• 我的订阅
  • 头条热搜
“凉都食尚”“六盘水老字号”授牌仪式举行 多个凉都特色餐饮获肯定
...,我市多家特色餐饮店和菜品小吃获授牌。为促进六盘水餐饮业发展,今年10月,由市商务局牵头,在全市组织开展了“凉都食尚”特色餐饮店、特色菜品、特色小吃评选和“六盘水老字号”认定活动。活动中,我市广大餐饮商...……更多
...,预制菜、外带家宴、私厨上门受欢迎餐饮回暖年味浓,年夜饭吃出“新风尚”□ 南京日报/紫金山新闻记者 朱凯 黄琳燕除夕夜,一桌丰盛的年夜饭蕴含着人们对幸福团圆的期许。随着疫情防控措施优化调整,今年1月以来,我...……更多
告别北京的鼎泰丰,急需求变的高端餐饮
...,2024年上半年,北京规模以上(即年营收1000万元以上)餐饮业利润总额1.8亿元,同比下降88.8%,利润率低至0.37%。在这样的背景下,高端餐饮企业首当其冲。4月11日,位于北京芳草地商场,与鼎泰丰相邻的北京顶级意大利餐厅、...……更多
餐饮消费出现新趋势
...的5.29万亿元,我国餐饮收入几经波动,再创历史新高。餐饮业发展信心逐步恢复,餐饮经济韧性强、潜力大、活力足的特点进一步显现。节日市场供需两旺临近春节,餐饮消费热度持续上升,年夜饭预订也迎来高峰。西贝莜面...……更多
餐饮业复苏回暖 年夜饭预订火热
本文转自:济源日报餐饮业复苏回暖 年夜饭预订火热记者 黄一冰1月16日,在北海大道上的一家餐馆,顾客正在挑选预制菜。记者 李楠 摄春节临近,年夜饭预订迎来高峰。1月16日,记者走访市区多家酒店发现,堂食预订和“预...……更多
新华全媒+丨预订增长、需求旺盛——从年夜饭预订看餐饮业的复苏
...京,计划大年初六之后再回老家。记者走访发现,北京的餐饮业节前焕发活力,各餐饮品牌纷纷推出团购、满减、消费券等优惠促销活动,年夜饭预订规模逐步提升。在位于北京朝阳区的亮马食街,餐厅纷纷换上了春节装饰,整...……更多
沈城餐饮业开始“卷”健康
...转自:沈阳日报先看热量、升糖指数、蛋白质再下单沈城餐饮业开始“卷”健康外出就餐时,你考虑过吃进去的一份饭、喝进去的一杯饮料,含有多少营养成分吗?升糖指数又如何?5月13日,记者采访获悉,沈城部分餐饮机构推...……更多
“隐藏菜单”,市场是否“买单”?
...隐藏菜单”成为顺德部分餐饮酒楼新推的卖点之一。部分餐饮业从业者表示,此举旨在进一步适应消费者的个性化餐饮消费需求,是餐饮行业主动适应市场变化的新探索。 “隐藏菜单”有哪些美味?“‘五一’假期前夕,通过...……更多
北京年夜饭增至五餐仍一厢难求
...,预计很快便会订满。到店自取、私厨上门形式多样随着餐饮业烟火气的回归,线下堂食再次成为年夜饭的重点。餐饮企业同步上线成品半成品礼盒、年夜饭外卖、大厨上门等形式满足过年消费时段需求。没订到年夜饭位置、老...……更多
有外媒称北京上海许多餐馆周末晚上空无一人,新鲜出炉的统计数据却显示……
...。以不久前的端午假期为例,虽然是“小长假”,但全国餐饮业非常热闹。商务部商务大数据监测显示,端午假期,全国重点零售和餐饮企业销售额比去年假日同期增长9.8%。全国示范步行街客流量、营业额同比分别增长11.7%和9.2...……更多
从全民娃哈哈热潮到九阳豆浆新品售罄,老牌企业长红背后藏何玄机?
...断拓宽自己产品的边界?对于早已深陷同质化“怪圈”的餐饮业来说,娃哈哈、九阳豆浆等老牌企业身上,实则有太多值得思考、探索的空间。 存量博弈时代,要向产品要增量迈入2024,很多餐饮人对行业的发展预期仍然不太乐...……更多
餐饮网红中的城市情怀
...文旅事业的不断发展,不断造就着网红菜、网红店;大同餐饮业的积极努力、良好服务,也在丰富着城市的饮食文化。餐饮网红也在用流量,吸引着人们来大同走一走、逛一逛、住一住,品一品大同的一茶一饭。这一茶一饭有着...……更多
餐饮企业日均营业收入 与去年春节相比上涨12%
...各地餐饮市场喜迎“龙年开门红”。上海市今年春节期间餐饮业消费金额59.3亿元,比去年春节同期增长16.3%。江苏省春节假期期间餐饮业零售总额达141.73亿元,同比增长19.1%。河南省商务厅重点监测的餐饮企业收入同比增长35.4%...……更多
让“团圆饭”吃得更放心
本文转自:广州日报让“团圆饭”吃得更放心凤岗以春节期间承办“年夜饭”的大、中型餐饮单位为重点开展专项检查广州日报讯 (全媒体记者钟宏连)昨日,东莞市市场监督管理局凤岗分局开展专项检查行动,守护百姓饮食...……更多
68元一份锅包肉被网友骂到关店!
