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千金一诺同风雨
...规则,联系集结具有权威代表性的美食品鉴团,联络召集餐饮业体验观察团,为参赛门店提供指导意见,准时奔赴郴州11个县(市、区)品鉴每道菜品……封雅林带领的活动团队对通过初评筛选的这35家餐饮机构、餐饮门店使出...……更多
...高。线上消费也保持了较快发展,自2022年12月30日开始,商务部会同有关部门和单位指导开展“2023全国网上年货节”。根据商务大数据监测,“年货节”前5天全国网络零售额达2080亿元,比上届同期增长4.7%。值得一提的是,今年...……更多
以美食为媒 讲好餐旅融合发展故事
...化向广大餐饮同行及消费者进行了充分展现,也为桂林的餐饮业发展带来新机遇。行业精英相聚一堂多场论坛共探餐旅融合发展广西餐饮文化品鉴会、“世界美食之都”城市论坛、餐饮与旅游融合发展论坛……餐博会期间,先后...……更多
权威访谈丨如何看待全面消费走势?商务部部长回应热点
本文转自:央视新闻客户端商务部把今年确定为“消费提振年”,并出台了一系列有力举措,推动消费市场复苏升温。如何看待全面消费走势?下一步,国家还会如何持续扩内需促消费?带着这些问题,总台央视记者日前专访...……更多
本文转自:海南日报本报讯 (记者罗霞)近日,琼澳餐饮业交流活动在澳门举行。与会澳门餐饮企业代表看好海南自贸港发展前景,多家企业有意向来海南考察交流与投资兴业。此次交流活动由海南省商务厅主办、海南省酒店...……更多
食之美,品新味!
...海岸开席,浓浓海味背后开拓美食产业新赛道第七届中国餐饮业供应链博览会主题展览现场。 文/半岛全媒体首席记者李晓哲 实习生张俊运图/半岛全媒体首席记者孟达食之美,最重烟火气。10月13日,第二十四届中国美食节暨首届中...……更多
广西桂菜名店、名菜、名小吃出炉
...盛大开赛。本次大赛是广西餐饮业传统品牌赛事,已列入商务部2023年“中华美食荟”指定项目。大赛汇集全区14个市70多家餐饮企业选送的400多个特色美食,参赛美食包括热菜菜肴、小吃点心、预制菜品、酱料主食等各个类别,...……更多
华莱士单狄:迎接将要到来的春天
...署对餐饮住宿等困难行业给予更大力度支持;同年6月,商务部等11部门印发通知,要求从6个方面促进餐饮业恢复发展。2023年中央经济工作会议对“两个毫不动摇”的再次重申,立场坚定,态度鲜明。餐饮行业是民营实体经济的...……更多
元旦假期消费热度持续升温国货“潮流”受追捧
...饰也颇受年轻人欢迎。消费市场热点也成为政策着力点。商务部新闻发言人何亚东日前表示,2024年一季度,将以“国货潮品”为主题,开展全国网上年货节、老字号嘉年华、全国消费促进月等专项活动。同时,各地也将结合实...……更多
别对年夜饭趁火打“节”
...,不能任其卷土重来、再上年夜饭的餐桌。早在2014年,商务部和国家发改委就曾联合颁布《餐饮业经营管理办法(试行)》,明确规定禁止餐饮经营者设置最低消费。进一步讲,餐饮商家不接受单点菜品,只能预订几种套餐,...……更多
春节假期江苏商贸消费额破56亿元,新春购物车装了啥?
