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用时间酝酿的爱
...一种独特的风味,只有用心感受才能发现其中的美妙,就像外婆对我的爱。前不久母亲打电话跟我说外婆要过80岁生日了,问我有没有时间回家。久居外地的我鲜少回家,回想自己小时候曾经在外婆家生活的日子,才发觉我已经3年没有...……更多
咸菜罐子里的故事
...柄处已被磨得光滑。家家户户几乎都有个腌咸菜的罐子,外婆的是黄陶罐,那是岁月的颜色。小时候,要是我吵着“饿了,饿了”,外婆便一脸神秘地从罐子里舀出一大勺咸菜,有橙色的萝卜丁、白色的荠菜疙瘩、细长的嫩绿豇...……更多
外婆菜:亲情的风味
...不出咸菜的地方大概不多。”在我们家,有一种被称为“外婆菜”的咸菜。对我而言,它就是外婆的独特味道。一年四季,外婆要腌制并储存多种口味的咸菜,最让我念念不忘的是碎咸菜,也是我一直想找外婆学会的美味。初冬...……更多
元宵节 换口味尝鲜新菜品
...自然地融入鸡汤之中,这也是小时候家乡的味道,“你去外婆家,外婆会把养了好久的鸡扣在碗里,然后把鸡肉铺上去,蒸出一碗鸡汤给你喝”。五指毛桃是客家十分具有代表性的食材,五指毛桃不耐储存,市面上的五指毛桃基...……更多
上海阿姨的手势
...的油墩子一口咬下去,那份满足感至今难忘。从小都恩受外婆操持家务的我,晓得家里有像何阿姨这样的长辈操持着家务,家人是有福的,每天放学下班,热汤热饭,荤素搭配,彼时或只觉寻常,日后若省思回味,自会品出人间...……更多
让上海泡饭更上一层楼
...饭。泡饭的配菜十分简单,一般都是什锦酱菜、萝卜干、腐乳、油条,稍讲究点的还吃咸蛋、皮蛋、黄泥螺等。这些大都属于高盐食物,对健康不利。相比之下,菜泡饭味道要好些,但隔夜剩菜中,含有大量亚硝酸盐,更对身体...……更多
吃货的潮州之旅:满城尽带美食香,不吃到扶墙不算完!
...吃。五块钱就能买到一大份咸香软糯的美食。糯米糕搭配咸菜的味道真是绝配!咸香四溢的口感让人欲罢不能。啊,这就是潮州的独特风味! 吴进平小食·春饼也是排队等候的美食之一。春饼里面有小虾干、绿豆和肉等丰富馅...……更多
78岁外婆生日,我给2万元红包,结果遭到亲人的讽刺和不满
...,名下有一家小公司和两套房子以及一辆价值16万的车。外婆有4个子女,大舅,我妈妈,小舅,小姨。记得我小时候,大舅已经跟人合伙开了一家沙场,日子过得红红火火。小舅的岳父在镇上有一栋大楼房,几个大铺面,就给了...……更多
这些食物“盐值”超标 要小心!
...我们添加到饭菜里的钠盐,腌肉、腊肠、火腿、榨菜、豆腐乳等腌制品也要少吃,这些都是含盐量高的食物。一些食品食用量很少,却占成年人全天钠摄入量的1/3。如10ml酱油(1.6~1.7g盐),10g豆瓣酱(1.5g盐),一小袋榨菜、酱...……更多
在泡面还未流行的八十年代,旅客们在火车上都吃什么?
...了省钱,都商量好了自己带食物:茶鸡蛋、馒头、包子、咸菜、五香花生米、白开水。”“八十年代初,上学和放假坐火车走,都是自己带吃的,没敢吃盒饭,更不敢去餐车吃,穷学生一个。参加工作后,出差就怎么吃都不怕了...……更多
外婆与卜店
...角落,每每触碰,内心总会掀起一阵阵波澜。 比如我的外婆,虽然她已离开,但在我内心深处她一直都在,从未走远。站在窗前,望着窗外一排排整齐的杨树,微风中轻轻摇曳,树影斑驳,拨动着我的思绪。看着那些随风飞舞...……更多
冷冻方便面你吃过没?
