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...统将一直延续下去，成为中华美食文化的重要组成部分。四川麻辣——麻婆豆腐麻婆豆腐是四川特色菜之一，以豆腐和牛肉或猪肉末为主要配料，加入各种调料和香辛料烹制而成。它的特色在于麻辣味道，麻指的是辣椒的麻辣感...……更多
2023-11-25 06:37:00色香味,青椒,道菜,茄子,土豆,营养
...为主，基本都有过年必备的家常豆瓣鱼、姜蓉鲜香鸡以及四川特色传统甜烧白，也有甲鱼、龙虾、辽参等高端食材。10日下午4点，记者来到位于成都市青羊区一环路上的随和家宴，该餐馆以川菜、杭帮菜和粤菜等多个菜系为主。...……更多
2023-01-13 05:05:00饭堂,成都,预订,火爆,预订,成都
...的一道经典之作，它的历史可以追溯到清朝时期。当时，四川地区的人们喜欢将鸡肉烹制成各种口味，而椒麻鸡块正是其中的佼佼者。这道菜的主料是鸡肉和麻椒，再配以各种调料的巧妙搭配，使得这道菜既具有麻辣的口感，又...……更多
2023-10-22 20:25:00味美,鸡块,家常菜,老少,家常,家人
...颇为相近，展现了不同地域对于五花肉烹饪的巧妙创新。四川人在传承湖北菜的基础上，融入特色豆瓣酱，独具匠心地创新出川菜风味。这是因为四川人口中，湖北后裔占比较大，这源于一段历史渊源：明清之际，四川因军阀张...……更多
2024-06-08 12:49:00八大菜系,老祖,湖北,老祖宗,菜系,道菜
...。一个阴雨天的傍晚，暮色渐笼，衙前镇上灯光四起。老四川平头酸菜鱼的门口，客人在等位。这家店是一对重庆夫妻开的，来这里不必取号，也没得取号——等位的意思就是跟老板娘确认过吃饭的人数、鱼的斤两，然后等着就...……更多
2024-05-05 11:02:00三条,朋友,太安,酸菜,酸菜鱼,鱼片
...出版商愿意出版，理由竟是“主题太窄”。年轻时毕业于四川烹饪专科学院的扶霞，在书中幽默而自豪地宣称：“我学会了欣赏那些会被大多数欧洲厨师扔进垃圾桶的食材，能看到它们在烹饪上的可能性。”扶霞说，在英国只要...……更多
2024-06-17 10:37:00千里,英国,中餐,筷子,作家,中国
...年成都大运会期间，“川剧”“川菜”“大熊猫”等极具四川特色的元素刷爆了各大社交平台。成都也成了越来越多游客出行的不二之选。昨天，成都市金牛区都市文旅产业推介会暨蜀道组歌音乐与绘画艺术交流系列活动在杭州...……更多
2023-11-17 06:50:00成都,杭州,赛事,市民,公园,音乐
本文转自：人民网-四川频道王凡时值开学季，成都郫都区各大高校陆续迎来2024级新生，校园里处处洋溢着迎新的喜悦氛围。新的面孔，新的篇章，新的希望，一场关于梦想与成长的故事即将在这片充满活力的土地上接力书写。...……更多
2024-09-14 15:52:00心尖,舌尖,成都,新生,实力,郫县
...一烹饪传统的广泛影响与魅力。我们熟知的八大菜系——川菜、粤菜、苏菜、湘菜、鲁菜、闽菜、浙菜、徽菜，各自承载着独特的口味和风格，蕴含着丰富的地域特色和文化底蕴。这些菜系源自于不同的地理环境和文化传承，展...……更多
2024-05-18 09:29:00八大菜系,菜系,中国,盘点,代表,菜系
...不够用作者 |高孜然“入境旅游今年有点爆啊……”这是四川人Pablo进入旅游业的第八年，他忽然感觉自己成了“风口上的这只猪”。2016年刚入行时，包括他在内，成都一共有四名西班牙语导游。除了做地陪、接待入境游客，Pabl...……更多
