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咖啡豆变“黄金豆”
本文转自：农民日报
咖啡豆变“黄金豆”
——探访广西东兴市江那村施马咖啡种植基地
韦英奇
“每棵树保留20至25根枝条，一亩地能种上120棵，带来收入3000余元。”近日，广西壮族自治区东兴市东兴镇江那村施马咖啡种植基地的技术员何伟源一边看着自己精心照料的咖啡树，一边热情地向笔者分享他的秘诀。
时下，正值咖啡豆采摘的时节，一串串饱满圆润、红彤彤的咖啡豆挂满树梢，漫山弥漫着阵阵清香。咖农们背着箩筐穿梭在松树林下采摘咖啡豆，他们手法娴熟，一摘、一收、一放，过不了几个小时，便是满满一箩筐咖啡豆。
“我们从去年9月底开始摘果，请了5个村民，每人每天大概能摘80斤鲜果，预计11月底能摘完。”何伟源指着身旁几棵咖啡树介绍，“以前种得有点密，后来经过科学规划后，收成好了很多。”
据了解，施马咖啡基地占地近500亩，主要种植云南小粒咖啡，于2016年从云南省保山市引种至江那村，经过7年的经营管理，现已发展成为集种植、加工、科研于一体的现代化农业种植基地，摸索出一套科学的种植经验，并逐步掌握咖啡育苗、咖啡苗定植、咖啡树施肥与病虫害防治等技术。
“我们基地免费为脱贫户提供咖啡种苗和技术支持，再按市场价格定向收购他们的咖啡果。”何伟源告诉笔者，基地鼓励农户参与咖啡种植，助力农户增收致富。他在东兴镇西部的江那、河洲、大田、长湖4个沿边村推广咖啡种植超过5000亩，在广西的种植面积达上万亩，如今已进入初产期，年产干果超过1.5万公斤，产值达500万元。
东兴镇常年气候温润、雨量充沛，西部种植肉桂、八角共计2.4万亩，这为喜半阴、温润的咖啡提供了良好的环境。在山林下套种咖啡树，还能够抑制杂草的生长。“只要前期保护好幼苗，结合定期除草、剪枝等管护措施，我们就能够产出品质上乘的咖啡鲜果。”何伟源满怀信心地说，“未来，基地将申请打造成为江那村咖啡种植示范园，为全区、全国乃至东南亚的农户提供一个学习培训咖啡种植的基地。我们将充分利用东兴镇‘海边山’优势，以咖啡小镇为载体，持续打造集产业发展、生态景观、休闲旅游、户外体验和科普教育于一体的咖啡产业综合体。”
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快照生成时间：2024-01-10 09:45:18
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