...,在盒马鲜生(西湖文化广场店)的柜台里,一共陈列着咸菜肉丝面和原汤鸡汤面两种冷冻方便面,价格分别为9.9元和11.9元。盒马鲜生(西湖文化广场店)相关工作人员表示:“与传统方便面不同的是,这两款方便面没有调料...……更多
被医生拉入“黑名单”的几种早餐,比泡面垃圾,伤胃又发胖!
...空腹的情况下吃,会给胃粘膜造成很大的损害。第四种,咸菜。平时很多人都喜欢在早上的时候,喝上一碗清粥再搭配一些小咸菜来吃,但是咸菜这样的颜值食品,在制作的时候会加入大量的饿盐进去,转化为亚硝酸盐,在进入...……更多
剧版《繁花》中的泡饭,为何能抚慰人心?
...勺白糖收汁,吃时咕叽咕叽响,令人欲罢不能。冬天,新咸菜上市,炒肉丝冬笋丝,鲜香爽口……泡饭的怀旧记忆今天,上海人的早饭有N种选项,生煎、小笼、小馄饨、菜肉汤团、锅贴、面筋百叶汤配烧卖、咖喱牛肉汤配葱油...……更多
...是鞍前马后,让你开开心心。晚餐排排坐,吃果果,都是外婆掌勺,尽烧一些浓油赤酱的上海菜。久而久之,她们却记住了“阿拉是上海宁”。但早餐却不如晚餐那样饭菜共享,而是个体单干。外公在孩子的眼里还是贵客,自然...……更多
广西宰相故里豆腐乳:从小罐自食到畅销中外
...自:中国新闻网中新社桂林2月1日电 题:广西宰相故里豆腐乳:从小罐自食到畅销中外作者 周利朔 涂丽莎 蒋丰慧广西桂林市临桂区横山村是有名的“腐乳村”,其横山豆腐乳,口感细腻醇厚,享誉中国的同时,也销往韩国、日...……更多
爸妈,小满后多吃这道菜!补钙、控糖、清热、通便,医生都说好!
...盛产各种蔬菜瓜果,但我唯独对这道最普通最朴素的椒丝腐乳炒通菜情有独钟。通菜又叫空心菜、蕹菜,夏天常吃它,好处多多。辅助稳定血糖烟酸是天然的胰岛素激活剂,这种物质能帮助胰岛分泌更多的胰岛素,从而帮助维持...……更多
这菜全身都是宝,别再只吃瓜了,其实苗也是宝,药用价值还很高!
...天我要做少许变换,用营养学家大力推崇的健康食品——腐乳,来增强南瓜苗的口感,别是一番风味。在这炎炎夏日,连吃顿饭都热得满头大汗,这个时候,安排上一碟颜色清新口味独特的腐乳炒南瓜苗端上来,也许能让燥热的...……更多
订单排满!腐乳变“东方奶酪”在海外卖爆了
...美食、老字号品牌备受关注。有些上海老味道,比如鼎丰腐乳等食品开始漂洋过海,成为外国人餐桌上一道不一样的美味。汪小姐偏爱的排骨年糕、爷叔心心念念的定胜糕、宝总不离口的泡饭……电视剧《繁花》热播后,上海黄...……更多
《繁花》2 王家卫镜头里,一种美食隐喻一种性格的女人
...头,一种美食预示一种女人的性格。玲子喜欢家常的泡饭腐乳,汪小姐热爱街头美味排骨年糕,李李喜欢最新鲜的热气羊肉。看繁花,繁华又质朴。繁花这部剧,热闹的是外面,从和平饭店到27号,从黄河路到进贤路,哪里都离...……更多
母子街头卖这“泡面”1碗20元,4小时卖3百碗,顾客开豪车买
...,但是对于他们的生意也是相当火爆呀,所以四个小时的时间就能够卖出300碗,也有很多的顾客,她们也都是自己开着豪车排队买。这个小吃摊的老板来说,他每天早早的也就会起床,而且要准备上这样一些美味了,所以他的摊...……更多
真素诚,津味早餐的魅力
...个烧饼虽然看起来不大,但里面的馅料却很足。酱牛肉和咸菜的搭配,让烧饼的口感层次丰富。不过对我来说,烧饼本身稍微有点干,如果能再湿润一些就更好了。在品尝美食的同时,我还和店里的阿姨们聊了几句。她们告诉我...……更多
世济其美,不陨其名
...各样的酱菜。“疙瘩甘露(宝塔菜)甜酱瓜,油盐酱醋红腐乳,临清济美的!”过去,货郎小贩走街串巷,常这样吆喝。当时,产自临清济美酱园的调料、酱菜,是鲁西北地区高级和品质的代表。近日,记者走进济美酱菜的多家...……更多
今麦郎板面“泡40分钟才能吃”,掀盖800回也得等着?
