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...每日应摄入奶及奶制品300-500克。公开数据显示，2022年中国人均乳制品消费量42千克，约为世界平均水平的1/3，仅达到推荐量的38.4%；其中，98.8%的老年人喝奶远未达标，仅为推荐量的1/10。陈君石认为，导致中国居民奶及奶制品摄...……更多
2023-11-30 20:16:00国人,专家,行业,科技,乳糖,中国
...消费者都能享受更软、更轻、更滋养饮奶体验，有效改善国人饮奶吸收的问题，对雀巢推动“健康老龄化”战略具有积极意义。雀巢N³亲体奶系列产品全球首发“我们由衷地期待，并且也很有信心，雀巢N³亲体奶将为中国消费者...……更多
2023-12-01 14:26:00亲体,雀巢,痛点,范式,国人,雀巢
...生产力，推动实现奶业高质量发展。”全国两会期间，全国人大代表王彩云接受采访时如是说。作为全国人大代表，王彩云始终心系老百姓的营养改善与健康需求，力求为国民健康筑基；作为国家乳业技术创新中心高级专家、伊...……更多
2024-03-21 07:46:00奶瓶子,全国人大,奶瓶,彩云,中国,中国人
...全专家陈君石院士在雀巢N3新一代亲体奶全球首发会上对国人饮奶现状进行了总结。《中国居民膳食指南（2022）》推荐每人每日应摄入奶及奶制品300—500克。然而公开数据显示，2022年中国人均乳制品消费量42千克，约为世界平均...……更多
2023-12-02 17:04:00陈君,院士,国人,教授,怎么办,乳糖
...议，每人每天应摄入奶及奶制品300—500克。但目前大部分国人的饮奶量还不能达到这一标准，许多人还没有养成每天喝牛奶的习惯。”中国工程院院士陈君石介绍道。值得关注的是，98.8%的老年人饮奶量远未达标，仅为推荐量的1...……更多
2023-11-30 15:50:00亲体,雀巢,痛点,新纪元,雀巢,亲体
...牛奶会拉肚子，完全是因为牛奶是“凉性”的，而我们中国人自古就是以“热水”养生，所以自然就会导致一些中国人喝了就拉肚子。但是问题来了，那为什么牛奶加热过后喝还是会拉肚子?这也将矛头引向了牛奶里所包含的成...……更多
2022-12-16 18:36一文,乳糖,国人,牛奶,真相
...出现腹胀腹泻或其他肠胃不适症状。这样的困扰，使许多国人对牛奶敬而远之。“最新版《中国居民膳食指南（2022）》建议，每人每天应摄入奶及奶制品300-500克。但目前大部分国人的饮奶量还不能达到这一标准。许多中国人还...……更多
2023-11-30 13:28:00雀巢,老龄化,年龄段,奶粉,年龄,战略
...在中国食品科学技术学会第20届年会期间举办，多位行业专家围绕母乳研究成果以及母乳低聚糖（HMO）在婴幼儿配方乳粉中的应用等话题展开了交流与讨论。2023中国乳业科技与高质量发展研讨会现场。（主办方供图） 会上，北...……更多
2023-10-26 14:28:00应用,母乳,婴幼,学术界,婴幼儿,学术
...部分国产奶粉品牌HMO儿童奶粉即将上市。 网络截图乳业专家宋亮认为，HMO有助于提升奶粉品质，使产品进一步接近母乳，但相关应用门槛并不高。HMO的国内应用虽然刚刚获批，但也给各大企业留有充分的准备时间，国内外企业...……更多
2023-10-11 11:02:00一轮,聚糖,母乳,闸门,奶粉,配方
...江日报飞鹤现代化检验实验室。飞鹤脑发育战略发布会上专家讨论。
□文/摄 贺菲 本报记者 姚建平不久前，国家卫生健康委员会网站宣布两种HMO［活性营养物质母乳低聚糖：2\'-岩藻糖基乳糖（2’FL）、乳糖-N-新四糖（LNnT）］...……更多
