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...记处理投诉举报84.59万件，同比增长12.01%。其中，食品和餐饮服务投诉居首。食品和餐饮服务投诉居首报告显示，投诉主要集中在商品类，但服务类投诉增速均高于商品类投诉。2023年，川渝两地12315热线和平台共登记处理投诉66.0...……更多
2024-03-12 15:13:00餐饮服务,分析报告,投诉,餐饮,报告,食品
...冷藏冷冻设施合格吗？查查温度计量市市场监管局首次对餐饮服务单位在用冷藏冷冻设施开展温度计量测试，合格率为93.5%本报讯（记者 陈泥 通讯员 宋天佑 陈浩 陈雪松）近日，市市场监管局开展专项监督检查行动，指导督促...……更多
2024-01-05 07:45:00计量,温度,温度,冷藏,冷冻,食品
...海网12月28日消息（记者 张宏波）由于未取得许可便从事餐饮服务，同时使用超过保质期的食品原料生产食品，近日，乐东一公司被罚款2万元。经查明，海南名杨住宿有限公司于2023年9月15日办理营业执照，10月中旬才正式营业，...……更多
2023-12-28 21:08:00乐东,食品原料,餐饮服务,原料,餐饮,食品
...实。温州市瓯海区市场监管局督促提供“年夜饭”服务的餐饮服务企业要科学评估供餐能力，避免超负荷承办节日用餐，落实主体责任，并针对辖区内的农家乐开展重点检查，督促农家乐餐饮行业经营者定期开展食品安全自查，...……更多
2024-02-02 09:39:00年味,舌尖,浙江,食品,年夜饭,检查
...安全专项检查行动。该局全面排摸全区承办“年夜饭”的餐饮服务单位，严格审查“年夜饭”承办单位的供餐能力及菜谱，对餐饮服务单位的接待能力和条件进行把关，精准掌握“年夜饭”预订情况，严禁超范围、超负荷接待。...……更多
2024-02-01 03:02:00城关区,城关,年夜饭,食品安全,专项,监管
...局南关分局多举措加强网络餐饮日常监管，确保线上线下餐饮服务同标同质，切实维护消费者合法权益。南关分局督促网络餐饮单位严格落实食品安全第一责任人的责任，开展自查自纠，确保主体信息公示到位、食材进货查验到...……更多
2023-11-24 11:48:00长春,吉林,举措,监管,餐饮,网络
...单位已达到清洁厨房要求；开展服务型执法，制定细化了餐饮服务单位12大项60小项的普法教育菜单和风险点菜单，为企业精准提供法律法规方面的“主动送菜”推送服务和“照单点菜”匹配服务，有效预防和减少企业违法风险...……更多
2023-12-09 10:52:00即墨,青岛市,青岛,食品安全,专项,监管
...金12.98万元。|餐饮转型升级，城市烟火气“更足”上海的餐饮服务业近年来风生水起，即使遭受不利因素影响，但依旧保持较为强劲的发展势头。截至2023年底，上海共有持证餐饮服务单位140664户，数量比2022年增加了9.27%。参照20...……更多
2024-01-26 03:05:00满意度,安全,食品,食品安全,上海,安全
...在“阳光下”运行。近年来，江南区坚持以首府创建国家食品安全示范城市为契机，积极推进“互联网+明厨亮灶”工程，通过科技赋能，借助人工智能、物联网等技术，建立健全食品安全智能服务平台。经营主体、监管部门、...……更多
2023-12-25 07:06:00直播,群众,江南区,食品,食品安全,安全
...将至，聚餐、旅游、购物等将迎来消费高峰，为切实保障餐饮服务食品安全，安徽省六安市市场监督管理局温馨提示：一是注意饮食安全。一要保持清洁。注意勤洗手，保持餐具、厨具和厨房环境清洁。二要生熟分开。食物、加...……更多
2023-01-12 16:24:00六安市,餐饮安全,六安,安徽省,安徽,监管
