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用时间酝酿的爱
...一种独特的风味,只有用心感受才能发现其中的美妙,就像外婆对我的爱。前不久母亲打电话跟我说外婆要过80岁生日了,问我有没有时间回家。久居外地的我鲜少回家,回想自己小时候曾经在外婆家生活的日子,才发觉我已经3年没有...……更多
咸菜罐子里的故事
...柄处已被磨得光滑。家家户户几乎都有个腌咸菜的罐子,外婆的是黄陶罐,那是岁月的颜色。小时候,要是我吵着“饿了,饿了”,外婆便一脸神秘地从罐子里舀出一大勺咸菜,有橙色的萝卜丁、白色的荠菜疙瘩、细长的嫩绿豇...……更多
外婆菜:亲情的风味
...不出咸菜的地方大概不多。”在我们家,有一种被称为“外婆菜”的咸菜。对我而言,它就是外婆的独特味道。一年四季,外婆要腌制并储存多种口味的咸菜,最让我念念不忘的是碎咸菜,也是我一直想找外婆学会的美味。初冬...……更多
元宵节 换口味尝鲜新菜品
...自然地融入鸡汤之中,这也是小时候家乡的味道,“你去外婆家,外婆会把养了好久的鸡扣在碗里,然后把鸡肉铺上去,蒸出一碗鸡汤给你喝”。五指毛桃是客家十分具有代表性的食材,五指毛桃不耐储存,市面上的五指毛桃基...……更多
上海阿姨的手势
...的油墩子一口咬下去,那份满足感至今难忘。从小都恩受外婆操持家务的我,晓得家里有像何阿姨这样的长辈操持着家务,家人是有福的,每天放学下班,热汤热饭,荤素搭配,彼时或只觉寻常,日后若省思回味,自会品出人间...……更多
让上海泡饭更上一层楼
...饭。泡饭的配菜十分简单,一般都是什锦酱菜、萝卜干、腐乳、油条,稍讲究点的还吃咸蛋、皮蛋、黄泥螺等。这些大都属于高盐食物,对健康不利。相比之下,菜泡饭味道要好些,但隔夜剩菜中,含有大量亚硝酸盐,更对身体...……更多
吃货的潮州之旅:满城尽带美食香,不吃到扶墙不算完!
...吃。五块钱就能买到一大份咸香软糯的美食。糯米糕搭配咸菜的味道真是绝配!咸香四溢的口感让人欲罢不能。啊,这就是潮州的独特风味! 吴进平小食·春饼也是排队等候的美食之一。春饼里面有小虾干、绿豆和肉等丰富馅...……更多
78岁外婆生日,我给2万元红包,结果遭到亲人的讽刺和不满
...,名下有一家小公司和两套房子以及一辆价值16万的车。外婆有4个子女,大舅,我妈妈,小舅,小姨。记得我小时候,大舅已经跟人合伙开了一家沙场,日子过得红红火火。小舅的岳父在镇上有一栋大楼房,几个大铺面,就给了...……更多
这些食物“盐值”超标 要小心!
...我们添加到饭菜里的钠盐,腌肉、腊肠、火腿、榨菜、豆腐乳等腌制品也要少吃,这些都是含盐量高的食物。一些食品食用量很少,却占成年人全天钠摄入量的1/3。如10ml酱油(1.6~1.7g盐),10g豆瓣酱(1.5g盐),一小袋榨菜、酱...……更多
在泡面还未流行的八十年代,旅客们在火车上都吃什么?
...了省钱,都商量好了自己带食物:茶鸡蛋、馒头、包子、咸菜、五香花生米、白开水。”“八十年代初,上学和放假坐火车走,都是自己带吃的,没敢吃盒饭,更不敢去餐车吃,穷学生一个。参加工作后,出差就怎么吃都不怕了...……更多
外婆与卜店
...角落,每每触碰,内心总会掀起一阵阵波澜。 比如我的外婆,虽然她已离开,但在我内心深处她一直都在,从未走远。站在窗前,望着窗外一排排整齐的杨树,微风中轻轻摇曳,树影斑驳,拨动着我的思绪。看着那些随风飞舞...……更多
冷冻方便面你吃过没?
