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数十位中国烹饪大师盛赞听花酒味觉艺术大师与“天价白酒”顶峰相见
...实现风味口感升级和减害增益健康化目标,听花酒以健康酿酒理论为指导,以醇熟老酒为主要原料,用定向菌特制香曲进行二次发酵,让酒体产生更丰富的风味成分;运用超滤纳滤、精馏浓缩等技术,精准减少杂醇油、醛类等有...……更多
好客好品强山东,美酒美串美淄博——山东省糖酒商品交易会开幕
...况)淄博是齐国故都,淄博是酒祖仪狄故里,淄博是中国酿酒文化的发源地,淄博是农业文明和酿酒工艺巨著《齐民要术》诞生地。近年来,位于淄博、居于黄河之畔的国井集团紧抓国家黄河战略,发挥黄河文化、齐文化地缘优...……更多
赏盛世牡丹 品天香花冠 山东省市地报新闻摄影学会年会暨走进菏泽采风活动举行
...酒储藏区。▲储酒封坛区。▲储酒许愿。 据了解,巨野酿酒历史可以上溯到春秋时期。1958年,花冠酒业的前身——巨野糖酒厂成立。1999年3月,巨野糖酒厂完成股权和体制改革,正式成立“山东花冠酒业”,至今已有65年的历...……更多
城乡多元互动,助力乡村振兴
...不远处的瑞草园内,50余名小朋友也在家人的陪伴下体验着地瓜收获的快乐。“现摘现煮,果然是有滋有味的假期啊!”小朋友们吃着自己辛苦挖出来的地瓜,赞不绝口。金秋时节,层林尽染,莲花田园的秋日美景也吸引了不少游客慕名...……更多
中国精酿啤酒节在国展中心举办
...活动。众多市民游客和来自全国的精酿啤酒厂牌主理人、酿酒师齐聚一堂,品尝美酒的同时,还能学习酿酒、品酒文化、结识酒友。现场人头攒动、热闹非凡,一直嗨到夜间10点。“这次的啤酒节,集合了超80家国内外精酿啤酒...……更多
慢居休闲地,山村咖啡香
...企业再招募合伙人运营。到目前,全村已打造“虎咬瓜”地瓜主题店、“山东手造·济宁好礼”展厅、山居奶茶等业态,成为集“休闲、度假、研学、文创、购物、美食、培训”为一体的乡村慢居休闲目的地。合伙人进村,东仲...……更多
青岛啤酒:礼遇中秋 艺术典藏
...、 葡萄酒、香槟所长于一体的艺术酿造集大成之作百位酿酒大师 传承百年工艺融汇百种酿法 经过千锤百炼酿于百年酒厂 藏于百年橡桶集合百味芳香 酿就百年传奇传承百年青啤酿造工艺 融汇北美经典威士忌过桶酿法与欧洲古...……更多
...文化,但“酒香也怕巷子深”,泰宁的农副产品一直陷于销路不畅的困境。如今,中国国家铁路集团有限公司对口支援原中央苏区福建省三明市泰宁县,依托渠道优势,帮助其优质的特色农产品、文创产品“借船出海”,除开行...……更多
金星啤酒:以匠心酿造精品 以诚信擎领未来
...要求生产线上的所有员工,要时刻保持“工匠之心”——酿酒用的大米必须是当天脱壳当天使用,生产现场酿造水每隔两小时就得检测一次,酿造过程中要严格遵循自然法则,给“啤酒之魂”酵母充足的时间,让它充分生长、自...……更多
OIV总干事约翰·巴克、GWTO主席何塞到访龙谕酒庄
...下的龙谕酒庄迎来众多的国内外贵宾。 从左至右:中国酿酒大师、张裕总酿酒师李记明(左一),烟台文化旅游职业学院党委书记吕世强(左四),农业农村部农业贸促中心副主任赵立军(左五),宁夏回族自治区农业农村厅...……更多
匠心传承 连锁共赢|邹记基酒,解码酱香酒未来新风口