...安全隐患依然存在。当前，高校餐饮工作大多外包给专业餐饮服务机构，部分学生不满意食堂提供的饭菜的种类和口感，选择点外卖来丰富饮食选择，而部分外卖由校外小作坊制作，卫生条件难以保证，品质参差不齐，容易对学...……更多
2024-03-14 09:40:00素养,学科,核心,餐饮,基础,建设
...步解答基层执法人员困惑，笔者从普通食品的生产经营和餐饮服务环节能否添加中药材、涉及哪些法律法规等角度剖析相关问题。生产经营的普通食品能否添加中药材最新修订的食品安全法第三十八条规定：生产经营的食品中不...……更多
2023-12-25 10:04:00中药材,中药,注意事项,事项,食品,食品
...环节监督抽检信息通告》（2023年第1期），涉及慈溪市1家餐饮服务单位。不合格食品风险控制情况如下：（一）抽检基本情况。慈溪市八福快餐店的韭菜，腐霉利检出值为1.55mg/kg，GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大...……更多
2023-01-11 16:44:00慈溪市,慈溪,监督,食品,浙江省,浙江
...饮环节使用甲醇情况开展排查摸底。重点排查使用甲醇的餐饮服务提供者、农村集体聚餐举办者（含自办）、承办集体聚餐的餐饮服务提供者等。对餐饮环节甲醇使用者的信息进行登记，建立餐饮环节购买使用甲醇基础台账，确...……更多
2023-12-21 18:25:00云南省,云南,隐患,监管,环节,餐饮
...间（凉菜间）内摆放员工水鞋和胶鞋……近日，海南谢谢餐饮服务管理有限公司因未定期清理超过保质期食品、食品生产经营过程不符合食品安全标准要求，以及使用一次性不可降解塑料袋等，被儋州市市场监督管理局依法予以...……更多
2024-02-25 17:52:00儋州,处罚,餐饮,食品,公司,儋州市
...创建活动，将全区食品生产企业、学校食堂和65家中大型餐饮服务单位接入食品安全智慧监管平台，帮助各经营主体消除食品安全隐患。今年以来，市市场监管局召陵分局累计下发整改通知书二十余份，整改食品安全隐患60余处...……更多
2023-10-16 08:09:00分局,监管,温度,市场,服务,监管
...争取10年内实现集中消毒餐具市场覆盖量翻番，更好解决餐饮服务提供者自洗餐具缺空间、缺时间、不专业、缺少检测流程、食品安全风险大等问题，阻断病毒通过公共餐具传播，保障消费者安全权。
业内人士分析认为，《餐...……更多
2023-11-22 16:02:00发展规划,餐具,消毒,规划,我国,智能
...括：一、食品卫生，安全至上全市各餐饮企业要严格落实食品安全主体责任，做好环境卫生、个人卫生防护、冷链食品、应急处理等措施；加强食品餐饮消费重点区域、重点场所、重点品种自查，杜绝销售过期、变质食品，保障...……更多
2023-01-11 16:14:00三亚,海鲜,餐饮,海鲜,消费,餐饮
...。存在评估或抽检查不合格、场所条件及设施不达标、因食品安全问题被责令整改、消费者满意度低等不良情况的老人家食堂，由各区级民政部门报市级民政部门后，予以摘牌清退并在官方渠道进行公告。老人家食堂运营方因自...……更多
2024-03-18 00:36:00老年人,补贴,规模,方式,服务,老年人
...玉林美食街聚集了大批网红餐饮店，在为广大消费者提供餐饮服务的同时，也对市场监管部门精准高效监管服务提出了更高要求。主体资质是否齐备、索证索票制度是否落实、原材料是否合格、操作间卫生是否达标、加工制作过...……更多
2024-03-19 07:26:00林网,两区,成都,食品安全,餐厅,检查
...些什么？是如何制作加工的？日前，记者探访了昆明吉丰餐饮服务有限公司（以下简称“吉丰餐饮”）的中央厨房。食品安全层层把关萝卜炖牛腩、鲜牛肉麻婆豆腐、青椒洋芋丝、菌菇京白菜、番茄鸡蛋汤、酸奶、餐包……这是...……更多
