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名相房玄龄身边的醋坛子如何震惊李世民的
...了这坛“毒酒”痛快。 尚未待唐太宗再催,房夫人举起坛子,“咕咕咚咚”的已将一坛“毒酒”喝光。房玄龄急得老泪纵横,抱着夫人抽泣,众臣子却一起大笑,原来那坛装的并非毒酒而是晋阳清源的食醋,根本无毒。唐太宗...……更多
把白酒倒进鸡蛋里面,这个做法很多人都没有见过,个个流油起沙
...欢迎的佐餐小菜,就是腌鸡蛋。母亲隔段时间就要腌上一坛子鸡蛋,个个起沙流油,吃着特别香。不管是吃米饭还是喝粥,来一个腌鸡蛋,立刻让人胃口大开。腌鸡蛋的方法很简单,老一辈人几乎人人都会,但现在的年轻人都喜...……更多
泡辣椒,以其独特的酸辣味道和丰富的营养价值而深受人们喜爱
...6.高度白酒:50毫升(如二锅头)7.清水:适量8.干净玻璃坛子:1个二、制作过程1.将红辣椒洗净,去蒂,切成小段,晾干水分备用。2.将玻璃坛子彻底清洗干净,晾干水分,确保无油无水。3.在坛子底部铺上一层切好的辣椒段,然...……更多
眉山泡菜产业高质量发展,离不开科研创新
一人来高的泡菜坛子一行行整齐排列,里面分门别类装着辣椒、萝卜、青菜等各种蔬菜,不时能听到坛盖边缘“咕咚咕咚”冒出气泡的声音……在位于四川省眉山市东坡区的四川老坛子食品有限公司,一坛坛泡菜正在发酵。“...……更多
2023年东坡泡菜销售收入超220亿元
...送往附近的泡菜企业。位于眉山“中国泡菜城”的四川老坛子食品有限公司,有泡菜兵马俑之称的“千坛车间”内,工人们正手持过滤网,一插、一撬,数十斤待腌的青菜被稳稳装入网中,再放入陶坛…… 企业生产提速,泡菜...……更多
遵义桐梓:推进水务项目建设 保障群众用水需求
本文转自:人民网-贵州频道坛子口(西郊)水厂。程建平摄近年来,遵义市桐梓县大力推进水务项目建设,提升群众用水质量,提高供水保障水平。今年,桐梓县新建、扩建水厂2座,实施农村饮水安全巩固提升工程11个,进一...……更多
...去水分后加入适量的粗盐搅拌均匀。之后,萝卜干被装入坛子密封十来天。待萝卜干出了坛子,便是清清爽爽的模样了。以往回故乡时,一日三餐吃萝卜干。早上配米粥,中午搭米饭,晚上掺面条,即便吃得这般频繁,我仍然觉...……更多
...五天,等到上面的毫毛褪尽,就把它放进事先准备好的大坛子里。每放一层撒一层盐,最后把坛子密闭起来,放在屋角不去问它,等两三个月后,再打开,就是熟悉的豆腐乳了。虽然在母亲制作豆腐乳的过程中,打过下手,但我...……更多
2022-12-18 06:31豆腐乳,豆腐
那个香,扑面而来!
