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衣服上的火锅味,为什么很久都散不掉?
...衣服的材质以及火锅店的通风情况有关。很多人会觉得吃四川火锅要比北京涮羊肉或潮汕牛肉火锅的身上的味道更浓。这是因为四川火锅底料中的香料种类远远多于其他两种。火锅底料被视为火锅的核心,决定着火锅的品质和风...……更多
很多人误会了,川菜不等于瞎放辣椒
...常用的是猪臀肉,叫“坐刀肉”。东北的白肉是怎样来到四川的?那得从300多年前说起。明末,四川总人口近千万;到了清初,人口锐减到50万,可以说“百不存一”。之后,来自全国各地的移民,你牵着马、我挑着担,拖家带...……更多
...材产业生态创新发布暨全球招商推介会27日在重庆举行,四川省质量协会和重庆市质量协会在会上联合发布重庆火锅食材标准,指导火锅食材产业质量提升。据介绍,今年6月至9月,重庆市质量协会联合四川省质量协会通过文献...……更多
...评论员 李兵川菜在河南认可度很高。在郑州,川菜馆、四川火锅店很好找,每天都在给“四川=美食佳肴”的标记上“加分”。前几年去四川玩,乐山甜皮鸭、成都街头犄角旮旯里的苍蝇馆子……着实勾起了自己那点口腹之欲。...……更多
3月8日,天府农博园油菜花开啦!
...,将举行“川味美食+台湾美食”的“川台美食展”。“四川代表”有张粽子、高凉面、黄春卷、蒙顶山茶等,“台湾代表”有蕃薯藤面包、大肠包小肠、阿里山咖啡、台式卤肉饭、台湾高山茶、刈包、大肠面线等,各具特色的...……更多
涉及火锅店、烧烤店、宾馆、幼儿园等 四川将于6月底前完成部分场所“瓶改管”“瓶改电”
...化石油气的安全隐患,全力守护人民群众生命财产安全,四川省政府办公厅印发了《四川省推进瓶装液化石油气“瓶改管”“瓶改电”工作方案》的通知。什么是瓶装液化石油气“瓶改管”“瓶改电”,推行的好处有哪些?实施...……更多
成都元宵节汤圆外卖搜索量环比增长240% 一半汤圆外卖订单从火锅、串串店送出
四川新闻网成都2月25日讯 刚刚过去的元宵节,家家户户都少不了来一碗热气腾腾的汤圆。2月25日,来自饿了么的数据显示,更能满足即时需求的外卖汤圆在今年元宵节走俏,成都汤圆外卖搜索量环比增长240%,火锅、串串店的汤...……更多
听名字以为是网大,没想到主演是杨幂,超前放映口碑极佳
...超级大花杨幂。《没有一顿火锅解决不了的事》是一部以四川元素为“脸谱化”的悬疑搞笑作品。为什么悬疑呢?因为剧中大量带有了“剧本杀”的色彩,从这一点可以看出来:杨幂,是真的喜欢“剧本杀”。此前为自己搞了一...……更多
四川邛崃:天府农趣乐园生态旅游季开幕
央视网消息日前,第三届天府农趣乐园生态旅游季在四川邛崃市平乐古镇开幕。现场设置花田小火车、花田亲子游乐空间、文创美食集市等多项精彩活动,活动将持续至清明假期。第三届天府农趣乐园生态旅游季入口。邛崃市...……更多
争当工业发展排头兵|麻江县明洋食品有限公司:让千年苗家美食香飘世界
...赢得口碑,公司与中国食品发酵工业研究院、贵州大学、四川大学等科研院校达成“产学研”合作,长期开展“酸”系原料选育与示范种植、酸汤发酵技术研究、酸食文化挖掘等研究,创新开展了窖藏发酵和二次酿造工艺,根据...……更多
广元青川县第三届生态牛羊美食节开幕
本文转自:人民网-四川频道活动现场。青川县融媒体中心供图体验回族特色羊肉饺子制作过程,品尝青川铜火锅和回族九大碗……12月22日,由中共青川县委、青川县人民政府主办的以“生态牛羊美 地道青川味”为主题的“青...……更多
一份锅底68,网红火锅底料怎么越来越贵
...椒、辣椒等原材料更多,也进而提升了价格的成本。 在四川火锅协会执行会长严龙看来,虽然一些川渝火锅锅底价格不低,达到68元、78元,但这样的价格还是比较合理的,因为川渝火锅锅底要加很多牛油、辣椒、花椒等,打锅...……更多
四川回礼把“心尖尖”送给了“尔滨” 豌豆尖、鱼子酱、豆瓣酱都安排了
...10秒就可以吃!可以炒着吃,也能下到火锅里,豌豆尖是四川火锅中必备的特色蔬菜” 回礼丰富鱼子酱、豆瓣酱、燕窝银耳羹都有鱼子酱自从四川文旅在线征集回礼清单时,鱼子酱这一食材就引发网友大讨论:“四川居然产鱼...……更多
能人回村建设千万产值的“蘑菇部落”创造村,成为令人向往的“梦想村”
...术企业、省级“专、精、特、新”小巨人企业,业务覆盖四川、湖北多个省份,他也是四川省湖北商会联席会长。让他真正下定决心回到家乡的,是因为一次变故。2020年初,杜剑浩年迈的父亲突发重病,而因客观因素,那段时...……更多
对不起,贵州菜在全国都没有对手了
...上位于高原,交通受限,与外地进行贸易多有不便。隔壁四川幸运地拥有了盐地,而贵州却是全国唯一没有任何盐资源的省份。清代嘉庆九年,张澍来到此地,就在《续黔书》中写道:“黔介滇、蜀之中,独不产盐,惟仰给于蜀...……更多
两男子深夜搬走火锅设备被行拘