...橘们到东北玩一圈,带火了哈尔滨旅游,也带旺了当地的餐饮业。然而,一则不甚愉快的新闻也同时上了热搜:南方姑娘点了一道小份锅包肉竟被收68元。事后该店被网友喷到闭店,东北大厨也集体发声了。这是怎么回事?一起...……更多
...馆,正在统计年夜饭套餐预订量的老板热情地介绍。除夕团圆饭火热预订中,品种繁多,除了曲靖本地常规菜“精品扣八碗”,以及曲靖当地特色“硬菜”辣子鸡,很多餐饮企业还推出了特色菜,兼顾不同年龄段群体的口味偏好...……更多
春节餐饮“大爆单”:餐厅排队百余米,茶饮排单500杯丨消费跃龙门
...平时增长了33%。各地春节餐饮的“大爆单”为2024年国内餐饮业的发展开了个好头。朱丹蓬预计,“2023年全国餐饮业的收入是5.3万亿,2024年的中国餐饮收入应该可以突破6万亿,整体增幅会超过20%。我们对于2024年整个餐饮行业的...……更多
餐饮生意要回来了,员工放假了
...心越临近过年票越难买,元旦前回家是最保险的。” 在餐饮业打工的服务人员,很多都来自外地,尤以低线城市、乡镇为主,春节返乡不仅票不好买,买到了也要花很长的时间在路上。今年情况特殊,感染高峰出现在年底,一...……更多
...好量化分级管理,以理性消费倡导绿色生活方式,切实提升餐饮业服务水平和文化品位。”岚皋县检验检测中心副主任梅海说道。近年来,岚皋县通过持续开展“倡导文明餐桌、制止餐饮浪费”行动,加大对餐饮企业的宣传教育和监...……更多
年夜饭“光盘”咋这么难?
...厉行节约、拒绝浪费”公益海报。 资料照片春节临近,年夜饭预订“一桌难求”的火热场景再现,一些餐饮企业通过强制最低消费、捆绑套餐等营销手段,推出过度、超量餐饮产品,既侵犯了消费者权益,也助推了“舌尖上的...……更多
...餐中传递浓浓的亲情友情。记者近日走访餐饮企业,发现餐饮业在红火的现象里,还能品出文明节俭之风味。“你们5位点这几个菜已经够吃了,如果确实不够,建议你们后面再加。”顾客在“好当家”餐厅点餐时,服务员仔细...……更多
...期间,为保障群众节日饮食安全,山亭区市场监管局聚焦年夜饭、农村家宴和单位食堂等聚会场所,开展全方位巡查检查,确保广大消费者在节日期间吃得放心。1月31日,山亭区市场监管局对承办年夜饭的餐饮单位,进行食品安...……更多
...服务,是其能否盈利的关键。近几年,随着机场、火车站餐饮业逐步引入市场机制,通过开放平台来招商引资,使得机场、火车站就餐区可供旅客选择的餐饮种类和样式也逐渐丰富多样起来。旅客男女老少都有,他们的喜好和饮...……更多
...行业的品牌化、智能化、规范化、规模化发展,不断适应餐饮业的新发展和新需求。吕先铭告诉记者,在行业协会和社会各界的合力推动下,争取10年内实现集中消毒餐具市场覆盖量翻番,更好解决餐饮服务提供者自洗餐具缺空...……更多
吴志雄承认五家餐饮店关门!惨被股东坑惨已报警,跑百场演出还债
...不同于其他港星,吴志雄早在千禧年代便将触手伸到内地餐饮业,顺带做起了红酒生意。起初的几年时间里,因为竞争比较小,所以赚得盆满钵满,之后更是在深圳等地开设餐厅,包括去年所开的两家,一共有五家餐饮店。可以...……更多
...在海棠湾旅游及免税购物带动下,龙海风情小镇民宿业与餐饮业发展迅速,截至2023年,小镇内共有餐饮店93家,民宿106家。海丰村片区因部分住户改造房屋用于经营,造成天然气管道受到截断、占压,产生若干漏气点,导致整个...……更多
本文转自:半岛都市报饭店排长龙人手不够用 餐饮业烟火气又回来了“天天都是满座”、等位成为常态,饭店老板称对今年“有很大的信心” 文/图半岛全媒体记者王春燕陈亚梅“外卖和堂食都越来越好”“忙不过来,打算再添几...……更多
各地年夜饭预订火爆餐饮企业推出不同套餐
“年夜饭”是家家户户春节的重头戏。眼下,各地年夜饭预订火爆,不少餐厅、餐饮企业推出了不同的套餐,满足消费者的多元化需求。在江苏南京,为了方便消费者预订年夜饭,相关部门举办了“幸福团圆年美味新体验”年...……更多
美食街如何焕新出圈?
