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...比”,让价格回归旧时光的同时不断升级品质。数字化创增量 重构“人货场”新场景近年来,呷哺集团面对餐饮行业的白热化竞争,持续进行数字化改革,力求高质量的可持续发展。基于其全球化战略,呷哺集团通过整合营销...……更多
呷哺呷哺集团庆祝上市十周年,推出回馈活动并实现业绩增长
原标题:呷哺调价背后“高质价比”带来小火锅增量新态势北京,2024年5月23日——呷哺呷哺餐饮管理(中国)控股有限公司(以下简称“呷哺集团”)在庆祝上市十周年之际,推出了一系列回馈活动,以感谢全球顾客的支持与...……更多
海底捞盯上海鲜“高端局”
...类。事实上,经历了啄木鸟计划后的海底捞便一直在寻找增量进行优化。门店模型上,海底捞先是8月在深圳开出了全国首家牛肉工坊,打出鲜牛肉4小时配送到店的招牌,后又在北京开出人均80元的子品牌嗨捞火锅,不仅价格亲...……更多
人均80元走“平价”路线 这次海底捞副牌能掀起怎样的水花
...锅生意,也算是继夜市摆摊和门店洗头等服务后又一寻求增量举动。在业内人士看来,海底捞此举有利于进一步扩大市场份额,但市场竞争激烈,新品牌虽背靠大树,但细分市场存在差异,能否在借力的同时成为第二曲线仍有待...……更多
海底捞“抄”米村拌饭作业
...。 由此可见,掘金校园市场,海底捞集团既要短期营收增量,又要未来营收的可能性。01苗师兄:海底捞“最强子品牌”自2020年后,海底捞好似陷入了子品牌焦虑。在北京,推出十八汆面馆,人均24元;饭饭林盖饭,人均21元;...……更多
赛消费赛出新高度 央视聚焦九龙坡区不一样的年味
...置,着力推动消费扩容提质,全市消费市场呈现回稳向好态势。作为2023年重庆商务系统促消费重要活动,2023年4月,重庆市商务委和重庆日报报业集团联合指导,上游新闻推出“‘赛’出消费新气象 ‘拼’出消费新活力”系列...……更多
从魔芋爽到“小魔女” 魔芋休闲零食赛道首创者卫龙将再创新篇
...显其在市场上的强大影响力。“小魔女”全新登场创赛道增量新机遇当前,辣味休闲零食市场蓬勃发展,据观研报告网报告显示,过去5年复合增速达到8.9%,高于休闲食品行业整体增速,为企业发展提供了“肥沃”的土壤,却也...……更多
...,但是如何把马拉松赛事集聚的“流量”转化为发展的“增量”,却是需要深入研究的大课题。先说品牌赞助商。企业愿意赞助,首先是基于自身的经济实力,其次是考虑马拉松赛事与自身品牌形象的契合度。制造业是经济的基...……更多
重庆啤酒一季度净利增长16.78% 广东佛山工厂将投产
...量、营收、利润三项指标保持了自2018年以来的持续增长态势。2024年1-3月,公司实现啤酒销量86.68万千升,同比增长5.25%。重庆啤酒近年来依托“国际高端品牌+本地强势品牌”的品牌组合,持续推进高端化,包括乌苏、重庆、山...……更多
万店锅圈掌门人杨明超:打江山易守江山难
...营模式尚未成熟的空白期。同样说明,极致性价比和社交增量属性,成为线下餐饮实现闯关追逐的新尚方宝剑。极致性价比,手段无非降本增效。降本,不论是人力成本还是材料成本,预制菜成为第一选择,“烟火气”缺失,菜...……更多
重庆消费“这把火”是偶然还是必然
...中秋国庆假期重庆消费‘这把火’,其实是一种良好发展态势的延续”,市商务委相关负责人表示,近年来,重庆通过积极创建国际消费中心城市,极大地改善了消费环境,有力地促进了消费。2021年7月,国务院批准重庆开展国...……更多
鸣鸣很忙的「万店」和三重启示
...么消费者肯定会选择后者。 创新升级:挖掘新需求,让增量惠及各方休闲零食行业场景广、链路长,天然存在重组空间。但是,如果只是在旧链路上做整合,新玩家也只是“把别人的钱拿到自己手里”而已。行业更好的发展状...……更多
春节期间 成都节日消费相关行业销售收入同比增长41.1%
...育业同比增长376.6%。团圆守岁时,堂食、外卖均呈现火爆态势,年夜饭预定爆满。成都推出37场促消费活动,联动120余家餐饮企业开展“年夜饭、团圆餐”主题餐饮活动,全市餐饮业同比增长60.9%。作为成都近年新晋的“网红”...……更多
火锅受追捧、热饮销量高 餐企面临降温有良方
...企业纷纷开始“供暖”,带有“热气”的暖冬新品上线,火锅品类再次回归冬季美食榜首。寒潮虽来得突然,但餐饮企业早已有所准备。据萃华楼集团总经理王培欣介绍,由于天气转凉,萃华楼便根据季节增加了许多暖菜,例如...……更多