近期,四川广元警方接到某火锅店报警称,店里一套火锅桌底座及燃气灶不翼而飞。民警经调查,发现两男子趁该火锅店在春节放假歇业时,深夜搬走了火锅设备,并将违法行为人陈某某抓获。陈某某交代了伙同李某某(另案...……更多
消费热 人气旺 暖意浓 ——2024年元旦假期消费观察
...日期间青藏高原农副产品集散中心从甘肃、云南、山东、四川、陕西、河南、河北等省份蔬果种植基地日均调运蔬菜30余种、1500吨以上,水果10余种、500吨以上,有效提升了本省市场供给水平、优化商品品质、丰富选择种类,更...……更多
有火锅陪伴,“氛围感”拉满
...锅蘸料、锅底等类目中甚至还有火锅油碟这种以前只有在四川火锅店里才能买到的单品。不少来此采购的人,都可以实现一站式购齐。 ……更多
油卤、现捞辣卤的配方再详细,不知道这些技术关键,也会影响品质
...是易家川菜要提醒大家,理想与现实是不同的,川卤发源四川有百年之久,配方有千万,经验就几点,摸准步骤,找准方法才会达到你的期望值。易家川菜依据自己的经验为大家剖析油卤、现捞辣卤在制作中的一些不确定因素,...……更多
...的农特产排行中,香甜软糯的福建连城地瓜干位居榜首,四川萝卜干、重庆火锅粉、山东烟薯和四川果冻橙紧随其后,分别位列榜单第二至第五位。“抖音商城双11好物节”期间,平台鼓励地方农货商家和生鲜达人联动,开展原...……更多
“峨眉老表”已备好 峨眉山回应将灵猴回礼“尔滨”
...继广西“砂糖橘”、云南“野生菌”前往哈尔滨游学后,四川“小熊猫”们也抵达哈尔滨,开启了“勇闯”哈尔滨之旅。同时,四川回礼成为网友们关注的焦点,有网友笑称“送两只熊猫过去”,也有不少网友开“礼单”:火锅...……更多
很丢脸吗?女子吃串串火锅把竹签擦干净被嫌弃,丈夫:太丢人了
...为会被老人称为“会过日子的人”,深得他们的喜爱。在四川成都,男子就娶了一个“会过日子”的妻子,但他却觉得妻子经常给她丢脸,不合适让她生活在城里,农村的坏毛病,已经形成习惯,根本改不过来。网友却不以为然...……更多
少“摆龙门阵” 避免长时间持续进食
...题登上微博热搜。为何总有人吃了火锅后容易拉肚子呢?四川大学华西医院临床营养科营养师周子琪表示,吃火锅就拉肚子的“锅”,不能只让火锅来背,吃太辣、喝太冰、吃太久,都是问题。热点回顾“吃辣火锅为啥容易拉肚...……更多
玩了就是传承人!《以闪亮之名》蜀绣非遗联动版本今日上线
...放大和传播古蜀文化的方面上也铆足了劲。在蜀绣诞生的四川,古老神秘的三星堆遗迹、国宝大熊猫、辣到心底里的火锅美食,还有无数高校和未来的人才。此次的新版本,除了联动蜀绣非遗外,《以闪亮之名》还通过线上的活...……更多
火锅中吃出瓷砖,商家被立案调查,查清瓷砖来源会让人更信服
...真不少,其中不乏一些知名的品牌。2023年4月媒体报道,四川绵阳一家火锅店,利用客人吃剩下的锅底残渣自制成“老油”后出售给顾客食用,四名被告人均受到法律的严处。不管火锅店是使用地沟油,还是使用变质食材,乃至...……更多
一锅牛油中的数字化基因
本文转自:四川日报四年前投入近8000万元进行数字化改造,如今成为行业竞争“利器”一锅牛油中的数字化基因工人正在巡查牛油生产车间。 受访企业供图广汉市迈德乐食品有限公司的牛油生产车间。受访企业供图川企大调研...……更多
四川人民的餐桌,总少不了豆瓣酱的加持。2月16日,大年初七,位于广元市朝天区中子镇七盘关工业园区的四川成香源食品有限公司提前复工。循着浓郁的酱香味儿,2月25日上午9时,记者来到该企业,实地探访红辣椒如何摇身...……更多
“最难念”的5种中国美食,老外会吃不会念!网友:一个都不认识
...比如说,北京烤鸭以其皮脆肉嫩、色泽金黄而闻名于世;四川火锅以麻辣鲜香征服了无数辣味爱好者的心;广东的早茶,更是将品茶与品味生活的艺术结合得淋漓尽致。这些美食不仅是味蕾的盛宴,更是中国文化的一部分,吸引...……更多
...重点推荐、川渝两地政府部门重点支持展会──“中国(四川)新春年货购物节”“中国(重庆)新春年货购物节”将于2024年1月底至2月初在成渝两地同步举办。记者11月11日从省商务厅获悉,目前招商工作已启动,将有效整合...……更多
广元剑阁:开足马力忙生产 全力冲刺“开门红”
本文转自:人民网-四川频道工人对火锅底料产品进行最后的外包装。高长青供图新年伊始,广元市剑阁县各企业正开足马力忙生产、赶订单,奋力实现一季度“开门红”。“这段时间,我们每天收购青菜大概300吨左右,将持续...……更多
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甘肃张掖:57万多亩小麦开镰收割
本文转自:人民网2024年7月5日,甘肃省张掖市高台县黑泉镇金河湾养殖产业园区内,新旺养殖农民专业合作社种植的710亩小麦喜获丰收
2024-07-06 10:54:00
有这5种症状的女性受孕能力是正常女性的一半,快看看有你吗?
