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...一种社交属性较强的品类，焕发出了新的发展活力。红餐品牌研究院与聚慧餐调近日联合发布的《火锅品类发展报告2023》（以下简称《报告》）显示，截至2023年11月，全国火锅相关企业数量达41.6万家，对比去年同期上涨了10.3%...……更多
2023-12-13 10:17:00寒潮,火锅,火锅,品牌,消费,赛道
...的比比皆是，然而，这背后可不止一次暴雷，关晓彤家的奶茶店和陈赫家的火锅店就是两个鲜明的例子。而近日，王俊凯就被扒出家中的奶茶里违规经营，引发了争议。据悉，星卡里于2019年开业，主要由王俊凯父母经营，凭借...……更多
2023-10-22 22:25:00奶茶店,王俊,韭菜,人参,奶茶,功效
...爆款”的标准；巴奴、怂火锅、马路边边等一众知名连锁品牌都在近期推出“贵州酸”锅底引流。实际上，贵州是中国最早广泛食用辣椒的地区。说起来也实属无奈，据史料记载，贵州人吃辣椒，一大原因是以之“代盐”。贵州...……更多
2024-01-10 16:58:00耳根,贵州,红酒,贵州,小红,辣椒
...。产品包装方面，杯型、材质、设计元素异彩纷呈；出现品牌跨界，与服饰品牌、高档奢侈品牌、动漫文化IP等跨界联名，增强包装的时尚感，满足人们更多情感需求。同时，部分品牌采用国潮概念植入传统文化元素，传播文化...……更多
2023-11-26 00:08:00健康杯,奶茶,原料,升级,健康,茶饮
...南京火锅市场“升温”同时亦在“升级”：今冬各大火锅品牌不仅在产品、食材、营销、服务等方面开启新一轮“内卷”，并同步开启线上线下“双战场”模式，导致行业新场景、新体验、新增量不断涌现。寒潮催热火锅市场，...……更多
2023-12-14 08:32:00长龙,南京,冷空气,门店,火锅,经济
...随着电影《芭比》的上映，一场“粉红风暴”来袭，不少品牌都与之联名推出产品及服务，“pink pink风”再度回潮。芭比娃娃可以说是女孩子们童年独家的回忆，会搞事情的喜茶也和芭比联名了，超梦幻芭比粉Logo，联名周边则...……更多
2023-11-03 06:55:00新茶,品牌,芭比,产品,新茶,奶茶
...“家乡的奶茶”。近年来，新茶饮市场竞争激烈，自头部品牌全面下调产品价格后，下沉市场无疑撑起了茶饮销售的“半边天”。2023年，奈雪的茶共有近50家门店遍布15座城市，总营业额超千万元。除了北上广深，其中不乏太原...……更多
2024-02-25 06:05:00新茶,市场,新茶,消费,茶饮,品牌
...一个个令人目瞪口呆的真相，那便是大家谗言欲滴的珍珠奶茶，竟是从不堪入目的“地下工厂”里加工出来的。一颗颗红彤彤的大枣居然是青色的冬枣，在钥匙当中经过浸泡而变色的，那在全国沸沸扬扬家喻户晓的“三鹿奶粉”...……更多
2023-10-11 12:10:00健康,食物,身体,垃圾,食品,食品
...让“00后”上头的大辣娇牛油麻辣火锅面，让方便面国货品牌白象，继年初亮相新一代汤好喝“甄味汤馆”系列产品后，又一次进入公众视野。一份来自麦肯锡的分析报告显示，中国企业在新时代下制胜所需要五大转变，其中就...……更多
2024-04-23 19:36:00白象,情面,余款,国货,白象,香菜
...前销量可观，受消费者喜爱。暖胃菜受追捧的同时，茶饮品牌也顺势增加了热饮新品。与此前追捧“冰饮”不同，多口味热饮出现得愈发频繁，喜茶点单小程序显示，喜茶近日的新联名产品“芭比粉·水仙”的口味偏好选项中，...……更多
2023-11-06 20:31:00热饮,良方,销量,火锅,热饮,骑手
