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本文转自：人民日报客户端近日，四川省多个城市联合高校食堂推出地方特色美食节，大学食堂掀起阵阵“美食热”。高校食堂装修简洁，菜品多元而价格实惠，地方美食走进高校图个啥？11月24日，为期三天的广元美食文化节...……更多
2023-11-30 13:04:00四川,看头,美食,美食,地方,四川
本文转自：四川日报强优势、补短板，乐山多措并举完善现代服务业体系让游客有“看头”，企业尝“甜头”“乐山耍码头”内，游客正在欣赏川剧。严理摄□四川日报全媒体记者 王晋朝11月18日，颜亮锋接到了周末的第三份授...……更多
2023-11-28 04:06:00甜头,看头,游客,企业,乐山,企业
...封面新闻封面新闻记者 韩建文1月5日，“风味中国·醉美四川”2022首届C183四川美食盛典在成都举行，活动旨在擦亮“川派餐饮”金字招牌、发掘“县域美食”特色品牌、点亮“乡村振兴”产业王牌。诸多政府领导、川派餐饮企...……更多
2023-01-07 14:17:00美食家,美食,高山,知音,会长,流水
...我会每天为您更新更多精彩故事、分享不一样的精彩瞬间四川，这片位于中国西南部的神奇土地，一直以来以其独特的地理环境、丰富的文化底蕴和美味的美食而闻名于世。最近却有一个令人啼笑皆非的事件发生在这里——四川...……更多
2024-03-20 14:57:00逆子,四川,再次,评论,四川,成都
今年中秋、国庆期间，四川天府旅游名县射洪文旅邀请川渝两地百万级旅行网络博主走进诗酒射洪，庆双节，观灯、赏景、品美食，共推射洪文旅高速发展。9月28日晚，射洪市广兴镇双江村以“诗酒逍遥·山海境”豫园灯会-射...……更多
2023-10-07 19:33:00射洪,灯会,打卡,四川,重庆,美景
美食话题：毛血旺毛血旺，一道极具四川特色的美食，源自于四川传统的烹饪工艺，以其鲜、香、麻、辣、嫩、滑的口感而深受广大食客的喜爱。今天，就让我来为大家详细介绍这道美食的制作方法及其背后的文化含义。首先...……更多
2023-10-22 17:35:00制作方法,含义,背后,美食,方法,制作
...本地人群中都有一定知名度，自己今后在荷兰将积极宣传四川的美酒美食和巴蜀文化。10月22日至25日，以“融通中外，共谱新章”为主题的第十一届世界华文传媒论坛在成都举行，来自五大洲59个国家和地区的近300家华文媒体代...……更多
2023-10-24 22:14:00川味,华文,川菜,代表,媒体,世界
本文转自：人民网-四川频道食客们享受着简阳羊肉汤的美味。主办方供图人民网成都1月25日电 （王凡）“四个人，四斤羊肉加羊杂……这碗羊肉汤喝得安逸！”1月24日，四川简阳街头巷尾的羊肉汤馆人头攒动，四处翻腾的热气...……更多
2024-01-25 15:16:00简阳,文化旅游,羊肉,活力,美食,消费
...制作工艺和特点，展示了地域文化和烹饪方法的魅力。II.四川腊肉四川腊肉以其口味麻辣鲜香而闻名。其制作工艺讲究匠心独运，包括选材、腌制、熏烤等环节。选取优质猪肉，腌制时使用特制的辣椒和多种香料，腌制时间较长...……更多
2023-12-19 10:59:00腊肉,最好,地方,全国,腊肉,制作
...的地方。这里有峻峭的峨眉山、雄伟的乐山大佛和美味的四川美食。让我们深入探索这个神奇的地方，感受它的独特魅力。峨眉山：大自然的杰作峨眉山，被誉为“东方女神”，是乐山的标志性景点。她的美景如诗如画，山峰峻...……更多
