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忽必烈时期的一件国宝,为何被和尚做了咸菜缸
...少国宝都流落外人之手,倒是有一件重量级国宝,伪装成咸菜缸子,逃过一劫。这件宝物就是渎山大玉海,由于战火纷飞,流落在外,在一间寺庙里腌了三百年的咸菜,才被专家从咸菜堆里救出来,陈列在北京北海公园的玉翁亭...……更多
江苏专家挖墓留下小疏忽,村民捡宝藏50年,如今全世界仅有3件
...罐的样子十分精致,于是就在自己家里用这件文物存放腌咸菜。没想到这一放就是五十年,这件珍贵的文物就沦落在村民家里成为了存放咸菜的旧物。在五十年之后,当地的考古文物专家下乡普查,在当地村民的举报下,这户村...……更多
老一辈人经常吃咸菜,却很少生病呢?医生坦言:原因其实很简单
咸菜属于腌制食物的一种,选择合适的蔬菜加入大量食盐,经过一段时间腌制就变成了咸菜,老一辈的人会经常吃,用咸菜来配粥很合适。从健康的角度来看,咸菜钠离子含量丰富,不宜吃多,还可能产生亚硝酸盐,有致癌的...……更多
一竹筒咸菜
...自:工人日报陈文东《工人日报》(2024年03月24日 03版)咸菜,对于不少人来说是美味。炖扣肉、焖芋头、炒茄子、煮鱼头汤……加入少许咸菜,浓郁的香味立马弥漫出来,让人食欲大振。而我对咸菜,却有着相当突出的抵触心...……更多
老一辈人常吃咸菜,为啥却很少生病呢?医生坦言:原因其实很简单
...长,其实是根据每个季节人体所需的能量所分配的。说到咸菜,大家应该都不会陌生,它便于储存,是很多农家早饭的基本配菜,老一辈人运用自己的智慧,将一些简单蔬菜用腌制的方法制作成了过冬菜品。为了省钱,老一辈人...……更多
我国浙江“争议很大”的5大美食,当地人吃不腻,第一个就被劝退
...传了。但外地人往往会因为做法上难以接受。五、猪血煮咸菜 猪血煮咸菜是由猪血、咸菜等原料组成。尽管其材料简单,但味道鲜美,营养丰富,是一道地道的当地家庭美食。不过,对于胆小的人来说或者不喜欢吃血块的人来...……更多
餐桌上的故乡
...,终于打了饱嗝,当然,还有黑酱与大葱佐餐。还有一种咸菜,故乡产的,最咸。用“辣疙瘩”先在冬天里暴晒,等其蜷缩成一团皱纹,开春时节,倒入大锅,烧火猛炖。出味时,一家烀咸菜,满村飘奇香。这种咸菜,绵软有咸...……更多
吃剩的西瓜皮别扔了,教你夏季小咸菜的做法,咸香爽脆,酸辣开胃
...丢弃似乎有些浪费。为何不尝试将其转化为一道美味的小咸菜呢?这样既能减少浪费,又能为我们的饮食增添一份新的风味。 将西瓜皮视为贫穷的象征并非其真实面貌,实际上,西瓜皮也是一种备受欢迎的食材。其食用方式多...……更多
咸菜可能产生一些有益的益生菌,有助于肠道健康
咸菜,这位传统饮食中的常客,以其独特风味备受青睐。然而,它的故事远不止于此。咸菜的营养价值和健康影响,值得我们深入探讨。首先,咸菜的主要成分之一是食盐,而食盐中的钠元素,对人体生理活动至关重要。它帮...……更多
吃咸菜到底会不会致癌?对身体是好是坏?牢记4点,降低健康风险
早上起来之后,一碗简单的白粥,几碟自家腌制的咸菜,总能轻易地勾起人们心中那份对家的温暖记忆。咸菜看似不起眼的食物,却承载着中华民族悠久的饮食文化和无数家庭的温情故事。在现代社会中,随着健康意识的普及...……更多
膳食纤维有利于维持肠道健康,促进排便,预防便秘
...的蔬菜摊位前,两位购物者正在挑选蔬菜。一位拿起一包咸菜,对另一位说:“这咸菜看起来不错,我家里总是备着,方便又好吃。”另一位回答:“我也是,但最近听说吃太多咸菜对健康不好,是真的吗?”日常生活中常见的...……更多
老一辈人因为穷经常吃咸菜却很少生病?医生:原因其实很简单
咸菜是每家每户都吃过的一种小菜,最初的时候,人们为了让蔬菜更容易保存,所以会将蔬菜进行腌制,在那个时候,咸菜是最重要的食物来源。这是对于现在很多人来说,咸菜是一种不健康的食物,因为咸菜在腌制的过程当...……更多
老一辈经常吃咸菜很少生病,为什么现在不建议吃咸菜?一文揭晓
腌制咸菜应该可以算得上是我国比较传统的一种小吃,也受到了人们的喜欢。早在过去的时候,由于物质资源匮乏,人们不舍得直接把蔬菜炒来吃,于是会制作成腌制咸菜,可以吃很长的时间。现如今虽然经济水平明显提上来...……更多
其实咸菜是可以吃的,记住以下这几点,就能够降低患癌风险
说到咸菜,大家会想到酸菜,萝卜干,榨菜,橄榄菜,辣白菜等,蕨菜的种类非常丰富,很多人都喜欢吃,尤其是在吃早餐时,一小碟咸菜搭配清粥,能够让人获得满足感。在曾经物资匮乏的年代,人们为了省钱,或者吃不到...……更多
老人多吃咸菜,对身体健康有益无害?咸菜,到底应不应该吃?
