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勇于逐梦产业“新赛道”
...,崇左、东兴、玉林及南宁等多地都在推广种植咖啡树。咖啡豆正逐渐成为农民增收的“金豆子”。西林农业资源丰富,有着中国砂糖橘之乡、全国十大生态产茶县、全国有机农业(茶叶)示范基地等美誉。在新时代背景下,该...……更多
前三季度云南咖啡出口3万吨居全国首位
...技术服务中心国家咖啡检测重点实验室里,工程师陆颖将咖啡豆样品平摊在黑色的平面板上,对其外观、气味、杂质及缺陷进行检测。思茅海关综合技术服务中心国家咖啡检测重点实验室是全国唯一的国家级咖啡专业重点实验室...……更多
君野咖啡:沉浸式体验咖啡文化
...咖啡的店主正在冲泡咖啡。伴随手冲过程,店主娓娓道来咖啡豆的产区故事。为了给顾客更好的咖啡体验,君野咖啡实行一对一服务,店主在手冲咖啡之余,会适时分享关于咖啡的知识与故事,传授一些实用的手冲咖啡技巧。顾...……更多
咖啡豆变“黄金豆”
本文转自:农民日报咖啡豆变“黄金豆”——探访广西东兴市江那村施马咖啡种植基地韦英奇“每棵树保留20至25根枝条,一亩地能种上120棵,带来收入3000余元。”近日,广西壮族自治区东兴市东兴镇江那村施马咖啡种植基地的...……更多
在新寨,细品一杯咖啡香
...报美味的小粒咖啡新寨万亩咖啡园咖农在手工分拣蜜处理咖啡豆 从新寨咖啡博物馆看向窗外的风景本刊特约撰稿人陆云晓/文蒋蕾/图在很长一段时间里,潞江坝对于我来说,是沿着保腾公路翻过巍巍高黎贡山后一条横卧在眼前...……更多
...色选机等设备。“感觉很神奇!”一些游客见证了一粒粒咖啡豆成为冷萃冻干粉、冷萃浓缩液等产品的过程。湖南游客夏梦杰在庄园里待了整整两天,了解咖啡文化、体验咖啡工艺,还感受了大自然的壮美。他说,大自然和现代...……更多
...、德宏、西双版纳、楚雄、怒江7个州(市)的105支参赛咖啡豆。据云南国际咖啡交易中心常务副总经理刘海峰介绍,大赛初赛评委招募工作已顺利结束,大赛初赛评委报名人数共计325人,有效评委300名,同比增长62.3%。初赛站点...……更多
柯街家庭农场带动咖啡香飘大市场
...会及培训活动,普强发现走精品咖啡路线价格比其他商业咖啡豆高,更受消费者青睐。2022年,普强在政府的扶持下新植咖啡120亩,同时对200亩老咖啡园进行改造,走上了精品咖啡路,提升产业附加值。农场技术员普润堂是普强...……更多
瑞幸的营销只是“障眼法”
...上层面,显然并不足够。咖啡行业的门槛其实并不低,从咖啡豆的精选、烘焙到萃取,每一步都是决定产品是否能面向市场的关键。瑞幸,作为国内最成功的咖啡玩家,人们对其专业性的讨论反而并不足够,而这正是我们本篇文...……更多
西林:6万株咖啡树“向阳而生”
本文转自:右江日报村民在采摘咖啡豆咖啡树进入丰收期,群众采摘忙。采摘下的咖啡豆当场过秤成交。 采摘下的咖啡豆即将被运往初加工车间。近日,西林县马蚌镇鲁维村咖啡种植大户贺寿成种植的8000株咖啡进入了挂果期...……更多
普洱咖啡组团“出圈” “蓝天”味道惊艳春城
...调、逃城咖啡的香橙橙冷萃……这些特调咖啡以普洱精品咖啡豆为主角,在放大咖啡好风味的同时,也展现出亮点纷呈的原产地咖啡文化。 “普洱咖啡展区真是一个宝藏展区,每一款特调咖啡都像是一份深情的告白。在品味浪...……更多
特色产业“百花齐放”带动就业促增收 擘画乡村振兴“五彩斑斓”画卷