2023-10-18 15:53:00乐山,自然,美食,历史,乐山,峨眉
...华，是中国人民的精神寄托。在甲辰龙年即将到来之际，四川旅投集团联动旗下酒店、景区、旅行社等板块，围绕“年味、年货、年趣”三大主题，隆重推出年味十足、精彩纷呈的“新春文旅大餐”，让广大市民及游客在欢乐祥...……更多
2024-02-04 13:38:00四川,火爆,活动,四川,锦江,年味
本报讯（四川日报全媒体记者 陈碧红）为展现独具“四川味”的龙年特色，进一步激发消费潜力，2月23日，由省政府主办的2024“蜀里安逸”迎春购物月·天府闹元宵开集仪式在成都举行。副省长左永祥出席并宣布活动启动。本...……更多
2024-02-24 06:05:00四川,特色,集市,四川,活动,仪式
...与咸肉的主要区别。腊肉是中国腌肉的一种，主要流行于四川、湖南和广东一带，但在南方其他地区也有制作，由于通常是在农历的腊月进行腌制，所以称作“腊肉”。腊肉种类腊肉在中国南北均有出产，南方以腌腊猪肉较多，...……更多
2024-02-17 20:28:00年味,腊肉,情怀,长久,美食,腊肉
乐山，这座坐落于四川省西南部的美丽旅游城市，以其得天独厚的自然风光、深厚的历史文化底蕴和别具一格的地方美食，吸引着无数游客纷至沓来。当人们沉醉于乐山大佛的雄伟壮观，或漫步在嘉阳古镇的古老街巷时，那些...……更多
2024-02-24 16:53:00流口,乐山,四川,当地人,小吃,特色
本文转自：四川日报●根据报告发布的“四川热门美食榜单”，鱼香肉丝、麻婆豆腐、回锅肉位列前三，前十大菜品中，宫保鸡丁、夫妻肺片、水煮牛肉等已成为“四川味道”的集体代表；川菜官府菜代表开水白菜，乐...……更多
2022-12-15 08:05四川,分析报告,传播,美食,报告,分析
...美食文化尤其受到了全球食客的热烈追捧。从辣味十足的四川菜到清淡雅致的江南菜，再到北方的饺子、南方的粽子，每一道地道的中国美食都承载着深厚的文化底蕴和地域特色，让人垂涎三尺，难以抗拒。比如说，北京烤鸭以...……更多
2024-03-22 14:32:00中国,老外,美食,网友,美食,中国
...文转自：雅安日报贡椒鱼2024年，雅安热闹启航。1月8日，四川文旅一则“四川小熊猫勇闯哈尔滨，家人们，咱回点啥礼呢？”的视频，让四川各地网友纷纷推荐自己家乡的特产，雅安天全的鱼子酱成为评论区的回礼热门。1月14日...……更多
2024-01-21 06:40:00天全,雅安,鱼子酱,鱼子,火爆,错过
本文转自：人民网-四川频道开车或者步行途经天府广场、成都博物馆附近，空气中不时会飘来一股混合着胡椒、牛肉和香葱味的独特香气，引得人食指大动。再往前走，西御街6号酥小蒙牛肉饼（以下简称“酥小蒙”）店外，一...……更多
2024-03-12 17:11:00青羊,美食,皇城,志军,吉隆,牛肉
...1月12日，第十四届盐帮美食文化节-盐帮美食集市暨2023年四川（自贡）迎春购物月，在梵华1939购物广场正式启幕。在2022年7月举办的“四川技能大赛－四川省第四届川菜创新大赛”中，自贡评选出了“十大创新盐帮菜”。活动上...……更多
2023-01-12 18:22:00盐帮,自贡,美食,四川,集市,文化
四川新闻网消息（记者 李婷婷 郭建坤 摄影报道）“千年营山县·生态黑山羊”，营山县气候温和，雨量充沛，山清水秀，牧草丰盛。得天独厚的地理环境，坚持不懈的保种选育，孕育了一个独具地方特色的畜牧品牌“营山黑山...……更多
2023-12-23 17:32:00黑山,黑山羊,风帆,名片,群众,黑山