本文转自:柳州日报打开鹿寨县老邓家的菜坛子——那个香,扑面而来!邓强光和妻子正在晾晒头菜鹿寨县寨沙镇九敢村仁里屯有一名脱贫户,名叫邓强光,今年61岁,村里人都叫他“老邓”。他的老宅里放有近20个菜坛子,源...……更多
猪肉怎样炒香呢?炒菜30年的大厨,总结出最实用的烹饪方法
...上百种之多,是家常菜必不可少的原料。常见的猪肉分为瘦肉,五花肉两种,虽然都是猪肉,但是这两种的烹饪方法都不相同。很多人往往把瘦肉和五花肉用同样的烹饪方式,导致炒出的瘦肉口感粗糙,五花肉油腻味太重!那么...……更多
眉山东坡区:小菜坛里“泡”出百亿大产业
...来走进位于眉山市东坡区“中国泡菜城”园区内的四川老坛子食品有限公司生产车间,只见上千个一人来高的泡菜坛一行行整齐排列,里面分门别类装着萝卜、辣椒、仔姜等各种蔬菜,不时还能听到坛盖边缘发出“咕噜、咕噜”...……更多
河北武强一武术爱好者力量训练有绝活
...坚持练功4小时,除了拳法、兵器等套路的练习外,还用坛子、石球、磨盘等进行力量训练。经过长年累月练习,举石球、抓坛子成了他力量训练的绝活。每周六早晨,他还义务教授孩子们练习梅花拳,目前已收徒500余人。武强...……更多
外婆的酒糟
...絮。将酒曲捻成细末倒入糯米里,搅拌均匀后盛入一口大坛子中,坛口盖上毛巾,然后塞进那个翘首等候的箩筐里,再将棉絮的四个角整理好,把坛子严严实实地包裹其间。外婆特别嘱咐,这几天万万不可随意揭开棉絮,可那口...……更多
炒瘦肉总是发柴,还不香?掌握3个技巧,猪肉软嫩不柴,浓香可口
拿炒猪肉为例,很多人偏爱选择瘦肉,特别是里脊肉,但炒出来的口感却往往令人失望,肉质又老又柴,还伴随着一股腥味。这样的烹饪结果,真的能让人食欲大增吗?许多人在家中烹饪猪肉多年,认为炒猪肉是一项基础且普...……更多
封门村第三章图文攻略 第3章仙人邸全部解谜通关教程
...】。2、根据纸条的线索,打开厨房门锁。 3、拾取【空坛子】、【蒸盘】、【笼布】,将【板凳】放在柜子下方,打开柜子顶部的箱子获得【钥匙】和【脱粒机】。4、组合道具【脱粒机】和【玉米】,获得【玉米粒】。 5、打...……更多
晒干的香肠,“直接冻”还是“蒸熟冻”?区别非常大,做错不好吃
...还越放越香。【保存香肠的小妙招】 准备一个腌东西的坛子或玻璃瓶,提前用水洗干净,放在太阳下晾干,里面不能有水。把腊肠一根根放入坛子里,加入半碗高度白酒,盖上盖子密封起来,放在阴凉通风处即可。这种条件下...……更多
泡菜和筝,琴瑟和鸣
...以解馋,唯有自己动手。怕翻车,先网购了一只小的泡菜坛子,去菜场买了胡萝卜、白萝卜、藕,来个简易速成版的,就是隔两天就能吃的那种,略解“相思”之苦。脆爽是脆爽,就那个酸是加醋加出来的,有点作弊的嫌疑,而...……更多
菜市场上的“硼砂猪肉”,到底有多可怕?连肉贩子自己都不吃!