...动力。眼下,云南保山的咖啡已基本采摘完毕,采摘后的咖啡豆将被运往工厂,经过精细加工后销往世界各地。为了科学提质增效,保山当地政府和企业联合建立鲜果处理加工厂,打造优质化、精细化品牌农产品,加快构建咖啡...……更多
广东省市场监督管理局抽检可可及焙烤咖啡产品59批次 全部合格
...28、29号麦德龙商业集团有限公司中山西区商场广东有机咖啡豆454g/包2021/10/089上海威铭食品有限公司第一分公司上海市松江区佘山镇成业路28、29号麦德龙商业集团有限公司中山西区商场广东精选咖啡豆(摩卡风味)454克/包2022/01/...……更多
用科技赋能传统农业的年轻人(青春派)
...团队,不断通过生物技术手段推动当地咖啡产业升级。在咖啡豆的初加工中,脱胶工序至关重要,它直接决定了咖啡的风味品质、贮存时长和咖啡种子的萌发。过去,很多咖农和企业常常采用自然发酵脱胶法,往往导致脱胶不彻...……更多
全球供应链的中国力量 | 一杯咖啡有了中国基因
...。无论是一棵咖啡树从育苗到收获就需要三年时间,还是咖啡豆的进出口要经历漂洋过海,都证明了咖啡产业链稳定性的必要性和重要性。咖啡这一舶来品,逐渐在中国市场遍地开花,但从市场发展速度和角逐来看,能否结果收...……更多
舌尖上的丰收滋味,你pick哪一味
...。(思茅区委宣传部供图)“以前咖农不善于处理、加工咖啡豆,觉得味苦,就很少喝。”叶萍说,那时,大家处理咖啡果的方式单一,咖啡豆也多按照商品豆进行售卖。以她为代表的一批“领头雁”将学习、参赛的心得与周边...……更多
单季度净收入首次破百亿,瑞幸如何兼顾增长与竞争
...应,能够更快速、更精准响应消费者需求的变化。在上游咖啡豆的采购上,瑞幸与世界顶级咖啡豆贸易商合作,长期采购全球优质产区的高品质咖啡豆。今年6月,瑞幸与合作伙伴签署合作意向书,根据相关约定,2024年至2025年,...……更多
侨乡青田 满城尽飘咖啡香
...自:新华网11月30日,青田与非咖啡工厂店的员工在烘焙咖啡豆。2020年,与非咖啡创始人率先成立了全县第一条拥有正规生产资质的咖啡豆生产线。浙江省丽水市青田县是著名的侨乡,当地咖啡文化历史悠久,目前青田县咖啡馆...……更多
...(Eric Baden)走到哪里都带着他的“奖章”。“这是我在云南咖啡豆大赛担任评委得到的纪念章,这是云南豆风味图……”林德恩近日接受专访时指着围裙上的纪念奖章介绍说,“我参加咖啡相关活动时都会带着,这是我向别人介绍...……更多
咖啡市场打响“内卷大战” 激烈竞争之下该如何突围 业内人士支招“坚守品质”“保持特色”是两大制胜法宝
...示,他们与星巴克等咖啡馆风格不同,以手磨咖啡为主,咖啡豆和用料也比较讲究,面向的消费群体也都是重在线下体验的客户。值得一提的是,该店不做外卖,这一点在当下并不多见。该店针对周边办公楼上班员工推出全场食...……更多
产业链彰显咖啡业高速发展潜力
...巨大需求。从咖啡产业链上游的原料供给情况来看,全球咖啡豆生产区域集中,多为大型农场或庄园种植。由于历史和气候等原因,全球咖啡豆生产集中在巴西、越南、哥伦比亚和印度尼西亚四个地区。由于咖啡豆对地理环境的...……更多
感受咖博会魅力:咖啡为媒 沟通世界
...转自:人民网-云南频道人民网记者 刘怡越南的罗布斯塔咖啡豆、墨西哥的瑰夏咖啡豆、埃塞俄比亚的阿拉比卡咖啡豆……中国(普洱)国际咖啡博览会的国际展区前人头攒动、咖啡飘香,不少人簇拥在咖啡产区展台前,品尝来...……更多
卷中破局,包装咖啡赛道如何“续命”?
