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曾几何时，咖啡师被看作是一个具有创造力与艺术感的工作。红星资本局注意到，近几年，随着连锁模式兴起，为抢占市场，连锁咖啡快速扩张，咖啡开始追求标准化，咖啡师也变得渐渐失去个性，每天机械重复着“大单品”...……更多
2024-06-29 11:36:00咖啡,高人,机器,连锁,品牌,个性
据浙江经视报道，近年来，瑞幸、库迪等连锁咖啡品牌以9.9元、8.8元的低价席卷市场，主打二三十元价位的独立咖啡店则受到了不小的冲击。在杭州密渡桥路，既有瑞幸，又密布着多家独立咖啡店。有独立咖啡店老板吐槽，“9...……更多
2023-10-30 16:07:00咖啡,咖啡店,加速器,风潮,独立,改革
...面光鲜的写字楼，独拥一座整洁的台面，用几十万的辣妈咖啡机萃出一杯杯在业内评价都是上乘的咖啡，这个工作当真无瑕纯粹吗？上个月，当咖啡粉泼出柜台，一些先入为主的幻想，也一起破灭了。不久前，上海 Manner 几家门...……更多
2024-07-15 00:14:00辛酸,顾客,背后,咖啡,咖啡,品牌
5月22日，记者从渝中区商务委获悉，2024重庆国际咖啡节将于2024年5月24日—27日在解放碑步行街国泰广场举办。本次活动以“咖味渝中·啡跃世界”为主题，吸引了170余家咖啡及上下游产业链品牌集中展示，其中70余个品牌首次亮...……更多
2024-05-22 18:14:00解放碑,咖啡节,咖啡,重庆,解放,品牌
近日，一则“上海市场出现每杯6200元的咖啡”的消息引发关注一杯咖啡为什么那么贵？有人买单吗？对于上海这座拥有全球最多咖啡馆的城市而言“天价”咖啡又意味着什么？解放日报·上观新闻记者展开调查“天价”咖啡已...……更多
2023-11-16 14:32:00一杯,噱头,店员,上海,预订,市民
...发展，很多产业都已经开始全面智能化，就在最近连现制咖啡都开始全面机器人化了，有媒体报道说库迪咖啡准备让机器人和人一起做咖啡，面对着机器人的发展让人不禁想问机器人做咖啡能有那味吗？一、库迪咖啡准备让机器...……更多
2024-02-07 15:41:00咖啡,库迪,机器人,机器,准备,机器人
...上海工作，我工作日都是在罗森买早餐，三明治、玉米、咖啡、包子，就这几样来回换着搭配，每天十元钱之内解决我的早餐，还省去了在家做早餐之后收拾的时间。据说罗森退市也是不影响正常经营的，希望是如此。”罗森的...……更多
2024-06-12 14:24:00便利店,白领,最爱,便利店,罗森,消费
本文转自：河南日报“龙乡”咖啡飘香世界——探访“燃喵”品牌的出圈之路“燃喵”咖啡首家线下店。短视频发烧友用手中的镜头记录“燃喵”咖啡故事。 朱哲 摄上海国际酒店及餐饮业博览会上，外国客商了解“燃喵”咖啡...……更多
2024-05-08 07:19:00龙乡,咖啡,世界,咖啡,汇川,王水
...烨界面新闻编辑 |牙韩翔“你投诉呀！”一场发生在Manner咖啡店内的争执火速在网络上发酵。据网络上所流传视频，6月17日，连锁咖啡品牌Manner一门店内，有顾客与店员产生争执，顾客称要投诉该店员，随后店员情绪失控，将咖...……更多
2024-06-21 13:56:00怨气,顾客,员工,压力,咖啡,门店
...族，反而颇受欢迎。Gelato所在的冰淇淋行业，与新茶饮、咖啡乃至烘焙品牌相比，还少有绝对头部品牌。而资本对此也保持着相对的克制，“city不city”之外，Gelato需要走的路还有很远。从美第奇宫廷到街头小巷和许多历史悠久...……更多
2024-06-26 11:31:00冰淇淋,刺客,雪糕,品牌,咖啡,意大利
咖啡茶饮数字化·氪记2022文 |Judy编辑 |石亚琼封面来源 |视觉中国*2.7亿元，是蜜雪冰城2022年申请 IPO 募资中，计划用于数字化构架项目建设的总投资。该项目计划围绕其门店管理及消费端、中后台运营、硬件储存和计算能力三方...……更多