记得小时候,跟着爷爷奶奶去菜市场,肉摊上的猪肉总是那么新鲜,看着就让人食欲大开。那时候买肉回家做饭,心里总是踏实的。可现在菜市场上的猪肉,却不是那么简单了。近段时间“硼砂猪肉”,开始在市面上悄悄流传...……更多
...后洗净、拌料,切成榨菜丝、榨菜头,和榨菜叶分别装满坛子。当辣椒的红艳与五香面交融在一起,揭开盖子的瞬间,香味便弥漫开来,下稀饭、炒腊肉、烧面疙瘩汤,总会让人多下一碗饭。如今,早已过了三月不知肉味的年代...……更多
弘扬工匠精神 2022眉山市东坡区泡菜职业技能大赛开赛
...标,从而在以后工作中更加勤奋努力做到更好!”四川老坛子食品有限公司参赛选手郭守祥说道。12月15日上午,以“弘扬工匠精神 建设技能东坡”为主题的2022年眉山市东坡区泡菜职业技能大赛在泡菜广场热闹举行,来自眉山本...……更多
买猪肉时,只要说“3个字”,老板一听就是懂行的,便不敢忽悠你
...肉梅花肉就是猪脖子后面的一大块肉,这个部位是肥肉和瘦肉交错在一起的,而且筋也比较多,虽然这个部位的肉特别鲜嫩,但是不适合炒,一般用它做肉丸或者拌馅,可以使肉丸或馅料吃着超级鲜嫩。因为梅花肉是猪脖子后面...……更多
老坛兄弟湘菜餐饮食材酒店特色原料预制菜厂深受消费者青睐
...00吨,经营思想:客户至上,产品至上。主要产品系列有:坛子菜、干菜、剁椒等湘菜餐饮食材酒店特色原料。公司专业25年,集研发、生产、销售于一体。地处美丽富饶的洞庭湖畔岳阳市华容县,物产十分丰富。京珠高速,京广...……更多
冬储大白菜咋储存、有啥吃法儿?这份囤菜攻略请查收
...然冷却,烫白菜的水不要倒掉。 冷却的大白菜再码放在坛子或缸里,要保证容器内无水无油。“在坛子底部先放一层盐,要想酸白菜好吃,一定要放粗盐。然后放一层白菜,再撒一层盐。盐不能太多,也不能太少,一般10斤的...……更多
请来卜家“补”运河
...为“孔门十哲”之一的子夏的后人。他们定居运河东畔南坛子胡同,南院教书行医,北院开起了糖坊,绵延至今,已历五六百年岁月沧桑。从朗吟楼上东望,烟波浩渺的南湖东边,有一片小广场。广场上有两棵龙枣树南北对望。...……更多
泡菜,四川人的奇思巧制
...就是“安逸得板”。在四川,大概上世纪80年代前,泡菜坛子几乎是四川人家厨房里的标配,家家户户都有一坛甚至几坛子泡菜。早餐几乎离不开泡萝卜、泡豇豆、泡红灯笼海椒、泡二荆条海椒、泡仔姜、泡大蒜、泡莲白、泡莴...……更多
宝鸡味道:探秘古城的美食宝藏
...丝,搭配馍片和其他调料,味道浓郁,肉质鲜嫩。8.**醋坛子肉**:这是一道以猪肉为主料,配以醋为主要调料的特色菜肴。其口感酸爽,肉质鲜嫩多汁,是宝鸡独有的美味佳肴。总的来说,这些美食不仅仅是味蕾的享受,更是对...……更多
怎样腌制黄瓜最好吃
...百克,味精和白酒各一百克,朝天椒五百克,干净的腌菜坛子一个。步骤:1、把准备好的黄瓜用清水洗净,然后把它从中间对切,再把它们切成条状,切好以后放入到无油的盆子,加入食盐调匀以后进行腌制。2、黄瓜用盐腌制...……更多
这瓜别错过,一清热化湿,二润肺,三明目,脆嫩爽口营养高
...也能解暑。清热化湿,清淡可口,是夏天的不二选择。我奶奶家里有一个蔬菜园,平时奶奶就喜欢在她小小的蔬菜园里种点蔬菜,刚好这次去园子里的蒲瓜熟了,让我摘几个回去吃,蒲瓜含有很多蛋白质及多种微量元素,有助于...……更多
肖家村的“打萝卜”
...粉碎的米粒、食用盐一起搅拌,拌匀后装进干净无异味的坛子里。等待20天左右,就会有坛子菜味了,就可以拿出来炒了。”“这是老做法了,我们村这些年又研究出了新做法。”说到这,肖鹏飞卖起了关子,“今天这道菜里萝...……更多
...、辣椒、姜等调料一起,完成发酵之旅。在崇礼镇四川老坛子食品有限公司生产车间里,一个个近一人高的泡菜坛整齐排列,里面的青菜、二荆条、豇豆、生姜等正在发酵。“一坛泡菜要‘走’上餐桌,得经历多道工序。”四川...……更多
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原创朱元璋深夜批阅奏折,宫女送来1碗粥,朱元璋头也不抬的说:斩了!