子宫内膜是位于子宫腔表面的组织,会随着性激素的每月周期性波动,呈现不同的状态。如果一个周期结束后没有怀孕,子宫内膜就会从宫腔脱落
2024-07-06 08:50:00
为什么说7—9月是最佳受孕季节?
7-9月是一年中最佳的受孕季节,很多夫妻选择在这个时候孕育新生命。一些有经验的夫妻甚至会选择在排卵期同房,增加怀孕几率
2024-07-06 08:51:00
河北蔚县:送技上门 宣讲助农
本文转自:人民网-河北频道近日,河北省张家口市蔚县南留庄镇邀请省农林科学院研究员开展农业实用技术培训宣讲活动,将党的创新理论与农技服务
2024-07-06 09:01:00
今日小暑 “三宜三忌”需知晓
本文转自:人民网健康“医”点通今日小暑 “三宜三忌”需知晓陈子源今天是二十四节气中的小暑,暑气自此更浓,天气会越来越热
2024-07-06 09:33:00
正确应对孩子急性肠胃炎,要避免常用的错误用法
是不是孩子一出现什么毛病,家长就给孩子找各种药吃 ?很多父母其实关心则乱,有病吃药是共识,但应对不同病症,要适当地选择药物
2024-07-06 09:37:00
过早使用手机,耽误了孩子语言发育!
儿童早期的语言学习非常重要,在1-3岁是孩子语言爆发的重要时期,关系着孩子大脑的生长发育。语言中枢的提早发育关系着孩子在幼儿时期的性格和社交情况
2024-07-06 09:38:00
孩子进食性癫痫是怎么回事?难道一吃饭就会发作吗?
孩子一吃饭就癫痫发作?癫痫是因为大脑神经元的异常放电导致,在临床上发作前没有任何的先兆,具有随时发作的特点,很多诱因都会诱发
2024-07-06 09:38:00
教子有方的父母,孩子的智力发展不会差
在儿童成长过程中,智力发育受多方面影响,其中遗传和环境是两大主要因素。虽说一出生智力就有一定的高度差异,可影响较大的还是后期的教育过程
2024-07-06 09:39:00
情绪严重影响肠胃问题?专业解读:消化不良确实与情绪相关!
功能性消化不良是以餐后饱胀不适、早饱感、上腹痛、上腹部烧灼感为主要症状,慢性的或反复发作性胃肠疾病。功能性消化不良在我国发病率很高
2024-07-06 09:40:00
毁掉一个孩子,只需要一个焦虑妈妈或一个悠闲爸爸
一个情绪稳定又热情洋溢的家庭,不仅完善孩子的人格,还成就孩子幸福的后半生。妈妈是否快乐,很大程度上决定了孩子的世界是否明朗
2024-07-06 09:41:00
天生不爱学习?孩子什么情况下会有强烈的学习欲望?
相信,没有哪个孩子天生下来不爱学习的,从每个孩子对世界充满好奇,对学习欲试的想法,其实他内心就充满了对学习的渴望。尽管在学习中有压力和挑战
2024-07-06 09:41:00
儿科胡伶俐:听天由命,抽动症的孩子能自愈?
抽动症是比较常见的一种儿童疾病,很多家长嫌麻烦、“孩子还小不急,长大就好了”、“都是娇生惯养,放风几天就好了”不要小看抽动症
2024-07-06 09:42:00
孩子也会得抑郁症?多吃碳水化合物能降低抑郁症风险?
儿童也是会得抑郁症的,也叫儿童抑郁症,一般发生在孩子7至12岁之间,主要症状是情绪低落、社交恐惧、反应迟钝等。通常是家庭因素造成的
2024-07-06 09:43:00
儿胡主任:孩子在什么年龄阶段坚决不能打?
当代,相信“没有不好的孩子,只有不合格的家长”该理念的人应该不在少数,这种观念的家长坚决反对打孩子,认为打孩子是愚蠢的
2024-07-06 09:43:00