2023-11-08 06:26:00奶粉,营养,智慧,宝宝,奶粉,中国
“完了完了！北大研究说中国人喝牛奶，更容易患上肝癌，而且女人容易得乳腺癌，男人容易得前列腺癌，我以后可是一点都不会再买了！”“你这是在哪听来的谣言？我前不久还听专家说，牛奶能预防结直肠癌呢！多喝多健...……更多
2024-01-12 10:13:00牛奶,北京大学,肝癌,致癌,北京,中国
...但是现在又出现了牛奶不能喝的言论或者说牛奶不适合中国人喝，这究竟是怎么一回事呢?接下来我们就来聊一聊关于牛奶的小知识。牛奶很多人对于牛奶是又爱又恨。这是因为喝牛奶可以满足味蕾上的欲望，但是当喝完牛奶后...……更多
2023-12-12 06:03:00乳糖,牛奶,所有人,乳糖,牛奶,选择
...、中科院上海营养与健康研究所研究员武爱波组成的咨询专家组，以及中国生物技术发展中心处长黄英明、研究员陈洁君，内蒙古自治区科技厅和呼和浩特市科技局领导，项目与课题负责人、骨干成员等60余人出席启动会。 ……更多
2024-04-15 13:34:00革新,加减法,功能型,乳制品,配方,功能
...学公共卫生学院马冠生教授《科学饮奶蓝皮书》旨在消除国人在饮奶方面存在的误区。调查结果显示，国人对奶制品的分类和饮奶健康的认知程度普遍较高，但也有一定比例的人存在误区。此外，目前我国居民普遍饮奶不足，奶...……更多
2023-12-11 16:25:00蒙牛,蓝皮书,营养素,国民,营养,科学
...品添加剂新品种获得批准。此次母乳低聚糖（HMO）获批，行业或迎来一波婴配粉配方变更潮，加剧行业内卷。相关数据显示，由于受出生人口持续下滑和市场价格战等影响，上半年中国婴配粉销售额下滑14%。从各大乳企半年报来...……更多
2023-10-13 10:28:00聚糖,母乳,岩藻糖,卫健,企业,奶粉
...增加致癌风险。根据《中国居民膳食指南2022版》推荐，国人每天应该摄入奶类及乳制品300-500克。二、老年人每天坚持喝一杯牛奶，身体会发生什么变化？很多老年人都没有喝牛奶的习惯，但其实牛奶营养丰富且易吸收，牛奶中...……更多
2023-10-19 18:00:00牛奶,最好,牛奶,乳制品,风险,肝癌
...奶酪带来的乐趣。这样的场景在中国却很少见。为什么中国人对于那些深受欧美人喜爱的奶酪并不感兴趣呢？难道，奶酪高昂的价格是唯一的原因吗？或许，这背后隐藏着一场文化和口味的革命。奶酪文化的西东差异在欧美，奶...……更多
2023-11-28 06:42:00接受度,奶酪,中国,口味,差异,中国人
...潜力、无尽可能”为主题，汇聚全球乳品行业企业代表、专家学者和行业组织代表，共同探讨行业高质量发展之路。大会期间，“IDF乳品创新奖”获奖名单正式揭晓。凭借卓越的产品品质和全面均衡的创新实力，伊利成功斩获“...……更多
2023-10-24 03:06:00伊利,乳业,峰会,大奖,全球,行业
...甚至有腹痛、腹泻等症状。摄入牛奶越多，症状越明显。专家解释，这很可能是由机体对乳糖不耐受造成的。乳糖不耐受是因为小肠乳糖酶缺乏，牛奶中的乳糖不能被完全分解吸收，从而进入结肠，被肠道细菌分解，产生大量脂...……更多
2023-10-31 14:52:00牛奶,提示,乳糖,牛奶,含乳饮料,消费
...建议成人每周吃105-175克大豆，平均到每天就是吃15-25克，国人每天平均吃的大豆和坚果，加起来也只有13.9克(2015年中国成人慢性病与营养监测数据)。所以豆的摄入量离推荐量差很远，咱们每天要是喝上250毫升豆浆，大豆的摄入...……更多
2024-03-15 10:40:00豆浆,理由,豆浆,豆奶,含量,嘌呤
