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咸菜罐子里的故事
...都立格实验学校 李露许是恋旧,我格外痴迷早已落灰的咸菜罐子,从来不舍得丢弃,每每拂过它,便能忆起走过的足迹,还有经年的梦和幼时的憧憬。咸菜罐子因为常年使用,把柄处已被磨得光滑。家家户户几乎都有个腌咸菜...……更多
咸菜里的淡淡乡愁
本文转自:春城晚报晋宁昆阳咸菜里的淡淡乡愁兴旺村各种咸菜色香味俱全老姐妹一起做卤腐俗话说,“过了腊八就是年”。晋宁区昆阳街道的大街上,红灯笼挂上了枝头,随风摆动。兴旺村的村民们正忙着在春节前将卤腐腌...……更多
那一碗麻油拌饭
...不良的现实窘境时刻侵袭着我们单薄的身体。由于经常吃咸菜的缘故,我们的嘴角溃烂了,舌头失去灵敏度,发育期的身子也日渐消瘦。但我们却往往无计可施。星期天的下午,我们又要从家里拎着菜罐子去学校了。两个菜罐子...……更多
一竹筒咸菜
...自:工人日报陈文东《工人日报》(2024年03月24日 03版)咸菜,对于不少人来说是美味。炖扣肉、焖芋头、炒茄子、煮鱼头汤……加入少许咸菜,浓郁的香味立马弥漫出来,让人食欲大振。而我对咸菜,却有着相当突出的抵触心...……更多
上世纪八十年代初,那时普遍把榨菜叫做咸菜,我七八岁的样子,正是吃长饭的年纪,偏偏家里很穷,炊烟里飘出的全是咸菜炒洋玉片、南瓜丝的幽香。咸菜自然成了饭碗里的顶梁柱,通常是一碗苞谷羹,就一土碗老咸菜。偶...……更多
外婆菜:亲情的风味
本文转自:北京日报钟玉红汪曾祺曾写道:“咸菜可以算是一种中国文化……中国不出咸菜的地方大概不多。”在我们家,有一种被称为“外婆菜”的咸菜。对我而言,它就是外婆的独特味道。一年四季,外婆要腌制并储存多...……更多
江苏专家挖墓留下小疏忽,村民捡宝藏50年,如今全世界仅有3件
...罐的样子十分精致,于是就在自己家里用这件文物存放腌咸菜。没想到这一放就是五十年,这件珍贵的文物就沦落在村民家里成为了存放咸菜的旧物。在五十年之后,当地的考古文物专家下乡普查,在当地村民的举报下,这户村...……更多
用时间酝酿的爱
...呀?”外婆笑着说:“当然记得,以前你回家哪回不过来弄点咸菜吃?”我拉着外婆的手,骄傲地说:“是呀,因为外婆做的咸菜最好吃。”“只可惜现在身体不如以前了,没做其他的,就做了腐乳。”外婆的话语中透着遗憾。“那您可千万...……更多
保存腊肉别再放冰箱,教你一个土方法,保存时间久,不变味还更香
...好,放一边待用。接着,咱们得找个密封的罐子,就像腌咸菜、腌酸菜用的那种。往罐子里倒满开水,烫一烫,然后把水倒掉,晾干。再用高度白酒把罐子擦一遍,擦完放那自然晾干就行。 3、现在,咱们找个小盆儿,往里面倒...……更多
腌菜发生火灾,屋主心急如焚!
