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四川一地再现土坑酸菜:工人用脚踩 网友:还是熟悉的配方
...时报2022 年 3 月的央视 3 · 15 晚会曝光了湖南华容县的 \" 土坑酸菜 \" 工人搬运腌制后的芥菜时,有人光脚踩芥菜,还有人把烟头丢进池子里。此事造成了极大的冲击和深远的影响,多家涉事企业和几十万相关从业人员被按下暂...……更多
“脚踩葡萄干”上热搜,土法食物真的如你期盼那般好吗?
...能靠人工操作,直接上手甚至脚踩等情况是常有,比如“土坑酸菜”、“脚踩葡萄干”。2脚踩等传统做法不符合现代农产品、食品良好规范要求,但不一定会对人体产生健康危害。3一些土法食物存在较高安全风险。比如土榨花...……更多
反胃!槽头肉做的预制菜,这几个被315曝出“黑名单”千万别买了
...恶心到了。成袋的芥菜不经过清洗、挑选就直接被倒入了土坑里,然后加盐、加水,盖上土进行腌制。而负责腌制酸菜的工人们直接赤脚或是穿着拖鞋站在酸菜上,甚至还有把烟头扔进酸菜里,卫生情况堪忧,甚至可以说是没有...……更多
细数过去5年3·15最炸裂新闻,现状令人深思!
...贸」被罚款 555 万余元,吊销食品生产许可证。3152022年:土坑酸菜当大家面对红烧牛肉面和香辣牛肉面有些审美疲劳的时候,酸菜牛肉面横空出世,爽口汤汁让人欲罢不能!更重要的是,相对于比指甲盖还小的牛肉,酸菜居然是...……更多
...怎么吃才有助于身体尽快康复?“3·15”晚会上曝光的“土坑酸菜”后来怎样了?某些品牌酱油真的存在“中外双标”问题吗?“海克斯科技”究竟是什么梗?1月6日,由中国科学技术协会指导、中国食品科学技术学会主办的“20...……更多
从冷门到爆品土特产如何突围
...放土特产的生命力,一是科技来升级产业,保证品质。“土坑酸菜”的教训非常深刻,一些在乡村特色美食的生产技术需要及时更新,以食品安全为底线,加强产品质量监管。 二是做好文化挖掘,充分融入现代化的市场需求,...……更多
...尼迪变速箱故障频发;2022年的直播诱骗打赏、老坛酸菜土坑腌制;2023年安徽产“泰国香米”、电动自行车头盔、短信诱骗登录钓鱼网站、盐城滨海高标准农田偷工减料……一条条新闻的曝光引发社会关注。随后,涉事企业迅速...……更多
小芥菜“蔬”写富民兴村华章
...可溯源。目前,华容芥菜大数据管理平台已建成,实现了土坑全覆盖监管,22家企业接入“透明工厂”监管平台,有效防范食品安全风险。 政策护航 支农惠企增效益好政策是“定心丸”,也是“及时雨”,能够为企业和百姓带...……更多
...示,近一周,“赏秋好去处”热度环比上涨223%,其中,四川巴中光雾山热度大涨超300%;各地“美食”热度平均涨幅达到75%,苏州成为秋季热门美食目的地榜首,其热度大涨150%。抖音旗下公司申请“醒言AI”“简涌AI”商标36氪获...……更多
2023年东坡泡菜销售收入超220亿元
...亿元——“小泡菜”成就“大产业”,形成“中国泡菜看四川、四川泡菜看眉山”发展格局中国泡菜博物馆。东坡泡菜制作技艺体验活动受到学生喜爱。泡菜产业的研学热。 党的十八大以来,四川认真贯彻落实习近平新时代中...……更多
四川酸菜鱼是一道经典美食,以独特的酸辣口感和鲜美的鱼肉而著名
四川酸菜鱼是四川菜中的一道经典美食,以其独特的酸辣口感和鲜美的鱼肉而著名。下面我们将从食材准备、制作过程和烹饪技巧三个方面来介绍如何制作正宗的四川酸菜鱼。一、食材准备主料:草鱼1条(约500-600克)调料:四...……更多
道县:“订单蔬菜”迎丰收 冬闲田变“绿宝盆”
...农村局还积极为种植户提供蔬菜种植技术指导,大力推广一地多种、土地轮作等模式,提高耕地复种指数,盘活农村秋冬的闲置土地,助力农户增收,为乡村振兴提供重要支撑。 ……更多
酸菜真的致癌吗?