...州、区县参与，逾100家购物中心，1000余家企业和上万个品牌商家联动，合计投入5亿元促销资金，开展300余项双城联动促销活动。中石油、重百、蚂蚁集团、新世纪百货等100余家重点商贸企业，联合发布行业促销宣言。其中，蚂...……更多
2023-10-08 04:10:00重庆,必然,还是,消费,重庆,消费
...，节令特色美食出新，青团豆花小火锅、青团蛋糕、青团奶茶等限时上新，受到消费者喜爱，成为餐饮消费的新亮点。清明三天假期正处多地花季，“踏青赏花”等成热门趋势。清明假期，全省纳入统计的865家A级景区，累计接...……更多
2024-04-08 06:20:00客流量,客流,街区,特色,商业,消费
近日，湖北武汉一奶茶店发生了一件令人瞠目结舌的怪事，深夜，奶茶店大门紧闭，但排队的人只多不少，排起的百米长队让人心惊，还有不少拿着板凳和雨伞蹲守。奶茶店的名字也不是我们所熟知的蜜某雪、茶某悦，而是一...……更多
2024-03-27 10:53:00王俊,新店,长队,奶茶,捧场,粉丝
...会到县城，他发现，过去一年餐饮业整体表现比较低迷，品牌连锁餐饮表现比单体店好，宴请性质餐饮比个人餐饮好，不过宴请餐饮规模收缩也是明显趋势，翻台率、每桌消费均有降低。陈小龙认为，消费者追求性价比的特征明...……更多
2024-01-31 22:30:00毛利,餐饮业,时期,整体,餐饮,餐饮
...活动及针对性政策，助力生鲜酒水商家和主播成长，提升品牌和产品的知名度，让更多品牌商家能够在平台以更加精细化的运营，为用户带来更加优质的生鲜酒水产品供应。目前，活动报名通道已经开启，符合条件的主播商家可...……更多
2023-12-02 03:29:00快手,酒水,火锅,电商,快手,商家
...骨头计划”带动公司门店经营状况优化，叠加积极尝试子品牌、个性化门店和服务细致化探索的举措，未来有望通过新的细分赛道打造第二成长曲线。建议短期内关注公司经营数据企稳回升，中长期看门店重启扩张和细分赛道探...……更多
2024-03-20 21:34:00民生,海底,证券,推荐,门店,工坊
...信心，也为线下门店消费经济带来良好信号。”连锁火锅品牌海底捞（06862.HK）向澎湃新闻记者表示，双节假期杭州西湖周边的多家海底捞都出现了全天排队的情况，部分门店的翻台率达到了10次。杭州地区的观赛热，也拉动了...……更多
2023-10-05 22:08:00等位,火锅店,门店,火锅,火爆,餐饮
本文转自：金陵晚报茶饮品牌卷到配料表喝奶茶前先看“产品身份证”□金陵晚报/紫金山新闻记者 江芬芬 继卷水果食材、卷包装颜值、卷联名营销后，如今，南京市面上的奶茶品牌终于“卷”到了配料表。日前，某知名奶茶...……更多
2023-11-08 00:26:00前先,奶茶,身份证,身份,产品,奶茶
...红瓶具有美容养颜的功效……店员告诉红餐加盟优选，该品牌创立于 2018 年，目前开设了 5 家直营门店，全部位于广州。店员还表示，虽然店不多，但品牌这几年积累了一批较为稳定的客源，\" 店内的消费群体以女性为主，平时...……更多
2023-10-21 16:21:00茶饮,风口,噱头,中药,还是,茶饮
...寻找的新增长点终于落地。近日，库迪咖啡打造的新茶饮品牌茶猫开业，最吸睛之处便是采用人机协作模式，现场部分制作流程由机械设备完成，一杯饮品制作完成大约需要40秒至1分钟，昨日单日制作超过1500杯。库迪咖啡此次...……更多
2024-02-06 19:26:00库迪,茶饮,单日,销量,咖啡,品牌
