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母亲做的烧饼圆子
...菜肴时,让我心心念念的是那晶莹剔透、外脆里嫩的烧饼圆子。我的家乡合肥一带,有“无圆不成席”的说法。每逢家中有喜事,或白事,抑或逢年过节等日子,都会做一道美味的圆子招待客人。记得小时候第一次吃圆子,还闹...……更多
冬至思乡浓
...地点头,父亲在一旁提醒道:“别吃太饱了,等会儿糯米圆子吃不下了。”母亲系着围裙,在灶台前忙碌着,笑着问我们能吃几个圆子?母亲做的圆子,有甜馅的,也有荠菜馅的,都是前一天晚上提前做好的。她做的圆子有个特...……更多
...。据现场销售数据显示,裔家牛肉、富春茶点、杨寿豆腐圆子、黄桥烧饼、黄珏老鹅等“舌尖上的非遗”受欢迎程度高。其中,裔家牛肉、富春茶点成为每天的销售冠军,日均销售超万元;杨寿豆腐圆子成为销售最快的非遗美食...……更多
沱湖是蚌埠的一大特色,而沱湖螃蟹更是让人无法抵挡的美味
...些特别的小吃,蚌埠也有许多值得一试的选择。比如生炸圆子,这是一种将面粉和水搅拌成团,然后油炸至金黄酥脆的小吃。外酥内软,入口即化,吃起来别有一番滋味。还有老任桥牛肉,这是一道将牛肉切成薄片,用特制的调...……更多
细品舌尖上的盐城味道
...因其具有较好的养生作用,被列入非物质文化遗产。藕粉圆子是盐城有名的甜品小吃,已有百年历史。用藕粉包裹住松子、瓜子、核桃等馅料,再撒上一把桂花,一碗圆滑透明、香气扑鼻的藕粉圆子就做好了。藕粉圆子在盐城人...……更多
...,放在炉子上烤熟了吃,很劲道!”“合肥人过年喜欢炸圆子,象征团团圆圆。你到我家,我教你做!”……接受记者采访时,余滢提起和七里塘社区居委会副主任卞正芝的新年“约会”。她说,家里大门上贴着的春联也是社区...……更多
豆腐圆子系乡愁
本文转自:黔南日报乡随豆腐圆子色香味俱全,黔贵大地各不同。长顺山村长大的我,吃着妈妈做的豆腐圆子长大。在农村老家,一般要到过年过节,乡亲们才会动手做豆腐圆子。而母亲总是从过年一直做到头,为了撑起她常...……更多
最忆故乡年
...抄起菜刀将它们切成一块块小小的、方方正正的米糖。炸圆子是乡亲们每年过年时必不可少的保留节目。肉洗净后,用刀将其切成一小块一小块,然后剁成泥状,撒上少许面粉后搅和均匀。这时,母亲洗净手,从盆里抓起一小团...……更多
...盆中,用水和好。尔后,用手搓成比玻璃球弹子稍大些的圆子。再将已经成型的圆子在半碗白芝麻里来回滚动,好让圆子充分沾满芝麻。锅中备少许热油,伺油烟渐起,放入少量圆子,快速翻炒;待圆子面表微黄定型,逐渐递加...……更多
炸一碗“团团圆圆”
...日报九江市濂溪区姑塘镇蔡岭村,钟水华和老伴儿正在炸圆子。 钟 良摄□ 本报全媒体记者 周亚婧 有些食物,唯有过年才能品尝出它的美味。临近年关,散落在各地的乡亲,陆续提着年货归来。在九江市濂溪区姑塘镇蔡岭村...……更多
年味是食物味的浩荡汇聚
...艺呢。那可是年后我们很多天的早餐啊!炒米之后是炸肉圆子。炸圆子需要消耗大量的肉,肉店是买不到那么多的。那大抵是父亲先跟乡下亲戚打了招呼,到时扛只猪腿到城里来。肉剁碎,加点豆腐加点粉啥的吧,其作用只是让...……更多
德云社烧饼妻子发文,晒丈夫儿时照片,网友:饼哥基因真强大
5月31日,德云社烧饼妻子发文,晒丈夫儿时照片。为了更直接说明,饼嫂还拿出了烧麦小时候的照片做对比,看到饼哥、烧麦一模一样,不少网友直呼,饼哥基因真强大,饼嫂全程就是重在参与。除了这些,饼嫂还提到了三胎...……更多
南京的特产美食有哪些值得购买的?