...爱自制腌菜也是很多家庭特有的一份仪式感对于腌制好的咸菜如果存储不当竟然也会有!危!险!1月28日10时许西樵派出所接到群众报警称西岸宫溪村一自建房顶层有白烟冒出接报后派出所社区警务队西岸分队民警冯作俭带领辅...……更多
...都是在冬天,尤其是腊月的时候,有专门炒米花的人背着罐子炉子这些家伙什,来到我们这里走街串巷地吆喝,然后找一家临街有大院子的人家,住在他家炒米花儿。整个村里的人都带着玉米、大米和柴火,到这家人的院子里去...……更多
...食堂取得自己饭盒,到宿舍,打开床头或床下木箱,取出咸菜罐子,挖一两勺咸菜搁在饭盒米饭上,纷纷走出宿舍,在学校喇叭播放的歌声中,汇入校门口的人流。出校门,人流往右。因为往右,公路外侧有一条附近电站的水渠...……更多
“十月吃一菜,中药不用抓”这到了秋天最该吃的一样菜就是它
...解馋。喜欢的朋友可以试一试哦。 推荐菜谱二:雪里蕻咸菜1.首先准备新鲜的雪里蕻4到5斤,然后放在清水中给它冲洗干净。把它放在太阳底下晾晒两到五天。2.把雪里蕻表面的水分晒干,晒干之后再把准备好的雪里蕻放入干净...……更多
吃降压药不能吃土豆?提醒:长期服用降压药,最好远离这“4物”
...大爷一听,心里有些惭愧:“哎哟,我这平时还挺喜欢吃咸菜的,这是不是也得控制住了?”医生点头:“对,咸菜、腌制食品、火腿肠这些含盐量高的食物都要尽量少吃,世界卫生组织建议,每天盐的摄入量不超过5克,您可...……更多
夏日“三面”  美味又爽口
...,等出油后,掺水和食盐搅匀。把黄瓜切成丝儿,再放些咸菜丁,拌着吃,这样人们吃得津津有味。现在凉面条已成为人们夏天的主食,调料多样化。打卤面打卤面贵在其卤。农家多用鸡蛋肉末等做成卤,再加上黄瓜条、咸菜丁...……更多
白萝卜别再炒着吃,教你好吃还脆的腌制方法,酸辣开胃爽口好吃
...一些薄荷叶或者柠檬片,提升清新口感。三、腌萝卜条小咸菜材料:萝卜:适量;盐:适量;糖:适量;生姜:适量;大葱:适量;青椒:适量;白芝麻:适量步骤:1.准备材料:萝卜去皮,切成细条;生姜和大葱切末;青椒切...……更多
缙云丨七月:母亲的老家
...舅舅家养的用慢火炖土鸡土鸭汤,当然还有母亲最爱吃的咸菜。咸菜也是母亲最拿手的菜,母亲是个做咸菜的好手,不论是泡咸菜,还是干咸菜,不论是切丝,还是切片,都称得上绝好的手艺。以往过年过节回家团圆,母亲上的...……更多
咸菜可能产生一些有益的益生菌,有助于肠道健康
咸菜,这位传统饮食中的常客,以其独特风味备受青睐。然而,它的故事远不止于此。咸菜的营养价值和健康影响,值得我们深入探讨。首先,咸菜的主要成分之一是食盐,而食盐中的钠元素,对人体生理活动至关重要。它帮...……更多
舌尖上的民族风情:探秘朝族咸菜的奥妙
你有没有想过,一道小小的咸菜,竟能承载一个民族的饮食文化?今天,就让我们一起走进朝族美食的世界,解密那令人垂涎三尺的咸菜秘方!朝族咸菜,可不是简单地把蔬菜往盐水里一泡就完事儿。这里头有讲究,有学问,...……更多
有人酷爱咸菜,但是高血压发病率却很低?这几个原因或许是答案!