关于老人多吃咸菜对身体健康的影响存在一定的争议。经常有老人家喜欢吃腌菜之类产品,本文将就咸菜的营养成分和摄入对身体的影响进行探讨。一、咸菜的营养价值咸菜通常是由蔬菜经过腌制而成,腌制过程中使用了较高...……更多
“碘盐大户”被公布,是咸菜的20倍,医生:不想甲癌缠身,要少吃
...说甲状腺癌与碘盐有很大的关系,因此日常生活中要少吃咸菜,少吃重盐的食物。小王不太爱吃咸菜一类的食物,这让他稍稍松了一口气。同时还说,甲状腺癌症早期还是可以治愈的,因此身体有异常的情况下要及时去医院检查...……更多
潍坊市乡村文化振兴|寿光“腌菜达人”王建峰:寒寒冬日 “腌”出舌尖美味
...众网记者 刘建永 潍坊报道对于许多市民来说,饭桌上的咸菜可能胜过一些美味佳肴。虽然现在生活条件好了,冬季新鲜蔬菜的供应足了,可咸菜仍常常出现在很多人的餐桌上。在营里镇王家柳杭村,就有这样一位“腌菜达人”...……更多
有人酷爱咸菜,但是高血压发病率却很低?这几个原因或许是答案!
在这个时代,吃咸菜会导致高血压的说法似乎已经成为了一个不可动摇的真理。然而,为什么有些人却酷爱咸菜,却依然血压正常呢?接下来,我要用一个案例小故事来分享这些知识,让大家在轻松愉快的氛围中掌握知识,保...……更多
每天吃一餐咸菜,身体会有什么变化?想吃得健康,3点要注意
相信大家对于咸菜都不会陌生,而家中的老人都经常会腌上一些,等到不知道吃什么或者是不想做菜的时候,通常都会拿点出来吃。并且,在早上喝粥的时候配上咸菜,味道也是非常不错的。那么吃自制的咸菜会有什么危害呢...……更多
咸菜罐子里的故事
...都立格实验学校 李露许是恋旧,我格外痴迷早已落灰的咸菜罐子,从来不舍得丢弃,每每拂过它,便能忆起走过的足迹,还有经年的梦和幼时的憧憬。咸菜罐子因为常年使用,把柄处已被磨得光滑。家家户户几乎都有个腌咸菜...……更多
闲置厂房变身“口袋咸菜厂”
...转自:鲁中晨报为村民提供就业机会闲置厂房变身“口袋咸菜厂”12月27日中午,已过了下班的点,李清月仍在忙手头的工作,面前的小袋腊八蒜被堆叠得整整齐齐,同事们都说他是个“板正人”。“下午就要发货,这是我们厂前不久推...……更多
老一辈人经常以咸菜作为主要的蔬菜来源,却极少患上高血压和癌症
咸菜是中国传统的食物之一,既味美可口,又富含营养。过去,由于经济条件有限,老一辈人经常以咸菜作为主要的蔬菜来源。然而,令人惊讶的是,他们却极少患上高血压和癌症。这一现象背后隐藏着什么科学的原因呢?首...……更多
老一辈人经常吃咸菜,为什么很少生病呢?坦言:原因其实很简单
...那些家家户户的厨房里总少不了一坛坛腌制得恰到好处的咸菜。这些咸菜不仅是口中的美味,更是岁月的见证,是家的味道,是生活的智慧。咸菜,不仅仅是一道菜肴,更是中华民族饮食文化中的一抹亮色。从古至今,咱们的祖...……更多
舌尖上的民族风情:探秘朝族咸菜的奥妙
你有没有想过,一道小小的咸菜,竟能承载一个民族的饮食文化?今天,就让我们一起走进朝族美食的世界,解密那令人垂涎三尺的咸菜秘方!朝族咸菜,可不是简单地把蔬菜往盐水里一泡就完事儿。这里头有讲究,有学问,...……更多
夜雨丨甘国蓉:咸菜里的母爱
咸菜里的母爱文/甘国蓉早上我去菜市场,看到一位六十余岁的老大娘在卖咸菜。我犹豫再三,最终还是决定买些回去尝尝,试图从中尝出小时候妈妈做的咸菜的味道。上初中那会儿,我们都是自己带米到学校,用一个大小合适...……更多
现在人患高血压与癌症胡多了是因为什么?一文解开疑惑
...近7旬,是小区里的老头之一。他总是自豪地说自己是“咸菜大王”,因为他从小吃咸菜长大,现在仍旧爱吃咸菜。臧大爷是一个健康的老人,从来没有发生过严重的疾病。他的邻居小王一直很好奇,为什么老一辈人经常吃咸菜...……更多
