• 我的订阅
  • 头条热搜
咸鱼腌制小技巧,别直接抹盐腌,多加1个步骤,咸香入味更易储存
...大雪节气后,我家除了腌腊肉、灌香肠,还会选择腌一些咸鱼。经过腌制的鱼肉味道香醇,而且改变了鱼肉以往细嫩的口感,吃着更加有嚼劲,下饭更下酒。但是,别直接抹盐腌,多加1个步骤可以让咸鱼更加咸香入味,而且还...……更多
今日立秋,还有“秋老虎”,建议:“立秋吃5宝,秋冬去烦恼”!
...香气,一道美味的丝瓜蒸鲫鱼就完成了。 二、(茄子)咸鱼烧茄子咸鱼烧茄子是一道具有浓郁咸香风味的特色菜肴。材料准备:1. 优质咸鱼:选择质地紧实、味道浓郁的咸鱼。2. 新鲜茄子:以表皮光滑、色泽鲜艳的为佳。3. 适...……更多
晚餐记住“六吃六不吃”,有助脾胃健康,身体素质好
...,为身体提供了均衡的营养,而六种不宜食用的食物,如咸鱼、烧烤、冒菜、披萨、麻辣拌和煎饺子,有助于减少不健康元素的摄入。通过这样的晚餐习惯,我们能够培养良好的饮食行为,促进身体的健康状况,让每一餐都成为...……更多
五道咸鱼家常做法,简单美味,让你大快朵颐
咸鱼,这道独特的食材,因其独特的风味和丰富的营养,深受广大食客的喜爱。它不仅可以增添菜肴的鲜美,还有着开胃消食的效果。今天,我们就来学习以下五种简单易做的咸鱼家常菜,让你在家中也能享受到美味的咸鱼大...……更多
颠覆!经常吃鱼易患癌症?这三种鱼很危险,多吃一口风险就大一点
...吃鱼方式所造成的,一起来看一下吧。第一种吃鱼方式:咸鱼说到咸鱼,很多人一下子就会联想到“咸鱼翻身”,意思就是人处于困境,一下子否极泰来,出现好转。而咸鱼本身香气扑鼻,再加上玉米面饼子那就更美味了,但是...……更多
咸鱼茄子煲,这不仅是一道菜肴,更是一场精心调配的味觉盛宴
咸鱼茄子煲,这不仅是一道菜肴,更是一场精心调配的味觉盛宴。在烹饪过程中,我们将用到茄子、咸鱼等各类食材,巧妙地将它们与调料融合在一起,展现出独特的南国风味。首先,为了确保煲出的咸鱼茄子煲香气四溢,我...……更多
辽宁大连美食震撼登场!十款小吃味觉冲击,吃货们必备!
...鲜嫩多汁,搭配特制酱料,口感丰富,令人回味无穷。2.咸鱼饼子· 评分:★★★★☆· 推荐理由和口感: 咸鱼饼子是大连的传统小吃,香味扑鼻,鱼肉鲜美,外酥内软,是下酒佳品。3.炒焖子 · 评分:★★★★☆· 推荐理由...……更多
这4种鱼中或许含有甲醛和重金属,转告父母尽量别买
...金重元素的鱼,就会导致自身患疾病的几率大大增加。2.咸鱼咸鱼应该是很多人都非常喜欢吃的一种腌制食品,尤其是在重庆四川等地方的人更是爱吃咸鱼,但是有研究表明,闲鱼中含有大量的二甲基亚硝酸盐,进入人体之后会...……更多
吃鱼也有患癌风险?提醒:这2种鱼别再吃了,爱吃也要管住嘴
...的情况。”“一说到鱼,我又想起来了,冰箱里还有一些咸鱼,老是忘记吃。”“怎么还买咸鱼?那些咸鱼在腌制的过程中会释放一些有害的物质,这些物质并不利于身体健康,以后还是少吃一点。”为了保障人体健康,在摄入...……更多
两种鱼已被列入“致癌名单”,吃多了致癌,可信吗?告诉你真相
...的方式不对,则很有可能导致危害性增加。 第一,中式咸鱼2012年,中式咸鱼被列入《世界卫生组织国际癌症研究机构致癌物清单》中,成为1类致癌物,大家可能不太了解致癌物的分类,世界卫生组织将致癌物分成1类,2A类,2B...……更多
鱼肉,是癌细胞的“加速剂”吗?一文揭开答案
...身体营养的需求,强身健体。真正不建议大家吃的是中式咸鱼。世界卫生组织国际癌症研究机构,将致癌物一共分成4类:一类致癌物是指会导致人类患癌的证据已经很明确。中式咸鱼吃起来口感比较好,但是制作过程中需要放...……更多
2022-12-12 14:48:00一文,癌细胞,鱼肉,答案
请中止食用这4种鱼,或许含甲醛和重金属,倡议转给家里人看下
...孕方案的女性,一定不能食用肉质发红的鱼。 ——中式咸鱼,或含有甲醛和重金属中式咸鱼,也就是我们生活中常吃的腌制过的咸鱼,将新颖的鱼放入容器中参加大量食盐,经过长时间腌制就能够得到色香味俱全的中式咸鱼,...……更多
中式咸鱼被列为1类致癌物,原因又是什么呢?