...,在盒马鲜生(西湖文化广场店)的柜台里,一共陈列着咸菜肉丝面和原汤鸡汤面两种冷冻方便面,价格分别为9.9元和11.9元。盒马鲜生(西湖文化广场店)相关工作人员表示:“与传统方便面不同的是,这两款方便面没有调料...……更多
被医生拉入“黑名单”的几种早餐,比泡面垃圾,伤胃又发胖!
...空腹的情况下吃,会给胃粘膜造成很大的损害。第四种,咸菜。平时很多人都喜欢在早上的时候,喝上一碗清粥再搭配一些小咸菜来吃,但是咸菜这样的颜值食品,在制作的时候会加入大量的饿盐进去,转化为亚硝酸盐,在进入...……更多
剧版《繁花》中的泡饭,为何能抚慰人心?
...勺白糖收汁,吃时咕叽咕叽响,令人欲罢不能。冬天,新咸菜上市,炒肉丝冬笋丝,鲜香爽口……泡饭的怀旧记忆今天,上海人的早饭有N种选项,生煎、小笼、小馄饨、菜肉汤团、锅贴、面筋百叶汤配烧卖、咖喱牛肉汤配葱油...……更多
...是鞍前马后,让你开开心心。晚餐排排坐,吃果果,都是外婆掌勺,尽烧一些浓油赤酱的上海菜。久而久之,她们却记住了“阿拉是上海宁”。但早餐却不如晚餐那样饭菜共享,而是个体单干。外公在孩子的眼里还是贵客,自然...……更多
广西宰相故里豆腐乳:从小罐自食到畅销中外
...自:中国新闻网中新社桂林2月1日电 题:广西宰相故里豆腐乳:从小罐自食到畅销中外作者 周利朔 涂丽莎 蒋丰慧广西桂林市临桂区横山村是有名的“腐乳村”,其横山豆腐乳,口感细腻醇厚,享誉中国的同时,也销往韩国、日...……更多
爸妈,小满后多吃这道菜!补钙、控糖、清热、通便,医生都说好!
...盛产各种蔬菜瓜果,但我唯独对这道最普通最朴素的椒丝腐乳炒通菜情有独钟。通菜又叫空心菜、蕹菜,夏天常吃它,好处多多。辅助稳定血糖烟酸是天然的胰岛素激活剂,这种物质能帮助胰岛分泌更多的胰岛素,从而帮助维持...……更多
这菜全身都是宝,别再只吃瓜了,其实苗也是宝,药用价值还很高!
...天我要做少许变换,用营养学家大力推崇的健康食品——腐乳,来增强南瓜苗的口感,别是一番风味。在这炎炎夏日,连吃顿饭都热得满头大汗,这个时候,安排上一碟颜色清新口味独特的腐乳炒南瓜苗端上来,也许能让燥热的...……更多
订单排满!腐乳变“东方奶酪”在海外卖爆了
...美食、老字号品牌备受关注。有些上海老味道,比如鼎丰腐乳等食品开始漂洋过海,成为外国人餐桌上一道不一样的美味。汪小姐偏爱的排骨年糕、爷叔心心念念的定胜糕、宝总不离口的泡饭……电视剧《繁花》热播后,上海黄...……更多
《繁花》2 王家卫镜头里,一种美食隐喻一种性格的女人
...头,一种美食预示一种女人的性格。玲子喜欢家常的泡饭腐乳,汪小姐热爱街头美味排骨年糕,李李喜欢最新鲜的热气羊肉。看繁花,繁华又质朴。繁花这部剧,热闹的是外面,从和平饭店到27号,从黄河路到进贤路,哪里都离...……更多
母子街头卖这“泡面”1碗20元,4小时卖3百碗,顾客开豪车买
...,但是对于他们的生意也是相当火爆呀,所以四个小时的时间就能够卖出300碗,也有很多的顾客,她们也都是自己开着豪车排队买。这个小吃摊的老板来说,他每天早早的也就会起床,而且要准备上这样一些美味了,所以他的摊...……更多
真素诚,津味早餐的魅力
...个烧饼虽然看起来不大,但里面的馅料却很足。酱牛肉和咸菜的搭配,让烧饼的口感层次丰富。不过对我来说,烧饼本身稍微有点干,如果能再湿润一些就更好了。在品尝美食的同时,我还和店里的阿姨们聊了几句。她们告诉我...……更多
今麦郎板面“泡40分钟才能吃”,掀盖800回也得等着?