2024-05-24 17:15:00小店,入境,家门,外国人,地步,外国
本文转自：人民网-四川频道第十二届中国·四川（彭州）蔬菜博览会新闻发布会活动现场。主办方供图人民网成都11月14日电 （王凡）今日上午，第十二届中国·四川（彭州）蔬菜博览会新闻发布会召开。从会上获悉，为不断擦...……更多
2023-11-14 15:01:00彭州,四川,中国,博览会,博览,将于
...记的打法是怎样的？安勇：众所周知，麻六记具备一定的川菜基因。麻六记主创团队在23年前创办俏江南时定位商务用餐，门店面积较大，更倾向于提供包间服务。不过，近年来餐饮市场格局发生了变化，餐饮竞争愈发激烈，团...……更多
2023-10-09 13:48:00长红,六记,餐饮,餐饮管理,门店,北京
...故和选择中逐渐认清自己，收获成长和蜕变的故事。作为四川省重大文艺扶持项目，《今天的她们》聚焦对美食的“传承与守护”，将成都街头巷尾的市井烟火气展现得淋漓尽致。在热气腾腾的氛围里，三位主人公共同寻找那一...……更多
2024-03-26 13:46:00川味,佘诗曼,成都,成都,包容性,佘诗曼
...锅城、群光美食广场及R29社区四大分会场。近年来，随着四川省、成都市关于《支持川菜产业发展的若干意见》和《成都市美食产业（绿色食品）建圈强链十大行动方案》等相关政策、意见的相继出台，成都餐饮行业迎来了重大...……更多
2023-10-23 01:56:00锦江,分会场,成都,分会,美食,时尚
...式的乡村基，开始以联营的模式试水加盟，针对其大本营四川与重庆两地开放，要求合作方拥有100万左右的启动资金。然而四年前，乡村基对待加盟并不是这般开放态度，2020年乡村基创始人李红曾说过，“直营是我的基因，我...……更多
2024-06-20 22:26:00乡村,而是,乡村,品牌,老乡,门店
...表性餐厅——或是新秀崛起，或是持续精进，例如福建、四川、浙江、湖北等菜系。从深厚的烹饪传承中走来，这些餐厅成为各个地域的美食大使。中华大地四方之味汇聚京城，成为地域文化的纽带。据了解，新版北京米其林指...……更多
2023-10-12 16:24:00米其林,三星,北京,餐厅,一家,指南
四川新闻网消息 10月19日，绵阳市安州区塔水镇宝林小学党支部以“承调元诵经典，歌盛世谱华章”为主题的经典诵读活动圆满落幕。活动现场，孩子们热情高涨，他们用激昂的语调、深情的表达，诵读了中华优秀传统文化的一...……更多
2023-10-21 19:15:00宝林,绵阳市,绵阳,安州,华章,盛世
四川新闻网成都3月28日讯 为抢抓2024中国产业转移发展对接活动（四川）在蓉举办契机，深入推进绿色食品产业建圈强链，加快打造西部知名的绿色食品产业高地，3月26日，由成都市温江区人民政府主办，成都海峡两岸科技产业...……更多
2024-03-28 12:14:00漯河,推介会,河南,成都,海峡两岸,绿色食品
...的中餐厅菜品普遍以美式中餐为主，其中偶尔夹杂小部分川菜、湘菜、淮扬菜，与真正的中华饮食相去甚远，甚至逐渐演变成快餐的代名词。针对这种情况，张鹏亮选择强化部分中餐特色以增强辨识度，同时吸收不同烹饪技法的...……更多
2024-07-11 19:18:00新路,美国,业者,中餐,中国,地道