...也有人指出来,这样的鱼对健康可能不利。2012年,中式咸鱼被列入《世界卫生组织国际癌症研究机构致癌物清单》中,成为1类致癌物,大家可能不太了解致癌物的分类,世界卫生组织将致癌物分成1类,2A类,2B类和3类,1类已经...……更多
咸鱼之王百分百抓到美猴王的技巧
咸鱼之王是一款休闲益智类手游,很多玩家不知道咸鱼之王百分百抓到美猴王的技巧,小编整理了咸鱼之王百分百抓到美猴王的技巧一览,希望能对大家有所帮助。咸鱼之王百分百抓到美猴王的技巧玩家是可以去用照妖镜去鉴...……更多
医生劝告:这8种肉,尽早拉黑
...芳烃等有致癌性的物质,经常食用,会增加致癌风险。2.咸鱼咸鱼是由生鱼用海盐腌制而成的。海盐的主要成分虽是氯化钠,但也含有少量的硝酸钠和亚硝酸钠。在腌制咸鱼的过程中,海盐中的亚硝酸钠极易与生鱼体中的胺长期...……更多
发现食管癌、胃癌和大肠癌,最佳方式就是胃镜和肠镜检查
...质问题不在于鱼肉,而在于以下的烹饪方法。第一,中式咸鱼为了指导人们健康地工作和生活,世界卫生组织发布《致癌物清单》,并根据致癌程度对它们进行分类。一类致癌物,即明确有致癌作用的物质,有足够的证据证明对...……更多
请停止食用这5种鱼,或许对身体不好,建议转给家人看看
...一些有毒的代谢产物,给身体带来健康危险。 5.腌制的咸鱼腌制咸鱼中含有亚硝酸盐这种物质,已被世卫组织列为一级致癌物,常吃腌制鱼类简单加大患鼻腔癌的危险,专家表明,吃一公斤的腌制咸鱼,等于吸250支卷烟。可是...……更多
3天偷5次!男子盗窃别人院子里的咸鱼腊肉置办年货
...郊区的村庄里兜兜转转寻找目标,看见哪家院子里晾晒了咸鱼腊肉等干货,就偷偷潜入院子内将腊味一并顺走。▲配图三天时间,张某某共作案五次,分别窃得咸鱼七条、猪脚两块、香肠三十多斤以及部分腌肉。他将偷得的年货...……更多
“杀饭榔头”上桌了
...墨鱼鲞叫脯鲞,重盐腌制的叫墨鱼枣,也叫明鲞。明鲞是咸鱼的一种,抽出墨鱼骨,取出墨囊,里外抹上粗盐,头朝里塞进肚中,再塞进粗盐,形状如圆滚的大枣,整整齐齐竖排到陶瓷甏中,再洒一遍粗盐,其余的交给老天。腌...……更多
菜市场这5种鱼不能吃,我也是今天才知道,很多人都在买,快看看
...之一,尤其是野外钓到的罗非鱼,尽量减少食用。 盐腌咸鱼:咸味背后的钠含量咸鱼,顾名思义,是通过大量的盐进行腌制而成的。其咸香浓郁的味道,确实令人食欲大增,极为下饭。然而,就在这令人陶醉的咸味背后,却潜...……更多
腌制酸菜鱼,其实并不复杂,关键在于掌握几个关键的步骤和技巧
...滑又嫩的秘诀,其实并不复杂,关键在于掌握几个关键的步骤和技巧。下面,就让我来详细介绍一下如何腌制出又滑又嫩的酸菜鱼。首先,我们要选择新鲜的鱼肉。新鲜的鱼肉质地紧实,色泽鲜艳,没有异味,这样的鱼肉腌制出...……更多
在烹饪鱼类时,掌握去腥技巧和选择合适的调料至关重要
...净,特别是内部的血水,这是确保清蒸鱼口感鲜美的重要步骤。将鱼身两侧划上几刀,不仅有助于烹饪时均匀受热,还能使调料更好地渗透进去,提升口感。接着,将葱段、姜片、辣椒丝切好备用,同时准备一些葱丝和姜丝,放...……更多