...这回火的是今麦郎家的泡面,且精髓在于一定要泡够长的时间,泡得越久越好吃,三十分钟打底,上不封顶。(图/小红书@vanilla)我亲眼看到某博主现身说法不信邪,要“测试一下每个时段的味道”,五分钟尝一尝,十分钟尝一...……更多
高血压患者应该避免什么素菜?
...血压的稳定。建议高血压患者少吃腐乳、腌萝卜、小包装咸菜。2、香椿很多人爱吃香椿这种野味,但香椿不适合高血压患者食用,甚至会助长血压。高血压患者平时应停止食用这种食物,而且这种食物食用过多,很容易导致身...……更多
晒一家四口的春季早餐,有干有稀好几样,宝爸:掉福窝里了
...这一家四口人的早餐,有花生莲子芸豆粥,白煮蛋,拌小咸菜,煎油条。有时候幸福就是如此简单,就比如这一桌用心做的早餐。别看很家常,也不是多讲究,但满满都是家的味道,百吃不厌。把这一桌早餐往出一晒,朋友圈立...……更多
吃了20年泡面,才知道它的正确“打开方式”,感觉这么多年白吃
勺勺这两天变得特别的忙,有时候根本没时间做菜做饭,为了不饿肚子,泡面变成了我最好的选择。并且现在泡面的种类和口味都是非常之多的,像勺勺就特别喜欢吃酸菜口味的泡面。对于我这种工作忙碌的上班族来说,在这...……更多
我国浙江“争议很大”的5大美食,当地人吃不腻,第一个就被劝退
...传了。但外地人往往会因为做法上难以接受。五、猪血煮咸菜 猪血煮咸菜是由猪血、咸菜等原料组成。尽管其材料简单,但味道鲜美,营养丰富,是一道地道的当地家庭美食。不过,对于胆小的人来说或者不喜欢吃血块的人来...……更多
“家味”酥锅
...送一碗,这是老辈人传下来的习俗。母亲的酥锅做法师从外婆,味道深受好评。外婆的娘家从前是开银器店的,家境殷实,做吃食很讲究。后来虽然家道中落,但外婆依然生活得很精细,在做饭上肯花心思。物质匮乏的年代,家...……更多
一排毒通便,二清热解暑,三防口臭,简单一做,营养开胃!
