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...：衢州日报2月4日，有场衢州味道美食秀来！当回“美食大众评委”吧本报讯 （记者 毛瑜琼） 临近春节，节日氛围越来越浓厚，各地纷纷举办年货节、年味展等活动助推年味。2月4日上午10时30分，建设银行衢州分行将在衢州市...……更多
2024-01-26 02:44:00大众,评委,美食,衢州,美食,大众
...有余、从头开始，可谓承载了当下市场复苏、事业开拓的大众意愿。参赛菜品 浙江省文化和旅游厅 供图此外，陈广胜认为，风味美食是各具特色、各有风味，在同一平台，同一套游戏规则下，通过“线上+线下”“专家+大众”...……更多
2023-01-12 19:23:00浙江,豆腐,观察,百县,浙江,浙江省
...界大师级的专业评委，以及由相关媒体、美食达人组成的大众评委作为赛事评选团，从味感、质感、观感、营养卫生与数量、文化故事五大板块对参赛菜肴进行品尝、点评、评分。现场，从选料、烹饪再到装盘的每一步骤，评委...……更多
2023-01-08 09:53:00多福,挑战赛,鱼头,浙江,豆腐,语文
...鸣的结果。在衢州，美食红、市集闹、展馆火，这些呈现大众化和主客共享特征的人间烟火，在情景交融的场景中，在人与社会的美好交往中，让游客感兴趣、愿意来、留得下、多消费。在激活人间烟火中开辟文旅新赛道，需要...……更多
2024-05-08 03:57:00赛道,烟火,激活,人间,衢州,烟火
...包”等色香味俱全、创意十足的精美菜肴。经专业评委和大众评委现场评定，评选出名菜金奖2名、铜奖3名、银奖6名，名厨团体奖和名菜创意奖各2名，人气厨王奖3名。今年，兵团文旅系统持续挖掘兵团人文内涵、扩大兵团特色...……更多
2023-10-08 02:50:00餐饮美食,兵团,总决赛,大赛,餐饮,美食
...)的10名厨师现场烹饪、同台竞技，经过5名专家评委和10名大众评委对菜品进行综合打分，最终评选出“道真四大名菜”，它们分别是(排名不分先后)：党参鸡、梭子肉、灰豆腐果、杠村清水鱼。(隆州军 张涵 杨弦 冷立云)一审：...……更多
2024-05-03 19:57:00名菜,自治县,选出,首届,自治,美食
...员 张秀君） 12月1日，衢州三中食堂迎来了一群特殊的“评委”，有家长、有学生，还有老师，他们戴着厨师帽和口罩，认真地参观着学校的蒸饭间、面点间、各类食库等，还进行了一番美食大品鉴。原来，这是衢州三中首届特...……更多
2023-12-05 01:04:00衢州,菜肴,大赛,特色,衢州,食堂
...，活动现场不时传来赞美声。最后，在3位专业评委、16位大众评委的品鉴下，4家店铺获得一等奖。居民纷纷表示，像这样的活动不仅增加了文化活动氛围，也让其充分了解辖区商家的特色。（供稿：涪城区工区街道办 李桃 王倩...……更多
2023-12-09 18:33:00涪城区,涪城,工区,挑战赛,厨艺,街区
...汤、鸡汤过桥云吞等香飘四溢的特色美食。经专家评委和大众评委甄选品鉴，最终评选出2024年“卢村好味道”年度农家乐乡域特色菜榜单和店域特菜榜单。此次指定参赛作品之一的“笄山笋”，壳薄、肉嫩、味甜，获国家地理...……更多
2024-03-22 02:21:00竹海,一条龙,美食,旅游,广德,美食
...州风味宴席，每桌共23道菜肴。本次评比采用“专业评审+大众评审”的方式进行，由贵州省烹饪饭店行业协会、中国黔菜研究院组织的专家评审团和通过前期网络报名选出的大众评审团分别对各市州菜品进行品鉴打分，最终遴选...……更多
