这些海洋小霸王——螃蟹,横冲直撞,威武霸道,身披坚硬的甲壳,如同勇敢的战士穿着铠甲,在海底世界的每个角落勇敢地探索着。它们凭借独特的步态,肆意横行,展示出与众不同的个性。螃蟹在海洋生态系统中扮演着重...……更多
冬日暖阳美味盛宴:烤羊小腿,比炖汤更诱人,让你秒变烧烤大师!
...单**1.主料:羊小腿2-3根。2.辅料:盐、孜然粉、辣椒粉、花椒粉、植物油、料酒、生抽、洋葱、生姜。3.工具:烤箱或烤炉、烤签或烤架、刷子、刀具。**二、详细烹饪步骤**1.处理羊小腿:将羊小腿洗净,用刀在羊腿上划几刀,...……更多
国宴菜东安鸡的家常做法,鸡肉滑嫩质地干香,不愧是湘菜之首
...更香浓。说到料头,可得讲究点,花椒和干辣椒少不了。花椒粉太细了,一炒香味就没了,整颗花椒又太大,味道难渗透。所以咱得学川菜的刀口花椒,把花椒切成碎碎的,这样大小、香味都刚刚好。还有啊,这道菜得加点辣椒...……更多
春节手脚不忙乱,这3道凉菜提前做好,切一切就上桌,省事又好吃
...、青蒜末、酱油、生抽、醋、糖、食盐、鸡精、辣椒面、花椒粉、食用油具体做法:1.鸡腿肉洗净,用开水焯水去腥味,捞出备用。将鸡放入锅中,加入姜片、料酒,烧开后撇去浮沫,加入适量盐,小火炖煮30分钟。炖好的鸡腿...……更多
三种美味的干锅美食做法,色香味俱佳,做法简单,快来试一试
...一小勺的样子。-1小勺的白砂糖-撒点盐,适量就行。来点花椒粉儿,多少你随便放,别太吝啬就行!辣椒粉来点儿,别太多也别太少,就适量来点儿就行!-来点熟花生米,适量就行哈!做法很简单,就这么几步:首先你得准备...……更多
包菜营养好吃还不贵,分享4种做法,爽脆鲜美很入味,开胃又下饭
...这样,一道美味的五花肉炒包菜就做好了,看着就让人流口水!往锅里加点盐、生抽、蚝油、香醋、白糖和胡椒粉,然后用大火快速翻炒,等包菜充分吸收这些味道后,就可以关火盛出来了。这个干锅包菜的做法简单又好吃,口...……更多
伏天高温,分享7道家常凉拌菜,下饭还解暑,专治没食欲
...有这些:腐竹,拿点就行;葱姜蒜,也都来点;辣椒粉和花椒粉,撒点提味;油得倒点;盐、酱油和白糖,也别忘了放点儿。就这样,材料就都齐活了!腐竹得用温水泡上大概10分钟,泡软了就行。泡完得用清水冲干净,然后晾...……更多
分享六款家常开胃小菜做法,味道好,营养解馋,开胃下饭
...各适量,盐、糖、鸡精都加点;食用油多点才香;别忘了花椒粉和胡椒粉提香。步骤是这样的:首先得这么做,然后那样弄一下,接下来这个步骤也不能少,最后别忘了收尾工作。就是这么简单,一看就会,快来试试吧!1.咱来...……更多
经常食用鸡肉可以增强免疫力和抵抗力,保持身体的健康
...口水鸡:将鸡腿肉煮熟后切片,浇上麻辣的调味汁,撒上花椒粉、葱花和花生碎,口感麻辣爽口。2.蒜蓉蒸鸡:将鸡肉切成块状,蒸熟后淋上炒香的蒜蓉酱汁,鸡肉入口香嫩多汁。3.蜜汁烤鸡翅:将鸡翅涂上蜜汁调料,入烤箱烤...……更多
分享5款家常菜,越吃越有味,开胃又下饭,全家都爱不释口
...炒至入味,大火收汁后即可出锅享用。【麻辣鲜香的椒麻口水鸡,这也太太太好吃了】食材清单:鸡腿两只,黄瓜一根,花生米适量,香菜少许,姜片四片,花椒一小撮,大蒜五瓣。调料配方:生抽三勺,香醋两勺,蚝油两勺,...……更多
麻辣香锅,火热来袭!秘制攻略大公开
在这个充满麻辣诱惑的季节,一道地道的麻辣香锅足以让味蕾瞬间燃烧!麻辣香锅,不仅仅是一道菜,更是一种情感的寄托,一种味蕾的狂欢。今天,就让我们一起探索这道麻辣香锅的制作秘籍,让你的厨房也充满火热与激情...……更多
大连名菜有哪些?盘点大连十大特色美食,您觉得哪些更应该上榜
...盐、生抽、料酒,还有必不可少的麻辣调味料(麻椒粉和花椒粉来增香),最后再来点青蒜末点缀。过程来了哈:海螺片处理起来很简单,咱们先把它们好好洗一洗,然后把水分都甩掉,放一边等着用就行啦。 2.想要炒菜香,...……更多
制作孜然羊肉的烹饪技巧有哪些?孜然羊肉这样做,让您秒变大厨!