...机会点。以雀巢的果然轻咖为例,我们通常喝的咖啡是由咖啡豆经过层层工艺制成的,而果然轻咖是一个咖啡新物种,由包裹着咖啡豆的外皮和果肉,即咖啡果皮制成。这款产品为了保留果皮的新鲜味道,结合了茶咖两种工艺,...……更多
现磨咖啡陷入价格战 平价策略能否赢市场
...去了其曾经的精英地位,一些品牌可通过提供更高品质的咖啡豆、更优质的环境和更好的服务,来重新塑造品牌形象,以展现出更高端的品质。陈倞表示,现磨咖啡行业在过去几年中一直在不断发展和改进,由于技术水平和标准...……更多
第一届中国侨都(江门)咖啡文化周开幕
...江门将大力推动咖啡产业发展,计划用3年时间,将全市咖啡豆烘焙产量提升至1万吨,培育多家本地咖啡龙头企业品牌,年培育咖啡类相关人才提升至5000人,实现咖啡相关产业年产值超50亿元,打响“侨都咖啡”特色消费品牌。...……更多
...啡外卖交易额持续增长。从一捧生豆到一杯咖啡,小小的咖啡豆串联起一条长长的产业链。包括上游种植咖啡豆的咖啡庄园,中游加工咖啡的烘焙厂,下游制作咖啡成品的咖啡店等。以星巴克为例,一年前,星巴克中国咖啡创新...……更多
港青乡村种咖啡 要建“咖啡小镇”
...好多年前已经有很多华侨带咖啡回来了。未来,我计划在咖啡豆种植基地建设咖啡学校,让外界认识江门的咖啡文化。人 物 故 事江门咖啡文化深厚适合创业在江门市台山市斗山镇浮月村村口,一家颇具特色的咖啡店吸引不少游...……更多
台商跨海传播咖啡文化16载 渐成“业内大拿”桃李满园
...可能出错。为保证品质,他基本亲力亲为,“每天都要与咖啡豆打交道”。在蔡清洲眼里,咖啡传递的温度不是单纯的冷和热,而是人与人拉近距离,交谈中产生的共鸣。“在台湾,我们常说‘走,去喝咖啡聊是非’。”...……更多
拉美观察丨哥斯达黎加咖啡产业面临多重挑战 政府多措并举积极应对
...海拔在1300米左右,在2023至2024年收获季共计收获了约83吨咖啡豆。据他介绍,今年上半年,当地的气温明显高于以往且雨水更少,这已影响到咖啡树的开花、结果。纳瓦罗对总台记者表示,雨水对于当地咖啡树的开花过程很重要...……更多
厚椰乳、生椰乳、轻椰乳核心优势明显,中椰控股成咖饮行业重要玩
...饮大势所趋,轻椰乳迎来爆发过往,咖啡类新品中使用的咖啡豆多以中度与深度烘焙为主,然而,在2024年咖啡类新品中,出现了多款采用浅烘焙的咖啡豆制成的浅烘咖啡,以及采用未经烘焙的咖啡豆制成的生咖饮品。星巴克就...……更多
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每天吃氨基葡萄糖安全吗?要吃多久?给您说得明明白白
在一个宁静的春日午后,李伯伯走进了街角的药店。他的膝盖近来不太舒服,每走一段路就感到僵硬和疼痛。李伯伯的朋友推荐了一种叫做氨基葡萄糖的补充剂
2024-11-07 09:22:00
有糖尿病合并高血压,该怎么治疗?有什么注意事项?