2023-12-23 11:06:00峰林,菜系,制作,活动,黔西南,黔西
...高级技师涂建川作为大赛评委，并现场邀请10名市民作为大众评委进行投票评选。最终，评委们根据色、香、味、形等多个维度对比赛菜品进行投票点评，选出了一等奖1名，获得价值500元正大食品礼包；二等奖2名，获得价值300...……更多
2023-11-26 16:14:00大比,厨艺,风采,美食,朋友,正大
...挑战赛设置萝卜类、竹笋类两场次比赛，邀请专业评委、大众评委组成评审组，从味感、质感、观感、营养卫生、文化内涵共5个维度对参赛作品进行评分。经过比拼，丽水市的金屋藏菌（肉汁萝卜）、绍兴市的绣球萝卜等10道菜...……更多
2023-12-27 06:59:00百县,菜品,挑战赛,浙江,蔬菜,浙江
...在大家眼前，香气冲击着所有人的味蕾。经过专业评委和大众评审对菜品的味道、口感、创新创意及色、香、味、意、形、营养等方面的打分点评，最终，来自上云村杜波的川味水煮鱼获得金奖，善山村殷友泉的香辣牛排、萍州...……更多
2024-05-07 16:35:00辣味,创意,大赛,美食,香辣,萍乡
...马蹄红烧肉……每道菜均香味扑鼻，让人垂涎欲滴。通过评委现场打分，由该镇永丰村村民姜爱制作的甜品“马蹄踏福”获得了一等奖。“村民们带来的这些菜品不仅展示了新塘边镇的美食文化，也让大家感受到了荸荠的独特魅...……更多
2024-02-20 01:00:00新塘,荸荠,大赛,美食,新塘边镇,新塘
...的高铁”不断扩宽版图。临近春运，长三角铁路推出这批大众化、普惠化餐食，在高铁列车上增加此类餐食供应比例。其中的热链套餐由专业厨师当日现烧现煮，道道新鲜。配送过程中，通过严格的保温措施，在寒冬腊月也能让...……更多
2024-01-06 08:54:00真香,高铁,南站,合肥,舌尖,高铁
...文转自：呼和浩特日报本报讯（记者 云艳芳）12月14日，大众点评美食街揭牌仪式在我市回民区举行，经市商务局全力推动申报，全国首条大众点评美食街落户回民区宽巷子。市商务局、回民区人民政府以及美团、大众点评相关...……更多
2023-12-15 03:46:00美食街,呼和浩特,大众,落地,美食,全国
...协委员、石龙厨师等担任评委，评审委员会本着广泛性、大众性、民俗性、特色性的原则，对申报的菜品，根据色、香、味、卫生、营养等11个方面进行综合评比。同时要求推荐菜品餐饮经营单位证照齐全，诚信经营，管理规范...……更多
2024-03-14 01:46:00石龙,名菜,活动,石龙,餐饮,菜品
...做出地道“乡村味道”。趁着工作人员统计分数，现场“大众评审”也来尝菜，“好吃好吃，不愧是我们辛店村的大厨，点赞！”“别着急，别着急，慢慢炒才好吃，要把握好火候嘛！”活动现场，辛店村还举行了“产业致富带...……更多
2024-01-26 19:18:00大比,舌尖,厨艺,石桥,辛店,辛店村
...头”之称，山水相依促成了人文相亲，也融合出了独有的美食流派。历史上各路人流、物流、商流在衢州汇聚、流动，不仅造就了昔日经济繁荣的蒸蒸景象，更是催生了海纳百川的美食文化。这其中，辣味在衢州萌发、传播、生...……更多
2024-04-13 11:04:00衢州,道菜,攻略,美食,旅游,衢州
...理致 通讯员 余传武 文/摄） 11月17日，衢州风华学校非遗美食文化馆正式开馆，让学生亲身参与到非遗美食文化的传播、传承和制作中，进一步树立劳动意识，提升劳动素养，传播衢州本土美食文化。仪式现场，双桥粉干传承人...……更多
2023-11-21 00:45:00风华,衢州,文化馆,美食,学校,文化