...码与商业模式。茅台镇,这片古老的土地,仿佛天生就为酿酒而生——水源、自然气候、微生物菌落……加上“为你送上一杯美酒”的“百年匠心”,无数中国名酒从这里走出。近年来,在这片酿酒的沃土之上,又一颗新星冉冉...……更多
创新融合酝新芳 夜郎古匠心打造酱香传承
...溯至18世纪中叶,余家先祖在此创办“余家烧坊”,开锅酿酒,弘扬枸酱。百年间,九代接力,传承革新。1998年,为表达对夜郎故地的尊崇,对夜郎文化的敬畏和传承,夜郎古品牌应运而生。夜郎古·大师酒 酱香型白酒的历史...……更多
桑洋河畔沙城庄园 把品牌葡萄酒名片叫得更响
...40度黄金产区’的加持,然而品牌多而不响、好酒没有好销路、产业服务支撑能力较弱等始终是制约发展的短板,曾经一度是‘养在深闺人不识’‘奖杯摆在柜子里’。”工作人员说,他们一方面不断追求品质好酒,另一方面用...……更多
...,到清中叶赤水河通航、川盐入黔,“茅台村地滨河,善酿酒,土人名其酒为‘茅台春’”(原载乾隆十四年[1749年]《黔南识略》),再到茅台镇酿酒作坊复兴,余与泗“拐枣入曲”、盐商华联辉接办成义烧房,或见诸于史册,...……更多
韭菜开花“滋味长”
...伸出一系列产业。青岛醴泉庄蔬菜专业合作社位于青岛市即墨区灵山街道醴泉新村。灵山街道种植韭菜已有数百年的历史,2021年,“灵山韭菜”获得农产品国家地理标志认证。当地传统的韭菜产业,基本都是靠一家一户种植来...……更多
...来,这里是一座曲径通幽的小镇,但习酒厂区热火朝天的酿酒场景,又为其增添了几分生机。或许,有人会认为这座小镇过于“宁静”,但历经70余年风雨的习酒却明白:大自然才是最好的酿酒师。贵州习酒,这一品牌曾因历史...……更多
剑南春助力蜀酒之源再创万千气象
...写法。 酒者,天之美禄。细品中国绵延数千年的历史,酿酒始终是一项富有仪式感的生产活动,随之产生了内涵丰富、形式多样的酒文化。作为唯一载入史册并流传至今的唐代名酒,剑南春以强烈的历史使命感、高度的文化自...……更多
中国馥香 风味时代·第二届中国酒业馥香50人论坛隆重举行
...对皇沟守正创新、示范引领能力的认可,更意味着皇沟的酿酒技艺和文化传承的意义被提升到新的高度,以皇沟酒业为代表的“风味新样板”在市场上树立品牌信誉和声望,保持竞争力,迈向高质量发展快车道。 2024年,开新局...……更多
一壶老酒喜相逢
...江绍兴)便开始做黄酒。陈米烂了可惜,就蒸饭,发酵,酿酒入坛。新出酒味涩,难咽下口,藏个一年半载,开坛飘香。因酿酒用的是旧米,又得放上一段时日,所以又叫“老酒”。女儿生下来,酿几坛酒,一直藏至女儿出嫁启...……更多
老贵窖 | 喝一口要六年的地道酱酒
...的酒香味。其实这么地道的口味归根结底离不开老贵窖在酿酒过程中的匠心工艺。老贵窖的酿酒基地位于中国最好的酱酒产地——贵州仁怀茅台镇,这里有酿酒最好的原料红缨子糯高粱,和最适合酿酒微生物生长的气候环境,所...……更多
《启航!大运河》以人文视角开启运河沿线工业之旅
...卓越。在感受了纯手工工艺酿造之后,嘉宾们走进31连跨酿酒车间,近距离观摩现代酿酒工业。这里是行业内单体规模最大、窖池数量最多的车间,占地139亩,有着4340口窖池,一条条机械手臂正在“火力全开”作业不停,高速高...……更多
葡萄为媒,共酿友谊美酒(中法建交60周年系列报道·科技篇⑤)