...这回火的是今麦郎家的泡面,且精髓在于一定要泡够长的时间,泡得越久越好吃,三十分钟打底,上不封顶。(图/小红书@vanilla)我亲眼看到某博主现身说法不信邪,要“测试一下每个时段的味道”,五分钟尝一尝,十分钟尝一...……更多
世济其美,不陨其名
...各样的酱菜。“疙瘩甘露(宝塔菜)甜酱瓜,油盐酱醋红腐乳,临清济美的!”过去,货郎小贩走街串巷,常这样吆喝。当时,产自临清济美酱园的调料、酱菜,是鲁西北地区高级和品质的代表。近日,记者走进济美酱菜的多家...……更多
晒一家四口的春季早餐,有干有稀好几样,宝爸:掉福窝里了
...这一家四口人的早餐,有花生莲子芸豆粥,白煮蛋,拌小咸菜,煎油条。有时候幸福就是如此简单,就比如这一桌用心做的早餐。别看很家常,也不是多讲究,但满满都是家的味道,百吃不厌。把这一桌早餐往出一晒,朋友圈立...……更多
高血压患者应该避免什么素菜?
...血压的稳定。建议高血压患者少吃腐乳、腌萝卜、小包装咸菜。2、香椿很多人爱吃香椿这种野味,但香椿不适合高血压患者食用,甚至会助长血压。高血压患者平时应停止食用这种食物,而且这种食物食用过多,很容易导致身...……更多
吃了20年泡面,才知道它的正确“打开方式”,感觉这么多年白吃
勺勺这两天变得特别的忙,有时候根本没时间做菜做饭,为了不饿肚子,泡面变成了我最好的选择。并且现在泡面的种类和口味都是非常之多的,像勺勺就特别喜欢吃酸菜口味的泡面。对于我这种工作忙碌的上班族来说,在这...……更多
我国浙江“争议很大”的5大美食,当地人吃不腻,第一个就被劝退
...传了。但外地人往往会因为做法上难以接受。五、猪血煮咸菜 猪血煮咸菜是由猪血、咸菜等原料组成。尽管其材料简单,但味道鲜美,营养丰富,是一道地道的当地家庭美食。不过,对于胆小的人来说或者不喜欢吃血块的人来...……更多
“家味”酥锅
...送一碗,这是老辈人传下来的习俗。母亲的酥锅做法师从外婆,味道深受好评。外婆的娘家从前是开银器店的,家境殷实,做吃食很讲究。后来虽然家道中落,但外婆依然生活得很精细,在做饭上肯花心思。物质匮乏的年代,家...……更多
一排毒通便,二清热解暑,三防口臭,简单一做,营养开胃!
