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宁波土特产大PK:传统美食VS现代口味,你站哪边?
... 说到汤圆,那可是宁波的传统名点。这里的汤圆,皮薄馅儿大,香甜不腻,特别是老字号“缸鸭狗”的汤圆,每一颗都是手工精心制作,保证了品质和口感。宁波人在元宵节这天,家家户户都会煮上一锅汤圆,共庆佳节。咱们...……更多
留在美食里的时光
...转身、引人入胜,如何在天南地北幻化出千姿百味。美食纪录片导演陈晓卿这样评价《寻味》:“在这本书里,我们表面上看到的都是辉哥笔下具象的餐厅、厨师和菜肴,但实际上,他是把自己关于食物的所有知识都集中到了一...……更多
浓情暖“新” 社区工作者为新就业群体送上汤圆
...区工作人员和“老街坊”志愿者坐在一起,共同备料、包馅儿、揉面,其乐融融。大家手法娴熟,做出来的汤圆颗颗饱满圆润。很快,热气腾腾、香味浓浓的汤圆便出锅了。玉泉西路社区党委书记左东芳向快递员、外卖骑手致以...……更多
晋祠桂花元宵“老味道”邂逅新机遇
...为市场“香饽饽”,糯香在唇齿间驻留,也留下了太原人味觉里的温暖记忆。 记 者 侯慧琴通讯员 杨润德 文/摄 ……更多
韭菜鸡蛋馅儿饺子最终确认版,全家跟着学都没交给他们
在这个春意盎然的季节里,一道美味而充满家味的韭菜鸡蛋馅儿饺子成为了我们家餐桌上的常客。每次提起这道菜,我总是会想起小时候母亲在厨房里忙碌的身影,以及那香气四溢、令人垂涎欲滴的饺子。如今,我已经将这道...……更多
王亚平的年度总结,亮了!
...高清影像中,大家很快就可以在即将推出的首部太空实景纪录片系列《窗外是蓝星》中共同领略!showPlayer({id:\"/pvservice/xml/2023/1/20/a0b4803c-0519-4ac1-98e5-87ca70a2c61a.xml\"……更多
互联网领吃员,还得是川渝人
...最近在看刘仪伟的新节目《生活常食》,不是精致的美食纪录片,就是刘仪伟在成都街头边逛边吃,但特别闲适从容。也让我发现,你们川渝人才是最好的互联网美食搭子。初代电子下饭菜掌勺人很多人不知道,刘仪伟其实是地...……更多
...师的样子。工人师傅给我们每人发了6个不同颜色的月饼馅儿,又发了6个月饼皮儿。这些皮儿软软的,像刚揉好的小面团。开始做月饼了,我们先把皮儿搓圆,再拍成手掌大小的圆饼,接着将馅儿放到饼中间后捏合,让它变成个...……更多
...胃吃点好消化的“怎么一活动就出虚汗?”“感觉失去了味觉、嗅觉,吃东西不香了”……“阳过”之后大家或许都有不同的感受,此时很多人都想“大补”一番,好快速恢复体力。“大补”就能让身体快速恢复正常吗?济南市...……更多
...觉习惯,显然也是故乡重要的组成部分。后来我成了一名纪录片导演,职业需要我不停与人打交道,而食物恰好是人与人之间交流便捷的媒介,用中国话说,没有什么不能用一顿饭解决。为此,我不得不带着好奇心,品味各种匪...……更多
陈晓卿:我姓陈,吃人陈
...广播学院(现名中国传媒大学)。1991年开始拍摄和制作纪录片。2012年开始,他领衔制作美食纪录片《舌尖上的中国》,开创了美食纪录片这个新品类。后陆续推出《风味人间》《我的美食向导》等美食文化作品。17岁那年的离...……更多
吃货的潮州之旅:满城尽带美食香,不吃到扶墙不算完!
...吃!这里的美食琳琅满目,让人眼花缭乱,每一口都是对味觉的极致挑战。今天,就让我带你走进潮州美食的世界,一起品尝那些让人欲罢不能的美味佳肴吧!首先,不得不提的是谢怀亮芝麻茶。这杯甜而不腻的饮品,简直是潮...……更多
“跟着总书记一起过大年”|品年味
本文转自:人民日报客户端原标题:“跟着总书记一起过大年”之二“品年味”为了更有“滋味”的明天温暖是最浓的年味,牵挂是最深的惦念。党的十八大以来,在春节前夕,习近平总书记一次次顶风冒雪、跋山涉水,来到...……更多
山东烟台必尝:十大经典小吃让你流连忘返!