...酵过程,会产生大量的呈鲜味氨基酸。研究发现,无论是四川泡菜、江西盐菜和东北酸菜,发酵蔬菜中均富含谷氨酸、苯丙氨酸、丙氨酸、天冬氨酸等氨基酸。虽然不同种类的发酵蔬菜中氨基酸的种类不同、含量也会随着发酵时...……更多
酸菜鱼的味道鲜美,口感嫩滑,酸辣适口
【美食话题】酸菜鱼酸菜鱼是一道源自四川的特色菜品,以其特有的鲜美口感和麻辣香气深受大家喜爱。今天,我就来为大家介绍一下酸菜鱼的制作方法及其相关文化背景。【材料背景】酸菜:酸菜是一种食用新鲜蔬菜,如白...……更多
...际的饮食建议和养生常识。从去年的“3·15”晚会曝光“土坑酸菜”事件,到5月份开始的“全民营养周”主题推广、新版《中国居民膳食指南》发布;从疫情影响下“预制菜”行业的爆火,到夏天占领过许多热搜榜的“某高价品...……更多
预制菜成年夜饭新宠 268元12道菜销量火热|账单里的“年味儿”
...这几年来看,预制菜已逐步成为家庭年夜饭的新宠儿。”四川省预制菜产业联盟理事长单位高金食品相关负责人提到,临近春节,预制菜肴也会迎来购买热潮。与平时不同,这个时候选购预制菜的消费者更多基于春节家宴及送礼...……更多
...胜敌军。从此,铁锅炖名声大噪,在东北地区流行开来。一地美食的由来,似乎总和各种传说有关。除了鲜美的味道,人们也总想给美食加一点历史和文化的韵味。铁锅炖将看似风马牛不相及的各色食材汇聚一堂,既保留着原材...……更多
寻找幸福的配方
...收到极大的社会反响。我常把《家春秋》的故事概括为“一地鸡毛”。是的,它反映的就是当下琐碎微小、鸡毛蒜皮的日常生活。如果说”一地鸡毛”让读者感受到了生活戏剧化的一面,是感性的,那么每一期“点评”则是对矛...……更多
支持酸菜加工企业发展
本文转自:经济日报邮储银行辽宁省沈阳市分行支持酸菜加工企业发展辽宁省沈阳新民市是辽宁省重点发展县级市,农业基础比较雄厚,被评为国家农业标准村示范区、优质蔬菜基地重点县,共有以大白菜为原料的酸菜生产企...……更多
城北区特色酸菜为乡村振兴添“地道风味”
...文转自:西宁晚报本报讯(记者 小蕊 通讯员 李昊)75缸酸菜整齐排列,工人们打开封盖,捞起色泽鲜亮、香气四溢的酸菜放入盆中,放入真空包装机上压缩打包……11月29日,城北区二十里铺镇二十里铺村今年入冬以来的第一批...……更多
沈阳新民:翠花酸菜 飘香海外
...居住的“老沈阳人”黄喜庆,时常想念家乡那一口地道的酸菜,最近他惊喜地发现,在澳大利亚的超市居然能买到正宗的东北酸菜了!一包包酸菜飘洋过海,满足思念家乡的东北人。“借助跨境电商平台,公司已将酸菜卖到了日...……更多
腌制酸菜 做大螺蛳粉原料产业
...治县龙岸镇,企业租用农户冬季农闲田种植芥菜,为腌制酸菜提供充足的原材料。近年来,龙岸镇立足优质生态资源优势,大力发展螺蛳粉原材料供应产业,鼓励、扶持当地致富能人以“公司+基地+合作社+农户”经营模式,高标...……更多
宜宾翠屏:冠英街二期即将开放
本文转自:人民网-四川频道冠英街二期鸟瞰图。翠屏区融媒体中心供图4月24日,在备受市民关注的宜宾市翠屏区冠英街二期项目现场,工人们正忙碌地进行最后的收尾工作。作为宜宾市推进文旅融合发展的重要组成部分,冠英...……更多
“铁三角”还是“熟悉的配方”