3种鱼已被列入“致癌名单”!吃多了癌症找上门,卖鱼的从来不吃
...他的生活习惯后,发现他有一个诱发肠癌的危险因素——咸鱼吃得多。医生告诉他,咸鱼在制作过程中会用到亚硝酸盐,这种物质能和鱼肉里的一些成分反应,生成一种很强的致癌物——亚硝胺,如果常吃咸鱼,就容易诱发癌症...……更多
清蒸鲈鱼怎么做?详细步骤教程,让你轻松做出鲜美滑嫩的鲈鱼佳肴
...量食用油适量(如橄榄油等)香菜适量(用于装饰)烹饪步骤与独特见解:准备阶段:为保留鱼的新鲜口感,选择新鲜的鲈鱼至关重要。去鳞、去内脏后,用清水彻底清洗干净,然后沥干水分。在鱼身两侧斜刀划几刀,这样有助...……更多
立刻停止吃这种鱼,致癌超标112倍,白给都不能吃
...白给都不能吃,尤其家里有老人孩子的——它就是腌制的咸鱼。因为咸鱼经过高浓度食盐腌制以后,产生大量的亚硝胺,而亚硝胺早已被世界卫生组织国际癌症研究机构列为“一级致癌物”,所以长期食用咸鱼会对人体造成很大...……更多
柠檬能杀死12种癌,喝柠檬水可以抗癌?为您揭露事实真相
...沛,也依然有很多地区保持着腌制鱼肉的习惯。比如中式咸鱼在腌制的过程中会产生亚硝酸盐,经常吃这种中式咸鱼更容易得鼻咽癌。 最后两种食物是中老年人最喜欢吃的食物,很多长辈由于经历过食物匮乏的年代,因此吃东...……更多
...,将买来、网捕来或者钓来的鱼,宰杀沥水抹盐放料,做咸鱼干,方便随食随用。咸鱼的原材料,必须是新鲜的活鱼。临近佳节,进入某个村子,在高高低低、新新旧旧、错落有序的房子之间行走,就像是在进行一场马拉松障碍...……更多
精选12道茄子做法,一学就会,爱吃的茄子的人可以收藏!
...汁倒入锅里,加水淀粉勾成芡汁,把芡汁浇到上边即可。咸鱼茄子煲用料茄子两根、咸鱼1小块、蒜蓉、红椒切粒、葱花少许、生抽、盐、糖、蚝油、酒、麻油步骤1、茄子去皮或不去皮,切掉蒂头,切长条或片状,用盐水浸泡;...……更多
不管炖什么鱼,牢记“3放3不放”,鱼肉鲜嫩又入味,没有腥味
...键。炖鱼是一项讲究技巧的烹饪过程,以下是详细的炖鱼步骤,让您掌握好火候和调味,确保鱼肉鲜嫩入味。步骤1:准备材料清洗鱼肉并将其切块,确保鱼鳞和内脏完全清除干净。切好姜片、葱段,准备好所需的料酒、香料和...……更多
清蒸鱼要美味,两大要素必须掌握,如此鱼肉才能鲜嫩可口,无腥味
...忽,都可能影响最终的味道。因此,对食材的挑选和烹饪步骤的精细处理都至关重要。要制作清蒸鱼,选择新鲜的鱼至关重要。死鱼或冷冻鱼并不适宜,因为它们无法提供最佳的口感和味道。最佳的做法是使用现杀的鱼,然后立...……更多
更多关于健康的资讯:
全国销量登顶! 茶百道荔枝新品一小时售出五万杯
近期,电视剧《长安的荔枝》热播,也带火了荔枝相关消费。6月12日,茶百道上新荔枝系列饮品“荔枝冰奶”“海盐荔枝冰茶”,主打“只使用荔枝鲜果现榨”
2025-06-12 18:02:00
贵州牛,真的牛!