...的鲜美,让人感受到南京的韵味和风情。5、赤豆酒酿小圆子:将赤豆熬煮得软糯,再放入糯米小丸子,加上酒酿的独特风味,二者完美融合,不仅滋养身体,还满足了味蕾的挑剔。这道美食凭借其独特的口感和滋补功效,赢得...……更多
雷家豆腐圆子:小小个头赚大钱
...成为热门旅游目的地。在云岩区瑞金北路145号,雷家豆腐圆子贵阳市总店内,一批批食客络绎不绝。作为城市老字号名小吃,历经百年,仍魅力不减。店内等待品尝的食客。(袁蓠芊/摄)一“嗤嗤”“嗤嗤”……你吃过会“奏...……更多
武汉非遗圆子开炸,市民闻香而来
...新闻极目新闻记者李辉视频剪辑李辉00:07鲜香弹牙的黄焖圆子是最温暖的老武汉味道。10月27日,武汉可以吃的“非遗项目:升官渡黄焖圆子”,在汉口雪松路新开的分店“喷香”开炸,很多市民闻香前往、竞相品尝新鲜出锅的黄...……更多
姜汁红糖南瓜圆子,绵密鲜甜,香气四溢,一口难忘,舌尖循环回味
...享的是一道让舌尖上的味蕾狂欢的美味——姜汁红糖南瓜圆子!你可曾听说过这款小巧玲珑的甜点?如果还没尝试过,那你真的错过了太多!南瓜圆子,其实是中国传统的一道小吃,但加入了姜汁和红糖,这简直是一场味觉的惊...……更多
姜糖红薯小圆子,甜蜜暖心,鲜糯可口,舌尖的幸福瞬间!
...食总能在我心头升起一股温暖的感觉,那就是姜糖红薯小圆子。每当我闻到那淡淡的姜香和甜蜜的红薯味,都仿佛回到了童年时光,一切都变得温馨而美好。美食不仅是一种味觉的享受,更是一种情感的寄托。正如那句美食名言...……更多
社区炸圆子看演出迎新春
...报记者尚冰 摄长江日报讯(记者尚冰 李奥)“江堤黄焖圆子老师傅来了,在家门口就买到了正宗江堤炸圆子!”1月27日上午,由江堤街道鲤鱼洲社区、红卫投资集团主办的“祥龙献瑞迎新春,‘鲤’我共享幸福年”春节文艺汇...……更多
德云社烧饼晒三亚游玩照,父子三人同框引热议,饼哥基因真强大
2月19日,德云社烧饼晒三亚游玩照。看到烧饼、烧麦、饼干父子三人同框,一时间引起网友热议。有的直呼,饼哥基因真强大,父子三人共用一张脸,饼嫂完全是重在参与。也有的调侃道,从三亚出来的机票这么贵,饼哥说明...……更多
暖胃就喝红豆桂花小圆子
...就要吃暖乎乎的甜品——绵密甜糯的红豆搭配Q弹Q 弹的小圆子,一勺接着一勺,暖胃又暖心。所需食材:红豆、糯米粉、冰糖、干桂花。制作方法:1.红豆清洗后提前一晚浸泡,放入电饭煲,加入水没过红豆多一点即可,用煮粥...……更多
开便民摊位、炸圆子、写春联,武职社区举办多样迎新春活动
...徐海东 张耀元) 搓成圆球,下锅油炸,一个个金灿灿的圆子冒着热气被捞出锅。1月10日,在洪山区关山街道武职社区党群服务中心里,木兰、银龄志愿队成员和社区工作人员忙活着准备炸圆子,这些炸好的圆子经过包装之后,...……更多
春天,女性要多吃它,补血养颜,营养均衡,脸色红润更显年轻
...候,一款美味又有营养的食物尤为重要。酒酿红糖鸡蛋小圆子,口感软糯香甜、富含营养,是一道美好的选择。春天里,女性更应多加享用这款美食,不仅能补血养颜,还能帮助调理身体,让面色更红润、更年轻。女性朋友们,...……更多
冬天,牛肉羊肉靠边排,天冷多吃它,助阳防寒,简单一煮好香呀
...独特的风味。接下来,我将与您分享一道美味的红豆黑米圆子的做法。在冬天,让牛肉和羊肉退居二线,一起来品尝这道助阳防寒、简单易煮的红豆黑米圆子。 准备工作在煮制红豆黑米圆子之前,首先需要对红豆进行充分的浸...……更多
它色泽诱人,口感丰富,每一口都仿佛能让人陶醉其中,好吃到哭!
...生机的时节里,今天跟大家分享一款自制的美食——芒果圆子西米露。它色泽诱人,口感丰富,每一口都仿佛能让人陶醉其中,好吃到哭!快来一起试试吧,让春天的甜蜜滋味,为你的生活增添一抹亮色。【芒果圆子西米露】这...……更多
写春联、搓糯米圆子 合肥一社区红红火火迎新春
...挥毫泼墨为居民写春联;热情的阿姨们示范教授孩子们搓圆子,一颗颗充满年味的糯米圆子伴着热气新鲜出锅。“吃到糯米圆子,才能感觉到真的要过年了,这是我们的传统和习俗。”业主秦阿姨说。大皖新闻记者 许佳 通讯员 ...……更多
邻居分到新房来订“发宝”我也跟着沾沾喜气
本文转自:钱江晚报年前接单忙到飞起,开了39年的杭州圆子店店主蒋建法:邻居分到新房来订“发宝”我也跟着沾沾喜气店主老两口展示他们拍的小店写真夫妻俩正在制作圆子 老百姓逢年过节图个仪式感。春节临近,对杭州...……更多
郭德纲徒弟烧饼再唱《发大财》,“云鹤九霄,不如一曹”?