...民群众过上欢乐祥和平安的假期,全省商务系统坚决落实商务部和省委省政府工作部署要求,统筹谋划、精心组织、加强监测,全力做好春节假期市场供应和安全工作。据生活必需品监测系统显示,全省主要生活必需品供应充足...……更多
福州两餐厅首登“黑珍珠”榜单
...餐厅首次上榜,荣膺“黑珍珠一钻餐厅”。这标志着福州餐饮业高质量发展初见成效,福州申创“世界美食之都”有了更坚实的基础。据悉,黑珍珠餐厅是指按照美团黑珍珠餐厅指南美食标准体系进行评审并上榜的餐厅。黑珍珠...……更多
西少爷引领行业进入新周期 为餐饮业高质量发展积蓄力量
...:极目新闻人是铁饭是钢,作为世界上最为刚需的生意,餐饮业的风吹草动时刻牵动人心。2023年消费市场迎来复苏,餐饮行业也在逐步回暖,为进一步吸引消费者,行业整体进入“性价比”周期。近期,包括国际快餐连锁品牌...……更多
...天山不夜城”品牌。在提案中,戴敏委员引用了一份来自商务部的数据,数据显示,我国60%的消费发生在夜间,大型商场每天18时至22时的销售额占比超过全天的50%。数据表明,夜间已成为消费的“黄金时段”。“新疆目前夜间...……更多
肯德基中国门店突破10,000家,“永远好滋味”一直“在路上”
...场嘉宾共同见证肯德基中国万店启航值此万店起航之际,商务部专程向百胜中国发来贺信。商务部表示,百胜中国积极在华开展投资经营,取得巨大成功,获得丰厚回报,为中国经济和社会发展做出积极贡献,并鼓励公司继续积...……更多
...假期期间,热门商圈更“热”,火爆餐饮店更“火”。据商务部商务大数据监测,假期前7天,全国重点监测零售和餐饮企业销售额同比增长9%;全国示范步行街客流量同比增长94.7%,36个大中城市重点商圈客流量同比增长164%...……更多
美食汇聚    潮味飘香
...家潮汕特色餐饮品牌,目前基本完成装修工作。在汕头市餐饮业协会的指导下,各商家正紧锣密鼓地推进开街前的各项准备工作,并陆续开始试营业。记者在小公园镇邦美食街看到,美食街将艺术、美食、新潮、文化的元素融入...……更多
喜良观经济|从八个维度看吉林经济“底气十足”
...务厅市场运行与消费品促进处处长陈会泽表示,下一步,商务部门将进一步释放政策红利,优化消费环境,千方百计扩消费,全力以赴稳增长,奋力为全省高质量发展提供支撑。 商圈红红火火,商场人流如潮、IP打造城出彩、...……更多
春节消费“热气腾腾”
...活必需品货丰价稳,为市民欢乐安心过年提供了保障。据商务部商务大数据监测,春节假期前6天,我市粮食、食用油、猪牛羊肉、鸡肉、鸡蛋价格与节前基本持平,蔬菜价格比节前下降1.2%。 ……更多
第三批中华老字号名单公布,贵州8个品牌入选
2月1日,商务部会同相关部门公布第三批中华老字号名单,正式认定382个品牌为中华老字号,其中贵州8个企业品牌上榜,分别是德昌祥、胡三帖、但家香酥鸭、黔宝、黔北娄山、习酒、匀酒、金沙等品牌。据悉,此次新公布的...……更多
春节假期“开门红”加紧冲刺安徽芜湖古城最传统民俗表演
...也热闹非凡,二者联动融合,形成红红火火的春节市场。商务部数据显示,1月18日至2月6日年货节期间,网络零售额接近8000亿元,比去年农历同期增长8.9%,实现2024年网络消费“开门红”。在山东菏泽曹县大集镇,电商主播们向...……更多
凝聚侨心聚侨力 成都以侨为“桥”促经济高质量发展
...片餐饮领域创业热土,在深耕美国川菜产业近30年的美中餐饮业联合会主席胡晓军看来,要打好川菜这张“王牌”,让世界了解川菜,进而了解巴蜀文化。胡晓军表示,当前美国川菜产业链日渐完善,技术人员越来越多,川菜文...……更多
...低消费1588元,小桌最低消费人均200元”。但早在2014年,商务部和国家发改委就曾联合颁布《餐饮业经营管理办法(试行)》,明确规定“禁止餐饮经营者设置最低消费”,餐饮企业若违反规定,将面临最高3万元的罚款。2021年...……更多
黑龙江省六家企业入选第三批中华老字号