2023-01-10 11:54:00冰城,咖啡,数字,门店,茶饮,咖啡
2023年，咖啡价格频繁成为社交平台的热门话题——每杯9.9元的促销价，不断刷新着消费者对国内咖啡价位的认知。中国的咖啡的消费者群体，随着低价咖啡的推出不断扩大，咖啡市场也不断扩大。截至11月26日，我国现存22.1万...……更多
2023-11-29 13:15:00商战,中国,长久,咖啡,低价,咖啡
...比。紧邻着肯德基门店的，是23年5月刚开业的K COFFEE独立咖啡馆，中文名为 “肯悦咖啡”，K COFFEE独立咖啡馆的推出正是肯德基对小城年轻人咖啡消费需求的积极回应。这家面积不到50平的咖啡店，一共放置了七套桌椅。时逢中...……更多
2024-02-24 21:07:00肯德,肯德基,大年初二,县城,大年,升级
本文转自：羊城晚报羊城晚报记者 程行欢1月30日，瑞幸咖啡宣布2023年新一轮新零售合作伙伴招募开放，此轮招募覆盖全国15省80个城市。其中，新增钦州、佳木斯、松原、包头等33个城市。老家在包头的广飘小刘，是瑞幸咖啡的...……更多
2023-02-02 07:06:00大规,小城,大规模,连锁,咖啡,消费
6月20日，咖啡品牌Manner不同门店咖啡师与顾客发生冲突的三个视频先后曝光并迅速发酵。虽然发生冲突的成因各异，但多少都因催单而起，于是很快舆论的声音开始向更深一层的议题延伸：Manner的员工工作强度过大。在多家媒...……更多
2024-07-19 07:32:00牛马,饮品,员工,员工,门店,店员
文 | 姚兰36氪获悉，以云南咖啡为特色的精品咖啡连锁品牌「CLOVES COFFEE 四叶咖」（以下简称「四叶咖」）已完成数千万元天使轮融资，本轮由天图投资和内向基金联合投资。「四叶咖」于2021年6月26日在昆明公园1903开出首店，...……更多
2023-03-16 10:46:00天图,数千,投资,基金投资,融资,连锁
本文转自：新华网11月30日，青田与非咖啡工厂店的员工在烘焙咖啡豆。2020年，与非咖啡创始人率先成立了全县第一条拥有正规生产资质的咖啡豆生产线。浙江省丽水市青田县是著名的侨乡，当地咖啡文化历史悠久，目前青田县...……更多
2023-11-30 21:39:00青田,满城,侨乡,咖啡,青田,咖啡
...班族提神醒脑的利器，健身人士抑制食欲的减脂搭档——咖啡已经成为现代人饮品清单中的重要一项。CBNData调查显示，绝大多数咖啡消费者已经养成每周饮咖的习惯，大约25%的“爱咖人士”每天一杯起，饮用时间也从传统的下...……更多
2024-05-14 11:40:00药膳,养生,咖啡,咖啡,咖啡豆,药膳
文 | 姚兰36氪获悉，咖啡连锁品牌「AoTiger虎闻咖啡」已完成天使轮融资，投资方为梅花创投。品牌创始人赵越超告诉36氪，本轮资金将主要用于品牌宣传、门店拓展等。创立伊始，「AoTiger虎闻咖啡」便将眼光瞄准全球市场，这...……更多
2023-02-13 08:39:00人马,咖啡,鹿角,融资,连锁,天使
被誉为“世界第一家轻店”的上海氦豚COFE+机器人咖啡，再次官宣A轮第二轮融资已经完成，本轮融资由未批露的著名家族基金领投。继A轮首轮融资成功仅过去几天，上海氦豚机器人科技有限公司就以极高效率，成功完成第二轮...……更多
2024-04-24 20:23:00二轮,上海,机器人,融资,机器,咖啡
...需+个性的心理需求，所以容易成为“流行品”。今年，咖啡店选择开在寺庙旁的风潮也席卷到了南宁，为消费者带来了特别的体验。在消费者看来，他们之所以选择到这样的咖啡店消费，也是因为这类咖啡店的营销理念颇有意...……更多
2023-12-01 10:30:00饮品,年轻人,压力,饮品,年轻人,消费
...个用户体验和效率至上的系统中，Manner店员泼向消费者的咖啡粉，罕见获得了普遍“理解”。连日来，发源于上海的连锁咖啡品牌Manner，店员与顾客产生激烈冲突的视频连续登上微博热搜。舆论一反常态，既没有指责失去理智的...……更多