...美食旅游课题组调查的数据说，在人均年出游低于3次的大众旅游早期阶段，人们以观光为主，对于餐饮的需要停留在吃饱的初级阶段，2015年至2019年，我国进入人均年出游3-5次的大众旅游全面发展阶段，需求逐渐多元，“人们出...……更多
2023-10-10 10:08:00国内旅游,人数,收入,消费,旅游,旅游
...电集团第三届簸箕宴美食节上，职工们身着民族服饰，向大众评委们推介广西各地市的民族文化、美食特产以及摆盘的构思创意。酸辣适宜的柠檬鸭、鲜香辣爽的螺蛳鸭脚煲、香味浓郁的牛巴、Q弹紧实的大虾、五彩斑斓的糯米...……更多
2024-04-13 10:54:00潮起,广西,民族,簸箕,集团,民歌
...饭！”“五一”假期期间，柯城最火的话题莫过于“鲜辣美食”。松园菜场、裱背巷、马站底等热门美食街巷都排起了长队，天南地北的游客聚集于此，只为这一口。美食吸引各地游客。柯城区委宣传部供图在衢州夜宵界“顶流...……更多
2024-05-07 22:08:00热辣,浙江,小城,人气,美食,衢州
...品牌文化塑造等多维度的开州地方餐饮品牌，基本形成以大众化餐饮为主体、“开州金厨”特色美食为标志、开州餐饮文化为核心，区域布局合理、能够满足多层次、多样化消费需求的餐饮服务市场。桑祥介绍，本次“开州金厨...……更多
2023-11-05 16:27:00汉丰,重庆,首届,将于,大赛,餐饮
...厚的古迹之外，还不能错过的就是藏在老街小巷中的特色美食，衢州是个深藏不露的美食天堂。在衢州，有一种独特的美食叫做“三头一掌”。这是一道以鸭头、兔头、鱼头和鸭掌为主要食材的传统菜品。这道菜色香味俱佳，鲜...……更多
2023-11-18 12:21:00色香味,道菜,衢州,口感,美食,发糕
...高学生的创新能力，12月20日，衢州三中举办了首届音乐美食节活动。当天，美食摊的摊主们向师生介绍了特色美食的制作方法，并让师生们亲自动手制作特色美食，体会美食文化。“我们把材料清单交给老师，请他们帮我们把...……更多
2023-12-27 01:04:00衢州,学校,衢州,美食,学生,文化
...1日电(记者 崔佳明)10日晚，江苏扬州宜陵镇第十三届螺蛳大众美食季暨首届少堂评话艺术周开幕，八方宾朋如约而至，相聚宜陵，咻螺蛳、听评话、逛夜市、赏美景。4月10日晚，扬州宜陵镇第十三届螺蛳大众美食季暨首届少堂评...……更多
2024-04-11 15:37:00螺蛳,扬州,大众,美食,文章,评话
...成型、加温成熟、调味及装饰。由专业评委、部门评委、大众评委组成的评委会则从色香味形养、群众基础、传统与创意等方面进行评判。最终，8道冷菜、13道热菜与汤羹、4道主食与点心进入“阳湖·吾家菜”农家菜谱。分别是...……更多
2023-01-10 10:04:00阳湖,菜谱,农家,阳湖,武进,菜谱
... 张孝飞）1月5日起，长三角高铁“一碗好饭”进一步加大大众、普惠优质套餐投放力度，在140多趟高铁列车上推出15款新品，更好满足旅客多样化餐食需求。作为全路客运大局，中国铁路上海局集团有限公司聚焦旅客需求，把为...……更多
2024-01-07 08:49:00旅客,需求,高铁,旅客,长三角,上海
...“2024黑珍珠餐厅指南”在江苏无锡发布，并于美团App和大众点评App上线。记者了解到，包括趣园茶社（长春路店）、山·餐厅、扬州宴（北京店）在内的扬州3家餐厅上榜黑珍珠餐厅榜单一钻餐厅和二钻餐厅，其中，趣园茶社（...……更多
2024-01-26 07:58:00趣园,茶社,餐厅,珍珠,趣园,扬州
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