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...演，人们在采买年货的同时，还可以欣赏民俗表演。江西大余客家民俗闹新春红红火火过大年在江西大余的丫山国家旅游度假区，当地推出形式多样的客家民俗活动。喜庆热闹的舞龙表演，点燃了游客的热情；在篝火旁，游客和...……更多
2023-01-21 08:54:00年味,湖北,武汉,灯光,大余,民俗
...，这里有很多“土特产”，它们来自山野，蕴含着浓浓的客家文化气息。如今它们渐渐地走出铜鼓，走向全国。绿水青山间长出“生态品牌”铜鼓森林覆盖率高达88.04%，土壤富含硒元素，生态资源十分丰富，空气质量达国家一级...……更多
2024-03-26 14:48:00铜鼓,越来,江西,含金量,土特产,越来越
...出户即可与家人共品珍馐。精品年货狂欢购
文化飘香进万家精心挑选的年货，无论是地方特色的食品、手工艺品还是亲朋好友互赠的礼物，都传递着浓浓的祝福和情谊，让新春佳节充满了温馨与欢乐。此次四川旅投特别推出百...……更多
2024-02-04 13:38:00四川,火爆,活动,四川,锦江,年味
本文转自：江西日报2月3日晚，“龙腾盛世 春满庾岭”大余县2024年春节联欢晚会在牡丹亭文化园精彩上演，为全县人民献上了一场接地气、有情怀、年味浓的新春文化盛宴。晚会通过网络直播，在线观看人数达42万人次，点赞...……更多
2024-02-06 03:02:00大余,联欢,晚会,大余,赣剧,大余县
...的洪流中，汤姓族人带着对家的思念与对未来的憧憬，在大余山区扎根。面对陌生的环境，他们利用当地资源，创新性地用黄端木制成碱性灰水，与大米浆融合，蒸出了这片片金黄、薄如蝉翼的烫皮。这不仅仅是一种食物的诞生...……更多
2024-11-02 09:28:00赣南,味蕾,江西,盛宴,千年,之旅
...琥珀光泽，香气馥郁，滋味醇厚，鲜甜爽口。在江西赣州大余县内良乡，当地人酿制黄酒选用新收获的原生态竹稻糯米，加入高山泉水，经过4小时浸泡、再蒸上2个小时，就可以进入拌酒曲、发酵等工序了。酒饭发酵这段时间要...……更多
2024-11-22 20:30:00菜篮,冬笋,菜篮子,节气,咸菜,大棚
...多粗犷，青椒和肉的组合基本以下锅同炒为主，两广一带客家菜中的青椒酿肉，却将青椒变成了特殊的盛肉容器。调味的肉糜满满塞进挖空的青椒，细细煎透，在内外油脂的夹攻下，原本脆爽的青椒被浸得软韧，入口又辣又香，...……更多
2024-04-10 01:03:00菜中,青椒,肉馅,面筋,油面筋,蔬菜
本文转自：江西日报5月19日，大余县“情定南安 余生有你”客家有囍集体婚礼在牡丹亭文化园举行，来自各行各业的16对新人参加了婚礼。16对新人身着传统中式喜服，乘坐公共汽车来到牡丹亭文化园广场。在打卡区，新人们拍...……更多
2024-05-23 03:20:00大余,婚礼,集体,爱情,婚礼,大余县
...阳 李林烜)“我们有经上海大世界吉尼斯认证的‘最高的客家围屋’燕翼围；有可承接大型旅游团餐、宴席的餐厅，展示客家米酒、锡壶等制作技艺的非遗文化馆。现在整个古镇文旅市场活力满满。”在江西省赣州市龙南市杨村...……更多
2023-10-09 19:14:00龙南,振兴,乡村,农房,江西,龙南
...办第五届厨艺交流赛，进一步弘扬合浦海丝路疍家美食、客家美食文化，推动新时代合浦烹饪技艺的传承与创新，提高餐饮烹饪技能人才培养质量，对接合浦餐饮产业链发展，助力合浦打造滨海餐饮、旅游区域经济发展。合浦是...……更多
2024-01-30 09:03:00技艺,文化,交流,合浦,合浦县,餐饮
...，接地气，冒热气，扬正气，极富感染力。南康、信丰、大余等县区创新文明行为引导方式，通过歌曲舞蹈等形式宣传传诵，同时还组织引导中小学学生传诵吟唱，很受市民欢迎。“赣州是全国最大的客家聚居地。山歌是客家人...……更多
2023-02-01 19:33:00赣州,山歌,城乡,文明,山歌,文明
...是台湾十大名小吃之一。最初，它只是从大陆过去的台湾客家人为了外出工作方便携带，自制的混搭点心，后来成为台湾街头的美食。今年10月份，陈志宏的小吃摊入驻祥坂夜市，年过半百再创业，陈志宏将自己对人生的理解融...……更多
2023-12-14 07:07:00百味,人生百味,小肠,大肠,人生,福州