...时隔三年后的回归，看起来也正朝着这一方向发展。一家四川菜品牌就成为了本赛季打造这一业态的一环。据来到钻石场店面摊位的店长朱女士介绍，这是她所在的门店第一次来到中网公开赛现场，此前品牌更多是参加一些展会...……更多
2023-10-07 17:10:00体育赛事,赛事,更多,体育,赛事,体育
川菜，那可真是让人嘴里直冒火星子的美味！说起来，我家厨房里那股辣椒和花椒的香味儿，简直是挥之不去。每次闻到，肚子就咕咕叫，馋虫都要爬出来了。今儿个，咱就来聊聊那些让人欲罢不能的川味家常小炒，保准你看...……更多
2024-08-27 06:48:00川味,小炒,舌尖,家常,美味,热情
□四川日报全媒体记者 王晋朝7月31日，一份带有“大眼睛”logo的国际传播探索实践报告，引发业界学界关注。这便是武汉大学媒体发展研究中心、武汉大学新闻与传播学院发布的《“灵感中国”：国际传播的四川表达》研究报...……更多
2024-08-02 06:49:00武汉大学,武汉,研究报告,中国,灵感,传播
□四川日报全媒体记者 寇敏芳 文/图日前，哈萨克斯坦来川主办的首场政府高层活动——2024哈萨克斯坦—中国（四川）经贸合作大会在成都举行。哈萨克斯坦贸易和一体化部部长沙卡利耶夫率政府代表团和重点企业来到四川。...……更多
2024-03-29 06:36:00菜籽油,菜籽,四川,克斯坦,哈萨克斯坦,哈萨
...肉等；吉林农业大学有锅包肉、熘肉段、小鸡炖蘑菇等；四川师范大学带来地道川菜毛血旺、鱼香小炒鸡、沸腾鱼片等；桂林电子科技大学推出了阳朔啤酒鱼、口味虾、橙香鱼片等。此次扬州大学不但请了大厨，还从原材料产地...……更多
2024-05-15 07:59:00大厨,美食,大厨,扬州,大学,扬州大学
本报讯（许世智 四川日报全媒体记者 陈松）1月18日，中华民族共同体体验馆2024年第一期中华民族优秀文化体验项目开展仪式在北京举行，四川体验项目精彩亮相。国家民委党组成员、副主任段毅君出席开展仪式并宣布开展；...……更多
2024-01-19 06:30:00四川,体验,项目,四川,民族,中华
...中国新闻网第十一届世界华文传媒论坛于10月22日至25日在四川省成都市举行。10月22日晚，川酒、四川泡菜、川茶等独具特色的“川味”亮相。大熊猫造型的川酒饮品，精美绝伦的面塑和果酱画，以及经典川菜摆盘和美味点心等...……更多
2023-10-22 21:40:00四川,美酒,美食,论坛,华文,四川
本文转自：四川日报本报讯（四川日报全媒体记者 陈俊伶）11月20日中午，随着南充市蓬安县杨家镇双流村田间的一箱红薯被贴上面单并装车，四川今年揽收的第30亿件快递产生。这是四川年快递业务量首次突破30亿件，距我省20...……更多
2023-11-21 05:04:00业务量,四川,快递,业务,红薯,四川
...肴：鱼香肉丝#平安吉祥过大年#鱼香肉丝是一道具有浓厚川菜风味的经典菜品，其特点在于色泽红亮、口味酸甜适中，肉质细嫩，配菜爽口。下面将详细介绍鱼香肉丝的制作方法。首先，我们需要准备以下食材：猪里脊肉300克、...……更多
2024-02-26 20:56:00饕餮,年夜饭,道菜,盛宴,终极,攻略
□四川日报全媒体记者 薛维睿“各师各教板眼多，我马家菜才是王中王。”2023年12月29日，曲艺剧《桃李春风一壶酒》在四川省文化艺术中心戏剧厅首演，在充满地方特色和曲艺元素的舞台上，著名笑星钟燕平（胖姐）、林晓...……更多