...当“烧钱”:一方面,主创团队在摄影棚中下挖近两米的土坑,用以固化搭建近百米长的异形水池,预埋水循环和造浪系统,再在水池中搭建十余组海底场景,克服场景与水接触面的视效难题。另一方面,全剧超过90%的篇幅需进...……更多
人民日报|克东县发展乡村特色产业—— “让更多人吃到东北美食”
...让更多人吃到东北美食。”在克东县昌盛乡东龙村丝如玉酸菜厂加工车间里,10个发酵池密集排开。东龙村党支部书记陈贵秋从生产线上捏起一片酸菜尝了尝说:“还是我们小时候的味道,县里的水饺加工厂就认咱家的酸菜,我...……更多
聚力冲刺“开门红” 奋力夺取“全年胜”
...取“全年胜”吉香居食品股份有限公司繁忙的生产景象。四川味滋美食品科技有限公司推出的火锅底料产品。3月初,东坡区各重点企业以饱满的热情投入到生产中,开足马力奋力冲刺“开门红”,奏响了新春“奋进曲”。工业...……更多
“赵酸酸”要用秘制酸菜 征服食客和评委
...,已在全国加盟店150多家。深入重庆各区县,并逐步走向四川、广东、北京、河北、甘肃、青海、山东等地20余个省市。经过多年的发展,赵酸酸凭借独创四鲜的美味秘籍,每天要卖出五六百碗米线。罗刚说,赵酸酸打造了重庆...……更多
福成集团:小酸菜腌出大品牌
本文转自:黑龙江日报民企长镜头福成集团:小酸菜腌出大品牌□本报记者 张翎“尔滨”在成为新晋网红顶流旅游城市的同时,也带火了一众龙江特色美食。除了声名远播的铁锅炖大鹅,酸菜炖血肠、酸菜炖粉条也成功征服众...……更多
一锅牛油中的数字化基因
本文转自:四川日报四年前投入近8000万元进行数字化改造,如今成为行业竞争“利器”一锅牛油中的数字化基因工人正在巡查牛油生产车间。 受访企业供图广汉市迈德乐食品有限公司的牛油生产车间。受访企业供图川企大调研...……更多
搜狐快消周报 | 前三季度酒饮茶行业利润增5.6%;大窑汽水否认收购传闻
...股。 目前可口可乐中国方面尚未对此事作出回应。太二酸菜鱼回应被大众点评下架:目前正在研究中,有进展将于第一时间回复10月26日,#太二酸菜鱼回应遭大众点评下架#的话题登上热搜。在大众点评搜索“太二酸菜鱼”找不...……更多
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说好的八块腹肌呢?武汉女子网恋给对方转6000元保证金!现实竟长这样……
都说爱需要勇气,遇到自己喜欢的人就要勇敢追求。但是追求爱情,起码要了解一下对象的基本情况吧。武汉女子小芳就因为盲目追求
2024-11-19 13:40:00
突然火了,据说原地动一动就可以月瘦20斤?医生最新提醒
当中医养生的热度在全民、全媒体飘红,有时候忍不住想:当古老的东方智慧遇上现代都市的钢筋水泥,会发生什么化学反应?最近,有一个新玩意在网络养生圈火了起来——“指压板超慢跑”
2024-11-19 13:40:00
张某上班睡觉一小时被开除!法院判决:公司支付赔偿金35万余元
张某是泰兴一家化工公司的员工,工作已经有20年了。2024年前段时间,因为在上班的时候,睡了一个小时的觉,被单位辞退,张某认为公司解除劳动关系违法
2024-11-19 13:41:00
女子救下猕猴带回家养了半年,多方回应:涉刑事案件
今年6月,在贵阳旅居的林女士在黔灵山偶然捡到一只刚出生的猴子,她把猴子带回家养了半年。据林女士描述,小猴子突然就被母猴子扔在沟里
