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...合理的饮食结构下。建议和预防措施适量摄入控制猪肉的摄入量，尤其是加工肉制品，是降低健康风险的有效途径多样化饮食在日常饮食中，推荐采用多样化的膳食模式，包括更多的蔬菜、水果、全谷类和鱼类健康烹饪方式选择...……更多
2024-01-17 11:37:00致癌,猪肉,视角,风险,关键,健康
...样油炸多少都会产生有害健康的成分比如 3，4-苯并芘、丙烯酰胺这些致癌物，油炸后食品能量也会飙升，所以还是尽量少煎炸，而且要避免反复油炸，油炸过的油建议用来拌凉菜或者包饺子/包子。总体来说，山茶油的营养成分...……更多
2023-12-24 18:14:00山茶油,山茶,原因,山茶油,山茶,脂肪酸
...岚表示，从我国国情来看，亚硝胺通过饮用水进入人体的摄入量远低于其他途径，且总体上看，自来水检出的亚硝胺浓度低于世界卫生组织的标准，因此，目前在我国，自来水不是亚硝胺类物质的主要健康风险来源。不能因此牺...……更多
2023-11-13 12:11:00自来,危言,致癌物,致癌,自来水,亚硝胺
...期、过量摄入的情况下才会导致癌症。如果你只是偶尔、摄入量有限，或者偶尔、接触量较少，无需过于担心，通常是安全的。 ……更多
2023-10-18 10:39:00蚝油,味精,致癌,商家,酸钠,致癌
...症的流行病学调查证据也表明，现在膳食指南推荐的牛奶摄入量（约每天一杯）并不会增加癌症风险。三、这5种常见的早餐搭配，才真的要少吃据《中国居民早餐饮食状况调查报告》指出：我国有35%的被调查者并不是天天吃早...……更多
2024-01-23 06:42:00血管,早餐,大脑,早餐,亚铁,硫化亚铁
...证蛋白质、碳水化合物、维生素、微量元素和膳食纤维的摄入量，早餐，对自己一定要好一点。 ……更多
2023-12-11 13:44:00早餐,日本,餐桌,血管,研究,问题
...5岁的男性数据，并对受试者进行了20年的随访。评估红肉摄入量与全因死亡之间的关系，所有受试者在参与研究时均没有罹患心血管疾病和癌症。研究结束时，共有8426位受试者死亡，死亡原因包括有心血管疾病、癌症、神经退...……更多
2023-10-20 15:48:00过多,健康,风险,受试者,李磊,癌症
...加许多调味品来增加食物的味道，其中包括盐。如果食盐摄入量超标，不仅容易升高高血压，而且亚硝酸盐进入人体后会发生反应，产生一种致癌物质，叫亚硝胺。这些物质进入体内后，会转化成容易致癌的亚硝胺。长期过量摄...……更多
2024-01-07 06:15:00世界卫生组织,身体,卫生,健康,世界,肉类
...，戒烟是预防喉癌最有效的方法之一。2. 限酒：减少酒精摄入量，尤其是避免过量饮酒。3. 健康饮食：确保饮食中有大量的水果和蔬菜，这些富含维生素和抗氧化剂，有助于降低患癌的风险。4. 维持适当体重：肥胖可能增加多种...……更多
2024-03-07 11:31:00喉咙,喉癌,求救,信号,喉癌,风险
...脂肪酸在高温下氧化，生成多种对人体有害的化合物，如丙烯酰胺和丙烯酸等。这些化合物可能对人体造成损伤，甚至增加患癌症的风险。而且油炸食物的热量非常高，如果长期摄入，容易导致身体肥胖、血脂异常等问题。第二...……更多
2023-10-30 11:16:00肝脏,求救,肝脏,肝病,脂肪,高糖
...面进入人体，危害人们的健康。而且方便面中含致癌物“丙烯酰胺”。但是含量很少。