...日益增多，已经预约到了年底，都快忙不过来了。连城县客家美食协会原会长、现任党支部书记王金明介绍，而今，连城县17个乡镇有农村“流动餐馆”近200家，今年年产值预估可达2.98亿元。为提升“流动餐馆”厨服人员厨艺水...……更多
2023-12-23 07:45:00连城,餐馆,乡村,流动,连城,连城县
江西手机报赣州讯 10月17日，赣州市政府新闻办、中共大余县委、大余县人民政府联合召开新闻发布会。记者从会上获悉，“乐跑大余 勇毅知行”大余县2023森林马拉松将在10月22日上午8时在大余县牡丹亭文化公园鸣枪起跑。本...……更多
2023-10-17 21:43:00大余,大余县,知行,勇毅,马拉松,森林
...命名这道菜的。荷包胙一经问世，就在南安府（今南康、大余、上犹、崇义）辖内流行开来，并伴随着戴衢亨的故事在赣南大地经久相传。其中，尤以南康荷包胙最负盛名。南康荷包胙的主要食材有猪肉、糯米、荷叶。制作时先...……更多
2023-10-18 03:37:00南康,荷包,荷包,荷叶,南康,赣南
...咬下，将每天都能“层层登高”的祝福吃进肚子。
作为客家小吃中与烧卖齐名的“宴席精选”，宁化米包子绝对称得上米制品中的“扛把子”。米团包裹住以韭菜搭配笋丁子、猪肉丁、香菇丁、虾米制成的“豪华阵容”馅心，...……更多
2024-05-22 17:37:00三明,干饭,图鉴,一日三餐,满分,分子
...表演。今年，冰雪活动的区域也有所增加。在江西赣州市大余县丫山国家旅游度假区，当地推出形式多样的客家民俗活动。随着夜幕降临，喜庆热闹的舞龙表演点燃了游客的热情；在篝火旁，游客和当地的村民手牵手，大家边唱...……更多
2023-01-20 15:58:00江西,安徽,北京,活动,圆明,圆明园
...的“云游”体验。正月初三晚，在新时代文明实践广场，客家“香火龙”民俗表演活动精彩上演。“香火龙”的习俗历史悠久，其“龙身”通常有31节，以往每年大年三十至正月十五晚上期间，村民们都会以这种独特的方式，将...……更多
2023-01-28 09:14:00年味,香火,年味,炒米糖,炒米,九曲
...将食品包装好，准备发往全国各地。据悉，以制作、售卖客家传统盐焗食品为主的梅州市客迁食品有限公司近年来开始布局预制菜赛道，上新鸡爪、鸡翅等多款小吃。“过年期间，许多人会购买盐焗食品送礼，或自家食用。”该...……更多
2024-02-15 07:02:00年味,走俏,市场,年味,年货,湾区
...大岭下柿子加工厂负责人江建成说。据了解，柿饼是永定客家地区的特色美食，每年10月至12月是制作的最佳时期。每到此时，当地果农就利用农闲时间加工柿饼，选取果形端正无伤优质果，经过去皮、晾晒、揉饼、捂霜等多个...……更多
2023-11-22 23:02:00永定,柿饼,果农,福建,柿饼,永定
...志品牌，助力产业高质量发展的公益诉讼专项监督行动。大余县检察院针对大余县种子苗木市场销售“三无”脐橙、柑橘苗木，极易造成检疫性疾病蔓延，损害赣南脐橙地理标志问题，通过发出检察建议督促行政机关开展专项整...……更多
2024-01-11 04:28:00七彩,检察,赣南,赣州,脐橙,保护
...三明市融媒体中心数据显示，沙县小吃全国门店已超过8.8万家。那么此次高管被查事件，会否影响全国逾8.8万家打着“沙县小吃”招牌的门店？第一财经记者7月29日致电三明市沙县区小吃文化旅游发展集团有限公司旗下的沙县小...……更多
2024-07-29 18:15:00沙县,小吃店,小吃,万家,董事长,董事
...越来越多的外地游客喜欢到我俚店下村品有机高山茶，尝客家特色菜，听当地红色故事，这里的村民们依托红色旅游走上了一条‘绿色生态’的致富道路。”谈及如何抓好乡村振兴、做活乡村经济，宜春市奉新县柳溪乡店下村党...……更多
2023-10-27 10:37:00奉新,名片,红色,绿色,经济,红色
... 通讯员 叶相发“让一让，让一让，起锅啦！”1月19日，大余县樟斗镇樟斗村友华农庄，黄友华正在制作当地特色美食——樟斗蒸鹅。浓浓的蒸雾弥漫四周，记者还未踏进大门，阵阵清香就已扑面而来。今年56岁的黄友华是樟斗...……更多
2023-01-23 07:13:00新生活,新生,幸福,大余,大余县,美食
...将蒜蓉酱汁填满臭豆腐中间的洞，以增添风味。6：福建客家臭豆腐，在闽西连城等地颇受欢迎，属于客家菜系中独具特色的美味食物。福建客家臭豆腐的制作过程蕴含着丰富的传统智慧。冬季时，当地的村民会蓄集雪水，保存...……更多
2024-07-09 14:34:00臭豆腐,最好,地方,全国,臭豆腐,豆腐