...菜炒海肠★★★★☆海肠的鲜嫩配上韭菜的香味,简直是味觉的极致享受,让人欲罢不能。5.海菜包子 ★★★★☆包子馅儿丰富,外皮柔软,内馅鲜美,每一口都是幸福的味道,一定要尝一尝!6.宁海脑饭★★★★☆这是一道别...……更多
插花、做拼盘、包汤圆……劳动技能比拼迎接儿童节
...在盘子里,大家暗暗较劲,看谁包得又快又好,还不“露馅儿”。两江新区橡树湾小学党支部书记、校长陈晓莉介绍,在快速发展的今天,学生不仅应该掌握科学知识,更要具备劳动技能,让智慧与劳动相结合,才能创造更美好...……更多
融合美食与创意,品味丰富多彩的饺子世界
...丽的画面。这不仅仅是一顿普通的餐饭,更是一场覆盖了味觉和视觉的盛宴。 国际风味:世界各地的饺子文化在全球化的今天,各国的饮食文化也开始交流融合。各种世界各地的饺子文化纷纷登陆我们的餐桌。比如,日本的煎...……更多
...。工会志愿者为大家早早准备起了食材,炒芝麻花生、和馅儿、揉面团,就为了给职工们端上一碗热气腾腾的“年味汤圆”。现场猜灯谜活动,职工们兴致盎然、积极踊跃,有的驻足思索看谜面,有的开动脑筋解谜题,有的围在...……更多
疙瘩(外二篇)
...际和快捷的,还是疙瘩。过年也是以吃疙瘩为主。疙瘩的馅儿,有白菜猪肉、羊肉萝卜、韭菜鸡蛋、香椿鸡蛋等等,当然,也有野菜做的馅儿。完全看当季有哪些蔬菜。反正,包饺子用的话,什么菜都适合。上个世纪九十年代末...……更多
今日元宵|元宵在碗 灯火可亲
...传统名小吃, 汤圆选用上等糯米加水磨成吊浆粉制皮,馅儿选用的是新鲜鸡肉,加上鸡汤、精盐、胡椒粉等绞打成糊状。鸡肉汤圆小巧玲珑,色泽雪白,晶莹光洁。面皮糍糯、细滑,肉馅细嫩,汤圆入口软糯,馅心鲜香,汤汁...……更多
三大单元呈现一场视觉、味觉、文化盛宴
...前来取景拍摄。2020年以来在万宁市取景拍摄的影视剧、纪录片、综艺节目达40部。 ……更多
7月入伏,这菜才是饺子馅儿的首选,2块钱1大把!比韭菜营养!
...盛宴。苋菜的清新与肉馅的醇厚相互融合,形成了独特的味觉层次。 6、拌均匀即可;我们的苋菜馅儿就调好了;7、虽然市面上有现成的饺子皮可供选择,但亲手制作的饺子皮无疑能让这份美味更上一层楼。面粉与水的比例恰...……更多
珠光玉润话汤圆
...谊汤圆,就圆溜溜地转着,转着岁月,转着山河。人们也跟着这份流转,将汤圆的内涵扩大与延伸。汤圆包裹的,便除了芝麻,还有糖拌碎花生、核桃仁、瓜子仁等。核桃别名胡桃。清代有一位制作汤圆的高手叫马思远,就曾做...……更多
教你做烤酥皮汤圆,酥脆又Q弹,让大人小孩都为之倾倒
...的汤圆馅料便瞬间在口中释放出来,与酥皮形成了完美的味觉组合。那么,如何制作这道美味可口的烤酥皮汤圆呢?其实并不复杂。首先,你需要准备好汤圆皮和汤圆馅料。将剩余的酥皮切成小块,然后将汤圆馅料包裹在其中。...……更多
元宵佳节“打卡”消防站 零距离体验“火焰蓝”
...精心准备了“包汤圆”活动,蓝朋友和孩子一起和面、裹馅儿、搓团,热热闹闹地做了满满一桌的手工汤圆。大家为亲手制作各种形态不一的汤圆而手舞足蹈,忙得不亦乐乎。随着一个个圆滚滚的汤圆浮出水面,这场欢乐而短暂...……更多
美食、美景、美好生活后劲太大
...对中华传统文化的归属感和认同感。以端午节美食为例,纪录片《风味人间》系列里,高邮人在餐桌上摆着十二道跟红色相关的食物“十二红”,祈愿“日子红火”。《寻味东莞》里东莞的菜篮粽、鱼篓粽等形状奇特,蕴藏着丰...……更多
7月,使劲吃这个蔬菜早餐饼,便宜鲜嫩,比白菜韭菜营养又好吃!
...盈,豇豆的清新与多种食材的鲜美交织,带来层次分明的味觉享受。没有繁复的肉香,却以纯粹的素雅之姿,展现了食材本身的自然魅力。这不仅仅是一款早餐,更是一种对美好生活的追求与热爱,让人在忙碌的早晨也能感受到...……更多
分享做了8年的青团配方,不塌陷不发硬,很难不好吃
...正是艾叶最嫩绿也不苦涩的时候,所以最近也有不少朋友跟着我之前的那一篇食谱做“温阳蛋”。同样也是用艾叶,青绿的艾叶温经活血、散寒祛湿,把它做成日常生活中能吃进肚子里的美食,让身体和肠胃吸收再合适不过了。...……更多
幻塔:食物汤圆的配方
...赤米基麦(1份)+草菇(1份)。这就是幻塔游戏中,汤圆食物的制作配方。汤圆怎么做:在烹饪锅的左侧界面,也就是食材列表中,选择制作汤圆所需的芝麻、赤米基麦和草菇,到烹饪界面右边的“+”号位置,即可完成汤圆制...……更多
苏州姑苏区富强社区举办“闹元宵”活动,快来看看吧
...注地动起手来,逐一体验糯米粉和水、揉面团再到挤豆沙馅儿等过程,一个个圆圆的汤圆很快就包好了,送到“新就业”人员手中,感受元宵节的特有意义。 ……更多
南吃汤圆,北吃饺子,到底谁才更健康?结果竟然是这样!