...再准备适量的蒜片、葱花和干辣椒段备用。接着准备一碗腐乳汁:挖出一块腐乳放到碗中,然后倒入一点腐乳汁,将腐乳搅碎后再加入1勺生抽、1勺味极鲜、1勺蚝油、一小匙白糖、少许盐,再加少许清水,充分搅匀后备用。 腐...……更多
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猫咪的性格不是一成不变的,而是千奇百怪,你想要的它都有
还未养猫时,想必各位心里想的都是养一条乖巧懂事的仙女猫吧?可事实终究是残酷的,你想要听话的猫咪,这得看运气。因为猫咪和我们人类一样
2024-08-12 11:39:00
为啥孕妈不能总下厨房?可真不是矫情
一说起家务,大家可能都觉得普遍是由女性来做的,偶尔会有少部分男性会担起这部分责任,许多妈咪在孕期还喜欢自己下厨做饭,可是要注意了
2024-08-12 11:42:00
异性朋友这样聊微信,关系多半变味了
引言:"真相难免伤人,但也能让人成长。"这句网络流行语道出了爱情中的辛酸。在这个充满诱惑的世界里,异性朋友就像一把双刃剑
2024-08-12 11:52:00
大爷月入过万房子两套,相中漂亮大妈心花怒放:我的钱你随便花
我们常说:“男人为女人花钱是爱女人的表现。”不少女人把这句话奉为经典。的确,如果一个男人真心喜欢女人,他会花时间陪她,想方设法讨好她
2024-08-12 11:54:00
女友工资6千月花1万,抱怨跟男友吃苦想分手,男友直接秒分手
在繁忙的都市中,杨莉和刘波的恋爱关系像许多年轻夫妇一样,面临着生活的压力和挑战。杨莉,一个时尚的城市白领,虽然月薪只有6000元
2024-08-12 12:00:00
伍小兵:一说起江南 我就眷恋这锦溪古镇的美好
【点睛】和伍小兵认识之后,我就对自己说,我欠你个稿子。不是因为他对我的照顾,而是锦溪古镇的完美。对于小兵而言,锦溪古镇
2024-08-12 12:43:00
上海女子独自徒步西藏雪山失联二十余天,警方:遗体已找到
失联二十多天后,独自徒步希夏邦马雪山的上海女子Rocky的遗体被找到。8月12日,澎湃新闻(www.thepaper.cn)记者致电西藏自治区日喀则市聂拉木县公安局
2024-08-12 13:09:00
痛心!江西一河道涨水 祖孙三人被冲走不幸身亡
大皖新闻讯 8月9日,江西省铅山县一处河道突然涨水,导致一家祖孙三人被冲走, 8月11日,最后一名失联者的遗体被找到,三人均已不幸身亡
2024-08-12 14:45:00
10岁男孩夜晚负气离家出走,派出所快速联动寻回
8月6日,威海市张村镇一名10岁男孩因学习不好,与母亲发生争吵,夜晚负气离家出走。男孩母亲找寻未果后,拨打110寻求帮助
2024-08-12 16:09:00
从小就爱把这3句话挂嘴边的娃,长大多半不孝顺,现在纠正还不晚
大家都说“百善孝为先”,孝顺作为我们中华民族的传统美德之一,一直受到父母们的重视,所以在孩子小时候,家长们就会有意无意地培养孩子这方面的品质
2024-08-12 10:52:00
语言是写作者行囊中独一无二的礼物
| 写作者语 |《孔雀的呼唤》 草白 著 百花文艺出版社 2024年6月一本与记忆有关的书,也是献给时间和记忆的花束,希望这花不是塑料花
2024-08-12 10:56:00
快速从陌生人变朋友,只需要掌握这3个技巧!
在这个充满无限可能的世界里,和陌生人打交道几乎是每天必备的“项目”。无论是在社交场合、职场上,还是在日常生活中,我们总会遇到新面孔
2024-08-12 11:07:00
老了才发现,只要管好自己的身体,你的晚年就赢了
人生短短3万天,觉得还没有认真的年轻过,就要认真的老去。年轻的时候,什么都好办,是要时间有时间,要体力有体力。人老了,可不一样了
2024-08-12 11:12:00
女人过了五十岁,就要“该装就装”,这样日子才会好过
我们都不喜欢,过于“装”的人。这意味着,他们装腔作势,做人不实诚。其实,我这里说的“装”,不是为了假装一种格调,也不是要虚伪做人
2024-08-12 11:18:00
来看看这类亚马逊河流域的观赏鱼怎么混养吧!
因为雌鼠鱼和雄鼠鱼的腹鳍相对较短,因此很难区分雌鱼和雄鱼。不过它们幼崽的时候很难区分,如果说非要区分的话,母鱼俯看腹部处较为饱满腹鳍短呈扇形
2024-08-12 11:24:00