南国智库·观察 | 湊湊“退场”,火爆的海口火锅市场探索“价格回归”
海口的火锅店有多“火”?近期,知名连锁火锅品牌湊湊火锅先后关闭了cdf海口国际免税城与海口万象城两家门店,目前省内已无门店在营,暂时退出了海口火锅市场的角逐。有观点认为,湊湊“暂退”海口市场的背后,是该...……更多
抖音辟谣外卖上线全国的背面
...高,自然意味着市场前景广阔,本地生活赛道作为少有的增量市场相当诱人。由于本身具有分散性的特点,本地生活相关企业数量多,流动性高,它带给市场的机遇和空间依旧不容小觑。《2022年中国在线外卖行业分析》显示,20...……更多
从三季报看互联网平台企业业绩增长态势
...智能、创新服务等方面加大投入,为企业创造了新的业务增量。百度的“文心一言”、字节跳动的“云雀”、腾讯的“混元”等多个国产大模型产品已经投入应用。百度、腾讯、阿里等企业均在广告、营销等业务重点场景有所发...……更多
市场机会像海绵里的水,挤挤才会出来
...长30%。有人问董事长刘红军:“大环境不好,哪来的市场增量?”他说:“市场机会像海绵里的水,挤挤才会出来。”南北建厂,为了更高的质量这几天,新德正忙着给吉林新工厂的450个岗位招工。新工厂里,第一批生产机器在...……更多
贾乃亮卖爆了,背后MCN做对了什么?
...话语权,将货卖的更好,在实际上为品牌方赋予了一个个增量爆点,而机构为品牌方提供更好的销售渠道、销售能力和销售结果,必然也可以可持续盈利。由此可见,明星带来流量,机构拿出核心竞争力,双方因供应链完美融合...……更多
巴奴菜品调价引热议 都是“产品主义”惹的祸?
...出不穷,除巴奴之外,海底捞和呷哺呷哺等品牌也在寻求增量。在此背景下,巴奴一直坚持的“产品主义”还能为其带来多少增量?詹军豪认为,巴奴需要在涨价的同时,关注消费者的反馈和需求,确保涨价不会在消费端产生过...……更多
海底捞怎么才能扭亏为盈?
...2亿美元、1亿美元、1.43亿美元和0.9亿美元,呈逐年增长的态势,而随之而来的便是亏损的扩大,同期亏损分别为亏损3300万美元、5380万美元、1.51亿美元和5570万美元。而在此次,海底捞选择将特海集团拆分上市,便是希望能够借...……更多
...饮市场的强劲复苏中,可以看到国内消费市场整体向好的态势。国家统计局数据显示:一季度,我国社会消费品零售总额同比增长5.8%,回升明显,3月同比增长10.6%,比1—2月份加快7.1个百分点。当前,餐饮业营业收入占我国社会...……更多
...包菜品。一名外卖员表示,秋冬季节,送单量明显提升,增量部分主要由火锅店带来,也有客户下单火锅底料、涮菜等商品。记者通过美团等外卖软件了解到,西昌市区不少经营火锅、养生锅、冒菜的商家开通了外卖服务,并推...……更多
A股市场尾盘下挫,科技股全线回调
...1-2个月,以两融、股民情绪为代表的资金情绪快速回暖,增量多来自于两融、个人等活跃资金。反映在交易结构上,可以看到中证2000指数成交额创新高而沪深300指数成交额持续新低。华西证券表示,边际资金性质决定短期市场...……更多
...自:中国新闻网中新网重庆10月27日电 (记者 刘相琳)重庆火锅食材产业生态创新发布暨全球招商推介会27日在重庆举行,四川省质量协会和重庆市质量协会在会上联合发布重庆火锅食材标准,指导火锅食材产业质量提升。据介绍...……更多
“拳击冠军”李文揚:做餐饮的九字方法论
...增长,重心不在于是否达成目标,而是一定要保证呈上涨态势,制定门店规模的增长,现金流增长,以及人才密度的增长等多维增长目标。聚人才,则是通过各种模型筛选团队人才。在李文揚看来,这套方法论的落地,反映的是...……更多
火锅品牌百花齐放 行业流量井喷
...能力,以及购买的便捷程度提出了更高要求。 从变量谋增量,提高产品竞争力才是品牌生存的核心。全民健康饮食风潮兴起,传统的辣味火锅底料由于其刺激性和油腻的口感,已不能满足消费者的多元需求,无辣养生火锅底料...……更多
首家大行业绩出炉!建行前三季赚超2500亿,管理层回应汇金增持、涉房业务…
...务风险仍然存在;长期看,市场潜在需求依然较大,从以增量为主转向增量与存量并重阶段,新发展模式探索提速,坚持租购并举、积极推动城中村改造和保障房建设工作。总的来看,当前房地产市场仍在持续恢复,预计随着经...……更多
大龙燚火锅人员紧缺,餐饮人们如何面对2023?
