呷哺呷哺集团庆祝上市十周年，推出回馈活动并实现业绩增长

原标题：呷哺调价背后“高质价比”带来小火锅增量新态势

北京，2024年5月23日——呷哺呷哺餐饮管理（中国）控股有限公司（以下简称“呷哺集团”）在庆祝上市十周年之际，推出了一系列回馈活动，以感谢全球顾客的支持与喜爱。这些活动不仅包括菜单价格的下调，还有一系列惠民措施，如“加价购”和“换购”，让顾客享受到更丰富的餐品。

自5月15日起，呷哺呷哺品牌对菜单进行了调整，餐单价普遍下调超过10%。这一举措迅速带来了客流和业绩的显著增长。据呷哺集团相关负责人介绍，河北、河南、山东等地区客流增长超过20%，全国销售增长达到了10%。在北京、上海等多地，呷哺呷哺品牌餐厅在用餐高峰期出现了大量排队的现象。

呷哺集团在过去26年中见证了中国餐饮业的起伏，始终坚持初心，致力于提供高品质、安全、健康的食品。2023年业绩公告显示，集团全年营收达到59亿元，实现了正向增长的U型拐点。

集团的“高质价比”战术不仅体现在高品质上，还体现在惠价于民上。呷哺集团通过自营策略，确保了高品质供应的同时，有效管控了采购成本。集团旗下的锡林郭勒盟伊顺清真肉类有限责任公司，日屠宰加工量可达4000只羊，年产量可达1.5万吨，总体年产值可达10亿元。

此外，呷哺集团在数字化转型方面也取得了显著成果。通过数字化管理体系，集团实现了从源头到餐桌的全链路实时管控，提高了产品可追溯性和食材新鲜度。同时，集团还通过整合营销策略重塑“人货场”，创建了多品牌融合共赢的新场景，并通过会员体系提升了客户忠诚度。

呷哺集团在产品创新上也不断努力，推出了营养套餐、小份菜、烤串、阿嬷酸菜锅等新品，以及季节性和区域特色款产品，满足了消费者的多样化需求。

站在上市十周年的节点上，呷哺集团选择“回归价格旧时光”，展现了其对自身高质量发展能力的自信。集团通过价格调整，满足了消费者对高品质食品的需求，同时实现了自身的长效久远的高品质可持续发展。

呷哺集团的使命是“让更多的人享受健康、营养、美味与时尚”。通过这一系列回馈活动和措施，呷哺集团不仅庆祝了自己的重要里程碑，也展现了其对未来发展的信心与决心。

呷哺呷哺集团的上市十周年庆典活动，不仅是对过去十年成就的庆祝，更是对未来发展的承诺。通过持续的创新和数字化转型，呷哺集团正朝着成为全球餐饮业领导者的目标稳步前进。

关于呷哺呷哺集团

呷哺呷哺餐饮管理（中国）控股有限公司是一家领先的餐饮服务提供商，以其高品质的食品和服务赢得了全球顾客的喜爱。集团致力于提供健康、营养、美味的餐饮体验，并不断创新以满足消费者的需求。