...人欲罢不能!如果您觉得还不够味,还可以加点辣椒粉、花椒粉之类的调料,让孜然羊肉更加麻辣可口。当然,如果您喜欢吃辣的话,还可以加点小米椒或者剁椒一起炒,那样会更过瘾!四、出锅前撒上点葱花或者香菜,提个味...……更多
嫩鲜味美的椒盐鸡翅,解馋好吃又下饭,家人看了流口水
...翅500克食盐3克料酒10克生抽10克鸡蛋1个淀粉适量面粉适量花椒粉2克葱姜蒜适量步骤:鸡翅洗净,用刀在鸡皮上划几刀,以便入味。将鸡翅放入碗中,加入适量的食盐、料酒、生抽和葱姜蒜,拌匀后腌制1小时。鸡蛋打散,加入适...……更多
大厨教你做口水鸡,秘制的配方全告诉你,值得一学
...食谱。做法简单,美味可口。让我们看看如何做!【干妈口水鸡】材料:葱、姜、洋葱、芹菜、肉桂、高良姜、当归、月桂叶、花椒、八角、老干妈黑豆、白砂糖1、首先将小葱切成葱花,生姜切成片,葱切成两半放入锅中。2.将...……更多
凉皮怎么做好吃,料汁怎么调配更美味?夏日必备!凉皮制作小技巧
...朋友可以加点辣椒油或者辣椒粉;喜欢麻的朋友可以加点花椒粉或者芥末;喜欢酸的朋友则可以多加点醋。怎么好吃怎么来!三、让美味凉皮成为您夏天的标配说了这么多,相信您已经对凉皮的制作和料汁的调配有了个大概的了...……更多
春节也要不长胖,推荐5种减脂年夜饭,告别油腻新年
...料:在撒上葱花和姜末时,可以根据个人口味添加适量的花椒粉或者胡椒粉,增加香气和味道。通过以上步骤和温馨提示,您可以轻松制作出口感细腻、营养丰富的虾仁蒸蛋,为家人带来一道美味的佳肴。蚝油生菜材料:生菜:...……更多
实测青山川菜扛把子,武汉拥挤排队的苍蝇馆,味道其实也没那么好
...片时,很容易因为调料用得过多或碎粒太小而吃到花椒和辣椒,这会影响口感。由于调料中的花椒和辣椒使用过多,掩盖了鱼肉的鲜美味道,导致除了能品尝到鱼肉的细腻口感外,无法感受到任何鲜美滋味。因此,这道菜需要进...……更多
它被称为“淡水鲍鱼”,钙是牛奶的13倍,补钙护眼,增强免疫力
...自淡水的美味吧!接下来的食谱会是你探索田螺美味的小秘籍。准备好了吗?推荐食谱一:香辣炒田螺香辣炒田螺是一道色泽诱人、味道鲜美的家常菜,将田螺的鲜美与辣椒的热情完美融合。田螺本身富含高质量蛋白质、钙质和...……更多
酸辣豆芽这做法太绝了,爽脆鲜辣,每一口都是享受,根本停不了手
...用了两大勺糖),生抽(适量,我是用了两大勺生抽),花椒粉(适量,我是用了半勺花椒粉),葱花(适量,我是用了一把葱花),花生碎(适量,我是用了一把花生碎)。接下来,是制作过程。首先,将豆芽清洗干净,去除...……更多
推荐5款家常下饭菜,简单易做又开胃,让你食欲大增
【自制香菇黄豆酱】食材清单如下:备有菜籽油、干辣椒、多种菌菇(如香菇、杏鲍菇、口蘑或茶树菇等)、黄豆,以及桂皮、八角、小茴香、香叶、香菜、花椒等香料。还需准备葱姜蒜末、散装豆豉、辣椒粉、小米椒、郫县...……更多
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人老了,躺在病床上才醒悟:晚年最靠得住的,是这1点
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