2023年元旦前后,大龙燚火锅营销总监任俊仔细观察了大龙燚火锅大众点评上的消费者评论,发现越来越多与“价格”相关的表达,这在以前是不多见的,“过去人均100多元价位的火锅消费者会觉得很正常,但是现在他们会越来...……更多
假期餐饮再现火爆:大量门店排队等位,有火锅店翻台率超10...
...需求提升等多方面因素影响,四季度消费将延续温和复苏态势。文化和旅游部数据中心的数据显示,假期前三天,国内旅游出游合计3.95亿人次,同比增长75.8%;实现国内旅游收入3422.4亿元,同比增长125.3%。 ……更多
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AION V:能扛起纯电大旗吗?
凭借着政策支持、经济性优势和购车成本低,新能源汽车攻占了燃油车市场,加入了消费者的购车选项。但必须要知道的是,近两年,对这些成就起到重要作用的并不是纯电车
2024-07-19 10:38:00
比亚迪,还要继续卷吗?
比亚迪,并非“自以为是”的卷王。向来高傲的余承东,对比亚迪也不得不甘拜下风。「全世界NO.1的卷王应该是比亚迪,因为它有着超低的成本
2024-07-19 10:38:00
ID.UNYX:大众纯电战略的翻身仗?
现如今的新能源市场,可谓是百花齐放,已经卷到行业顶点了。在今天,合资品牌要想造出一台能和中国品牌相匹敌的纯电动车,需要很大的勇气
2024-07-19 10:39:00
合资车企中高级轿车“反攻”第一枪
3次迭代,迈腾B9赶上了一场最艰难的战役。而这场战役,此前一直是合资车企占据上风。“最难打的仗,让迈腾先上!”7月9日一汽-大众长春基地
2024-07-19 10:40:00
豪车市场新气象:宝马奥迪逆流而上,价格战或将告终?
哎,车迷朋友们,最近车圈里的风向变了!宝马、奥迪两大豪车巨头,突然来了个“反向操作”,开始“涨价保值”,告别了长达18个月的“价格厮杀”
2024-07-18 13:47:00
车企期中考成绩大比拼,御寒能力谁最强?
为了保住销量和市场份额,各大车企在2024年又继续陷入价格战之中。降价意味着牺牲利润,牺牲利润就说明不会有很好的营收。经过车市价格战洗礼
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正在被「抛弃」的激光雷达?
「激光雷达很差劲,他们会抛弃激光雷达,记住我的话,这是我的预测。」2017 年,作为智能驾驶纯视觉路线的头号拥趸,马斯克曾公开说了这样一段话
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理想的智能驾驶,到底「City 不 City」?
2023 年下半年开始,国内的乘用车智能驾驶还在比拼着「开城」;2024 年上半年,无图 NOA 和「全国都能跑」成为了主流智驾玩家的新战场
2024-07-17 10:49:00
冲击「行业前三」,长城的智驾开窍了?
随着特斯拉 FSD 进入中国的消息越来越近,最近各家车企都在自家的高阶智驾上上强度。不过没想到,强度上得最猛的,是一向在智能驾驶上不声不响的长城
2024-07-17 10:50:00
车主称“问界 M7狂飙加速”致撞停,官方回应
民生视角看车市/左右观车报道——近日,有汽车博主分享了一起问界M7事故,据车主讲述,是车辆突然狂飙加速导致了这起严重的车祸
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6月皮卡厂商销量榜:长安领涨,江西五十铃领跌,半数车企下滑
7月15日,乘联会发布了2024年6月份皮卡销量前10名车企榜单。数据显示,上榜的车企中,半数车企的销量呈现出同比下滑的趋势
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在这个瞬息万变的汽车江湖里,新势力们总是带着一股子不服输的劲儿,誓要在传统豪强面前闯出一片天。转眼间,2024年的日历已经撕去了一半
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在本期谍影中,您将看到即将转变为全电动车型的奔驰V级测试车;此外,同样首次露面的下一代BMW X5/iX5虽然外观上颇具新世代车型的风格
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上半年中型车销量榜!帕萨特第一
乘联会数据显示,2024年上半年国内乘用车市场零售销量为983.9万辆,同比增长3.2%。其中,轿车销量为448.2万辆
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#今日热点你咋看#“新时代的人在囧途,不是堵车,而是没电。”这句小诗,道出了多少新能源车主的心声。每逢假期,高速服务区里的充电桩
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