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未取得许可从事餐饮服务并使用过期食品原料 乐东一公司被罚

类别:社会 发布时间:2023-12-28 21:08:00 来源:南海网

新海南客户端、南海网12月28日消息(记者 张宏波)由于未取得许可便从事餐饮服务,同时使用超过保质期的食品原料生产食品,近日,乐东一公司被罚款2万元。

经查明,海南名杨住宿有限公司于2023年9月15日办理营业执照,10月中旬才正式营业,主要经营住宿。自营业之日开始,当事人在未取得《食品经营许可证》的情况下,在经营场所为入住人员提供一日三餐餐饮服务,至2023年11月13日被执法人员查获。当事人提供的住宿服务为2000元/人/月,其中包含住宿费、餐饮费、水电费等。

当事人于2023年9月向无固定场所的摊贩采购了10箱酱油,主要用于炒菜、腌制食品等,无法提供对方资质及进货证明。据当事人供述,自执法人员检查前已发现上述食品原料已过期,便一直放在仓库等待退货,并自2023年10月15日起至执法人员扣押之日,未使用过期食品原料制作菜肴给入住客人食用。

乐东黎族自治县综合行政执法局认为,当事人行为违反了《中华人民共和国食品安全法》,除没收超过保质期的食品原料外,对当事人未取得许可从事餐饮服务处人民币15000元的罚款,对当事人使用超过保质期的食品原料生产食品,处人民币5000元的罚款,共计对当事人处人民币20000元罚款。南海网版权声明:

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快照生成时间:2023-12-28 23:45:08

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信息原文地址:

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