...再准备适量的蒜片、葱花和干辣椒段备用。接着准备一碗腐乳汁:挖出一块腐乳放到碗中,然后倒入一点腐乳汁,将腐乳搅碎后再加入1勺生抽、1勺味极鲜、1勺蚝油、一小匙白糖、少许盐,再加少许清水,充分搅匀后备用。 腐...……更多
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男女之间,暧昧不清了,这三种“本能反应”很明显
男女关系一直都是人们津津乐道的话题,更是人们茶余饭后,最喜欢聊的八卦。很多人也是不断的在男女关系间游走,暧昧不清。尤其是到了中年
2024-11-03 04:23:00
任弼时二女儿任远征逝世,享年89岁
澎湃新闻记者从任远征同志多位亲友处获悉,任弼时二女儿任远征因病医治无效,于2024年11月1日凌晨在北京逝世,享年89岁
2024-11-02 17:49:00
这 5 种花堪称 “不死之花”,越剪越爆盆,轻松打造花海世界
很多花友喜欢在家里养几盆绿植,但也总是担心养不好,遇到掉叶、烂根的时候更是手足无措。其实,有一些花卉特别皮实,不但容易养活
2024-11-02 20:07:00
神奇养花 “万能水”,家家都有材料,养啥啥旺
现在,很多人喜欢用天然的废物自制肥料,比如淘米水、果皮水等。但是,自制肥水虽然效果不错,但如果没有腐熟好就直接浇花,很容易“烧伤”植物的根系
2024-11-02 20:10:00
和一个人发生关系的最佳时机
成年男女,谁都会有性需求。单身的时候,对于这种需求自然是可以选择克制,不乱来。一旦有一天遇见了感觉还不错的人,对一个人心动了
2024-11-02 20:11:00
男人,对你如此“温柔”,多半是做了对不起你的事,要留心
在情感的海洋中航行,每个人都渴望遇到那个能让自己安心停泊的港湾。然而,爱情并非总是风和日丽,有时也会有暗流涌动。当男人对你表现出异常的“温柔”时
2024-11-02 20:11:00
女人如何走进男人心里,让他精神上依赖你?
试问,如果你想让一个男人爱你,你会怎么做呢?是默默地为他付出,比如帮他洗衣做饭?还是试图用身体吸引他,以此来拉近你们的关系
2024-11-02 20:25:00
与男人交往,以下三件事少做,会让男人对你失去好感
在人际关系的微妙舞蹈中,特别是在与男性的交往中,保持一种健康、平衡且吸引人的状态是许多女性所追求的。然而,有时候,一些不经意间的行为或习惯可能会在无形中削弱我们的魅力
2024-11-02 21:02:00
男人,是否真心宠一个女人,其实主要体现在这两个字上
在爱情的世界里,女人往往渴望被宠爱,被呵护,希望找到一个能够真心以待的伴侣。而男人,是否真的宠爱一个女人,往往不仅仅体现在言语的甜蜜或物质的赠予上
2024-11-02 21:28:00
成年人的博弈,无非一场围棋
最近朋友们聊天,都觉得日子越来越难熬了。小时候大家的梦想都是升职加薪、实现财富自由,慢慢就变成了不失业不降薪、好好活着
2024-11-02 21:39:00
比起情话,这些小动作更让男人动情,女人别不好意思做
文丨桃小菁春风十里不如你,小菁在这里,等着你!可能是因为自己比较喜欢听情话,所以在和男人相处的时候,女人也会不自觉的把自己的喜好套用在男人身上
2024-11-02 21:45:00
男人给出这些东西,是打算离开的信号,别纠缠
文丨桃小菁春风十里不如你,小菁在这里,等着你!一段感情的残酷在于,在一起需要由两个人共同决定,离开这只是一个人的选择。在感情里
2024-11-02 21:48:00
老公对你用情很深,会频繁对你做的三件事,占一件都幸福
在人生的长河中,能够遇到一位用情至深的伴侣,无疑是人生的一大幸事。爱情,这个自古以来被无数诗人、作家歌颂的主题,总能在平凡的日子里绽放出耀眼的光芒
2024-11-02 21:49:00
性格强势的男人,深爱一个女人的三种表现,很准
文/叶飞飞yff图/源于网络生活中,有些男人性格比较强势,与人交往时往往展现出坚毅果敢的形象。他们不管处理什么事情,都善于掌握主动
2024-11-02 21:57:00
老人开始拒绝给儿女带孙子,“出钱可以,但我也要享受生活”
本文经授权转载自新周刊(ID:new-weekly)原标题 |“出钱可以,但别想让我们带孙子”作者 | Elise编辑 | 腾宇 桃子酱清晨
2024-11-02 17:45:00