潮汕牛肉火锅你一定听过但是你知道吗潮汕牛肉的主要来源地之一是贵州(据相关研究报告显示,每天有近2000头牛从云贵川和西北地区运往潮汕)氨基酸含量高蛋白质含量高脂肪含量低凤冈县用本
2025-06-12 18:08:00
@福州人 冰里有饭,这合理吗?
福州人:不但合理!而且好吃!冰+饭=冰饭你们以为这是黑暗料理吗?不它是福州人最爱的夏日顶流就在最近福州又双叒叕上央视啦这次“央妈”介绍了火到海外
2025-06-12 18:19:00
太和夜话 | 太和医院摘除高龄患者腹腔巨大假性动脉瘤,突破高龄禁区守护生命尊严
听众朋友们,晚上好!欢迎收听十堰广播电台《太和夜话》,我是林欣。今晚,让我们聚焦太和医院影像介入中心,聆听一个为84岁高龄患者摘除腹腔巨大假性动脉瘤的故事
2025-06-12 18:53:00
东城中医医院吴素贞针药结合治疗更年期综合征
出诊时间:周二全天、周四下午和夜诊、周五全天、周日全天吴素贞作为东城中医医院针灸科的主治医师,拥有二十余年的中医临床经验
2025-06-12 17:08:00
东城中医医院张鹏——埋线通鼻窍:穴位埋线疗法为鼻炎患者开启呼吸新篇
张鹏,主治医师,毕业于安徽中医学院,师承北京中医药大学马惠芳教授。临床研究推进和完善了交叉对应取穴法。出诊时间:周四夜诊 周六全天鼻炎的反复发作
2025-06-12 17:08:00
儿童医院AI医生赋能基层儿科诊疗
本报讯(记者蒋若静)作为北京儿童医院紧密型儿科医联体成员单位,北京北儿窦店儿童医院也有AI儿科医生了。昨天,国家儿童医学中心
2025-06-12 14:36:00
武汉玉德堂中医馆:汇聚三甲名医坐诊
武汉玉德堂中医取名“抱玉握珠,进德修业”,以“传承国粹、济世惠民”为使命,将传统中医智慧与现代医学技术相融合,为患者提供全方位
2025-06-12 14:52:00
长春机场四个品牌店面同日开张,开启舌尖狂欢预警
在长春机场T2航站楼出发大厅东侧,原店面褪去旧貌,以焕然一新的姿态开启焕新升级。陈旧装潢被拆除,取而代之的是兼具时尚感与功能性的设计
2025-06-12 15:19:00
刃针妙手解颈疾:董永胜主任的颈椎病治疗新篇章
出诊时间:周一、周二全天出诊北京东城中医医院副主任医师、针灸科专家董永胜凭借多年中西医结合临床经验,以“刃针疗法”为腰椎间盘突出
2025-06-12 16:07:00
东城中医医院邱兆熊:针药结合治焦虑
邱兆熊,执业医师,中医讲师、美国UCLA访问学者,从事中医教学和临床20余年。赴南加州大学(SCU)学习美式整脊技术,跟随古法针灸“张太溪”长子张少杰学习针法
2025-06-12 16:07:00
流感会引发关节炎?有人痛到走不了路!
注意!流感并发症需警惕,有市民中招了!近日,福州市民小陈步履蹒跚来到福建医科大学附属协和医院运动损伤科就诊。经问诊、检查
2025-06-12 16:09:00
家人们,贵州牛肉上了贵州人的餐桌,怎么能这么好吃啊~
统筹:晏海艳 胡莹制作:刘添元 胡凯瑜编辑:林潇二审:王迟三审:闵捷
2025-06-12 16:33:00
东城中医医院魏玉香针药结合治疗中风失语症
出诊时间:周二、周六全天魏玉香是东城中医医院针灸科的特聘专家,主任医师,拥有超过40年的临床经验。她毕业于甘肃中医学院
2025-06-12 16:37:00
暖心!肝胆外科再次挑战高龄微创手术,守护八旬老人健康
4月20日,春日暖阳洒在启东市惠萍镇,85岁的郁奶奶和邻里一起,参加了乡里组织的免费体检。这本是启东市卫健委实施的老年人体检福利
2025-06-12 11:13:00