四川火锅，是一道源自我国四川省的传统美食，以其浓郁的麻辣口感，丰富的菜品选择，独特的烹饪方式，赢得了全国乃至全世界的喜爱。今天，就让我来为你揭秘四川火锅的制作方法，带你感受这道美食的魅力。首先，我们...……更多
2023-10-22 17:37:00四川,制作方法,四川火锅,火锅,魅力,美食
...下五个地方被认为是中国年味最浓的地方，它们分别是：四川、广东、福建、陕西和北京。首先，四川的年味之所以浓，是因为这个地方拥有丰富多彩的民俗文化和传统习俗。在四川，人们会通过舞龙舞狮、打牌、放鞭炮等方式...……更多
2024-02-26 20:54:00年味,地方,城市,全国,年味,地方
本文转自：人民网-四川频道“富顺豆花大厨到成都来了！”近日，在新春佳节即将来临之际，第八届富顺豆花文化旅游节“豆花之城”特色美食体验活动走出去“首站秀”在成都举行。琳琅满目的富顺豆花制品、技艺精湛的富...……更多
2023-01-17 14:32:00富顺,首站,豆花,新时代,品牌,富顺
李后强（中共四川省委四川省人民政府决策咨询委员会副主任、成都市社会科学界联合会主席、四川省社会科学院二级教授、博士生导师）四川新闻网成都11月17日讯 川菜是在四川盆地孕育、定型、生长、成势的地方风味菜系。...……更多
2023-11-18 19:23:00广安,发祥地,川菜,广安,川菜,四川
本文转自：四川日报富顺用一系列活动激活成渝地区“吃货”味蕾豆花飘香 催旺烟火气□四川日报全媒体记者 秦勇1月3日，位于富顺县唐家村的富顺橘园迎来一群学生。在“豆子的一生”研学之旅活动中，他们用各种趣味游戏...……更多
2023-01-10 04:10:00豆花,烟火,富顺,豆花,富顺县,活动
...文转自：央视网央视网消息：春节临近，在湖北、福建、四川、山东等地，大家忙着逛市场、办年货，感受浓浓的年味。1月16日，在湖北武汉东西湖区柏泉街茅庙集古街，浓浓的年味活动吸引了不少人前来采购年货。不仅能买到...……更多
2023-01-17 09:57:00市集,年货,助推,消费,购物,活动
...花产业未来发展的好思路、好见解，寻求合作共赢新路。四川省烹饪协会常务副会长高朴认为，要深度挖掘地方特色美食，不断丰富川菜美食文化宝库；要通过宣传富顺豆花，打造富顺城市品牌；要加快打造“富顺豆花”美食品...……更多
2023-01-14 08:28:00共兴,豆花,富顺,文化,研讨,研讨会
除夕越来越近，年味越来越浓。2月1日，第27届四川新春年货购物节第十天，五大展馆客流如织、热烈有序，来办年货的人们热情一浪高过一浪。逛四川鸿蒙生态馆、买非遗美食，成为年货节的亮点。首设四川鸿蒙生态馆展区助...……更多
2024-02-02 15:51:00四川,生态馆,鸿蒙,年货,生态,人气
四川酸菜鱼是四川菜中的一道经典美食，以其独特的酸辣口感和鲜美的鱼肉而著名。下面我们将从食材准备、制作过程和烹饪技巧三个方面来介绍如何制作正宗的四川酸菜鱼。一、食材准备主料：草鱼1条（约500-600克）调料：四...……更多
2024-02-21 06:41:00酸菜鱼,四川,酸菜,鱼肉,口感,一道
...力菘 陈楚瑜）2月19日晚，曲艺剧《桃李春风一壶酒》在四川省自贡市江姐剧场温暖呈现，四川清音、金钱板、扬琴等传统艺术与摇滚、电子乐等现代音乐融合上演，为现场600余名观众带来一场独特新颖的曲艺盛宴。演员谢幕。...……更多
2024-02-20 21:04:00盐帮,热辣,桃李,曲艺,春风,成功
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