2024-11-19 13:42:00
江苏一办事大厅工作人员未到下班时间就离岗吃饭?镇政府:在核实中
11月18日,有网友爆料称江苏无锡市江阴市周庄镇综合执法局上午十点多前台人员就去吃饭,无人办公。11月18日,记者就此事致电镇政府
2024-11-19 13:42:00
人被咬伤门被撞坏找谁赔?自卫若失手打死老虎违法吗?抓到如何处置?律师详解
11月18日,黑龙江勃利县出现老虎进村伤人事件。目前,县公安局、林业和草原局、应急管理局等部门及属地乡镇工作人员正在追踪老虎行踪
2024-11-19 13:43:00
天津“东方公主”号游轮起火 负责人:不会影响装修进度,预计春节前后对外开放
11月18日,有网友发布视频称,天津市滨海新区“东方公主”号游轮发生火灾。就此,红星新闻记者致电“东方公主”号所属公司之一的“顺天斋(北京)文化发展有限公司”
2024-11-19 13:44:00
男子徒步哈巴雪山已失联十日,曾进入玉龙雪山未开发区被拦截
近日,39岁男子庞某疑徒步云南哈巴雪山失联多日的消息引发关注。11月18日,庞某亲属告诉澎湃新闻,庞某是一名登山爱好者
2024-11-19 13:44:00
天来系项目资产近日拟被转让,涉11.93亿港元债权
微成都报道据深圳联合产权交易所近日公告,转让方拟对天来系项目进行招商,挂牌日期为2024年11月13日至2025年12月31日
2024-11-19 13:44:00
吉林一滑冰馆屋顶坍塌,施工质量可能存在问题,承建方称曾承建看守所等
据央视新闻报道,11月18日早,吉林白城市滑冰馆部分房顶发生坍塌,目前未造成人员伤亡。据工作人员介绍,事故原因初步判断为屋顶钢结构变形
2024-11-19 13:45:00
“外卖员吐槽尽量不要点黄焖鸡”?发布博主承认自己并非骑手,已被平台禁言
近日,一男子身穿外卖员服饰拍摄短视频,自称“干了三年外卖”,吐槽“黄焖鸡没法吃”,并揭露所谓“内幕”。随后,相关话题“外卖员吐槽尽量不要点黄焖鸡”登上热搜第一
2024-11-19 13:47:00
广东陆丰多个乡镇出现海水倒灌,官方:未来两天需持续观察,建议居民减少外出
11月18日晚,广东汕尾陆丰市碣石、甲子、甲西等多个乡镇均遇到海水倒灌的情况。19日上午,陆丰市应急管理局工作人员回应极目新闻(报料邮箱
2024-11-19 13:51:00
35家店只有9家是真的!官方披露:鱿鱼冒充章鱼,下架整改
闲来无事,逛逛夜市,章鱼小丸子、铁板鱿鱼……看着就让人嘴馋!吃了这么多年,大家能分清章鱼和鱿鱼的区别吗?这两种海洋生物同属于头足类
2024-11-19 13:52:00
吃不完,根本吃不完!云南一高校给全体师生发褚橙,网友:俺也想要
在家有爸妈宠,在校有学校宠,在宠学生这方面,高校从不认输。近日,云南农业大学又整活了,一进校园,放眼望去都是摞起来的红色筐
2024-11-19 13:52:00
内地学生用假学历入读澳门科大被拘捕,严打学历造假才能守护教育公平
近期,香港高校假学历风波持续发酵,影响范围已蔓延至澳门。11月18日,南都记者获悉,澳门司法警察局召开发布会透露,有澳门高校早前接获香港考试及评核局通知
2024-11-19 13:53:00