2024-06-23 13:09:00西街,店员,算法,资本,观察,算法
库迪咖啡寻找的新增长点终于落地。近日，库迪咖啡打造的新茶饮品牌茶猫开业，最吸睛之处便是采用人机协作模式，现场部分制作流程由机械设备完成，一杯饮品制作完成大约需要40秒至1分钟，昨日单日制作超过1500杯。库迪...……更多
2024-02-06 19:26:00库迪,茶饮,单日,销量,咖啡,品牌
...亚洲评论》10月29日文章，原题：中国的蜜雪冰城和库迪咖啡考验日本咖啡店耐力 致力于在全球市场获得成功的中国的茶饮和咖啡连锁品牌正加速打入日本市场，希望在竞争激烈的市场环境下打磨产品和服务。蜜雪冰城去年6月在...……更多
2023-10-31 17:07:00库迪,咖啡,冰城,日本,咖啡店,耐力
本文转自：人民日报客户端从咖啡豆到一杯香醇的咖啡，每一个细微环节都为最终的饮品赋予了独特的韵味。这种变化无常的特性使得咖啡充满了魅力，展现出风味的千变万化。咖啡，这种神奇的果实，是风味世界的微观体现...……更多
2023-10-26 13:18:00雀巢,雀巢咖啡,咖啡,战略,市场,咖啡
文｜李振兴7月4日，雀巢旗下高端精品咖啡品牌蓝瓶咖啡在深圳开出了沪外第一家店，这也是蓝瓶咖啡进入中国后的第八家门店。值得注意的是，与蓝瓶咖啡对标的国内主打单一产地Grid咖啡的深圳首店也将在7月底开业。华南已...……更多
2024-07-08 10:43:00进阶,高端,咖啡,低价,客户,精品
...态发展。此外，包括休闲娱乐领域阿K桌球、KK桌球，酒店咖啡行业的安岚酒店、美豪丽致、雷迪森庄园酒店、栖巢咖啡等，也都成为来朵棉花的战略合作伙伴。 按照来朵棉花的战略规划，品牌将用户为起点，以城市为延伸，...……更多
2024-04-26 14:30:00千店,重构,棉花,百业,毛巾,生态
...文贤“9.9元的风终于还是卷到了星巴克”。作为全球连锁咖啡头部品牌，星巴克中国市场正在悄悄降价。搜狐财经发现，星巴克通过自己的小程序，以及通过第三方平台的外卖和直播提供的折扣券有所增加。自5月23日开始，下午...……更多
2024-06-06 10:19:00巴克,价格战,中国,专家,价格,市场
来源：俄罗斯卫星通讯社 据英国《卫报》报道，品牌咖啡连锁热潮可以追溯到1971年西雅图派克市场的一家星巴克，但现在，中国已经取代美国，成为拥有最多品牌咖啡店的国家。根据世界咖啡门户网站（WorldCoffeePortal）的研究...……更多
2023-12-13 15:44:00美国,咖啡店,中国,咖啡,品牌,世界
...么系统会推荐顾客点餐次数最多的麦旋风或冷饮，而非热咖啡。这就像短视频平台的个性化推荐，用户会因为对系统自动推荐餐品感兴趣而沉浸其中，在不知不觉中增加订单量。和麦当劳一样，越来越多的餐饮企业开始转型。Dom...……更多
2024-06-18 11:12:00麦当劳,命题,服务员,餐饮,服务,麦当劳
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极目新闻记者 丁鹏8月4日，上海一辆公交车刚开出站不久，因驾驶员突发疾病而冲入河中。4日晚，极目新闻从当地公交公司了解到
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本文转自：人民网-湖南频道7月26日至28日，湖南省郴州市资兴市东部多个乡镇因强降雨遭受洪涝灾害，滑坡、泥石流等自然灾害频发
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8月3日，一场汇聚了多方炽热爱心的公益活动——“领养代替购买，以爱之名终结流浪”在临沂泰盛广场温馨绽放，成为城市中一道暖心的风景线
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