本文转自:黑龙江日报近日,商务部会同相关部门公布第三批中华老字号名单,正式认定382个品牌为中华老字号,黑龙江六家企业入选。截至目前,全国老字号数量达到1455个,黑龙江总计35家企业入选中华老字号。黑龙江省入...……更多
春节消费超预期:2024能迎来强复苏吗?|氪金 · 大事件
...服务消费快速增长,文化体育服务消费热度上升。 另据商务部商务大数据监测,春节期间,全国重点零售和餐饮企业销售额按可比口径同比增长8.5%。在商品消费方面,绿色有机食品、金银珠宝销售额同比增长20%左右。在服务消...……更多
本文转自:中国食品报高质量推动餐饮业发展构建“堂食”“外卖”双主场消费格局国家信息中心近日对外发布的《中国餐饮业数字化发展报告》(以下简称《报告》)显示,外卖是餐饮业数字化催生的一种全新业态,已成为...……更多
...性,丰富风险对冲工具,提高外汇交易操作便利性。 5、商务部部长王文涛表示,将持续推动新能源汽车下乡,全链条促进汽车消费。家居方面,将聚焦绿色、智能、适老这三个方向,加快释放家居消费潜力。商务部还将促进绿...……更多
前三季度我国餐饮业火爆强劲
...表示,今年前三季度,公司的三轮驱动战略已初步成形,餐饮业务稳步前进,宾馆业务已经驶上发展的快车道,食品业务增长迅速,三个板块业务相互之间正在形成积极的正循环机制,预计公司未来业绩将因此持续攀升。此外,...……更多
为优秀“鲁菜人”颁奖
...行政总厨、2023年度餐饮行业十佳管理之星、2023年度烟台餐饮业发展功勋人物、2023年度弘扬鲁菜文化突出贡献奖等一系列奖项颁发,获奖嘉宾走上红毯,领取属于他们的荣誉。记者从烟台市商务局获悉,2023年,烟台以“打造餐...……更多
“精致餐饮”向阳而生  “舌尖力量”引客入昌
...了进一步的宣传和提升。随着消费者对美食的持续追求,餐饮业充满希望与机遇。下一步,我们将进一步围绕‘名店、名品、名厨’等重点,持续唱响赣菜品牌,注重本土餐饮规模化、品质化、品牌化提质升级,促进餐饮业高质...……更多
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鱼肉鲜嫩、营养丰富,而在众多鱼类中,黑鱼更是被誉为鱼中极品。今天,让我们一同揭秘如何烧制黑鱼,使其在餐桌上焕发出最诱人的美味
2024-07-22 09:17:00
拌面小百科:打造美味拌面的绝佳做法大揭秘
拌面,作为一道简单却美味的传统面食,早已深受人们的喜爱。但如何在家里制作出一碗既美味又有嚼劲的拌面呢?本文将为您揭示多种拌面的制作方法
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寒冷的冬日,一碗暖胃的冰糖梨水是让人倍感温馨的美味。然而,如何才能在家中轻松调制出口感醇香、滋补养颜的冰糖梨水呢?本文将为您详细介绍正确的做法
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美味馒头的秘密:揭示蒸馒头的5个诀窍
馒头,作为中国传统的主食之一,一直以其软糯可口的口感受到广大食客的喜爱。然而,要想做出香气扑鼻、口感绵软的美味馒头,可是有不少窍门的
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八爪鱼,是一道令人垂涎欲滴的美食,其肉质鲜嫩,口感丰富,一直以来备受美食家们的钟爱。然而,要想做出一道令人陶醉的八爪鱼
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随着生活水平的提高,高血脂问题逐渐成为了影响人们健康的一大隐患。高血脂不仅容易导致心血管疾病,还可能引发一系列健康问题
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随着生活水平的提高,人们在日常饮食方面也是越来越丰盛,但是随之而来的却是一些健康问题,严重困扰着人们的健康生活,像高血脂就是常见的一种
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