青菜和咸菜
...部分青菜,母亲挑回家去掉根和老叶,晒半天阳光,腌了咸菜。记忆里,我家的咸菜一年到头都有。咸菜菜梗,切切碎,早上一小块菜梗就一口粥,咸菜酸鲜开胃,白粥暖肚暖身。咸菜叶子,母亲放在砧板上,斩碎、斩细。春天...……更多
...陈建兴儿时的弄堂要拆迁了,墙角那只脏兮兮落满灰尘的咸菜缸,既大又重,搬不走,弃之不舍,如何是好?那时,弄堂人家在家门口摊晒的腌制品有腌咸菜、腌萝卜干、腌茄子、腌猪头、腌大头菜……贫穷的年代一碗腌咸菜是...……更多
外婆菜:亲情的风味
本文转自:北京日报钟玉红汪曾祺曾写道:“咸菜可以算是一种中国文化……中国不出咸菜的地方大概不多。”在我们家,有一种被称为“外婆菜”的咸菜。对我而言,它就是外婆的独特味道。一年四季,外婆要腌制并储存多...……更多
一盘家常菜让90后小伙瘫倒在地!当心,这道菜看似平平无奇其实暗藏杀机
又到了冬天腌咸菜的季节,咸菜配上时鲜冬笋,是很多人餐桌上少不了的美味。如果你爱吃这道家常美味,可要当心了,这盘看似平平无奇的家常菜,其实暗藏杀机,每年都有人因为它进了医院。前几天,杭州市第一人民医院...……更多
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水墨清音——当代中国画名家学术邀请展之李学明作品欣赏
开幕时间9月26日上午10:30展览时间9月26日——10月7日展览地址山东青州市中晨艺术小镇美术馆二楼参展艺术家戴顺智 李学明 梁文博曾先国 时振华 徐永生于文江 贾广健 张 宜李学明 中国美术家协会会员
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北京中轴线上的城门建筑,在明清时期发挥了重要的城市管理功能。这些城门不仅是城市空间布局的关键节点,更是城市防御、交通控制
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红色印记•其时有我|我们以自己的方式守护英烈
本文转自:人民网-山东频道王庄革命烈士陵园位于沂水县夏蔚镇王庄村。该烈士陵园是1945年抗日战争胜利前夕,为了纪念争取民族解放而牺牲的抗日烈士
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分析从中世纪到拉美赛德时期,埃及的地形和墓葬发展概述
来,听我给你唠唠古轩说史。【阿玛尼亚坟墓】这方面我们了解到,坟墓主人或装饰坟墓的艺术家,是受到他人的启发并模仿他人的。不过
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古埃及新王国时期战车的出现,在领土扩张的军事上有哪些助力?
在这期间,古埃及的军队日益强大,还出现了一种关键的战斗武器,战车。【古埃及新王国时期的战车历史】古埃及新王国时期的战车约起源于公元前16世纪
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多姑娘肮脏入骨,整日忙着考试,为何王夫人不管?宁可成豪门笑柄
多姑娘让人绝望,不光因为她放浪形骸的生活看不到任何希望,也因为她的心似明灯,照亮了贾府所有的肮脏黑暗,让人看透贾府未来的绝望
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古埃及文明真伪:为何中国考古越发现,越让人质疑古埃及?
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