...民日报海外版 》( 2024年07月15日 第 09 版)中法庄园首席酿酒师赵德升在酒窖工作的场景。中法两国专家在中法合作葡萄种植与酿酒示范农场(后更名中法庄园)选址地进行现场勘查。中法庄园葡萄酒品鉴区一角。 夏日的河北...……更多
远明老酒斩获2024美国旧金山世界烈酒大赛金奖桂冠
...全球范围内的国际知名烈酒专家组成,包括资深品酒师、酿酒大师、知名烈酒杂志编辑、企业创始人以及大学酒类专业教授等。所有酒水均统一包装形态,由评委当场盲品出成绩,绝无任何暗箱操作的可能,彰显国际赛事的公平...……更多
五指山市番阳镇举办首届山兰酒文化民俗活动
...活动格外热闹。现场有黎族歌曲演唱、竹竿舞互动,民间酿酒比赛、“新年祈福签”等各种民俗活动吸引不少游客前往。活动现场,番阳雅丽黎家酒坊创办人、返乡创业青年罗文军现场讲述黎家酿酒非遗技艺,分享了回乡创业、...……更多
“土特产”变成致富“金疙瘩”
...调解决资金和场地问题,并以网络电商模式帮助村民扩大销路。此外,工坊还购置了一批洗瓶机、酒精高精度复合机过滤等先进设备,以此稳定产品质量,提高生产效率,减少生产过程中产生的污染和浪费,从源头上平衡酿酒与...……更多
...直接到田间地头收购高粱,产多少收多少,村民们不用为销路发愁。“前几天,我们刚签了合同,打算再发展1000亩。”李志新说,他们看好高粱种植的市场前景,种植面积还在不断扩大,要带领更多群众增收致富。 ……更多
洋河梦之蓝手工班获中国高端年份白酒权威认证
...为人称道的,是其独特的“非遗手工”酿造技艺。在中国酿酒大师与中国首席品酒师领衔下,拥有20年工龄的老匠人们坚守国家级非遗“洋河酒酿造技艺”,历经137道精细工序,全程纯手工精心酿造。“年份老酒”,可以说是梦...……更多
“奖”个事儿:可雅获“年度白兰地”称号
...,但是可雅就非常轻盈优雅。中国白兰地首席大师、中国酿酒大师张葆春女士(左)与世界侍酒大师方克·卡默(Frank Kämmer MS)先生(右)品鉴交流中国风味一直以来,可雅都坚守“做中国人自己的白兰地,把中国的白兰地做成...……更多
青花郎杯品酒大赛决胜“酒王”,37岁女老板拿下百万元大奖!
...不起!”历时150天 品鉴热潮席卷全国开赛致辞中,中国酿酒大师、郎酒股份有限公司常务副总经理、总工程师蒋英丽以“酿酒初心”“守艺匠心”“对消费者的用心”——“三颗红心”,表达了郎酒举办此次酒王大赛的初心和...……更多
以“春”之名,享“分”之乐 赴一场与茅台的春分之约
...进入茅台工作,今年是其从业的第六十个年头。季克良的酿酒事业,如今已经被更多的年轻人接过。这正是茅台在顺应天时与科技创新之间不断创美的关键,也是自2022年以来茅台每年举办春分系列活动的初衷。这是与岁月的约...……更多
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进口消炎药身价突涨10倍?医生:这种药用对是宝,吃错是害药
“原本医院卖13.8元的消炎药,怎么药店能卖140元?”38岁的陈女士前段时间因肺部感染住院了一周,医生给她开的几盒盐酸莫西沙星片(拜复乐)已经快吃完了
2024-09-21 23:46:00
前列腺炎吃了很多药,都是只能缓解,前列腺炎有治好不反复的吗?