本文转自：科技日报科技日报北京1月22日电 （记者张梦然）《自然·代谢》22日发表的一项研究显示，无法产生乳糖酶（非持续产生乳糖酶）的成年人如果增加牛奶摄入，可能使他们罹患Ⅱ型糖尿病（T2D）的风险下降。研究显示...……更多
2024-01-23 03:00:00糖尿,乳糖,糖尿病,牛奶,风险,乳糖
...牛奶，除非喝添加乳糖酶的牛奶，或者酸奶。这是因为中国人体内普遍缺乏一种乳糖酶，就算是平时都很容易因为喝牛奶而发生乳糖不耐症，导致腹泻。如果已经在腹泻，再喝牛奶就雪上加霜。而酸奶就不一样，酸奶中不含乳糖...……更多
2024-02-19 14:50:00东大,肛肠,昆明,东西,医院,乳糖
...全与健康热点科学解读媒体沟通会”在京召开。多位院士专家对2022年度食品安全与健康九大热点进行了深入解读。热点一：预制菜——资本狂热追逐下的冷思考中国工程院院士、大连工业大学国家海洋食品工程技术研究中心主...……更多
2023-01-09 09:03:00食品安全,热点,食品,安全,食品,中国
...儿中，包括纯母乳喂养、配方奶粉喂养和混合喂养。根据专家介绍，大部分牛奶过敏者的过敏状况随着年龄增长逐渐改善，约50%的牛奶过敏患儿在5至6岁时发生耐受，但牛奶过敏严重者不易发生耐受，少数人的牛奶严重过敏甚至...……更多
2024-01-26 11:49:00乳糖,牛奶,乳糖,牛奶,症状,宝宝
...第五届）营养健康产业企业家年会在北京召开，第十届全国人大常委会副委员长顾秀莲宣布开幕。23日下午，由中国保健协会指导，中国保健协会食物营养与安全专业委员会、长寿花食品股份有限公司共同主办的健康中国·2023营...……更多
2023-12-26 11:44:00甘油,长寿,健康,食用油,食用,新一代
本文转自：中国食品报为解决行业共性问题提供更多可行性方案乳制品渗透物粉助烘焙产品更具特色本报记者 连 荷近些年，消费者对烘焙食品的认知度不断提升，中国烘焙市场增速迅猛，目前成为规模仅次于美国的全球第二大...……更多
2024-01-01 10:25:00乳制品,特色,产品,乳制品,原料,应用
...、君乐宝、伊利宣布推出首款HMO奶粉。不难看出，婴配粉行业的另一场争夺战已开启。HMO终于来了研究显示，HMO是母乳中仅次于乳糖和脂肪的第三大固体成分，具有调节免疫、帮助大脑发育及调节肠道菌群等功效，尤其在改善婴...……更多
2023-10-17 09:09:00一轮,竞争,母乳,奶粉,食品,中国
...资深教授郑志忠
郑志忠表示，化妆品企业一定要根据中国人自身的特点力打造个性化产品，不能一味地模仿别人，在传播的时候一定要真实准确，不要做虚假的夸大宣传，否则最终伤害的是企业本身。东方美谷企业集团股份有...……更多
2023-11-13 16:35:00中国,竞争力,核心,化妆品,竞争,化妆
12月12日，韩联社发布消息称，韩国新一代智能交通系统（C-ITS）决定使用以移动通信技术为基础的“LTE-V2X”作为唯一车联网通信方式。2013年5月17日（世界电信和信息社会日大会），陈山枝博士（时任大唐电信集团副总裁）首次...……更多
2024-01-18 14:21:00重磅,韩国,通信技术,中国,中国人,通信
...2型β-酪蛋白纯合基因的奶牛称为A2型奶牛。知名战略定位专家、福建华策品牌定位咨询创始人詹军豪表示，在A2型牛奶市场竞争日益激烈的背景下，奶源的品质和稳定性成为决定企业胜负的关键因素，“通过深耕A2型牛奶这一细...……更多
2024-04-12 11:07:00奶源,牛奶,营养,酪蛋白,牛奶,奶牛
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