2024-01-08 06:10:00舌尖,流程,餐饮,安全,营养餐,食品安全
...心吃聊城加强网络订餐服务监管本报讯 近日，按照网络餐饮服务要求，山东省聊城市市场监管部门陆续对饿了么、美团等网络订餐第三方平台进行集中约谈和食品安全培训，全面增强餐饮单位从业人员和外卖配送人员的食品安...……更多
2024-02-29 07:21:00聊城,监管,服务,网络,食品安全,食品
...码标价、虚假宣传等违法行为。加强对农贸市场、商超、餐饮服务单位、药店、旅游景区等重点领域检查力度，密切关注蔬菜、肉蛋奶、米面油等生活必需品价格，保障商品价格秩序稳定。 ……更多
2024-02-17 17:47:00槐荫区,槐荫,监管,节日,检查,餐饮
...不规范操作给予警告,发现违法行为及时予以查处；开展餐饮服务单位后厨大检查大整治以及餐饮服务提供者自消餐饮具监管整治等专项行动,大力开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项整治,做到应查尽查；坚决曝光违法...……更多
2023-10-28 00:54:00整改,群众,整改,食品安全,餐饮,食品
...的食品消费和风险特点，加强食品生产加工、流通销售、餐饮服务等环节的监督检查，持续开展重点食品及食用农产品监督抽检，对抽检不合格的食品依法开展核查处置。二是强化特种设备监察。重点对电梯的检验登记、报警装...……更多
2024-02-14 17:35:00济南,大年,秩序,全力,市场,安全
...川渝两地12315投诉举报数量呈现同步增长的态势，食品和餐饮服务投诉举报数量在川渝两地均排首位。2023年，川渝两地12315热线和平台共登记处理投诉举报84.59万件，同比增长12.01%。其中，投诉66.09万件，同比增长19.70%；举报18.50...……更多
2024-03-12 17:26:00餐饮服务,监管,投诉,餐饮,联合,报告
...强外卖食品安全也成为代表们讨论的重点议题。在互联网餐饮服务迅猛发展的当下，为了让市民们吃得安心、放心，2022年上海市政府把实施餐饮食品“互联网+明厨亮灶”工程列入为民办实事项目之一。上海电信凭借综合优势成...……更多
2023-01-13 15:07:00上海,安全感,市民,电信,数字,安全
...浔区市场监管局和孚所近日走进辖区内高速服务区，开展餐饮服务食品安全知识培训及制止餐饮浪费等内容宣传。培训会上，和孚所副所长沈洁重点围绕餐饮服务所需证照资质、从业人员健康管理要求等方面，对餐饮服务食品安...……更多
2023-11-01 11:05:00南浔,湖州,安监,服务区,高速,服务
...管控、品牌营销服务、绩效考核等中后台服务，从而确保食品安全以及顾客体验。
不仅是消费者时刻关注着海底捞开放加盟的消息，加盟商也关注着海底捞的加盟条件。很遗憾，海底捞的加盟门槛并不低。从目前公开的加盟要...……更多
2024-03-12 09:07:00海底,开放,海底,餐饮,开放,供应链
...开展了反餐饮浪费专项行动，把预防和制止餐饮浪费作为餐饮服务监督检查的一项重要内容，加大日常监管检查、巡查频次和执法力度，共发放宣传贴6000余份，下达责令改正通知书12份、警告12份。其次强化业务指导和服务措施...……更多
2023-10-11 12:02:00即墨,青岛市,青岛,执法,监管,行动
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武汉硚口区5月22日，湖北省武汉市硚口区住房保障和房屋管理局、财政局、城改局、教育局、建设局、市场监管局、行政审批局等部门联合发布《硚口区关于进一步优化和完善促进房地产市场高质量发展若干措施》
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