...端潮菜品牌形象在汕头市餐饮协会副秘书长张树茂看来,餐饮业的成功之道不外乎两种模式:“要么铺天盖地,要么顶天立地。”一种模式是通过广泛的市场覆盖,利用贴近民众的特色小吃吸引广大消费者;另一种则是致力于塑...……更多
西贝想上市,时间不多了
...股权融资的方式轻轻松松获得20亿。一个明显的变化是,餐饮业在疫情暴发后确实迎来了融资上市潮。有机构数据显示,2021年中国餐饮业融资金额达到120.98亿元,较2020年同比增长411%。据时代周报记者不完全统计,从2021年下半年...……更多
更多关于健康的资讯:
春节睡懒觉,怎么睡更香?专家来教你!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-31 01:54:00
本文转自:人民日报广东中山市改善农房风貌——旧房焕新聚人心(新春走基层)本报记者  洪秋婷《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)广东省中山市三乡镇大布村
2025-01-31 05:25:00
本文转自:人民日报山西霍州市改良传统年馍工艺——创新推出致富馍(新春走基层)本报记者  付明丽《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)早上8时
2025-01-31 05:25:00
新春走基层|县城菜场里的“年味
除夕,家住安顺市镇宁自治县的伍康芬一大早就出门了。小儿子定居贵阳,一年难得回来几次,伍康芬要好好准备这桌团圆饭。伍康芬住在黄果树大道旁的小巷里
2025-01-31 02:02:00
重庆援外医生:患者康复就是最好的“新年礼物”
本文转自:人民网-重庆频道陈琦 文芝丹春节是阖家团圆的日子。有这样一群人,却依旧坚守在异国他乡的医疗岗位上,为当地民众的健康保驾护航
2025-01-30 10:24:00
【新春走基层·人间美景看贵州】变迁“转转饭” 浓浓幸福年
1月29日,大年初一,遵义市桐梓县松坎镇天色尚且朦胧,住在三元社区8岁的小丫头肖诗琦就被那一串串鞭炮声唤醒了。她麻溜地穿上了一套崭新的衣裳
2025-01-30 13:33:00
春节遇上头晕头痛或晕车?国医大师分享应对秘诀
本文转自:人民网名医话养生春节遇上头晕头痛或晕车?国医大师分享应对秘诀陈子源
2025-01-30 14:50:00
央媒看太原各式各样的面食是过年期间大江南北餐桌上必不可少的美食,作为我国重要的非物质文化遗产代表性项目,五花八门的面点不仅是一口熟悉的家乡味
2025-01-29 08:24:00
新春走基层|市十三院为百岁重症患者建立生命保障通道
1月27日,除夕前一天,当所有人都沉浸在迎接春节的喜庆氛围之中时,一位101岁高龄的老人突发重疾被送往了重庆市第十三人民医院(重庆市老年病医院
2025-01-29 11:59:00
健康过年 | 送你一张九宫格快速识别肚子痛,比九宫格火锅夹菜还方便
来源 | 四川大学华西医院作者 | 四川大学华西医院消化内科主任医师 胡兵教授编辑 | 吴施楠相信今天要科普的这个问题
2025-01-29 12:13:00
新春走基层|两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花:微笑在岗 爱满病房
大年三十,阖家团圆之时;大年初一,万象更新之际,为做好留院患者的健康保障工作,两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花坚守岗位
2025-01-29 13:32:00
小番茄蕴藏大智慧(新春走基层·探访新质生产力)
本文转自:人民日报新技术便利农产品种植交易——小番茄蕴藏大智慧(新春走基层·探访新质生产力)本报记者  常  钦  张文豪《人民日报》(2025年01月30日第 01 版)河南中牟县
2025-01-30 05:47:00
除夕夜吃鱼不慎被卡住 杭州有医院接诊近20人
过年,家家户户的餐桌上总少不了一道鱼,为的就是讨一个“年年有余”的彩头。可要是因为吃鱼不小心卡了鱼刺,那可真是要“吃点苦头”
2025-01-30 08:12:00
新春走基层丨ICU里为生命“守岁”
本文转自:人民网-安徽频道人民网记者 郭云涛农历腊月二十七,受寒潮影响,合肥气温陡降。在安徽医科大学第二附属医院7号楼的重症医学科二科室的病房里
2025-01-30 10:12:00
小店里的幸福年|车轮饼店不打烊 让回家过年的人找到“熟悉的味道”
编者按新春佳节,一些散布于街头巷尾的小店,依然营业,愈发热闹。这些小店,流淌着最纯粹的生活温度。在这里,店主们怀揣着对新一年的憧憬
2025-01-29 12:30:00