...活，消费者的非物质性消费意愿得以提升，不再盲目追求品牌，而是推崇简单低碳的生态型生活。关注当下消费文化的细节，融入年轻消费者的语境中并获取流量密码，满足他们的情绪需求，或将成为品牌脱颖而出的秘诀。“深...……更多
2024-02-22 09:41:00奶茶,时尚,消费,消费者,手提袋,深圳
...益彰，再搭配个酸菜，成年人两三碗饭不在话下。
贵州地摊火锅必点用猪肉制成的软哨。最近在贵阳突然蹿红的“地摊火锅”，在织金就是一道家家户户轻松出炉的家常火锅罢了。将猪肉剁成肉沫备用，热锅加油煸炒葱、姜、...……更多
2023-10-24 11:19:00织金,贵州,猪肉,师兄,想不到,只有
...索发现，霸王茶姬、茶颜悦色、古茗、书亦烧仙草等奶茶品牌均在使用这款吸管。虽然同为“三品管”，但不同品牌的奶茶店对“三品”的阐释略有差异：比如，书亦烧仙草将其解释为“一品茶香二品花香三品奶香”；而霸王茶...……更多
2024-04-05 20:52:00奶茶,消费者,消费,吸管,奶茶,奶茶店
...吃吃~这不“入秋九件套”冲上微博热搜烤红薯 烤肠 板栗奶茶烧烤 糖炒栗子 冰糖葫芦火锅 关东煮 蛋糕……你有属于自己的入秋九件套吗？为此，网友们展开了激烈的讨论这些都超级好吃每一样我都爱对这样的九件套毫无抵抗...……更多
2023-10-09 21:26:00件套,冰糖葫芦,冰糖,关东,葫芦,栗子
...或沐浴着暖阳，坐在长椅上欣赏南山雪景；或坐在一旁的奶茶店，捧一杯暖暖的奶茶拍照……“有得玩、玩得好，氛围也热烈，这个春节过得真好。”市民杨娜说。
为了给消费者提供更好的体验，春节假期，野路子营地还将举...……更多
2024-02-12 05:22:00满城,盛宴,冰雪,烟火,传统,乌鲁木齐县
...换成热饮。除了消费者偏爱的“栗子”“芋圆”等口味的奶茶外，很多店家推出了含有“桂圆”“红枣”“阿胶”等温性食材的饮品，也颇受养生爱好者的喜爱。一家饮品店店员告诉记者：“进入冬季后，果茶类冷饮的销售量便...……更多
2023-12-13 10:40:00消费热,餐饮,消费,火锅,香肠,热饮
...文转自：广州日报为打动热衷背“奶茶包”的年轻人轻奢品牌下沉三四线城市做增量消费观察截至当地时间周二，Coach母公司Tapestry集团收盘价47.53美元，市值突破100亿美元达到109亿美元，重新回到百亿美元大关，并创下2021年5月...……更多
2024-02-29 04:02:00增量,品牌,城市,品牌,消费,奶茶
...据悉，钓鱼台食品、大董、上海老饭店等一批知名老字号品牌同步在饿了么开启年夜饭套餐预售，消费者可提前外卖备好年货礼盒。同时，包含零食干货、酒水生鲜等品类的数十万餐饮商家、连锁商超，也已在饿了么备好特色年...……更多
2023-01-04 15:02:00家宴,老字号,年夜饭,搜索,年菜,礼盒
...大大缓解了“一摊难求”之困。“以前只能靠打游击摆点地摊维持一家人的生计。”四川客商宋老三说，自己与妻子来通道快30年了，曾摆过地摊、卖过蔬菜、开过火锅店，如今在农贸大市场有了固定的牛肉摊，有了稳定的经营...……更多
2024-04-11 18:01:00怀化,大民,通道,市场,服务,市场
...北上深圳消费已经成为一股风潮，另一边，一众内地餐饮品牌也纷纷选择南下，在香港开出首店。最近，有网友在社交平台晒出照片称，内地茶饮品牌书亦烧仙草即将开出香港首店，选址旺角东站闸外，开业时间待定。相比书亦...……更多
2024-01-30 16:24:00香港,租金,店铺,消费,品牌,香港
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