2、网上之所以说肝脏需要解毒32天，主要是因为方便面中的添加剂含量较多，放置很久都不容易坏，所以大家判定说，其中的添加剂必定超...……更多
2024-03-01 09:32:00毒性,肝脏,方便面,方便面,添加剂,含量
...不用担心吃牛肉会致癌。红肉是否对人体健康有害取决于摄入量，如果平时饮食平衡摄入适量的红肉不会伤害身体健康，这个时候也无需担心会患癌症的风险。牛肉不能跟这几种食物同吃，否则会致病！1.韭菜牛肉是我们中国消...……更多
2023-10-13 14:39:00致病,致癌,牛肉,风险,牛肉,蛋白质
...而使转氨酶水平升高。因此，我们应该减少高脂肪食物的摄入量。2.高糖食品
高糖食品包括糖果、甜点和饮料等。摄入过多的糖分会导致肝脏脂肪堆积，进而引起脂肪肝，从而导致转氨酶升高。因此，我们应该尽量减少高糖食...……更多
2023-12-21 06:47:00高要,转氨酶,医生,肝脏,转氨酶,食物
...高温烹调过程（如油炸）会产生有害物质，如多环芳烃和丙烯酰胺，这些物质与癌症的风险增加有关。酒以及含有酒精的食物饮酒与多种癌症，包括口腔、喉咙、食道、肝脏和乳腺癌的风险增加有关。05哪些食物可以帮助我们预...……更多
2023-10-08 06:13:00癌细胞,癌症,癌症,癌细胞,蛋白质,蛋白
...或全盘否定其营养价值。在日常生活中，只要我们将牛肉摄入量控制在50克以内，并以清炒、水煮等低油盐的方式进行烹饪，便无需担忧会给身体健康带来额外的风险。哪些人不能吃牛肉，这些人得警惕！
有消化系统疾病的人...……更多
2023-11-12 12:11:00致病,牛肉,食物,牛肉,食用,蛋白质
...对于那些本身就不太健康的人而言，吃羊肉也应该控制好摄入量。3、吃完羊肉不要立即喝茶我国是一个常人文化源远流长的国家，自古以来人们就有喝茶的习惯性，如今很多人仍然会坚持喝茶。切记吃完羊肉之后千万不要立即...……更多
2023-01-13 23:03:00羊肉,羊肉,癌症,身体,食物,长时
...查，通过问卷形式的方式收集受试者的饮食习惯以及肉类摄入量，并进行了长期随访。通过分析发现，这3种食物摄入会对癌症发生风险产生重要影响。1.加工肉类加工肉类被世卫组织列为了一类致癌物，即明确对人类有致癌作用...……更多
2023-10-19 18:02:00食物,症状,食物,身体,加工,肉类
...癌风险？这种担忧主要源于在高温烹饪过程中可能产生的丙烯酰胺，这是一种被世界卫生组织和国际癌症研究所归类为2A类（可能致癌）物质。一个实验机构针对这个问题展开了研究，购买了不同价格和外观的空气炸锅，价格范...……更多
2024-03-01 14:36:00致癌,说法,空气,机器,医生,还是
...成分。但是雄黄可不能乱吃，乱吃雄黄导致二硫化二砷的摄入量增加，同样会引起中毒反应，严重的时候还会损伤肝肾的健康。如果在吃中药的时候，出现不明原因的浮肿、少尿、肉眼血尿、多尿、无尿、蛋白尿、腰酸、乏力、...……更多
2023-10-27 08:28:00损伤,药物,马兜铃,乌头,雄黄,中药
...、蒸、煮等烹饪方式，避免高温油炸或烤的方式。2.控制摄入量合理控制肉类的摄入量是关键。根据个人需求和建议，每天摄入适量的蛋白质是必要的，但并不意味着每餐都要食用大量的肉类。确保饮食中还包含其他蛋白质来源...……更多
2023-10-13 14:50:00癌症,方面,身体,癌症,肉类,致癌物
...营养前沿》（FrontiersinNutrition）杂志上。结果发现蔬菜总摄入量和生鲜蔬菜摄入量越多的受试者，心血管疾病的发生和死亡风险越低。生蔬菜与心血管疾病发病率和死亡率相关性分别降低了82%和87%，而熟吃蔬菜与这两种风险降低...……更多