朱元璋深夜批阅奏折,宫女送来1碗粥,朱元璋头也不抬的说:斩了!古代的时候最不好做的大概就是皇帝了,虽然他们高高在上掌握着天下所有人的性命
2024-11-17 04:29:00
杭州日报讯 11月11日,“笔陈对仗——郦文龙楹联书法展”于“艺术西湖·家”017展厅启幕。展览展出郦文龙的精选书法作品45件
2024-11-17 07:09:00
央媒看太原11月13日至15日,中新网“山西古建筑100问”“问”到太原,分别以《全国仅存的唱经楼何以成为科举文化的最后见证
2024-11-17 08:40:00
聊聊明代“鱼鳞图册”
在中国古代,土地是国家的根本,赋税是国家财政的重要来源。为了确保国家财政收入的稳定,历代政府都采取了一系列措施来加强对土地和赋税的管理
2024-11-16 19:42:00
探讨北宋灭亡时杨家将的去向
北宋灭亡是中国历史上一个重大的历史事件,而杨家将作为北宋时期的著名将领家族,他们的去向一直是一个谜。本文将根据历史资料
2024-11-16 19:51:00
聊聊南宋末年的陆秀夫
在中国历史上,有许多英勇的将领和政治家,他们以坚定的信念和高尚的品质,为国家的繁荣和人民的幸福付出了巨大的努力。其中,南宋末年的陆秀夫
2024-11-16 19:52:00
明朝后期为何会彻底失去对局势的控制
明朝,作为中国历史上最后一个由汉人建立的封建王朝,其辉煌与衰落都引人深思。尤其是明朝后期,朝廷对局势的控制力逐渐减弱,直至彻底失去控制
2024-11-16 19:52:00
朱元璋为什么能够成功地实现这一伟业呢
朱元璋,明朝的开国皇帝,他的一生充满了传奇色彩。从一个贫苦的放牛娃,到后来成为一代帝王,他的人生经历堪称奇迹。而在他的一生中
2024-11-16 19:55:00
孙美瑶制造了轰动一时的临城劫车案,军警不敢追捕,却借机发财
1923年春,北洋政府调集大军围剿山东的土匪,意图肃清匪患。而鲁南地区因为土匪众多,更是北洋军攻击的重点,这就让鲁南各路土匪有些难以支撑
2024-11-16 19:57:00
聊聊大宋王朝的“廉租房”制度
大宋王朝,作为中国历史上最为繁荣的朝代之一,其社会经济制度和民生政策也颇具特色。那么,在这样一个繁荣昌盛的时代,有没有类似于现代的“廉租房”制度呢?本文将带您一探究竟
2024-11-16 19:58:00
康熙在位61年,乾隆60年,为何雍正只有13年?只因一坏习惯
导语:清朝是我国古代封建专制历史上最后一个封建王朝,同时也是距离我们现如今所生活的时代最为接近的一个封建王朝。我们所了解的封建专制制度很大程度上都是来源于清王朝
2024-11-16 19:58:00
王嗣宗为何被讥为“手搏状元”
在中国历史上,有许多独特的称号和头衔,其中“状元”一词最为人熟知。状元是古代科举考试中的最高荣誉,象征着最高的学问和才华
2024-11-16 19:59:00
此人为何立下特等功?比歼灭敌人更了不起的是另一件事!
1951年6月的一天晚上,天上阴沉沉地下着毛毛雨,狭窄的山路更加泥泞湿滑不堪。三个拿着短武器的黑影突然出现了。志愿军第20军59师176团7连5班副班长张建明走在最前面
2024-11-16 20:08:00
南宋是什么时候诞生的
在历史的长河中,有些日子因为特殊的意义而被永远铭记。对于中国历史来说,1127年的6月12日就是这样一天。这一天,南宋正式建立
2024-11-16 20:10:00
明朝的精锐部队为何神秘地消失了
万历朝鲜,战争,一场历时7年的烽火硝烟,明朝与日本在朝鲜半岛上的一场大战。然而,这场战争中,明朝的精锐部队却神秘地消失了
2024-11-16 20:11:00