糖尿病与高血压是两种非常普遍的慢性健康障碍,它们经常同时出现,形成了一种复杂的临床挑战。在中国,成年人群中高血压的发病率约为27
2024-11-07 09:23:00
降压药,早晨吃好还是晚上吃好?1个大误区,2类人要注意
在我作为医生的职业生涯中,我遇到过形形色色的问题,但有一个问题几乎每个高血压患者都会问我:“医生,我的降压药应该早上吃还是晚上吃好
2024-11-07 09:23:00
脑出血和脑梗死谁更可怕?想要脑袋不出问题,这些事别做了
一个中年饮酒爱好者,李大叔,他的生活中不可或缺的是闲时品鉴酒精。家人和挚友们虽然不断劝告其节制,但他坚信适当饮酒为其带来舒缓和乐趣
2024-11-07 09:24:00
马上停用3种食用油,可能会刺激肝部癌变,再香也别吃
“怎么吃这种油啊,可是会致癌的!”婆婆正准备做饭,李大姐见她正准备用老家带来的自榨油,于是赶忙阻止。她婆婆听了她的话,就大声反驳起来
2024-11-07 09:25:00
晨起后,经常口干、口苦?可能肝脏出了问题,送你护肝5个字
口干、口苦,是很多人都有过的经历,尤其是在睡醒后。不少人都觉得这就是喝水喝少了,身体上火。其实造成这种情况的原因有很多
2024-11-07 09:27:00
鱼肚子里有1物可遇不可求,它的营养赛人参、胜鹿茸
我们都知道,鱼是各种肉类食品中,营养价值相对较高的,并且鱼肉含有丰富的不饱和脂肪,是一种健康食品。而鱼肚子中有一种东西
2024-11-07 09:28:00
大蒜,是肺结节“膨大剂”吗?不想结节癌变,少碰“2味”
导语:肺部这个器官属于身体里特别重要的一个呼吸器官,对于身体健康而言是非常重要的,但是在我们的日常生活当中,很多人却忽略了对于肺部的保养
2024-11-07 09:30:00
宛如刀割!75岁大爷硬扛20年后被确诊!医生提醒:真的不要忍
近日,相关话题#75岁大爷忍痛20年确诊重度抑郁症#冲上热搜,引发关注。据了解,浙江宁波75岁的朱大爷带状疱疹消退后疼痛持续20年
2024-11-07 11:01:00
经常“咔咔”掰手指的人,后来怎么样了?会得关节炎吗?真相→
我们经常看到武侠片里高手开打之前都要把手指捏得咔咔响,表示自己的拳头很“硬”,日常生活中也有些人喜欢掰自己的手指关节,尤其是那些干活多或者经常敲键盘
2024-11-07 11:16:00
今日立冬,做好“五防”“三藏”让你少生病!
今日立冬冬季正式开始了万物进入休养、收藏的状态咱们养生也应该收藏精气、养护阳气立冬后养生记住“五防”“三藏”建议你家中常备黄精吃好这三种“零食”一起来看~01立冬后养生须“五防”防头寒立冬之后
2024-11-07 11:18:00
女子体内“暗藏”两枚节育环,一枚嵌顿一枚“迷路”致腹痛难忍
69岁的王女士(化姓)已经绝经20年,最近却出现持续腹痛难忍的情况,前往武汉市普仁医院妇科就诊后,医生检查发现王女士体内竟藏着两枚节育环
2024-11-07 13:51:00
上了60岁要远离绿茶?医生警告:不想胃受折磨,这3种茶别随便喝
声明:本文均是结合权威资料结合个人观点撰写的原创内容,文末已标注文献等相关信源,为了方便大家更好的理解,部分情节存在“艺术加工”
2024-11-07 13:52:00
天冷后,遇到此菜别手软,一健脾,二润肺,三强免疫,包饺子真香
导语:天冷后,遇到此菜别手软,一健脾,二润肺,三强免疫,包饺子真香~民间有谚语“鱼生火肉生痰,萝卜青菜保平安”。随着天气渐渐变冷
2024-11-07 13:52:00
男性出现死精症该如何治疗?是什么原因引起的?
如果一个男人患上死精症的时候,不仅仅会给男性自己带来很大的困扰。对于他的家庭而言也是一个晴天霹雳,男性出现死精症该如何治疗呢
2024-11-07 13:52:00