...食材变成色香味俱全的美食。“这次我们把赣南的嗦粉和客家菜相结合，做了醋果子石鱼炒赣南嗦粉这一道菜。”赣州赣南嗦粉制作技艺代表性传承人林小军介绍，赣南嗦粉是赣南客家菜“十大名小吃”之一，醋果子、石鱼则是...……更多
2024-06-03 04:38:00支队,江西,小炒,赣南,全国,技艺
...“伤心红油”等都进行了保护性注册，但目前常用的是“客家伤心凉粉”。她表示自家“伤心凉粉”和其他的“完全不一样”，使用的辣椒不同，也不是众人所说的“辣得伤心”，而是“把活儿做伤心、离乡背井的伤心。”对于...……更多
2023-11-09 14:40:00凉粉,原告,索赔,诉讼,同类,侵权
...晾晒的板鸭腊肉腊肠、石磨豆腐以及现场制作各式各样的客家风味油炸小吃，“晒”出了现如今百姓的幸福生活，“打”出了老百姓迎新春的喜悦，“炸”出了日子的红红火火，大家一起围坐品尝，吃在嘴里，甜在心里。在当地...……更多
2024-01-20 20:50:00万安,龙腾,江西,迎新,盛世,民俗
...是一种快乐！大家好，我是铁头，一个爱下厨、爱做菜的客家男人！这里没有华丽的语言，没有富丽堂皇的环境，有的只是用心为家人做菜的铁头；与大家分享详细的家常菜谱，客家美食，家常小吃等，有不足之处欢迎各位多多...……更多
2024-02-22 11:28:00味美,越好,道菜,做法,最爱,蒜蓉
...破。邀请了台湾嘉宾500余人，创历史新高。以“创新两岸客家文化交流 助力两岸乡村融合发展”为主题，举办第三届海峡两岸（三明）乡村融合发展论坛，拟邀请两岸专家学者，围绕传承弘扬客家文化、推动两岸乡村融合发展...……更多
2024-10-25 06:37:00三明,博览会,日至,林业,博览,将于
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12月22日，23名广西“小砂糖橘”再次勇闯哈尔滨，抵达黑龙江哈尔滨机务段内，开启铁路探秘之旅。上游新闻（报料邮箱baoliaosy@163
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陈天明的城堡屋顶和远处的商业楼在贵州黔西南州的兴义市东郊，一个农民耗时六年，耗资十多万，以家里的祖宅为基础，徒手搭起了一座10层楼
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2025年全国硕士研究生招生考试昨天开考。今年，全国考研报名人数为388万，比去年下降50万人。浙江共13.86万考生
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从“X分钟看完一部电影”的“切条”或“cut”，到“林黛玉倒拔垂杨柳”“林黛玉大战孙悟空”等对热门剧集片段的创意改编……随着互联网技术不断进步和短视频平台兴起
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这个周末，2025年全国硕士研究生招生初试正在进行。在复习冲刺的最后阶段，山东师范大学的萌宠乐园成了本周无数跟考研有关的新闻里格外可爱的一条
2024-12-22 08:43:00
徒步、登山等追求原生态野趣的户外活动受追捧，不慎迷路、遇险被困事件时有发生任性“驴友”探险遇困，救援费该谁“埋单”？阅读提示业内人士认为
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一到冬天，相信很多女生都会忍不住感慨：“怎么手脚总是这么冷？”即便穿上厚袜子、捂着热水袋，依然感受不到“回温”的快乐。这种“冰手冰脚”的窘境
2024-12-22 08:43:00
近年来，电动自行车、电动摩托车、电动三轮车等电动交通工具凭借其方便快捷的优势，满足了许多民众日常出行的需求，普及程度不断提升
2024-12-22 08:43:00
到年底了，就乐意听几句不吉祥的刻薄话，来给糟烂的2024陪葬。最近网友挤爆的直播间遵循一个贴脸开大的原则，主播骂人骂得越狠
2024-12-22 08:50:00
如今的网络，太多的真真假假虚虚实实，让很多网友养成了对不是自己认同观点的博文、文章，动辄就产生了非我族类必有异心的看法
2024-12-22 08:51:00
中新网12月22日电 综合外媒报道，当地时间21日凌晨，巴西东南部的米纳斯吉拉斯州发生一起三车相撞事故，已致39人遇难
2024-12-22 09:13:00