在这个时代,吃咸菜会导致高血压的说法似乎已经成为了一个不可动摇的真理。然而,为什么有些人却酷爱咸菜,却依然血压正常呢?接下来,我要用一个案例小故事来分享这些知识,让大家在轻松愉快的氛围中掌握知识,保...……更多
吃咸菜到底会不会致癌?对身体是好是坏?牢记4点,降低健康风险
早上起来之后,一碗简单的白粥,几碟自家腌制的咸菜,总能轻易地勾起人们心中那份对家的温暖记忆。咸菜看似不起眼的食物,却承载着中华民族悠久的饮食文化和无数家庭的温情故事。在现代社会中,随着健康意识的普及...……更多
甲状腺不适应这4种早餐,咸菜上榜提醒:不想结节增大,要少吃
...小张的早餐通常是一个面包配上一杯牛奶,偶尔还会加些咸菜提味;但自从得知自己的病情后,他开始意识到,这样的早餐可能并不适合他;甲状腺患者早餐的四大禁忌那么,甲状腺患者应该如何选择早餐呢?以下是一些实用的...……更多
代表通道丨韦丽娜:在守好国家“糖罐子”上作出更大贡献
...做大做强糖业产业,推动蔗糖全产业链发展,为国家“糖罐子”建设作出更大贡献。一是大力支持全市糖料蔗种植,加快“双高”基地建设,巩固糖料蔗种植面积,不断提高单产,实现稳产增产目标。二是加强内部管理和科技创...……更多
...和食糖产量连续多年占全国60%左右,是名副其实的“糖罐子”。作为服务西部大开发重要战略部署的金融机构,广发银行自2016年扎根广西以来,持续用金融活水“贷”动广西糖业高质量发展,实现银企双向奔赴、携手共赢。近...……更多
78岁外婆生日,我给2万元红包,结果遭到亲人的讽刺和不满
...有,可能更多。这下你妈妈可是苦尽甘来咯,再也不用吃咸菜了。”“呵呵,我记得以前你们家生活很困难,你妈妈经常回娘家打秋风,你外婆给她几捆咸菜,她就开心得不得了,非常地容易满足。”外婆听到这里不高兴了,打...……更多
女子生完孩子,自掏腰包想吃猪脚,婆婆嫌贵不给买:咸菜也能补身
...好好照顾她。可现实却让她大失所望。婆婆每天只给她吃咸菜、白粥和面条,这些简单的食物对于产后需要营养的小西来说,简直是杯水车薪。一天,小西实在忍不住,拿出自己的200元给婆婆,说想吃猪脚汤来下奶。她以为婆婆...……更多
吃咸菜到底会不会致癌?该说出真相了!这样吃危险低,更健康
我们经常在网上听到吃咸菜会致癌的消息,这让不少人在吃咸菜的时候心里不舒服,但咸菜是传统的美食,很多人也很难割舍,但为了自己的身体健康,又不敢吃。因此而陷入一种比较矛盾的境地。那么吃咸菜真的会致癌吗?...……更多
药罐子和母亲
本文转自:廊坊日报药罐子和母亲■林烁我家的厨房一直有一个药罐子,多年来,药罐子换了又换,从普通的陶瓷药罐,到后来的电子药罐。可无论怎么换,每当下午的时候,暖融融的太阳从窗框里照进来,药罐子咕噜咕噜冒...……更多
老一辈人经常吃咸菜,却很少生病呢?医生坦言:原因其实很简单
咸菜属于腌制食物的一种,选择合适的蔬菜加入大量食盐,经过一段时间腌制就变成了咸菜,老一辈的人会经常吃,用咸菜来配粥很合适。从健康的角度来看,咸菜钠离子含量丰富,不宜吃多,还可能产生亚硝酸盐,有致癌的...……更多
膳食纤维有利于维持肠道健康,促进排便,预防便秘
...的蔬菜摊位前,两位购物者正在挑选蔬菜。一位拿起一包咸菜,对另一位说:“这咸菜看起来不错,我家里总是备着,方便又好吃。”另一位回答:“我也是,但最近听说吃太多咸菜对健康不好,是真的吗?”日常生活中常见的...……更多
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自贡富顺:实施“村网共建” 助力乡村振兴
本文转自:人民网-四川频道“现在用电安全了,太感谢你们了!”12月22日,国网自贡市富顺县供电公司赵化供电所“村网共建”电力网格员王子彬
2024-12-27 14:53:00
搜狐医药 | 南宁中心血站建立“罗氏血液安全卓越中心”,血液筛查技术进一步提升
出品 | 搜狐健康作者 | 周亦川编辑 | 袁月近日,广西南宁中心血站携手罗氏诊断中国宣布共同建立“罗氏血液安全卓越中心”
2024-12-27 14:59:00
药安陕西我把关|东关南街市场监督管理所构建药品网格化监管体系
编者按:为进一步宣传药品安全监管工作成效,提升药品监管社会影响力,陕西省药监局联合华商网共同推出“药安陕西我把关”宣传专栏
2024-12-27 15:04:00
药安陕西我把关|灞桥区纺织城市场监管所不断提升药品监管效能
编者按:为进一步宣传药品安全监管工作成效,提升药品监管社会影响力,陕西省药监局联合华商网共同推出“药安陕西我把关”宣传专栏
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药安陕西我把关|李丰轩:以法为尺守护药品市场和谐健康
编者按:为进一步宣传药品安全监管工作成效,提升药品监管社会影响力,陕西省药监局联合华商网共同推出“药安陕西我把关”宣传专栏
2024-12-27 15:04:00
红薯干加工设备有哪些?