大学时小威就有前列腺炎的毛病,尿频尿急成了生活常态。去看了医生,简单的吃了些消炎药,也在医生的建议下积极运动,症状有所缓解后小威就再也没有管过
2024-09-21 23:57:00
不想锻炼,又想身体好
如果不想进行锻炼,但是仍然希望保持身体健康,以下是一些可能对您有帮助的做法:伸展运动:简单的伸展运动可以帮助缓解肌肉紧张和增加身体的灵活性
2024-09-21 20:24:00
浅谈老年人养生保健的重要性
老年人养生保健非常重要,因为他们身体的机能和身体状况通常会随着年龄的增长而逐渐恶化。养生保健可以帮助老年人保持健康和舒适的生活
2024-09-21 20:25:00
养生要掌握好秘诀:50岁以后的人,要怎么吃才能更健康?
当我们变老时,我们的身体会发生各种各样的改变。到了50岁以后,很多人开始关心怎样维持一个健康的身体。饮食是人体健康的重要组成部分
2024-09-21 20:25:00
不吃糖真能抗衰老?你该知道真相了
不知道从什么时候起,有些人开始了戒糖。不吃糖真能抗衰老吗?“糖化”反应每刻都在发生戒糖抗老不靠谱郑州大学附属郑州中心医院内分泌科主任康志强提醒
2024-09-21 20:26:00
健康长寿的秘诀:科学选择药膳饮食,老年人养生这样吃就对了
科学选择药膳——老年人延年益寿的秘诀健康长寿,是每个人的梦想,更是所有老年朋友最美好的愿望。在生活中,我们经常会接触到一些老年朋友
2024-09-21 20:26:00
人老了走路都费劲?或许可以这样锻炼,就算老了腿也不老!
人在漫长的岁月中,必然要面对一个普遍的事实,那就是衰老。但是,一个看似和年龄没有任何关系的衰老现象却日益受到重视,这就是“人老了
2024-09-21 20:27:00
吃饱睡觉和饿着睡觉,哪个更健康?哪个对身体伤害更大?
睡眠是人体恢复和修复的重要过程,而饮食习惯则直接影响到我们的睡眠质量。关于吃饱睡觉还是饿着睡觉的问题,一直以来都有不同的观点和争议
2024-09-21 20:27:00
肩痛反复发作,全怪肩周炎?也可能是这里撕裂了
人到中年,腰不行了,肩膀也不行了。肩关节是肌肉骨骼系统疾病常见的发病部位之一,肩部疼痛是中老年人的常见疼痛。很多人会把肩痛直接归咎于肩周炎
2024-09-21 20:28:00
渐冻症患者的小妙招:改善生活质量的实用建议
1.寻求专业支持:与医生、物理治疗师和职业治疗师合作,他们可以提供专业的建议和指导,帮助你应对病情变化。2.保持积极心态
2024-09-21 20:28:00
游泳可以预防和康复骨科病,你知道吗?
很多人都知道患有骨科疾病的人适当的做一些运动是可以缓解骨科疾病,但是很多人不知道游泳也可以缓解骨科疾病。哪些骨病患者最适合游泳腰突患者【降低椎间盘所承受压力】游泳时
2024-09-21 20:29:00
男性到了60岁以后,体重多少算正常?保持在这个范围就好
俗话说,人生六十古来稀。在医疗条件落后的时期,60岁已经算是高龄。但是在这个物质丰富,医疗条件发达的时代,处在这个年龄段之上的人比比皆是
2024-09-21 20:29:00
喝热牛奶就等于“毒牛奶”?若不是正确的热奶方式,喝了也白搭
如今,奶制品也是每个家庭的必备,如牛奶、酸奶、奶酪等等,均是营养高的食品,不仅含有丰富的钙,还有人体所需的维生素B族、维生素C
2024-09-21 20:32:00
不论男女,上厕所若有3个异常,十有八九肝受损,尽早检查别拖
肝脏是人体的主要解毒器官,对人体健康至关重要。首先,肝脏的功能可以非常多,主要负责身体的解毒工作,所以肝脏出现一些问题会给身体带来很大的影响
2024-09-21 20:32:00