2024-01-05 06:06:00轻喜剧,冷暖,外壳,人间,四川,曲艺
说到四川美食，怎能不提那道色香味俱全的樟茶鸭？这可不是普通的家常菜，而是一道融合了巧思与传统的美味佳肴。光是闻到那扑鼻而来的茶香和烟熏味，就足以让人垂涎三尺。想象一下，金黄油亮的鸭皮在阳光下泛着诱人...……更多
2024-08-26 13:27:00肉质,茶香,盛宴,香味,樟树,鸭肉
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齐鲁晚报·齐鲁壹点 主余凤进入腊月，年味便在空气中悄然弥漫开来。清晨，当整条巷子还沉浸在梦乡中时，在临沂市莒南县石莲子镇主家岭村的一家小小的豆腐坊里豆腐坊已经飘出了阵阵豆香
2025-01-24 15:39:00
本文转自：人民网春节将至，正是龙岩永定烤烟大田移栽的黄金时期。近日，福建中烟原料采购中心到永定开展第二期产教一体化实训
2025-01-24 15:40:00
浓浓新春情关爱暖人心四川省肿瘤医院放疗党总支物理工程部党支部慰问老专家春节将至，年味渐浓，为深入弘扬中华民族的优良传统与作风
2025-01-24 15:50:00
一个安静的傍晚，在山东第二医科大学附属济南市第五人民医院神经内一科走廊的尽头，一场与时间赛跑的抢救行动正在悄然上演。2025年1月15日下午5点20分
2025-01-24 16:14:00
期末在即，时间仿佛成了最稀缺的资源。家长们焦虑地四处寻找提分秘籍，孩子们则埋头于书海，争分夺秒地复习。犹如一场与时间赛跑的马拉松
2025-01-24 16:14:00
过去的2024年，被誉为快餐界“坪效之王”的南城香也遇到了增长困境。据红餐网报道，南城香创始人汪国玉日前在公司年会上坦陈
2025-01-24 16:37:00
齐鲁晚报·齐鲁壹点 郭蕊 通讯员 曹坤“现在一照镜子，我就非常后悔没有早点来看山东省立第三医院内分泌科肥胖代谢病门诊，之前说‘月瘦10斤+’我还不敢奢望
2025-01-24 16:45:00
本文转自：人民网-湖南频道一年1090台次眼球震颤斜视近视眼手术——数据背后跨越年龄与国界的光明之旅长沙爱尔儿童眼科中心杨东生教授为眼震患儿进行咨询检查
2025-01-24 17:02:00
今年冬天最强雨雪天气来了，大家早晨出门一定都感受到了这次寒潮的威力。冬天，是一年中死亡率最高的季节，气温每下降1°C，心血管疾病相关死亡率就会增加 1
2025-01-24 17:07:00
近日，济南普瑞眼科医院迎来了摘镜小高峰，济南普瑞眼科医院以王晓雪主任为主的专家团队凭借专业实力以及涵盖丰富的主流近视手术方式的选择
2025-01-24 17:09:00
海口首大医院作为一家专注于男科领域的现代化专科医院，海口首大医院始终秉持“以患者为中心”的服务理念，致力于为每一位男性提供全面
2025-01-24 17:09:00
济南已进入“三九”，随着寒潮来袭，越来越多的人患上了“流感”，门急诊流感病毒阳性率快速上升，目前已进入流感季节性流行期
2025-01-24 17:18:00
南海网1月24日消息（记者 利声富）春节临近，北方地区已进入寒冬模式。眼下，正是海南冬春季瓜菜上市旺季，大批瓜果菜一路向北
2025-01-24 17:35:00
旧岁随风逝，新岁踏春来。1月23日，遵义医科大学附属医院（以下简称“遵医附院”）举行2024年度工作总结暨表彰大会，总结回顾2024年医院业绩
2025-01-24 17:35:00