红薯干加工设备是用于生产红薯干的机械设备。1、红薯清洗机:用于清洗红薯表面的泥土和杂质。类型:有多种类型,如毛辊清洗机
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生育挑时间,冬天适合备孕吗?
都说生育力旺盛期是有时限的,年龄越往上走,生育能力就往下跌。除开生育要趁早,一年四季对备孕也有所不同,冬天适合备孕吗?冬天备孕
2024-12-27 15:10:00
想要有个健康聪明的宝宝,在家也能自测小蝌蚪质量?
想要有个健康聪明的宝宝,小蝌蚪的质量至关重要!那么怎么判断小蝌蚪是否优质呢?其实在家也可以通过以下方法自测哦!一、看量1
2024-12-27 15:10:00
至少会做肉饼子蒸蛋
前几天在网上刷到一个湖南娭毑(音:āi jiě)做肉饼子炖蛋,三两猪肉打进去四两水,鸡蛋是打散了之后再浇在半熟的肉饼上面的
2024-12-27 15:14:00
国家林草局:2024年我国各类草种产量超过7万吨
本文转自:人民网12月例行新闻发布会现场。人民网 欧阳易佳摄人民网北京12月27日电 (欧阳易佳)草种是国家重要的战略资源
2024-12-27 15:40:00
东城中医医院妇科:房氏十三针如何治疗卵巢早衰、改善卵巢功能?
"房氏十三针"是由中国中医科学院房繄恭教授创立的一种针灸疗法,主要用于调经促孕,特别是针对卵巢功能减退和卵巢早衰等问题
2024-12-27 15:41:00
田东县怀民村:甘蔗丰收甜如蜜 产业振兴节节高
本文转自:人民网-广西频道村民在砍收甘蔗。农思秋摄时下,正是甘蔗上市的季节。近日,在田东县平马镇怀民村甘蔗地里,蔗农们分工协作
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福旅乐养福清静馨高端康养社区开业
本文转自:人民网开业庆典现场。12月26日,由福建省旅游发展集团权属企业福建中旅集团与福建省中富养老服务有限公司合作打造的福旅乐养福清静馨高端康养社区正式开业
2024-12-27 15:53:00
吉水县坝溪村:“三治融合” 奏响发展和谐曲
本文转自:人民网-江西频道一村一景皆画卷,和美乡村入眼帘。走进吉水县醪桥镇坝溪村,排列整齐的房屋、干净整洁的村道、清新优美的环境
2024-12-27 15:59:00
洛北春·邢侗雪莲酒酿造技艺列为省级非物质文化遗产!
鲁网12月27日讯(记者 赵洪斌)2024年12月19日,洛北春·邢侗雪莲酒传统酿造技艺被山东省人民政府批准列为第六批省级非物质文化遗产代表性项目名录
2024-12-27 16:07:00