2023-10-21 06:49:00营养素,蔬菜,营养,蔬菜,甲醛,营养
...口味。掌握以下小技巧，可以更科学地减少加工肉制品的摄入量。1、别把腌肉、熏肉等加工肉制品当作餐桌的主角，炒菜、拌面条时放上一点即可，吃加工肉的同时应多吃新鲜蔬菜和水果。
2、腌肉、熏肉等加工肉制品除了直...……更多
2024-01-10 10:58:00致癌,常见,肉制,腌肉,肉制品,熏肉
...物质。实践上，米饭在二次加热时产生的有害物质主要是丙烯酰胺，这是一种在高温下产生的物质，具有一定的致癌性。但是，要到达致癌的水平，需求摄入大量的丙烯酰胺，而米饭在二次加热时产生的丙烯酰胺量十分小，远远...……更多
2024-03-25 10:34:00加热,致癌,米饭,食物,医生,最好
...这些都是人体所需的营养素。然而，米饭中也含有少量的丙烯酰胺，这是一种可能对人体健康造成危害的物质。丙烯酰胺在高温烹调过程中会产生，并且在反复加热时含量会升高。根据现有的科学研究，米饭二次加热并不会导致...……更多
2024-01-21 06:47:00加热,致癌,米饭,食物,医生,建议
...过 20%，最高甚至能达到 50%。《中国居民膳食营养素参考摄入量（2023年版）》肉类是很重要的蛋白质来源，老年人对蛋白质的需求其实并不比年轻人少，65 岁以后还会增加。如果不吃肉，又没有其它办法补充，就很容易蛋白质缺...……更多
2023-12-23 23:05:00这是,甘油三酯,甘油,致癌,营养,蛋白
...除了导致肥胖、增加胃肠负担，这些油炸食品还可能含有丙烯酰胺等致癌物质。尤其是在路边摊购买的油炸食品，可能含有反式脂肪酸、多环芳烃等有害物质，大家要尽量避开。快餐方便食品 汉堡包、夹心饼干、小蛋糕等快餐...……更多
2024-03-22 06:40:00早餐,食品,食物,营养,方便食品,米粥
...，反复煎炸的食用油，会产生大量反式脂肪酸和苯并芘、丙烯酰胺、杂环胺等致癌物，长期食用不仅易发胖，还会增加患心血管疾病、老年痴呆的风险。④心血管疾病患者尽量少吃正常人适量吃点猪油一般没问题，但心血管疾病...……更多
2023-10-28 15:45:00猪油,科学,猪油,脂肪,饱和,心血管
...触致癌物，因此应减少饮食中盐分的摄入。因此每天的盐摄入量应控制在10g以下，以6g左右为宜。(4)经常食用新鲜蔬菜及水果：现知亚硝胺类化合物可在低酸及细菌的作用下在胃内合成，将通过食物进入胃内的硝酸盐或亚硝酸盐...……更多
2023-12-01 11:57:00胃癌,广州,科普,老年人,医院,健康
...岚表示，从我国国情来看，亚硝胺通过饮用水进入人体的摄入量远低于其他途径，且总体上看，自来水检出的亚硝胺浓度低于世界卫生组织的标准。因此，目前在我国，自来水不是亚硝胺类物质的主要健康风险来源，不必担心喝...……更多
2023-11-10 20:49:00自来,亚硝胺,亚硝酸盐,亚硝酸,自来水,诈骗
...经过多次的煮沸会转化为亚硝酸盐，而亚硝酸盐被认为是致癌物质亚硝胺的前体。然而，经过实验证明，即使煮沸超过20次，亚硝酸盐的浓度仅为0.038毫克/升，远低于国家标准1毫克/升，所以我们可以放心喝，无需担心。02隔夜水...……更多
2023-10-30 06:59:00致癌,饮酒,酒精,健康,致癌,亚硝酸盐
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