南方的汤圆,北方的饺子,每逢佳节倍思亲;这两种食物不仅仅是节日的象征,更是我们饮食文化的一部分;但是,你是否有想过,这两种传统美食,哪一种更健康呢?今天,就让我们一起来探讨一下;一、汤圆与饺子的营养...……更多
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8天29例这样的!22岁小伙突然命悬一线……
都市快报讯 每年春节,因饮酒过量导致急性酒精中毒的患者不在少数。今年春节8天长假,萧山区第一人民医院接诊了29例急性酒精中毒的患者
2025-02-10 20:31:00
春季养生正当时,十堰营养专家教你5个小妙招
十堰广电讯(通讯员 仁医)春季是养生保健的黄金时期。对于老年人来说,若能趁着自然界阳气升发、人体新陈代谢旺盛之机,采用科学的养生方法
2025-02-10 17:03:00
元宵节临近,甜、咸汤圆你好哪一口?
大皖新闻讯 临近元宵佳节,吃元宵是一种传统习俗,寓意团团圆圆和平平安安。2月9日,大皖新闻记者走访注意到,在合肥的老街小店
2025-02-10 17:29:00
中医食疗如何有效缓解秋冬季节的咳嗽症状与肺部不适?
每年秋冬季节,由于气候干燥,许多人都会感到喉咙干燥、咳嗽不止,尤其是干咳的问题更加普遍。这种季节性咳嗽不仅令人感到不适
2025-02-10 17:52:00
春节又至,变的是不断增长的年龄,不变的是桌上家的味道。而今30岁的我,离开家乡十余载,对于年最深的期盼,就是家乡的那碗刀削面
2025-02-10 18:31:00
南苑街道八铺社区开展“三减三健”健康知识宣讲活动
为提高居民健康意识,倡导健康生活方式,近日,南苑街道八铺社区计生协会积极组织开展了“三减三健”宣讲活动,活动邀请了辖区居民
2025-02-10 18:14:00
人在工位,心在...复工吃什么嘞
开工开工!我超爱上班!我瞎说的话说听一亿遍反方向的钟能回1.28号吗.......算了!小编逐渐接受且已经开始规划我的复工计划
2025-02-10 14:45:00
符仲华用浮针治疗腰背肌筋膜炎
符仲华教授,东城中医医院针灸科特聘专家,主任医师,浮针发明人,博士生导师,北京中医药大学浮针研究所所长,中国针灸学会浮针专业委员会主任委员
2025-02-10 15:01:00
东城中医医院王秋生:风湿性关节炎治疗的中医良方
王秋生主治医师,毕业于北京中医学院。擅长运用针灸、拔罐、中频、中药外敷等物理手段治疗风湿杂病,腰椎病,腰痛,尤其擅长腹针
2025-02-10 15:01:00
春节肝脏压力大?GRANVER 吉利肝打造肝脏自护力
春节已过,欢声笑语犹在耳边,美食与美酒的记忆也依然鲜活,但此时人们更应关注肝脏承受的压力与健康。据相关调研数据显示,春节期间
2025-02-10 15:05:00
古井贡酒年份原浆丨年三十的年味,是种什么味?
人们常说,过年要有年味,那么,为何不是年香、年音、年景,非要是年味儿呢?《中庸》中提到“人莫不饮食也,鲜能知味也”,人们最真切的感受
2025-02-10 15:14:00
全国首部《全生命周期主动健康科普框架中国专家共识》正式发布
日前,全国首部《全生命周期主动健康科普框架中国专家共识》(以下简称《共识》)于中国科技核心期刊《检验医学与临床》杂志正式发布
2025-02-10 15:28:00
2月15-16日,京川名医汇聚,年后首场痛风风湿骨病会诊等你来!
春节假期亲朋好友欢聚一堂,少不了美酒佳肴。然而,对于痛风、风湿骨病患者来说,节日期间的饮食放纵和生活作息不规律,很容易导致病情复发或加重
2025-02-10 15:41:00
泸州东大肛肠医院:病人至上,真诚服务
泸州东大肛肠医院自成立以来,一直专注于胃肠及肛肠疾病的诊疗,是泸州地区一所大型的集预防、治疗、康复、科研和学术交流于一体的肛肠专科医院
2025-02-10 15:41:00
人保健康好医保多重守护 引领百万医疗险新潮流
在健康保障意识日益提高的今天,百万医疗险作为健康险市场的一股清流,凭借其高额保障、低保费的特点,迅速赢得了广大消费者的青睐
2025-02-10 15:42:00