...欢乐喜剧人》《笑傲江湖》等喜剧节目,捧红了张云雷、烧饼、张鹤伦、孟鹤堂等徒弟。现在,德云社的这帮徒弟们已经能够独当一面,尤其是岳云鹏,已经是央视春晚的常客,所表演的节目深受观众的喜爱。 2023年,离开德云...……更多
老式糕饼店,一个月捏了上百条龙
...式糕饼店,一个月捏了上百条龙蒋建法 方力 摄金鱼造型圆子 方力 摄“年前一个多月,我做了一百多套‘发宝’,捏了一百多条龙。”建法圆子店是一家老式糕饼店,开在杭州三墩镇40个年头了。这个龙年新春,小店又迎来一波...……更多
我家能人二婶
...北京参军,若干年后再回到村子里去,发现二婶又转行卖烧饼了。这天早上,我刚准备吃早饭。只听门外笑声爽朗,熟悉的声音响起:“听说俺建国回来了,给你送几个烧饼品尝品尝。”二婶手里捧着几个刚出炉的烧饼,风风火...……更多
德云社烧饼儿子给秦霄贤拜年,拿玩具换回一车礼物,老秦真阔气
3月8日,德云社烧饼、何九华同台的内容在短视频火了起来。听到烧饼儿子烧麦给秦霄贤拜年,拿玩具换回一车礼物的时候,台下观众也都被逗坏了。有的直呼,老秦真阔气,这回礼,真是给德云社的演员打了一个样,一点都不...……更多
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认清“肾虚”真面目! 中医支招过年养肾技巧
本文转自:人民网名医话养生认清“肾虚”真面目! 中医支招过年养肾技巧
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今年年夜饭,预制菜在一片骂声中卖爆
“反正出门也是吃预制菜,不如直接在家吃” 进入2025年,大部分打工人的精神状态都是:人坐在工位上,鼻子却闻到了家中年夜饭的香
2025-01-31 22:04:00
百味火锅  花样繁多(延伸阅读)
本文转自:人民日报《人民日报》(2025年02月01日第 06 版)辣·四川火锅四川火锅发源于泸州的小米滩。过去,长江边上的船工跑船常宿于小米滩
2025-02-01 05:47:00
留矿过年也温暖 味蕾盛宴 班中餐里年味“食”足
1月27日清晨,山西焦煤西山煤电西曲矿映照在大红灯笼和五色彩灯的年味儿里,职工们裹紧棉服紧走几步,不远处的职工食堂灯火通明
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春节不想长胖?8天假期可选择2天轻断食
在浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任李宏春副主任医师的门诊,很多正努力减肥的朋友会问他:“过年怎么吃才能不长胖呢
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常搓鼻 勤泡脚 春节居家养生做好三件事
正值春节假期,大寒和立春节气交替,浙江省中山医院老年医学科钟燚梦中医师表示,这个时节,中医养生强调通过合理的饮食调养,帮助身体抵御严寒
2025-02-01 08:22:00
大众网记者 梁永琪 菏泽报道民以食为天,食以水为先。水,被誉为“生命之源”,是人体重要组成物质之一,也是参与新陈代谢的重要物质之一
2025-01-31 20:07:00
黄葛树丨张卫:灶台有汤,桌上有咸菜,这是重庆人久远的记忆
灶台有汤,桌上有咸菜,这是重庆人久远的记忆文/张卫母亲的味道,在我看来更多就是咸菜的味道,这是一代代重庆母亲的传承……我们这一代人的母亲
2025-01-31 11:38:00
【北京时间】过年不打烊的“贵州味”,春节北京黔菜地图来啦
迎春启新,万家团圆,团圆在家的贵州人已经纷纷晒出了各类贵州特色“年夜饭”,但你知道吗?这竟然导致了北京的贵州美食危机!美团美食地图显示
2025-01-31 13:58:00
来武当过大年∣武当一梦“武当茶饮江湖” 放松身心 享受宁静
十堰广电讯(武当山融媒记者 汪伟 周琼 李秀文 秦钰麟)“武当茶饮江湖”作为“武当一梦”沉浸式综合文旅园区内的特色茶饮区域
2025-01-31 17:39:00
春节睡懒觉,怎么睡更香?专家来教你!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
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本文转自:人民日报广东中山市改善农房风貌——旧房焕新聚人心(新春走基层)本报记者  洪秋婷《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)广东省中山市三乡镇大布村
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本文转自:人民日报山西霍州市改良传统年馍工艺——创新推出致富馍(新春走基层)本报记者  付明丽《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)早上8时
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新春走基层|县城菜场里的“年味
除夕,家住安顺市镇宁自治县的伍康芬一大早就出门了。小儿子定居贵阳,一年难得回来几次,伍康芬要好好准备这桌团圆饭。伍康芬住在黄果树大道旁的小巷里
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本文转自:人民网-重庆频道陈琦 文芝丹春节是阖家团圆的日子。有这样一群人,却依旧坚守在异国他乡的医疗岗位上,为当地民众的健康保驾护航
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